




《食品科技革命:食物的化与新产业市场》 是日本第一部彻底披露全球食品科技程与新兴产业市场前景的商业图书,从几可乱真的 植物性替代肉 和 培养肉 ,到堪称食品行业巨头的GAFA的厨房操作系统,到没有店铺的餐馆 幽灵厨房 ,再到以Amazon Go为代表的 下一代便利店 凡此种种均说明食品科技必将成为今后一个巨大的新兴产业市场。








半花院坐落于茶城一处小院中,自带古色古香气息。身着一身中式衣衫的吴永刚先生,有着古典文化研修者的儒雅气质,说起话来却又十分直白坦率,相熟的朋友们都喜欢称他 刚子 。刚子常自谦行七载,资历尚浅,只是一个平凡的 侍花人 。但人们观他的插花作品,总会情不自禁地惊叹 好美 、 飘逸出尘 。 从七年前爱上古典插花之后,刚子一心一意坚持着他插花创作,他称之为 日课 。除了翻阅厚重的古代文化经典,研读《瓶花谱》等插花古籍,刚子发现插花在古代是一种生活情趣和技巧,它离不器物和空间,并且和书画、诗词等 古艺 相互滋养、相辅相成。 知音世所稀,对刚子来说,珍贵的是这些创作道路上亦师亦友的匠人知己,与各大 窑口 的老师傅成了忘年交,与国内的新生代匠人切磋技法。在本书逾两年的拍摄过程中,刚子老师协同编辑部摄影团队从南

这是*本专业介绍中华大蟾蜍养殖基地建设相关技术的书籍,编者为中药及农业专业背景的博士、硕士,内容是编者在多年药材基地建设实践中的探索和总结,全书附有较多的基地实践图片,并通过扫描二维码相关视频,力求让养殖户能看懂,并且有实践的兴趣。


编写模式,独树一帜 树形知识网,便于理清知识脉络 突出重点,致力于解决实际问题 本书致力于直接解决园林工作过程中的具体问题。 知识树的结构使读者易于抓住重点,理清脉络。 内容设置既体现实用,也有深度,便于读者加强研究。

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黑龙江省部分养殖企业已经以民猪及其杂交猪为卖点,开发特色品牌,现已形成宝宇雪猪、甜草岗黑猪、阿妈牧场、巴民一号等品牌,发展民猪特色猪肉专卖连锁经营,完善产业化经营体系,带动饲料、印刷、包装、运输等相关产业的*发展,构建一套科学的适合民猪产业化开发的体系,其历史意义和社会价值重大。

美国在不到百年的时间内就穷尽了地力,而中国农耕历经四千余年,土壤肥沃依旧,且养活了数倍于美国的人口。原因何在?中国农耕文化的无穷魅力让富兰克林 H 金认定,东方农耕是世界上*秀的农业,东方农民是勤劳智慧的生物学家。如果向全人类推广东亚的可持续农业经验,那么各国人民的生活将更加富足。 本书记录了东亚农业生产者真实的生活环境,讲述了东方各民族好的耕作方法。他们依靠小块土地和少量产品维生,几乎没有一块土地闲置,农民通常在土地上实行轮作,养活了密集的人口。农耕是人类文明的基础,但是到目前为止,人类还没有整理出全部农耕经验。富兰克林 H 金认为,农耕的首要条件是保持土壤的肥沃,东方各民族早已遇到此类问题,而且已经找到了解决方法。对此,西方或许也能直从他们的经验中获益良多。这是西方向东方学习

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《中国菇业大典》全书共分6篇38章,约170万字。

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本书是《大中型拖拉机有问必答》的姊妹篇。












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《寒地水稻智慧植保》一书是编者结合水稻生产实践中存在的问题,通过大量的研究工作及文献查阅编写而成的。本书从当前水稻生产的实际需求出发,在寒地水稻病、虫、草害发生发展规律的基础上,结合以水稻叶龄诊断技术为基础发展而来的植保新技术,较为系统地阐述了当前种植条件下寒地稻区水稻不同生育时期病、虫、草害的诊断及预测技术。同时,编者还总结了近30年的寒地水稻植保科研成果及工作经验,详细讲述了寒地水稻病、虫、草害的发生原因及防治办法。编者真诚地希望,包括科研人员和农民在内的广大农业工作者能从本书中学习到更多的新兴植保技术,从而将传统的植保技术发展为以高科技手段为支撑的“智慧”植保技术。











本书是清华大学农研究院的年度研究报告,连续出版的第4年,已经在研究界有一定影响,





本书采用一问一答的形式,全面系统地介绍了土壤耕作机械、旋耕机械、整地机械、播种机、中耕除草机械和秸秆粉碎还田机等耕播机械的结构、工作原理及其管理、使用、维修方面的基本知识。



本书介绍农林业信息系统在农林业中的发展及应用。

《中国菇业大典》全书共分6篇38章,约170万字。