旅游电子商务基础与应用（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

30条评论

任欣颖 主编 /2012-11-01 /中国人民大学出版社

中国历史文化(五年制高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书)

¥23.10定价：¥23.10

5条评论

袁晓国 主编 /2006-07-01 /高等教育出版社

旅游英语综合教程（第三版）（高职高专商务英语实训系列教材；“十二五”职业教育国家规划教材）

¥31.80定价：¥42.00 (7.58折)

77条评论

李晓红 /2020-06-15 /中国人民大学出版社

食品营养与安全卫生

¥23.70定价：¥30.00 (7.9折)

11条评论

赵建春 主编 /2013-06-01 /旅游教育出版社

旅游饭店法规实务（第2版）

¥20.20定价：¥27.00 (7.49折)

11条评论

张元奎 主编 /2014-01-01 /旅游教育出版社

导游与旅游审美（高职高专旅游类专业精品教材）

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

9条评论

杨世杰 等主编 /2011-03-01 /清华大学出版社

旅游服务英语（第2版）

¥13.60定价：¥16.00 (8.5折)

54条评论

张艳红 主编 /2017-05-01 /电子工业出版社

“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒水知识与酒吧管理

¥33.10定价：¥48.00 (6.9折)

54条评论

匡家庆 著 /2017-07-01 /中国旅游出版社

民航服务与沟通(金恒)

¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)

68条评论

金恒 著 金恒 编 /2013-08-01 /化学工业出版社

导游英语口语（高职、中职）

¥7.50定价：¥10.00 (7.5折)

47条评论

吕冬梅 /2017-09-14 /西安电子科技大学出版社

中国旅游民俗文化（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）

¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)

71条评论

邹忠 /2013-07-01 /中国人民大学出版社

旅游市场营销（第三版）

¥26.20定价：¥35.00 (7.49折)

10条评论

郑凤萍 等主编 /2012-02-01 /大连理工大学出版社

旅游服务礼仪（全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材）

¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)

2条评论

贾晓龙 主编 /2012-10-01 /清华大学出版社

中国旅游地理(修订版)

中国旅游地理是旅游地理学的分支学科，属区域旅游地理学范畴，它侧重研究中国旅游地理环境特征、各类旅游资源类型及分布状况、各旅游区布局等问题。对中国旅游地理的学习和研究，不仅对旅游从业人员专业知识水平与文化素养的提高有帮助，而且有利于旅游地理知识的普及与旅游者欣赏水平的提高。本教材注重基础、体系完整、关注前沿、便于学习。在知识取舍上，放眼中国乃至世界旅游业，大量采用*的数据资料和旅游研究成果，使教材紧跟现代旅游发展，开阔学生视野；在体系安排上，每章均设置了学习目标、关键词、案例导入、专栏知识及大量经典案例，*后还包括本章小结、习题及案例分析，力求使学生能够把握重点，达到理论与实践紧密结合，提高分析和判断能力；在内容表述上，借助大量与内容契合度极高的图片及图表，使内容图文并茂、一

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

166条评论

曹培培 /2016-05-01 /清华大学出版社

旅游管理基础（第二版）

¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)

49条评论

章平 /2016-03-18 /科学出版社

森林景观植物

¥21.70定价：¥28.00 (7.75折)

6条评论

裘晓雯 主编 /2005-08-01 /中国林业出版社

旅游学概论（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）

¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)

157条评论

刘扬林 主编 /2009-06-01 /北京交通大学出版社

会展旅游（第二版）（高职精品会展）

¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)

13条评论

沈金辉 主编 /2012-08-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

旅游跨文化交际

¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)

30条评论

石定乐 等 /2014-04-01 /旅游教育出版社

旅游电子商务

¥23.60定价：¥26.30 (8.98折)

20条评论

张建忠 主编 /2015-08-01 /高等教育出版社

导游实务

中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业能力项目建设专业 江苏省高等职业教育高水平骨干专业 国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地 配教师网络电子课件

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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孙斐 葛益娟 /2018-05-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

