隨園食單補證 袁枚 原 撰 夏曾 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《随园食单》,古代汉族烹饪*作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生*述颇丰。作为一位美食家,袁枚、夏曾传编*的《随园食单补证(上下)》是其四十年美食实践的产物,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部很重要的汉族饮食名*。
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艺文丛刊 蔬食谱 山家清供 食宪鸿秘 [宋]陈达叟 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蔬食谱》(又名《本心斋蔬食谱》),此书共收食品二十种,包括啜菽、羹菜、粉飺等五种糕点制品及玉延、琼珠、雪藕等十五种蔬菜制品。其名称皆颇为风雅,而各品下所载十六字赞亦极具趣味性,是了解古代饮食文化的重要文献。此次整理,以《学海类编》本为底本,予以标点。《山家清供》一卷(亦作二卷),宋林洪撰。著有《茶具图赞》《山家清事》等。本书为林氏记録其时膳食的专书,每种食品皆明其出典,并介绍原料、制作及服食方法等。本次点校,以《说郛》所收本为底本,校以《夷门广牍》所收本。为避免繁琐,两者相异处,择其优长,不出校勘记。《食宪鸿秘》二卷,旧题清朱彝尊撰,然据学者考证当为乾隆间伪托之作。全书以原料所属列类,分《食宪总论》《饮食宜忌》《饮之属》《饭之属》《卵之属》《肉之属》等,另附録《汪拂云抄本
¥31.60定价:¥115.99 (2.73折)
正版古砖花供:六舟与19世纪的学术和艺术,王屹峰著,浙江人民美术出版社
¥165.00定价:¥230.00 (7.18折)
正版艺文丛刊(辑)(共22册),苏轼等著,陈苇杭校,浙江人民美术出版社
¥577.00定价:¥580.00 (9.95折)
¥125.00定价:¥168.00 (7.45折)
纪念黄宾虹诞辰一百五十周年国际学术研讨会论文集,浙江省博物馆,中国美术学院艺术人文学院,钱江晚报社编,浙江人民美术出版社
¥326.00定价:¥9600 (0.34折)
刘伯温史画 三不朽伟人,刘守群绘著,浙江人民美术出版社,9787534061844
¥112.86定价:¥168.00 (6.72折)
¥65.00定价:¥98.00 (6.64折)
野夫纪念文集,赵辉编著,浙江人民美术出版社,9787534060113
¥296.01定价:¥53800 (0.06折)
¥348.00定价:¥560.00 (6.22折)
¥66.00定价:¥120.00 (5.5折)
梅骨芳华:梅兰芳极限片集,谷粮著,黄静校,浙江人民美术出版社,9787534048203
¥136.62定价:¥19600 (0.07折)
¥297.00定价:¥53800 (0.06折)
中国艺术文献丛刊:印人传合集(全二册),周亮工等著,浙江人民美术出版社
¥236.00定价:¥36000 (0.07折)
¥138.00定价:¥138.00
艺文丛刊 蔬食谱 山家清供 食宪鸿秘 [宋]陈达叟【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《蔬食谱》(又名《本心斋蔬食谱》),此书共收食品二十种,包括啜菽、羹菜、粉飺等五种糕点制品及玉延、琼珠、雪藕等十五种蔬菜制品。其名称皆颇为风雅,而各品下所载十六字赞亦极具趣味性,是了解古代饮食文化的重要文献。此次整理,以《学海类编》本为底本,予以标点。《山家清供》一卷(亦作二卷),宋林洪撰。著有《茶具图赞》《山家清事》等。本书为林氏记録其时膳食的专书,每种食品皆明其出典,并介绍原料、制作及服食方法等。本次点校,以《说郛》所收本为底本,校以《夷门广牍》所收本。为避免繁琐,两者相异处,择其优长,不出校勘记。《食宪鸿秘》二卷,旧题清朱彝尊撰,然据学者考证当为乾隆间伪托之作。全书以原料所属列类,分《食宪总论》《饮食宜忌》《饮之属》《饭之属》《卵之属》《肉之属》等,另附録《汪拂云抄本
¥35.20定价:¥105.99 (3.33折)
中国艺术文献丛刊:印人传合集(全二册),周亮工等著,浙江人民美术出版社,9787534039409
¥235.62定价:¥36000 (0.07折)
¥135.00定价:¥4000 (0.34折)
黄宾虹研究文集 中国艺术研究院美术研究所编 浙江人民美术出版社
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正版黄宾虹研究文集,中国艺术研究院美术研究所编,浙江人民美术出版社
¥395.00定价:¥18000 (0.22折)
正版嘉兴历代书法名人录,嘉兴市书法家协会编,浙江人民美术出版社
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古砖花供:六舟与19世纪的学术和艺术 王屹峰著 浙江人民美术出版社
¥168.00定价:¥230.00 (7.31折)
艺文丛刊(辑)(共22册),苏轼等著,陈苇杭校,浙江人民美术出版社
¥578.00定价:¥580.00 (9.97折)
大千三十,万君超著,浙江人民美术出版社,9787534068195
¥112.86定价:¥180.00 (6.27折)
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大风堂余泽:张大千书札卅五通,徐建华,谢定伟著,浙江人民美术出版社,9787534068164
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正版梅骨芳华:梅兰芳极限片集,谷粮著,黄静校,浙江人民美术出版社
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艺文丛刊 蔬食谱 山家清供 食宪鸿秘 [宋]陈达叟【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥35.24定价:¥126.35 (2.79折)
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¥396.00定价:¥18000 (0.22折)
¥128.00定价:¥168.00 (7.62折)
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