十四五 职业教育国家规划教材
¥29.10定价：¥35.00 (8.32折)
本书对提高学生的面点操作技能有很大帮助，实践性、准确性和可操作性强。本教材还附有电子教学资料包。
¥27.30定价：¥39.00 (7折)
西餐烹饪英语 纸数一体化餐饮职业教育教材，配套丰富数字教学资源，四色印刷
（一）依托《西餐英语》，完善课程体系 2014年受西餐烹饪协会委托，以《西餐英语》教材为来蓝本，编订西餐专业英语的课程纲要、教学设计、学业评价等官方文字材料，对全国西餐专业英语起到引领作用，完善了西餐专业课程体系。（二）对接工作岗位，创新编写体例 结合未来厨房工作岗位，分析典型工作任务，采用项目-任务-活动的方式,，以职高毕业生李刚在西餐厨房实习工作为线索走进厨房，每个单元围绕一个主题，以西餐烹饪工作任务设计教材体例。 （三）凸现专业特色，聚焦教材内容 针对西餐专业中职学生，按照西餐知识的认知结构，以厨房简介入手，初步了解厨房常用设备与工具，继而学习原理知识，烹调基本技法、原料初加工和菜肴制作，具有较强的专业特色。（四）遵循知行合一，采用多种教学方法 结合情景教学和任务教学法，解决西餐厨房
¥42.60定价：¥49.80 (8.56折)
中式烹调师（初级）——国家职业技能等级认定培训教程 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
¥34.90定价：¥42.00 (8.31折)
¥31.90定价：¥39.00 (8.18折)
¥41.30定价：¥52.00 (7.95折)
中餐烹饪英语 纸数一体化餐饮职业教育教材，配套课件、习题及答案、外教音频听力材料等丰富数字教学资源，四色印刷
本书是餐饮职业教育纸数一体化教材，教材图文并茂，设计了丰富多彩的课堂教学活动，使学生在真实的情景下进行听说读写的训练；采用大量的图片激发学生的学习兴趣，从视觉和听觉上不断吸引学生关注，激发学生学习的潜能。 本书以一位高三毕业生Jack到饭店实习中的所见所听所感为主线，以 情景教学为基石，任务为驱动，活动为内容 的方式编写，突出实践技能，强调应用，内容由浅及深，层层递进，不断提高学生的参与程度和学习兴趣，保证学习目标的实现。 本书配套里丰富的教学课件、习题答案和外教英语听力材料等相关教学资源的二维码。学生扫码即可学，适合 互联网 形势下的餐饮职业教育教学。
¥34.00定价：¥39.80 (8.55折)
¥40.10定价：¥49.00 (8.19折)
烹饪概论（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 本教材为中等职业教育中餐烹饪专业配套教材，全书内容丰富、结构恰当、通俗易懂。
¥26.60定价：¥32.00 (8.32折)
¥31.90定价：¥39.00 (8.18折)
¥41.30定价：¥52.00 (7.95折)
¥32.50定价：¥41.00 (7.93折)
面点原料知识（第三版） 严格选择面点原料、提高面点质量、制作美味面点的专业教材。
¥32.40定价：¥39.00 (8.31折)
¥36.80定价：¥45.00 (8.18折)
¥31.90定价：¥39.00 (8.18折) 电子书：¥26.90
¥33.30定价：¥42.00 (7.93折)
¥40.10定价：¥49.00 (8.19折) 电子书：¥29.40
¥40.70定价：¥49.00 (8.31折)
¥52.20定价：¥69.00 (7.57折)
【【情景解析】南京师范大学出版社 】 全国中小学班主任基本功大赛配套用书浙江省江苏省获奖作品集主题班会带班育人故事精选带 可开发票 如需请联系在线小当当客服
¥106.11定价：¥106.11
西餐原料知识（中等职业教育西餐烹饪专业教材） 团购优惠，咨询在线客服
¥26.40定价：¥36.00 (7.34折)
¥36.50定价：¥49.80 (7.33折)
¥54.80定价：¥78.00 (7.03折)
【六年级上 英语 】 2023秋浙江期末上册一二三四五六年级语文数学科学 可开发票 联系在线客服索取
¥38.00定价：¥38.00
全科医学副主任医师职称考试模拟试卷正高副高主任医师考试题库练习题试题资料用书卫生职称考试书协和版
¥45.60定价：¥65.00 (7.02折)
¥16.00定价：¥22.00 (7.28折)
现代餐饮企业管理王勇中国商业出版社9787504457301 王勇 中国商业出版社9787504457301
¥15.00定价：¥15.00
¥36.10定价：¥49.80 (7.25折)
【正版】 烹调基本功 郑承德,陈丽娜,丁来科 华中科技大学出版社 9787568097925 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥45.26定价：¥49.80 (9.09折)
¥26.10定价：¥36.00 (7.25折)
【正版】 粤式点心基础 李永军张霞 暨南大学出版社 9787566828767 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥36.05定价：¥45.00 (8.02折)
