食品营养与配餐（第三版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类；“十三五”江苏省高等学校重点教材（编号2016-1

¥38.00定价：¥48.00 (7.92折)

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林玉桓 /2023-03-01 /中国人民大学出版社

劳动教育案例选评

¥62.90定价：¥88.00 (7.15折)

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李岑虎 /2023-08-01 /旅游教育出版社

酒店收益管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）

¥27.70定价：¥35.00 (7.92折)

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郑昭彦 /2022-09-15 /中国人民大学出版社

旅游汉语

¥25.00定价：¥35.00 (7.15折)

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李倩 编 /2022-08-01 /旅游教育出版社

旅游新媒体运营与推广（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）

¥38.80定价：¥49.00 (7.92折)

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常直杨 李俊楼 宋立 /2024-09-30 /中国人民大学出版社

中国旅游院校五星联盟中国骨干旅游高职院校教材--中国旅游客源国与目的地国概况(第二版)

¥24.10定价：¥39.80 (6.06折)

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胡华 编 /2017-03-01 /中国旅游出版社

漫画解读日本

¥49.30定价：¥69.00 (7.15折)

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2024-05-01 /旅游教育出版社

旅游客源国（地区）概况（第二版）（高职精品旅游）

¥22.90定价：¥32.00 (7.16折)

13条评论

赵利民 主编 /2012-10-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

休闲旅游餐饮服务

¥33.50定价：¥49.00 (6.84折)

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杨红波 主编 /2021-08-01 /旅游教育出版社

旅游法规教程

¥16.40定价：¥24.00 (6.84折)

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王立波 主编 /2010-02-01 /北京交通大学出版社

旅游电子商务教程

¥21.50定价：¥30.00 (7.17折)

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周春林 等编著 /2013-02-01 /旅游教育出版社

电子商务在旅游酒店业、会展服务业的应用

¥16.10定价：¥31.00 (5.2折)

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易建秋，罗娟，任磊 主编 /2014-04-01 /西南交通大学出版社

旅行社经营与管理（高职高专旅游与酒店管理专业教材）

¥21.80定价：¥33.00 (6.61折)

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廖建华 主编 /2013-02-01 /广东高等教育出版社

前厅服务与管理

《前厅服务与管理》高职高专旅游类专业精品教材，也是浙江省高校重点建设教材，本书按照酒店前厅职业工作任务和工作过程的实际情况对工作任务与过程进行解析、归纳，再根据教学论原则进行理论系统的处理，突出业务实训，全书共7个模块25个项目，内容精练，将学生学习的过程转换成完成项目的过程和能力提升的过程。本书可作为高职高专旅游类专业的教材使用，也可供企业培训使用。

¥20.80定价：¥29.00 (7.18折)

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何玮、高明、章勇刚 /2017-08-01 /清华大学出版社

康养旅游行程服务

¥32.10定价：¥47.00 (6.83折)

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谭宏鹰 主编 /2021-08-01 /旅游教育出版社

全国导游基础知识（第8版）

¥31.50定价：¥44.00 (7.16折)

240条评论

全国导游人员资格考试教材编写 著 /2023-07-01 /旅游教育出版社

21世纪全国高职高专旅游专业新创规划教材:饭店服务与管理（中国科学出版社）

¥14.60定价：¥31.00 (4.71折)

24条评论

曹洪珍 主编 /2008-08-01 /中国科学技术出版社

旅游韩国语

¥34.30定价：¥48.00 (7.15折)

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娄小琴，闫钰卓 编 /2023-03-01 /旅游教育出版社

旅游公共关系原理与实务（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）

¥17.20定价：¥24.00 (7.17折)

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梁冬梅 主编 /2008-04-01 /北京交通大学出版社

世界遗产在中国(全国旅游高等院校精品课程系列教材)(汉文英文)

¥27.80定价：¥46.00 (6.05折)

博库网旗舰店

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编者:冯秀红//胡强|责编:郭海燕... /2021-09-01 /中国旅游

旅游英语(21世纪高职高专财经类规划教材)

¥34.36定价：¥49.80 (6.9折)

木垛图书旗舰店

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编者:李燕//徐静 /2017-05-01 /人民邮电

民航服务礼仪实训（第二版）(21世纪职业教育规划教材·民航服务系列；职业教育“十三五”规划教材)

¥21.90定价：¥29.00 (7.56折)

