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2018-05-01 /中国轻工业出版社

烹饪英语（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）

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宋洁 /2021-08-01 /轻工

中式果酱画盘饰技艺

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烹饪英语(新编全国高等职业院校烹饪专业规划教材)

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编者:华路宏 /2017-05-01 /旅游教育

创意食雕（中等职业学校中餐烹饪专业教材）

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周炜彬，仇杏梅 /2023-10-01 /轻工

西式面点制作技术

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重庆大学出版社

汤与少司工艺 团购优惠，咨询在线客服

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陆理民,江云涛,郭小粉 /2024-09-10 /华中科技大学

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孟建平 /浙江工商大学出版社

酒水品鉴与服务

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编者:李丹//陈亮|责编:安颖侠 /2021-11-01 /旅游教育

京派创意面点 牛京刚，董振祥，王春耕主编 华中科技大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达

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牛京刚，董振祥，王春耕主编 /2022-10-01 /华中科技大学出版社

冷菜制作与艺术拼盘(第3版)

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编者:周煜翔|责编:景晓莉 /2023-08-01 /旅游教育

【正版】 广式点心制作工艺 郝志阔,钟晓霞 中国轻工业出版社 9787518438037 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！

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郝志阔,钟晓霞 /2023-07-01 /中国轻工业出版社

川菜的味道美学 辣椒真味川菜味道的核心秘诀 我的川菜生活作者石光华著 川菜美食辣椒饮食文化美食随笔 川菜的味道美学

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其他 /2023-09-01 /广东人民出版社

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赵品洁 /2021-08-01 /重庆大学出版社

【正版书籍 假一罚十】酱腌菜加工工艺学 注：部分书籍 赠品数量有限，随机赠送，赠完为止！介意赠品勿拍！由于部分书籍多仓发货库存更新不及时，断货短信告知请知悉！团购更优惠：19223136577

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高晓旭 /2025-09-01 /化学工业出版社

中式菜肴调理食品开发与加工技术 化学工业出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

1.宅经济催生了调理食品的发展，本书出版正逢其时2.本书对调理食品的介绍全面3.书中很多实例容易理解，可供读者借鉴

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赵钜阳著 /2021-05-01 /化学工业出版社

时尚盘饰 中国人民大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！

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无 /2020-12-01 /中国人民大学出版社

葡萄园守望者:西班牙新一代酿酒师 路易斯古铁雷斯作品葡萄酒品鉴 上海科学技术出版社

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2021-01-01 /机械工业出版社

地方菜系开发与制作

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庞杰 著 /2015-06-01 /科学出版社

烹饪基本功训练：刀工（中等职业教育中餐烹饪专业教材）

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李天乐，孙江山 /2024-11-01 /轻工

【正版】 食品雕刻 张玉,蒋廷杰,苏月才,叶剑,周煜翔... 旅游教育出版社 9787563739066 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！

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张玉,蒋廷杰,苏月才,叶剑,周煜翔... /2019-06-01 /旅游教育出版社

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于美瑞 /2022-11-06 /华夏出版社

面点原料知识（第三版）（中等职业教育中餐烹饪专业教材）

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程璞，谢玉敏，钱峰 /2023-11-01 /轻工

【正版】 中式烹调工艺与实训 张荣春,颜忠,史红根 编 旅游教育出版社 9787563737277 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！

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张荣春,颜忠,史红根 编 /2018-08-01 /旅游教育出版社

西餐文化与礼仪(中等职业学校西餐烹饪专业教材)

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编者:王芳 /2016-09-01 /轻工

冷菜制作与艺术拼盘(第3版)

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2023-08-01 /旅游教育

烹饪英语（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）

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宋洁 /2021-08-01 /轻工

西式面点师（高级） 国家职业技能等级认定培训教材 团购电话:57993295 团购微信:DDTG125

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王森 主编 /2022-09-02 /机械工业出版社

中式面点技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材） 团购优惠，咨询在线客服

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李梦，布艳青 /2025-01-01 /轻工

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无 /2022-11-01 /山东人民出版社

【正版新书】 烹调基本功 郑承德,陈丽娜,丁来科 华中科技大学出版社 9787568097925 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！

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郑承德,陈丽娜,丁来科 /2023-08-01 /华中科技大学出版社

餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材）

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王京法 /2024-01-01 /轻工

餐巾折花(高水平中等职业学校系列教材)

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编者:艾雪飞//王静//冉俊|责编:王可//金杰 /2022-09-01 /化学工业

中式烹调技艺同步练习（第二版）洪晓勇 高等教育出版社

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洪晓勇 /2021-04-01 /高等教育出版社

茶艺与调酒(第2版国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材)

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编者:徐明|总主编:董家彪 /2017-01-01 /旅游教育

饮食文化(中等职业教育通用基础教材系列)

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蔡沐禅 /2021-07-23 /中国人民大学出版社

餐巾折花(高水平中等职业学校系列教材)

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编者:艾雪飞//王静//冉俊|责编:王可//金杰 /2022-09-01 /化学工业

正版书籍 湘式米粉制作工艺 王庆 电子工业出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱

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王庆 /2021-09-01 /电子工业出版社

食品安全与检测（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）

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黄玉坤 /2022-04-01 /轻工

西餐原料与营养（第4版）

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编者:余桂恩//秦永丰|责编:景晓莉 /2022-01-01 /旅游教育

西式面点技术 9787504777447 中国财富出版社

本教材为职业教育“十四五”规划烹饪专业系列教材之一，以培养学生的职业能力为导向，与相应的职业资格标准或行业技术等级标准接轨，详细介绍了制作西式面点的常用工具、原料、技法等，并给出了诸多实例，体系完整，结构清楚，易于为学生接受，配有的多媒体资料方便师生学习使用，是中高职烹饪专业学生用书，更是烹饪从业者和爱好者的手册。

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田伟强,张廷艳,郭爽 /2023-11-01 /中国财富出版社

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【正版】 餐饮服务与管理 崔梦萧,陈海凤 中国人民大学出版社 9787300324043 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！

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崔梦萧,陈海凤 /2024-04-01 /中国人民大学出版社

中式蔬果雕刻

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2022-12-01 /重庆大学出版社

热菜制作(第3版)

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编者:朱海刚//苏月才| /2025-01-01 /旅游教育

中国饮食保健学（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）

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何宏 /2023-02-01 /轻工

四季滋补汤 养生煲汤书籍 珍藏精装版

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其他 /2024-01-28 /江西科学技术出版社

烹饪技术实训教程(新编全国高等职业院校烹饪专业规划教材)

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编者:袁新宇 /2016-06-01 /旅游教育

【正版新书】 中式烹调技艺 闫法昆,高文平 中国轻工业出版社 9787518451821 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！

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2025-01-01 /中国轻工业出版社

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张磊,安凤楼 /2024-04-01 /中国轻工业出版社

西式面点师（技师 高级技师） 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会组织编写；依据全新的国家职业技能标准；全国总工会副主席 高凤林做序；含理论知识、技能训练、复习思考题、模拟试题及答案、实操视频；四色印刷、图文结合、步骤清晰

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