“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤式点心基础
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李永军 张霞 编著 /2020-05-01 /暨南大学出版社
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“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤式点心制作
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康有荣 郭玉华 梁玉婷 彭文雄 编著 /暨南大学出版社
¥32.99
“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜制作
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陈平辉 巫炬华 编著 /暨南大学出版社
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“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜烹调技术
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吴子彪 冯智辉 刘远东 编著 /暨南大学出版社
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“粤菜师傅”工程系列.烹饪专业精品教材·粤菜原料加工技术
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马健雄 杨继杰 谭子华 编著 /暨南大学出版社
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中式点心制作
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张桂芳 /重庆大学出版社
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