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从零开始,轻轻松松学泡茶 自品入门,悠悠然然悟茶道 了解茶叶前世今生 熟悉经典泡茶手法 品饮茶汤体悟茶道

本书是一本全面介绍茶文化的书,纵向以茶、茶具、茶艺三部分分章节结构,横向上又不同于一般的入门书,而是各章节都各有侧重,横向延伸,内容详实。


烹煮暖心治愈的料理,使用朴素却别具韵味的器物,与陶艺家交流的点点滴滴。

“饮茶不必非新嫩,岁月沉淀有沉香。”黑茶作为我国六大茶类之一,其色泽黑润,其口感醇厚,其汤色浓重,其用料粗老,其制作独特,其保存期长,其饮用宜陈,甚至其年代越久味道越好……再加上其强大的保健养身功效,黑茶很难不引起更加注重健康、注重养生的现代人的注意。 本书从黑茶的品鉴、选购、保存、冲泡、健康功效、喝黑茶的禁忌等方面对黑茶进行全方位的立体介绍,希望爱茶人士能更直观系统地感受到黑茶的魅力。

饮有岩骨花香,食有山珍土菜,玩有碧水丹山,史有三教千年。退隐山林,访古问今。以茶为媒,以景为介。随手记录,积水成渊。武夷山是个好玩的地方,但是要看你玩什么和怎么玩。

二十一岁的陆羽踏上漫漫访茶路,用十余年足迹丈量三十余州,终成《茶经》这一不朽丰碑。千年后,一位少年自浙江大学茶学系启程,将三十余载光阴倾注于一片茶叶 他就是王建荣。 这对跨越时空的知音,以一部《陆羽茶经校注》完成了漫长的精神对话。 它 不仅是严谨的学术传承,更是一场引领视觉与心灵的美学旅程。王建荣以南宋百川学海本为底本,在严谨校勘基础上,以其深厚的茶学知识、钻研古籍的硬功夫和做文化传播的巧实力,破解了《茶经》中诸多悬而未决的谜题。 然而 , 校注的深意远不止于训诂考据。正如作者所言,经典的价值从不 止 在故纸堆中 。 从 一炉茶最多供九人 的大胆推敲,到 凌露采焉 的实践新解,这些考据的背后,蕴含着将经典智慧引当代生活的努力。 它把《茶经》中 采不时,造不精 的时序观


