饭店业战略管理 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《饭店业战略管理》全面回顾了当代有关饭店战略管理的文献，探讨了战略管理研究领域最热门的问题，更充分地将这些理论和概念与饭店业的实际案例结合起来。在商业竞争异常激烈的，战略管理已经成为一种很重要的管理工具。《饭店战略管理》一书共有20章，由3位国际知名的学者、教授、专家和业界管理者共同编撰而成。本书全面地回顾了当代有关饭店战略管理的文献，探讨了战略管理研究领域最热门的问题，更充分地将这些理论和概念与饭店业的实际案例结合起来。本书由以下七篇构成 战略概述、竞争态势中的战略投入、核心竞争力、执行竞争力、决策、实施、战略和多元化问题。
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