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侯苏容 /2019-07-10 /中国人民大学出版社

旅游服务礼仪（高职高专旅游与酒店管理专业规划教材）

¥20.00定价：¥28.00 (7.15折)

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吴新江，董洪莲 主编 /2013-08-01 /清华大学出版社

调酒技艺

目标式知识准备 任务式内容讲解 启发式问题思考 情景化模拟训练 岗位化能力培养 数字化教学资源 精准化操作视频 职业化系统评估 手绘80多幅精美的教学展示图片，展示调酒细节；制作了9个任务评价系统电子文件，录制了14个操作视频，读者可描码观看。为了辅助教师教学，同时配套了PPT课件、课后参考答案等教学资源。相关教学资源免费下载地址：http://www.cttp.net.cn。

¥25.40定价：¥42.00 (6.05折)

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王立进 /2021-02-01 /中国旅游出版社

西餐概论 第7版

¥35.00定价：¥49.00 (7.15折)

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王天佑 著 /2024-02-01 /旅游教育出版社

酒店管理实务

¥23.90定价：¥35.00 (6.83折)

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洪涛 主编 /2016-03-01 /东南大学出版社

“十二五”职业教育国家规划教材：旅行社操作实务

1．反映专业方面**教学改革精神：本教材力争达到精讲理论、注重实践、贴近实际的目的，充分体现够用、实用、管用的原则。本教材在总体结构上打破传统的学科理论框架，从现代旅行社经营的实际流程出发，运用模块化和项目式教学，突出业务管理，从而使教材具有较强的实践性和可操作性。 2．反映**的课程教学标准：为学生未来的可持续发展提供助力；依据区域经济发展的需求以及学生目标就业岗位群的需求培养学生在就业岗位上的能力。 3．编写形式适合职业教育特点（职业性）：教材内容保持了教材知识体系的完整性和系统性。本教材对传统教材进行了大胆的改革与创新，以实训项目为基本单元，注重与现代旅行社实际工作流程相吻合，每个实训项目包括实训目标、实训时间、实训预习、实训内容、考证培训、案例分析、能力测试、相关

¥19.80定价：¥30.00 (6.6折)

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赵立民，郭贞 主编 /2014-07-01 /教育科学出版社

2024春B卷必刷七下数学北师大版B卷必刷七年级下册初中思维训练初一数学必刷题b卷狂练7年级数学名校题库期中期末试卷天府

¥48.00定价：¥56.00 (8.58折)

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无 /2022-11-02 /天地出版社

旅行社计调与外联实务（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；“十二五”职业教育国家规划教材；经全国职业

¥22.20定价：¥28.00 (7.93折)

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陈乾康，阙敏 著 /2015-06-01 /中国人民大学出版社

酒店前厅客房服务与管理

¥38.60定价：¥54.80 (7.05折)

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仇学琴 邓芳 吴宏业 杨红波 等 /2019-02-25 /机械工业出版社

民宿产品创新与开发

¥42.80定价：¥59.80 (7.16折)

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沙绍举 王永盛 张晓旭 /2022-08-01 /旅游教育出版社

旅游经济学（第二版）

国家精品课程教材 旅游管理国家 级教学团队、资深教授主讲课程教材 配教师网络电子课件

¥39.60定价：¥58.00 (6.83折)

42条评论

吕宛青、李聪媛 /2018-09-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

旅行社运行与管理(第六版)

十二五 职业教育国家 规划教材 普通高等教育 十一五 国家 级规划教材 普通高等教育精品教材

¥22.20定价：¥31.00 (7.17折)

39条评论

梁智 /2017-01-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

高职高专"十二五"规划教材·旅游类/餐饮实务

¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)

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许莲,，高金芳 主编 /2015-02-01 /南京大学出版社

旅游经济学（第四版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）

¥30.90定价：¥39.00 (7.93折)

122条评论

厉新建 张辉 厉新权 /2020-06-01 /中国人民大学出版社

现代饭店人力资源管理实务（高职高专旅游与酒店管理专业规划教材）

¥20.00定价：¥28.00 (7.15折)

25条评论

李明宇 主编 /2013-03-01 /清华大学出版社

旅游产业项目实务 投资/开发/运营 旅游教育出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥35.60定价：¥56.00 (6.36折)

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王丽华 /2019-03-01 /旅游教育出版社

现代会务服务

¥17.10定价：¥25.00 (6.84折)

