看图学葡萄酒(大师典藏版)

荣获美食界权威奖项 詹姆斯 比尔德奖 ，长踞亚马逊葡萄酒类图书榜首，中国农业大学马会勤教授亲自审订。 脱胎自风靡全球的专业葡萄酒自学网站WINE FOLLY，被读者誉为21世纪葡萄酒圣经，版权输出至20多个国家，是无数葡萄酒爱好者、专业侍酒师、餐厅经理、采销人员、酒庄经营者的推荐资料库。WINE FOLLY创始人、作者玛德琳 帕克特同时也是侍酒师大师公会（CMS）认证侍酒师，曾在多家高级餐厅担任侍酒师一职，因此本书也是作者实践经验的汇总，简明易懂，即使是初学者也能获得专业人员水平的知识。 全角度记录葡萄酒的方方面面，从关于葡萄酒你想了解的知识，一本掌握。 葡萄酒有哪几种类型？如何正确地启并储存一瓶酒？如何才能看懂眼花缭乱的酒标？如何了解自己的口味并找到命中注定的那瓶酒？ 从一株葡萄的生长轨迹到一瓶酒的诞生

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（美）玛德琳·帕克特,（美）贾斯汀·海默克, /2019-09-01 /中信出版社

24堂葡萄酒大师课

● 英国女王酒窖顾问、葡萄酒权力榜女性榜首、世界三大酒评家之一，《世界葡萄酒地图》《牛津葡萄酒大辞典》作者杰西斯 罗宾逊全新力作。 ● 葡萄酒女王杰西斯 罗宾逊来到你的客厅，手把手教你喝懂一瓶葡萄酒。从葡萄酒选、品鉴、配餐、保存到产区、葡萄品种介绍，一本书解决所有你可能会问的问题，*适合葡萄酒新手的门简明百科。 ● 摒弃传统葡萄酒类图书的厚重与繁复，化繁为简，让这本书做你餐桌旁边的 隐身专家 。 ● 知味联合创始人、杰西斯 罗宾逊中国事务负责人施晔、葡萄酒内容电商与文化社群醉鹅娘创始人王胜寒联袂推荐。《纽约时报》《华盛顿邮报》《芝加哥论坛报》等媒体鼎力推荐。 湛庐文化出品。

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（英）杰西斯·罗宾逊 /2018-09-01 /浙江教育出版社

一生最爱葡萄酒

一部与众不同的 葡萄酒知识速成读本 每当充满诱惑的酒液在杯中旋转，一次智慧与精神的畅行又将启程 更多好书请： ★恋上葡萄酒（彩色插图版）（国内畅销、全面、实用的葡萄酒专业品饮完全指南，图文并茂，是一部与众不同的 葡萄酒知识速成读本 。） ★爱上果蔬汁：给你*安全、*天然的美味果蔬汁（彩色畅销版，营养专家力作，启果蔬饮品新风尚，科学搭配，锁定多重营养，新鲜纯净，保证自然健康！） ★恋上咖啡(彩色畅销版)(揭美味咖啡的全貌，体验咖啡制作的乐趣，详图细步全彩呈现，专业、实用的咖啡读物！如果你爱咖啡爱生活，这本书不容错过。)

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罗伯特 /中国画报出版社

中国地方名酒收藏投资指南(“中国酒文化收藏人”曾宇畅销书全新升级!讲解地方名酒的购买与投资专业指南)

国内酒类图书领军之作全新升级！ ○：逐一详细解读、2021市场估价 收藏者、玩家关注的酒品逐一详细解读，更附有2021市场估价，让你轻松了解市场变化 ○全面：按照省份一一梳理 作者精心按照省份梳理了42个品牌的地方名酒，简述了酒厂的历史、酒的口感以及工艺，通过该品牌的不同类型的酒给出收藏评、市场参考价格和收藏指数 ○权威：中国酒文化收藏人曾宇畅销书全新修订 作者曾宇被誉为"中国酒文化收藏人"，此书为曾宇老师多年经验集结，手把手教你选白酒，新手不慌张，行家不走眼 ○实用：真假辨别一学就会 给出白酒投资建议、渠道、真假鉴别、白酒保存等实际的信息，使本书的实际指导价值大大提高 ○精美：全彩清晰图片及匠心工艺包装 全书四色印刷，图片清晰、精美，采用锁线软装帧，手工

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曾宇 /2021-10-01 /江西科学技术出版社

陈年白酒收藏投资指南(陈年白酒购买与投资的专业指南,从0到1进阶白酒行家,令你轻松把握市场动态)

国内本完整讲解白酒文化、收藏、投资图书 ○全面：从白酒的酿制到收藏投资，一本书让你从0到1阶白酒行家 作者精心绘制了酒类断代表格，年代为骨、特征为肉，脉络清晰，揭示出每个品牌的独特文化、历史渊源、酿造工艺和口味特，了解这些，不仅是了解白酒收藏的价值，更是对白酒文化的传承 ○权威：中国酒文化收藏人曾宇畅销书全新修订 作者曾宇被誉为"中国酒文化收藏人"，此书为曾宇老师多年经验集结，手把手教你选白酒，新手不慌张，行家不走眼 ○详细：逐一详细解读年代、2021市场估价 收藏者、玩家关注的白酒品类逐一详细解读，追根溯源，捋清发展脉络，更附有2021近市场估价，让你轻松了解市场变化 ○精美：全彩清晰图片及匠心工艺包装 全书四色印刷，图片清晰、精美。采用锁线软装帧，手工造舒适

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曾宇 /2021-10-01 /江西科学技术出版社

初见葡萄酒里的小时光

★一杯葡萄酒，就是一个虚度时光的下午，一个带你回归慢生活的信使，一种美好生活方式。给自己一杯葡萄酒的时间，你不需要那么赶时间。 ★WEST高级、勃艮第高等商学院葡萄酒硕士、旅居法国的葡萄酒专栏作家苏雅带你慢品葡萄酒里的小时光。这里有识酒、品酒、选酒、酿酒的知识，也有田间与酒庄里有趣而动人的葡萄酒故事。 ★贴近生活的葡萄酒指南，与你分享二十四节气如何选酒，情人节喝什么，婚礼喝什么，如何挑选合适的酒送不同的人等生活里的葡萄酒点滴。 ★舒适讲究的图文排版，甄选柔和优雅的封面用纸和内文用纸，只为了你轻松安宁的阅读时光。 ★数十幅游走法国葡萄田及酒庄的唯美图片，带你去看*地道的欧洲葡萄酒生活。 ★如果你是葡萄酒入门读者，《初见葡萄酒里的小时光》将给你全面而有趣易懂的入门知识储备，与你分享，葡萄酒并

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苏雅 /2015-11-01 /化学工业出版社

国酒

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孙宝国 主编 /2019-06-01 /化学工业出版社

啤酒事典

1.从门到发烧，从流行品牌到小众精酿，深解析11种啤酒风格，展现百余种知名酒款的独特魅力。 2.包含啤酒品鉴、历史渊源、酿造工艺、选建议。 3.随书附赠VEDETT优惠券，将你的照片印在酒瓶上，订制专属于你的VEDETT啤酒！

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尹毅、赵云志 著 /化学工业出版社

葡萄酒品鉴一本就够

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吴振鹏 /2015-11-01 /中国纺织出版社