饭店插花艺术—酒店管理与烹饪专业规划教材

饭店插花不同于一般花店和展览艺术插花。它的构思和表现手法都受到饭店服务对象和摆设环境的制约，而且作品体现的是作者对特定服务对象(宾客)的审美情趣认识、理解后的集中表达。目前国内各大饭店的花艺设计师大多来自国外，或出自国际花艺院校，国内相关的培训尚在启蒙阶段，有关饭店插花方面的参考资料还很缺乏。与此同时，国内许多高等院校的相关专业，特别是旅游类专业都开设了插花课程，其他专业也把它列入公共选修课，供学生选修。为了适应行业的需求和教学的需要，编著者总结了十几年插花及饭店工作经验，编著了本书，供各高等院校、高职、职高以及各类插花培训班作教材之用。同时，也适合花艺爱好者、经营者以及饭店、展览馆、相关公司等有关人员学习参考。

¥19.30定价：¥28.00 (6.9折)

17条评论

张水芳 编著 /2008-05-01 /杭州出版社

旅游地理学（谢双玉）（旅游管理精品）

¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)

40条评论

谢双玉 等主编 /2012-09-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

现代饭店管理基础：理论、实务、案例、实训（学生手册）（多元整合高职旅游与饭店）

¥9.00定价：¥12.00 (7.5折)

11条评论

刘红春，李伶娆，张凯 编著 /2011-08-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

旅游心理学(第六版)

配教师网络电子课件

¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)

21条评论

全国联编/孙喜林 /2016-08-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

酒店人力资源管理

导语_点评_推荐词

¥25.20定价：¥28.00 (9折)

22条评论

王珑 /2016-03-01 /高等教育出版社

旅游英语（普通高等教育“十三五”旅游与饭店管理专业系列规划教材）

¥18.60定价：¥24.80 (7.5折)

28条评论

金倩，耿娟娟，刘住 编 /2017-09-01 /西安交通大学出版社

高等职业学校专业教学标准（试行）──旅游大类

本书是进行高等职业教育教学基本建设和专业建设、推进教学改革、提高教育教学质量的基本依据，是组织*“十二五”高等职业教育教材建设的重要参考资料，可供各级教育行政部门、高等职业院校、科研单位、相关行业企业、出版机构等单位和个人使用。

¥21.00定价：¥21.00

163条评论

教育部职业教育与成人教育司 编 /2012-11-01 /国家开放大学出版社

导游实务（高职高专旅游类专业精品教材）

¥20.70定价：¥29.50 (7.02折)

14条评论

张春霞 主编 /2014-06-01 /清华大学出版社

研学旅行课程设计（第2版）

¥32.80定价：¥48.00 (6.84折)

305条评论

李岑虎 著 /2021-06-01 /旅游教育出版社

中外民俗（第三版）（高职旅游）

¥27.70定价：¥37.00 (7.49折)

54条评论

吴忠军 主编 /2011-01-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

高尔夫运动实务（高职高专旅游类专业精品教材）

¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)

13条评论

章笕 主编 /2014-06-01 /清华大学出版社

旅行社经营与管理

¥33.70定价：¥45.00 (7.49折)

30条评论

李晓标，解程姬 主编 /2015-01-01 /北京理工大学出版社

旅游心理学(新编高职高专旅游管理类专业规划教材)

¥18.00定价：¥24.00 (7.5折)

26条评论

徐永清，李长秋 主编 /2012-01-01 /旅游教育出版社

导游基础（第2版）（高职高专旅游类专业精品教材）

¥23.20定价：¥31.00 (7.49折)

9条评论

徐可, 主编 /2014-11-01 /清华大学出版社

旅游客源国(地区)概况

¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)

8条评论

余伟兵 主编 /2012-12-01 /武汉理工大学出版社

旅游心理学(第五版)

《21世纪新概念教材·"换代型"系列·高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系:旅游心理学(第5版)》既沉淀了中外带有共识性的成熟知识，又吸收了其他学人和本人的诸多学术研究成果，在课程理念、学习目标、先进教学法运用、功能性专栏和基本训练的题型设计上，也都力求与时俱进；而其内容的相对较少变换，则反映了学科和课程的一定成熟度。

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

43条评论

孙喜林 , 荣晓华 编著 /2013-08-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

现代饭店管理概论

¥17.30定价：¥23.00 (7.53折)

3条评论

李娉娉 主编 /2009-09-01 /中国财富出版社

酒店英语实训活页教程

¥60.20定价：¥88.00 (6.85折)

36条评论

雷乾乾 华国梅 夏季 /2020-11-01 /旅游教育出版社

旅游学概论：旅游管理专业

¥22.90定价：¥27.00 (8.49折)

7条评论

刘启亮，芬杏娟 主编 /2009-08-01 /重庆大学出版社

厨房管理实务 第二版 配光盘 高职高专旅游类专业系列教材

¥42.00定价：¥56.00 (7.5折)

