1/饭碗里面有乾坤，一部关于盖饭的文化史。追根溯源美食背后的故事。蒲烧鳗鱼很早以前就有，但鳗鱼盖饭却被称为 划时代的创意菜 ？天妇罗茶泡饭比天妇罗盖饭更早问世？牛肉盖饭是今天的家常便饭，但在从前，日本人几乎不吃牛肉？本书讲述了五种代表性的日式盖饭，追溯它们诞生和发展的历史，揭示它们高人气背后的秘密。 2/援引众多史料，收录88幅珍贵插画，奇闻趣事穿插其间，直观呈现日本不同时期的市井生活与文化风貌。街头吆喝的小贩、面前放着牛肉锅的武士、边推杯换盏边辩论的书生、店铺之间的竞争 看不同时期不同身份的人们如何吃，如何生活。 3/日本饮食文化史研究专家、《居酒屋的诞生》《四口吃遍江户》作者饭野亮一力作。 相较于分吃米饭与菜肴，直吃盖饭拥有截然不同的魅力 我亦是被这种魅力吸引而始撰写本书。
★西镇一婶全新力作 西镇一婶是美食圈 网红 新人。其代表作《轻松做？150道空气炸锅创意美食》畅销三年，至今仍是美食图书排行榜上让人瞩目的作品。《轻松做？150道破壁机创意美食》是她全力造的厨房小家电系列第三部作品。期待您的 检阅 ! ★功能全面，让你的破壁机焕发新生 1.新鲜健康 补充维生素 冷饮、果蔬汁 2.五谷杂粮？营养全面？汤、粥、浆 3.粉碎研磨 厨房帮手 磨粉、酱料 4.有荤有素 粗细搭配 主食、菜肴 5. 焙 感幸福 烘焙、零食 ★105道精彩视频，对新手友好，帮高手阶 新手怕材料分量模糊，步骤简单。高手怕创作灵感枯竭，无新品上桌。这里的使用的是保姆式教学。基本上每种材料都使用精确分量，步骤讲解翔实到繁琐的地步。保证新手一学就会。烹饪高手可以看看西镇一婶的材料配方，给餐桌增添新的品种。
陈年白酒收藏投资指南(陈年白酒购买与投资的专业指南,从0到1进阶白酒行家,令你轻松把握市场动态)
国内本完整讲解白酒文化、收藏、投资图书 ○全面：从白酒的酿制到收藏投资，一本书让你从0到1阶白酒行家 作者精心绘制了酒类断代表格，年代为骨、特征为肉，脉络清晰，揭示出每个品牌的独特文化、历史渊源、酿造工艺和口味特，了解这些，不仅是了解白酒收藏的价值，更是对白酒文化的传承 ○权威：中国酒文化收藏人曾宇畅销书全新修订 作者曾宇被誉为"中国酒文化收藏人"，此书为曾宇老师多年经验集结，手把手教你选白酒，新手不慌张，行家不走眼 ○详细：逐一详细解读年代、2021市场估价 收藏者、玩家关注的白酒品类逐一详细解读，追根溯源，捋清发展脉络，更附有2021近市场估价，让你轻松了解市场变化 ○精美：全彩清晰图片及匠心工艺包装 全书四色印刷，图片清晰、精美。采用锁线软装帧，手工造舒适
中国地方名酒收藏投资指南(“中国酒文化收藏人”曾宇畅销书全新升级!讲解地方名酒的购买与投资专业指南)
国内酒类图书领军之作全新升级！ ○：逐一详细解读、2021市场估价 收藏者、玩家关注的酒品逐一详细解读，更附有2021市场估价，让你轻松了解市场变化 ○全面：按照省份一一梳理 作者精心按照省份梳理了42个品牌的地方名酒，简述了酒厂的历史、酒的口感以及工艺，通过该品牌的不同类型的酒给出收藏评、市场参考价格和收藏指数 ○权威：中国酒文化收藏人曾宇畅销书全新修订 作者曾宇被誉为"中国酒文化收藏人"，此书为曾宇老师多年经验集结，手把手教你选白酒，新手不慌张，行家不走眼 ○实用：真假辨别一学就会 给出白酒投资建议、渠道、真假鉴别、白酒保存等实际的信息，使本书的实际指导价值大大提高 ○精美：全彩清晰图片及匠心工艺包装 全书四色印刷，图片清晰、精美，采用锁线软装帧，手工