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艾院 主编 /2015-03-01 /旅游教育出版社

旅游学概论

《旅游学概论》借鉴了欧美旅游专业教学理念和教材编写方法，结合中国高等教育实际，设计了教材体例，有导入案例、关键术语、知识链接、延伸阅读、即学即用、头脑风暴、网上测试等，建立了教学资源库和网络课堂，为教师编写了电子教案、制作了多媒体课件，提供期末考试样题二套。

¥33.90定价：¥44.00 (7.71折)

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朱华 /2014-03-01 /北京大学出版社

旅游景区开发与管理（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）

宋玉蓉、孙璐主编的《旅游景区开发与管理》共十二章，**章系统介绍景区的基本概念和发展历程；第二、三、四章着重介绍景区开发与规划、景区项目开发与运营、景区市场营销等内容；第五、六、七、八章介绍景区环境管理、游客管理、安全管理以及标准化建设与服务质量管理等内容；第九章介绍了景区的组织管理、人力资源管理以及财务管理等内容；第十、十一、十二章介绍了自然类、人文类、旅游度假区的开发与管理。本教材在吸取比较成熟的国内外景区管理理论的基础上，系统介绍了前沿的管理理念和管理方法，同时精心选取国内外经典案例，开阔学生视野。

¥23.00定价：¥29.00 (7.94折)

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宋玉蓉 等主编 /2012-06-01 /中国人民大学出版社

现代饭店职业经理人教程(王丽)

¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)

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王丽 主编 /2011-04-01 /化学工业出版社

景区服务与管理 南京师范大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

¥24.10定价：¥34.50 (6.99折)

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无 /2013-02-01 /南京师范大学出版社

旅游企业人力资源开发与管理

¥17.80定价：¥26.00 (6.85折)

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李玉芝 主编 /2009-09-01 /浙江大学出版社

前厅客房服务与管理——理论、实务、案例、实训（第三版）

省级精品课程教材

¥21.80定价：¥32.00 (6.82折)

76条评论

秦承敏 王常红 孟文燕 /2020-04-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

民航服务手语实训

¥35.00定价：¥49.00 (7.15折)

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吴啸驿 张晶 /2022-11-01 /旅游教育出版社

咖啡鉴赏与制作（高等职业学校旅游类专业教材）

首先，目前专门介绍咖啡调制与鉴赏技艺的教材并不多见。本书是介绍咖啡鉴赏与制作、适用于高职院校师生的优秀教材。该书编写条目清晰，任务明确，图文并茂，详细分项目的介绍了咖啡的品鉴与不同咖啡的制作过程，内容详实，读来生动具体。 其次，该书的编写人员均有着丰富的酒店餐饮服务与管理经验，本书的内容科学而严谨，是一本具有较好指导性的旅游、酒店管理教材。

¥27.90定价：¥39.00 (7.16折)

156条评论

张树坤 主编 /2015-06-01 /中国轻工业出版社

旅游英语基础与实务（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）

¥20.60定价：¥26.00 (7.93折)

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刘峰，刘彩霞 主编 /2013-10-01 /中国人民大学出版社

旅游概论（第二版）--全国重点旅游院校精品教材

¥30.10定价：¥49.80 (6.05折)

16条评论

张耀武 /2024-09-09 /中国旅游出版社

2022中国区域交通旅游详图全八张8张中国旅游图套装景点资讯旅游线路交通详细正反面印刷北京天津广东海南山西陕西宁夏内蒙古

¥85.00定价：¥120.00 (7.09折)

乐学者图书专营店

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其他 /2022-11-02 /其他

前厅服务与管理

《前厅服务与管理》特色： 针对性。针对高职旅游服务与管理专业的培养目标和实际需要，强调理论联系实际。在理论上以必需、够用为度，在实践上着重培养学生的技术应用能力和创新能力。 实用性。本教材在内容安排上，结合饭店业前厅服务与管理实际，具有很强的可操作性，而且内容翔实、要点突出。 先进性。《前厅服务与管理》在编写过程中吸收了大量的国内外饭店前厅服务与管理的先进经验，加入了饭店业实践和研究的新成果，具有鲜明的时代特色和前瞻性，符合现代经济全球化和知识经济的需求。

¥28.50定价：¥39.80 (7.17折)

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张智，易红燕 主编 /2013-09-01 /清华大学出版社