烹饪文化 旅游教育出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥14.30定价：¥20.00 (7.15折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店
¥51.80定价：¥69.00 (7.51折)
【正版】 中式烹调工艺与实训 张荣春,颜忠,史红根 编 旅游教育出版社 9787563737277 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥40.19定价：¥45.00 (8.94折)
¥28.65定价：¥39.80 (7.2折)
蛋糕制作工艺与实训 中国轻工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥35.80定价：¥49.00 (7.31折)
明星店铺 四川新华书店教育专营店
烹饪英语（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
¥28.90定价：¥39.80 (7.27折)
¥39.70定价：¥50.00 (7.94折)
正版书籍 非遗名点制作 黄水洁,杨舒宇 华中科技大学出版社 确保正版支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥43.68定价：¥56.00 (7.8折)
【全国通用 冲刺2025高考【2023】+【2024】 】 意林2024新版中高考作文冲刺热点考点素材1①2②全2册备战 全店支持开发票
¥159.39定价：¥159.39
¥26.10定价：¥36.00 (7.25折)
中餐烹饪英语 张艳红 编 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
本书是餐饮职业教育纸数一体化教材，教材图文并茂，设计了丰富多彩的课堂教学活动，使学生在真实的情景下进行听说读写的训练；采用大量的图片激发学生的学习兴趣，从视觉和听觉上不断吸引学生关注，激发学生学习的潜能。本书以一位高三毕业生Jack到饭店实习中的所见所听所感为主线，以“情景教学为基石，任务为驱动，活动为内容”的方式编写，突出实践技能，强调应用，内容由浅及深，层层递进，不断提高学生的参与程度和学习兴趣，保证学习目标的实现。本书配套里丰富的教学课件、习题答案和外教英语听力材料等相关教学资源的二维码。学生扫码即可学，适合“互联网+”形势下的餐饮职业教育教学。
¥28.70定价：¥39.80 (7.22折)
建工社备考2024年官方注册城乡规划师教材注规国土空间规划经纬注册规划师实务城市规划师经纬法律法规文件汇编历年真题试卷课 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥156.99定价：¥156.99
¥29.65定价：¥39.80 (7.45折)
¥23.80定价：¥29.80 (7.99折)
¥28.65定价：¥39.80 (7.2折)
¥35.60定价：¥49.00 (7.27折)
【正版】 中式烹调工艺:烹饪基础技能 林梅,文歧福,孙迁清 机械工业出版社 9787111741596 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥34.45定价：¥49.00 (7.04折)
【正版】 中式点心基础 李永军 重庆大学出版社 9787568937368 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥59.79定价：¥69.00 (8.67折)
【正版】 烹饪基本功训练:刀工 李天乐,孙江山 中国轻工业出版社 9787518449972 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥34.48定价：¥38.00 (9.08折)
¥28.70定价：¥39.80 (7.22折)
¥32.50定价：¥41.00 (7.93折)
¥42.50定价：¥46.00 (9.24折)
【正版】 粤菜制作 陈平辉巫炬华 暨南大学出版社 9787566828750 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥52.72定价：¥68.00 (7.76折)
【正版】 粤式点心基础 李永军张霞 暨南大学出版社 9787566828767 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥36.05定价：¥45.00 (8.02折)
¥28.70定价：¥39.80 (7.22折)
¥48.30定价：¥59.00 (8.19折)
蛋糕裱花教程（第2版）＜优选包邮好书＞ 【店长推荐正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
¥49.98定价：¥49.98
¥28.28定价：¥39.00 (7.26折)
烘焙 张永亮 仇志俊 上海市职业教育十四五规划 世界技能大赛项目系列转化之一 上海教育出版社 图书
¥34.40定价：¥46.00 (7.48折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车