中国主妇的味觉记忆，北方家族的生命密码 1 、一部家庭烹饪史，也是一部百年女性简史。 历史飘风淋雨，时代变迁不定，孔氏家族执掌中馈的三代主妇：奶奶，母亲，我（蒋韵）用女性的力量护佑家族平安延续。一样一样食物的烹制，饱蘸了丰富的历史情感，也包孕了主妇们的生存信条。灯光下的温暖家宴，厨房里的治愈秘方，构筑了一条隐忍无声又温柔敦厚的母系条，保证爱完整纯粹、毫无损耗地传递下来。 2 、以正义和良心为基准的个人成长史、厨房社会史、精神文化史 食物更迭背后往往缠绞着个人经验和社会信息。蒋韵从一个知识分子的角度，用正义和良心的墨线校准纷繁人事和社会变迁，私人经验、时代大事、物质剧变、心理隐微，都通过厨房和食物的小切面涌。蒋韵尤其留恋的，是向血腥说不的铮铮风骨，是晚风吹过的精神盛宴。 3 、一
★西镇一婶全新力作 西镇一婶是美食圈 网红 新人。其代表作《轻松做 150道空气炸锅创意美食》畅销三年，至今仍是美食图书排行榜上让人瞩目的作品。《亲爱的厨房小家电》是她全力造的厨房小家电系列第二部作品。期待您的 检阅 ! ★四种小家电，你总会有一款 厨师机、多功能锅、轻食机、原汁机当主角。相信美食爱好者的厨房里，或多或少都会拥有其中的一样。这四种厨房小家电将被重新解读，被赋予更多重任，可以在美食料理的世界里发挥得更淋漓尽致。 ★对新手友好，帮高手阶 新手怕材料分量模糊，步骤简单。高手怕创作灵感枯竭，无新品上桌。这里的使用的是保姆式教学。基本上每种材料都使用精确分量，步骤讲解翔实到繁琐的地步。保证新手一学就会。烹饪高手可以看看西镇一婶的材料配方，给餐桌增添新的品种。
本书讲述作者40多年来，因结缘唐代贡茶紫笋茶由一名厂医成功转型成为一名高级茶叶审评师的故事。
在2017年于英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛中 作者周毅，不鸣则已一鸣惊人 其作品 武则天 获全场*高奖 是*个获奖的中国人 本书包含糖王周毅精心造的11个卡通人偶作品 还有翻糖工具和原材料的介绍 而且每个作品从脸型、服饰到动作、造型 毫无保留地全部奉献给读者 要学，就一步到位，跟着翻糖界的*泰斗 站在巨人的肩膀上，迅速成长为翻糖高手
在2017年于英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛中 作者周毅，不鸣则已一鸣惊人 其作品 武则天 获全场特等奖 在这种西方人的领域中 *次出现了中国人的身影 其作品栩栩如生，巧夺天工 薄如蝉翼的衣服，含蓄雅致的东方美， 震惊了全世界 作品 武则天 和 醉卧忘忧境 首次公出版所有制作步骤 让我们一起 步翻糖的甜蜜世界吧
在2017年于英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛中 作者周毅，不鸣则已一鸣惊人 其作品 武则天 获全场特等奖 在这种西方人的领域中 *次出现了中国人的身影 其作品栩栩如生，巧夺天工 薄如蝉翼的衣服，含蓄雅致的东方美 震惊了全世界 11个作品 1600多张步骤图 所有制作步骤全部展示 让我们一起 步翻糖的甜蜜世界吧
这是一本烧烤爱好者的必收书，包含了76道由日本料理研究专家齐藤辰夫亲手制作的烧烤料理，无论你想吃鱼、肉、蛋还是其他食材，这本书都能满足你，而且还能让你吃得营养又健康。
★4位日本人气料理美食大家联手呈现，给你原汁原味的日本料理体验。 ★制作简约而不简单，味道十足。每道菜制作时间一般不超过20分钟，但成品味道体现了日本料理的精华。 ★图片精美，制作精良。带有日式料理清新风格的美食图片，像一首小词，瞬间融化读者的心田。