105条评论

王美 主编 /2015-05-01 /清华大学出版社

旅游学概论（第三版）

¥32.70定价：¥32.70

16条评论

郭胜 主编 /2014-08-01 /高等教育出版社

中国旅游文化(第二版)

本书第二版融“想一想，做一做”(案例导入)、“知识储备”、“同步演练与综合实训操作”为一体。“想一想，做一做”(案例导入)的环节既体现了教学资源的丰富性，又帮助教师顺利导入新知识和新技能，能够极大地提高学生学习的积极性和主动性；“知识储备”环节体现了理论知识的系统性和完整性，包含了旅游工作者的历史地理常识、中国主要山水名胜的概貌、中国古典园林、古代建筑的概貌与鉴赏、中国饮食文化的知识、旅游文学艺术的欣赏等旅游客体资源的学习内容；“同步演练与综合实训操作”环节突出对理论知识的应用。为方便教师使用、帮助学生及时巩固知识与技能，每个项目任务后设有“知识梳理”、“主要概念”、“习题与技能训练”内容，同时，本书还有配套使用的电子课件、习题与试题。

¥19.30定价：¥28.00 (6.9折)

13条评论

刘秀峰 主编 /2010-12-01 /人民邮电出版社

饭店礼仪（第3版）

¥29.40定价：¥42.00 (7折)

31条评论

聂海英 编 /2024-01-01 /旅游教育出版社

现代酒店服务质量管理

¥28.70定价：¥39.00 (7.36折)

138条评论

侠名 /2009-07-01 /北京大学出版社

中国旅游地理

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

6条评论

邢淑清，戴卫东 主编 /2008-01-01 /电子工业出版社

旅游心理学（第二版）（高职高专旅游管理系列教材）

¥19.80定价：¥22.00 (9折)

13条评论

吕勤 编著 /2011-03-01 /中国人民大学出版社

饭店工程管理（普通高等学校旅游管理教材）

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

25条评论

冯汝明 主编 /2011-03-01 /北京交通大学出版社

旅游实用礼仪（高等院校旅游专业系列教材、旅游企业岗位培训系列教材）

¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)

14条评论

王琦 主编 /2010-02-01 /清华大学出版社

(高职高专)食品营养与卫生(旅游与酒店管理类)

¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)

4条评论

刘爱月，王亚伟 主编 /2009-03-01 /大连理工大学出版社

高职旅游管理专业人才培养模式研究与实践：以河源职业技术学院为例

¥36.00定价：¥48.00 (7.5折)

5条评论

朱智、杨亮、俞彤 /2016-08-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

前厅与客房服务技术(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)

¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)

5条评论

王丹红 主编 /2009-07-01 /中国纺织出版社

食品营养与配餐（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）

¥26.50定价：¥35.00 (7.58折) 电子书：¥21.00

104条评论

林玉桓 /2018-10-01 /中国人民大学出版社

“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--景区服务与管理(第二版)

¥27.40定价：¥39.80 (6.89折)

10条评论

中国旅游出版社

前厅服务技能与实训（全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材）

¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)

19条评论

时永春 主编 /2012-07-01 /清华大学出版社

高职高专"十二五"规划教材·旅游类/旅游电子商务

¥25.50定价：¥30.00 (8.5折)

19条评论

朱松节 主编 /2015-01-01 /南京大学出版社

模拟导游（高职高专旅游类专业精品教材）

¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)

73条评论

傅远柏，章平 主编 /2010-03-01 /清华大学出版社

导游基础知识(全国高职高专院校旅游与酒店管理专业规划教材)

¥18.00定价：¥24.00 (7.5折)

64条评论

赵利民,孙光 主编 /2008-03-01 /中国财政经济出版社一

中外民俗（高职旅游管理“十二五”规划）

¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)

21条评论

刘亚轩 主编 /2011-09-01 /郑州大学出版社

旅游企业公共关系

谢苏等编著的《旅游企业公共关系》叙述旅游企业公共关系的理论与实务。作者以公共关系学的理论知识与旅游企业的实际工作岗位向结合，使本书的内容丰满而实用。其目的旨在服务于教学，帮助学生确立公关思想、了解公关原理、提高公关意识；并着重培养学生的公关能力，掌握公关技能，为学生毕业后能在旅游业实际工作中运用所学知识。

¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)

28条评论

谢苏 等主编 /2013-08-01 /旅游教育出版社