营养师日常工作的参考手册、工具书 帮助营养师深理解营养、食品与人体健康、疾病的关系,全面系统掌握营养学和食品卫生学的基本理论和基本技能
《理论力学》注意汲取同类教材的精华,试图用现代和实用的观阐述理论力学的核心内容和方法,既保持了本课程的基本要求,又注意与先修的高等数学、大学物理的衔及向材料力学等后续课的过渡。在优化教学内容的同时,加强学生能力的培养。突出了少学时以及石化行业理论力学的特色,穿插大量案例,理论与实践结合。
本书依据《国家职业技能标准:养老护理员(2011年修订)》的相关标准编写, 书内大量图表,将繁琐的文字分门别类,更容易阅读和理解。 这本书,不仅是给从事养老护理员职业的人学习使用 任何需要照顾老人的,想了解相关知识的,也适合零基础的人阅读
本书是一本比较全面系统的人体工程学教材。全面系统地介绍了人体工程学的基本理论和研究方法,适合作为室内设计、家具设计、建筑装饰装璜等专业的人体工程学。 是为满足室内设计、家具设计、建筑装饰装潢等专业的学生和该领域工程技术人员的需要而编写的一部教材,也可供从事建筑室内与家具设计专业人员学习和参考。
简明 实用
本书主要介绍了以下内容:香辛料基本知识、常规香辛料、辅助型香辛料、香辛料的辣味功能、香辛料的祛臭功能、香辛料的着色功能、香辛料的风味功能、香辛料的抗微生物性、香辛料的抗氧性、香辛料的药理保健作用、香辛料质量标准及相关法规条例,并介绍了香辛料在调味料和作料中的应用。本书适合食品生产与加工技术人员、香料和风味料生产和应用人员、烹饪学校师生、食品行业管理人员等阅读参考。
《工程制图与cad》是一本针对高等院校理工类各专业应用型本科生的制图、识图教材,教材内容以必需、够用为度,通过教材学习可以增强其识图、读图能力,教材配套习题集及电子版答案,能够达到教师易教、学生易学的目的。
本书前两版多次重印,深受师生好评;本次再版引用与密封技术相关的新标准,内容新颖、文字简练、通俗易懂、实用性强。
本书内容丰富,包含建筑测量、道路测量、桥隧测量、地籍测量、变形监测等等内容,适合根据不同学时选择不同的内容讲授。本书还配套《工程测量实验与实训》刘蒙蒙等主编,书中含全部图表,供实习使用。
《成本计算与分析》是校企合作出版的教材,实用性很强,非常适合目前我国高职院校会计等专业的教学需求。
安全生产是有规律可循的。掌握安全生产规律对于安全生产具有促、稳定、发展之功效。安全生产十大定律作业过程十大安全规定安全文化建设十大误区与不等式安全工作十到位安全教育与管理十法班组安全工作十招与十戒安全生产十要素夏季安全十重
(1)《投资与理财》一书按照系统化、规范化的原则,以培养社会需求的高技能型人才为导向。 (2)《投资与理财》一书紧密联系我国投资与理财领域的具体实践,注重内容的实用与更新,尽可能地增加实用知识与技能。 (3)《投资与理财》一书可帮助读者学习理财基础知识与提高理财综合素养,适合社会各界人士阅读。
在低估信用风险而导致的金融危机中,信用评级机构由于其发挥的作用而遭到批评。美国次贷危机凸显出评级机构间的系统关联性以及他们评级活动的不足之处;这导致形成了一个规范评级业务的国际共识。这本书由参与制定欧盟法规的人撰稿,它介绍了?在全球化背景下,20国集团?、金融稳定委员会和国际证监会组织利用欧盟法规来解决评级行业内的失效现象。 通过对欧盟法规中关于治理、利益冲突、方法以及透明度等方面的深分析,本书清晰地解释了评级机构是如何运作的,以及如何确定失效现象已得到了解决。此外,它还审查欧洲证券及市场管理局的监督权和执行权,以及审查由欧盟当局负责的对评级机构的注册和监督。这是对从监事会(欧洲证券及市场管理局和欧洲银行管理局)、洛斯科的建议和美国法律中而来的指导分析的补充。本书讨论了在欧洲主权
本书经过多次再版,内容实用、系统、全面,权威;累计销量过2.2万册,深受读者喜欢。
1.突出实用性,体现职业特色;2.增加【现代研究】等前沿性内容,体现先性和职业发展需求;3.体现2015年《中华人民共和国药典》内容。
《房地产发与经营》迎来第三版!从2006年初版面世,到2018年第三版付梓,十多年的岁月见证了房地产市场的大变革,也见证了本书的成长。请新老读者继续为我们提出宝贵的建议与意见,也让时光继续见证房地产以及房地产发与经营的美好未来。
《工程经济学》针对应用型本科院校师生编写,书中穿插讲述多种实际工程案例,具有较强的实用性。同时,通过对《工程经济学》的学习,还可以为造价师、建造师、监理师等考试提供知识储备。《工程经济学》还引了设备更新的内容,掌握并熟练运用,有利于施工项目的经济效益。
1.《无机化学》体现教材的科学性、先性。 2.难度适中。 3.建立环保观念。 4.突出能力培养,明确每章能力目标和知识目标,为有目的地教与学提供参考。 5.选学内容满足不同专业选择性教学及学生自学的需要。 6. 知识拓展 和 阅读材料 为拓宽学生视野,建立化学意识提供参考。 7. 想一想 查一查 练一练 等内容,利于启发学生思考,训练学生及时运用所学知识分析问题、解决问题的能力。
1.作者为清华大学教授,化工萃取领域**专家; 2.耦合技术及过程强化是分离科学与技术领域研究发的重要方向; 3.内容分原理与应用部分,理论与实践相结合。
半导体照明技术技能人才培养系列丛书(中职)--LED照明控制
本书是 由人社部授权,“半导体照明技能人才培训丛书”中的一种。内容来源于一线企业,针对性强。可充分满足中职层次教育和企业培训,以及企业技术人员自学和参考。
本书实验内容较为密切地联系生产和科研实际,依照化学课程改革的要求,实验内容由易到难,循序渐,特别强调了基本操作的规范性,适当增加了有助于培养实验基本操作技能的常数测定实验,有利于提高综合能力的制备实验以及设计(发)实验,有些实验项目就与我们参编教师自身科研项目密切相关。
书中首先讨论了煤在可持续能源中的地位及在使用中存在的问题,而讲述了燃烧前的煤炭净化技术;燃烧过程中控制污染物排放的洁净燃烧技术及发展状况;燃烧后的烟气净化技术,如脱硫技术、脱硝技术、颗粒物控制技术、痕量重金属控制技术等;并介绍了包括煤气化、液化的煤转化技术。 煤的主要利用方式是发电,所以各种洁净煤发电技术构成了洁净煤技术的核心;书中专门介绍了一些煤洁净发电的新技术,虽然主要的技术尚在发展中,但很快会成为洁净煤发电技术的主流,这包括临界机组、以联合循环为基础的各种新型发电技术,如增压流化床燃烧联合循环、整体煤气化联合循环以及与燃料电池结合的联合循环等。