一、我们谈论的孩子的“早餐”到底是什么？1.早餐是一天所需能量的源泉之一。儿童正处于生长发育的旺盛时期，在 条件许可的情况下，早餐应该含有足够多的能量，其结构要合理。这里有家长关心的儿童营养学的相关知识。2.无论是对全职妈妈还是对职场妈妈来说，早晨都会是一段非常忙碌的时 光。早餐如何吃？吃什么？如何快速让孩子吃到高质量的早餐？其实只要做 足功课，早餐也可以做得很省心，提升一天的幸福感。这里为你提供一些实用的制作技巧和工具。3.关于儿童早餐您关心的问题这里都有回答。吃早餐的时间是几点？儿童早餐吃多少水果、蔬菜为宜？儿童挑食、偏食、如何改善？……这些问题您都想知道吗？二、做早餐不要再费心了。这些我们都替您考虑到了。1.早餐时刻是一天战场的前线。先解决时间问题。我们为您精心设计的早餐时间基本控
▲7位千万级美食大咖，10年蕴蓄家的味道 ▲1200+分钟美食音频，500+分钟烹饪视频 ▲一部可视可听融媒体食谱 ▲为家庭主厨量身定制全家人享用的家常主食 ▲膳食艺术+温暖寓意+家的味道，开启全年幸福之味 ▲搭配制作关键、厨房窍门等
▲7位千万级美大咖，10年蕴蓄家的味道▲1500+分钟美食音频 420+分钟烹饪视频▲搭配文化故事、养生贴士、制作关键、厨房窍门等▲为家庭主厨打造可视可听融媒体食谱▲膳食艺术+温暖寓意+家的味道，开启全年幸福之味！
原木桌子纹路参差，实木托盘漆面斑驳，一双竹筷，一个搪瓷碗，一壶清茶，一瓶老酒，一个个记忆中的场景衬托着一道道 家的味道 ，《一碗清粥家常菜》带给人满满的幸福感。即使如蔡澜般的美食家，也认为*好吃的是妈妈做的菜。作者一碗清粥用心记录下自己念念不忘，并希望自己孩子也能回味无穷的家的味道，分享给读者。
1.共赴一席中华飨宴，让中国人更懂中国味道。穿越山水阻隔，冲破文化障碍，解密中华饮食的精髓。川菜的起源？四川人的厨房里有什么？宋朝就有了川菜馆？川菜除了麻辣，还有什么？ 文化巡礼＋烹饪技巧＋私房菜谱，在中华饮食集大成者之川菜中，感悟美食地方生态。在妙趣横生的话语间，了解川菜背后的人与故事。 2.《鱼翅与花椒》作者扶霞重磅新作，20年川菜烹饪经验集合之作。取得剑桥大学学士学位的英国美食家扶霞，千里迢迢来到四川成都，只为一探川菜的美味。经过专业学习与潜心研究，成为了英国的川菜 专家 ，也是一位传播中国美食文化的使者。四次获得美食界奥斯卡 詹姆斯 比尔德大奖 ，被陈晓卿评价是 非常懂中国菜的一位 ，研究中国烹饪及饮食文化20余年。 3.56技法，200佳肴，23独特调味在这里尝到生活。从硬菜到街头小吃，200种地道川
编辑推荐： 这本《蔡澜旅行食记2》正是畅销书《蔡澜旅行食记》的续篇，精彩不逊，更有升级。整本书就透露着一个 新 字，一股新意。1.新文章。书中收录了近20篇蔡澜先生未公发表过的新文章，特别收录了2020年*作品《去哪里？》，带来的新鲜感让人大呼过瘾。2.新评。有些文章还附录了 蔡澜微语 ，同步带来与文章相关的蔡澜的小趣事和新评，旧文章也能有新感受。
美食作者陈宇慧（田螺姑娘）全新力作； 厨房基础调料的选择和自制、百搭的汤底和调味肉末、不同肉类腌制方式的细节比较，让你轻松掌握家常菜的制胜一； 温度、火候、味、勾芡、上色，所有烹饪难的应用技巧 麻酱风味、咸鲜风味、糖醋风味、鱼香风味、家常豆瓣风味、藤椒风味 详解35种家常风味背后的搭配原理，让你的菜拥有350甚至3500种扩充的可能； 死抠每道菜谱的细节，超详细Tips分享，哪怕你是厨房小白，只要一步一步认真做好细节，也能还原菜谱美味。让你不仅一次做好，每一次都做成功； 51道图文清晰、步骤详细的原创家常菜谱，让你的家庭餐桌丰富起来。