旅游电子商务教程（第三版）(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)

¥27.70定价：¥35.00 (7.92折) 电子书：¥17.50

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葛晓滨 /2018-07-19 /中国人民大学出版社

旅游行程规划——旅行社计调业务实训教程（21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列；高等职业教育“十三五”规划精品系列教材）

¥22.70定价：¥30.00 (7.57折)

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边喜英 /2018-09-30 /中国人民大学出版社

旅游市场营销与策划：理论、实务、案例、实训（第四版）

省级精品课程教材 国家文化产业资金支持媒体融合重大项目,

¥30.70定价：¥45.00 (6.83折)

76条评论

李学芝 宋素红 /2021-08-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

餐饮管理与服务（第2版）（高职高专旅游类专业精品教材）

吉根宝主编的《餐饮管理与服务（第2版）》是“十二五”职业教育国家规划教材。餐饮管理与服务是现代饭店经营管理的重要组成部分，也是高职高专旅游管理、酒店管理、餐吉根宝主编的《餐饮管理与服务（第2版）》是 “十二五”职业教育国家规划教材。餐饮管理与服务 是现代饭店经营管理的重要组成部分，也是高职高专 旅游管理、酒店管理、餐饮管理与服务等专业的核心 课程之一。全书内容分为三篇，即技能篇、知识篇和 拓展篇，共10章。技能篇以工作任务形式分为服务技 能、中餐服务和西餐服务三个部分，重点阐述服务礼 仪、托盘、铺台、折花、点菜、斟酒、送餐等中、西 餐实践操作和标准； 知识篇介绍餐饮计划、原料、 厨房生产、餐厅、成本等管理知识和技能； 拓展篇 ，从战略高度将一些新的理论和方法引入教材，目的 是开拓学生的视野。

¥26.00定价：¥38.00 (6.85折)

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吉根宝 主编 /2014-09-01 /清华大学出版社

旅行策划（中级）

¥33.60定价：¥41.80 (8.04折)

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中国旅游协会旅游教育分会组织编写 黄宝辉 /2022-03-01 /高等教育出版社

现代饭店管理基础——理论、实务、案例、实训（第四版）

十三五 职业教育国家规划教材 十二五 职业教育国家规划教材 国家 级精品课程教材

¥37.90定价：¥53.00 (7.16折)

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刘红春 靳莹 王珺 等 /2021-09-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

定制旅行产品设计

¥44.00定价：¥59.80 (7.36折)

博库网旗舰店

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编者:龙睿//董丽苹//徐璐|责编:施云峰|总主编:康年 /2022-08-01 /旅游教育

酒店管理实务

《酒店管理实务》为酒店管理的入门基础教材，项目一对酒店的基本概念、结构功能、行业发展等进行了介绍，增加学生对酒店行业的了解。项目二酒店职业素养，强化酒店职业认知和酒店职业素养，提高学生从事酒店行业的职业素养，酒店行业迫切需求脚踏实地的人才。项目三介绍了酒店主要的接待部门：前厅、客房、餐饮、康乐部的运营管理，这四个部门是实践中酒店接收实习生、毕业生*多的部门，为后续专业课的学习打下基础。项目四酒店服务质量管理，提高服务质量是现代酒店业特别是高端品牌酒店生存发展的核心。项目五酒店职能部门管理，内容侧重了酒店人力资源管理、财务管理、安全管理、营销管理。本书既可作为酒店管理、旅游管理、国际邮轮乘务管理等专业的基础教材，也可作为旅游、酒店行业人员的学习书籍或培训用书。

¥26.30定价：¥38.50 (6.84折)

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王颖凌、连丽娟、刘亢 /2018-02-01 /清华大学出版社

旅游美学（第二版）（“十三五”职业教育国家规划教材，“十二五”职业教育国家规划教材，经全国职业教育教材审定委员会审定）

¥30.10定价：¥38.00 (7.93折)

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张骏 卢凤萍 /2021-10-20 /中国人民大学出版社

旅游英语

1.本书为湖北省精品课程配套教材。2.本书提供PPT和MP3音频资料。3.本书各单元有大量情景对话内容，便于读者掌握学习旅游英语各情景下的常用对话。

¥36.70定价：¥49.80 (7.37折) 电子书：¥27.50

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李燕 徐静 /2017-05-01 /人民邮电出版社