烹饪调味学
烹饪调味学, 烹调,一半是烹,一半是调 作者历经20多年调味学教学实践, 把调味这门学科 从理论到实践应用 做了系统而全面的介绍
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毛羽扬 /中国纺织出版社有限公司
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烹饪基本功训练教程
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薛党辰 /中国纺织出版社有限公司
推拿学
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张美林 /中国中医药出版社
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经络与腧穴
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鞠志江 /2018-06-01 /中国中医药出版社
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计量经济学模型方法论
《计量经济学模型方法论》是关于计量经济学模型方法论的研究专著,从哲学、经济学、统计学和数学的基本原理出发,对计量经济学模型的经济学基础、模型设定理论与方法、模型对数据的依赖性、模型应用的功能与局限,以及计量经济学课程建设等重大问题进行了系统、深入的讨论。
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李子奈等 /2011-06-01 /清华大学出版社
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烹饪学概论
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马健鹰 /中国纺织出版社有限公司
中医外科学
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段安 /中国中医药出版社
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心理健康教育(第3版)(附微课视频)
1、文字精炼简洁,内容深浅出。 2、每课配有应知导航、知识探究、小贴士、案例分析、知识拓展以及学以致用各个栏目。 3、配套有对应书中知识的微课视频供读者学习使用。
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卞庆华 莫秀虹 齐翠红 /人民邮电出版社有限公司
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