兰明路是一代川菜烹饪大师，于新加坡历练多年，又师承史正良大师，致力于川菜的传承与创新。在这本书中你既可以读到兰明路年纪轻轻背井离乡的艰辛求学故事，又可以感受到他在新加坡烹饪比赛脱颖而出时的欣喜；既可以领略麻辣千张这种传统川菜的唇齿留香，又可以品味豆汤东星斑这种创新菜肴的精彩绝伦。这既是一本传记，又是一本食谱，更是值得珍藏的中国菜肴之书。
《纽约时报》畅销书作家、首席美食评论作家马克比特曼全新力作。 美国亚马逊月度图书。 泰德丹森、纨达娜 希瓦等著名学者、厨师、演员、作家全力推荐。 中国首批注册营养师顾中一倾力推荐。 从狩猎采集时代到工业化食品生产的历史全景。
本书内容全面，图文并茂，大部分食谱都配有步骤文字，手把手教你做出美味可口的营养餐，还特别设计了让孩子参与制作美食的环节，一起动手实践，增进亲子关系。
二十四节气源自中国古人从天人合一的基础所观察到的四时现象，它就像一种解读中华文明与生活的密码，饱含着祖先的智慧与传承。让今人不忘节气，不忘节气饮食，既是浪漫主义的期待，也是实用主义的追求。 应时应季，顺应时节的吃法，不仅是一种健康的生活方式，也是对自己那颗渴望美食的胃的一种满足，更是家常菜中特别的一抹亮色。 那么，清明吃青团，青团还有哪些好做法？中秋吃月饼，吃到自己亲手做的冰激凌月饼是什么感受？如果通过食物让自己更健康，甚至达到食疗的效果？经过鑫雨霏霏改良的、传统食补与现代风味交织融合的新式吃法，值得每一个热爱美食的人去尝试。同时，这本书也值得关注饮食健康的人读一读，更是适合送给父母的一份礼物。 二十四节气， 中国人独有的季节风物诗。 一呼一吸间，便是一餐一饮。 美食爱好者的节气
适合中国人的提高免疫力健康读本！ 权威专家解读免疫力知识，教您生活中增强免疫力的秘诀。 让您吃出免疫力，增强体质，不生病！
一本荣获美食图书奖费雪奖头奖作品。 一本贴近生活的趣味历史。黄油作为生活中*常见的食材，有着久远而独特的历史。它承载西方的文明演，推动着美食文化的全球汇聚。 一本书了解关于黄油的所有：读懂黄油的历史、各地黄油文化，精通黄油的使用，甚至自制黄油。 作者伊莱恩 科斯罗瓦（Elaine Khosrova），是食品历史和美食文化独立作家，食品和营养学士，作品曾获 对本金奖 。 写作风格轻松诙谐，既有严肃的美食科学，也有猎奇的美食文化。
周晓燕 淮扬菜烹饪大师 马德里美食峰会的精彩演示震撼美食界 一样的肉丸子，不一样的狮子头 取得淮扬菜烹饪、呈现等方面的突破性成果的理论支持 荷叶叫花鸡、文思豆腐羹 15种经典淮扬菜的历史典故、文化内涵 详细的烹饪过程和心得
你是否在忙碌了一天后，回到家都不知道该吃什么？是否渴望香甜可口的主食、美味下饭的菜肴？其实，每个人都想成为一名热爱生活的 厨师 ，在繁忙之余做上一桌好菜，好好地犒劳自己。只是在面对一大堆食材时，时常是既不知道该怎样下手，又害怕自己做不好。 本书作者，人气美食微信公众号 孔老师教做菜 创始人孔瑶老师，醉心于美食的制作与研究。本书菜谱中的每一处细节（比如南北豆腐的选择、不同肉类的切法）都是由孔瑶老师平时一积累而来。 书中的每道食谱，孔瑶老师都精心配上视频，只要扫描随附的二维码，即可查看相关菜品的视频讲解，一看就懂，再难的菜品也能轻松掌握！ 幸福的真谛在于：忙碌了一天后，餐桌上有一顿热气袅袅的家常菜。为了自己，为了家人，从食材准备始，做上一桌营养可口的家常菜吧！
★日本烘焙师破传统的烘焙步骤，冰箱冷藏发酵法不仅可以做面包，还可以用来做小心。一只碗轻松搞定面团，放冰箱冷藏发酵，随吃随烤，美味心新鲜出炉！ ★113款健康免揉面包和心，原味、甜味、全麦、蔬食，口味丰富，步骤详尽，做法简单，健康美味！ ★聚会、早餐、下午茶，轻松现烤，美味看得见！ ★菠萝包、小餐包、磅蛋糕、曲奇饼、意大利脆饼、司康饼、甜甜圈、松饼，轻松易做，美味不重样！ ★宝宝的*口辅食面包，恋人的*次手作美味，自己的*次特别犒劳，免揉面包让你的生活幸福满满！ ★无论你是忙碌的上班族，还是家庭主妇，都能轻松制作，享受免揉面包带来的幸福和乐趣！ 推荐您快读慢活其他畅销书：
偷懒无罪，省事有理。只用一时间就可以做出营养美味的餐食。 既要健康美味，又要快捷方便。可口简餐，一本足矣。
五谷杂粮煲好粥，粗粮细做更养人。在细火慢熬的作用下，粥中食材的营养成分更易被人体吸收利用。暖暖香粥，香糯口，滋补脾胃，滋暖身心。 书中百道粥品，花样颇多，口味各异，让喝粥变得不再单一。选取常见的多种食材，合理搭配，注重营养均衡。细致地介绍每一碗粥的特色及营养功效，既可以日常保健又可以对症食疗。 用简单的食材，通过不同的搭配组合，来丰富餐桌，滋养身体。煲制一碗好粥，喝出全家健康。
一、家常菜要有营养，制作家常菜要节省时间，制作家常菜还要赏心悦目。太难了？这一本就解决了。 二、营养巧搭配，制作巧省事，颜值巧漂亮，还要争取食材巧利用哦。
一、给孩子做晚餐理想的晚餐，应该是粗细搭配，有荤有素，口感多变，勤换花样。 二、给孩子做晚餐，营养要丰富。该书制作了17种营养套餐，里面有补钙的，有强身的，有益智的 都是您*关心的。 三、步骤特别翔实，只要您看到，就可以做出来相应的菜式，这是妈妈喜欢的菜谱。
餐桌上有碗汤才是生活该有的模样，很多人学做饭，是从一煲汤始的，有肉有菜有营养，简单好做也好喝。 汤的品种更是多种多样，做法也各异，从儿童到年轻人再到老人都有各自适合的汤品。本书为您推荐的靓汤，本着选材易消化吸收、口感清新的原则，从选材准备到制作都有详细的过程，即便初厨房者都能快速并轻松上手。 喝一碗好汤，不仅暖身暖心，还有助于强身健体，增强抵抗力，汤能容纳百物，经过小火慢煮，所有的营养成分都在其中，即便没有食欲，喝一碗汤也能为身体提供能量。
快手面条、薄饼怎样做？ 怎样做出孩子爱吃的花样面？ 节日糕怎样做得又好吃又好看？ 主食带来的幸福感和安全感在中国人的心中深根蒂固，人们对面食的花样翻新总抱有极大的热忱。 暖心的面食总会牵动起某种惦念，每一道面食就是与温暖心意的一次相逢，见 面 则喜。人人心中都有一款难以忘怀的面食，它或许是妈妈做的那碗朴素的手擀面，也可能是厌倦了外卖的味道，想要来碗热腾腾的疙瘩汤刷走身体的疲惫。万家灯火中，每个厨房里，饺子馅料总是一家一味，但同样 包裹 着团聚的欢乐。 馨月老师对传统手艺满怀敬意： 我也跟着母亲这辈人学着做些老活计，虽脑慢手笨，差距太远，但有心就可贵。我不是厨子，更不是什么白案面师傅，我只是个骨子里有股怀旧情愫又尊重传统手艺的家庭主妇。我希望用自己的双手制作出天然、健康的食品，带给
轻纤快手之健康素食主义、懒人解馋捷径之无肉不欢、迅捷搞定一餐之优享美味哲学、快捷滋养主义之超简单汤粥、健康利器之美味果蔬汁，本书带你走全方位 偷懒厨房 。 从食材处理到烹饪过程，我们和你一起享受偷懒的快乐。必须明确一：我们的目的不是偷懒，而是更好地享受生活。
★如果你对奶酪一了解，但又好像不是太懂 那么本书就是为你而写的！本书从奶源产地、奶酪的历史文化到全世界的奶酪类别，以及 413 种奶酪的不同风味与制作的秘密，全面细致地介绍了关于奶酪的一切，让你从零始了解奶酪！ ★值得人手一本的收藏级宝典！无论是奶酪爱好者还是从业者，都会从本书中发现关于奶酪的不为人知的魅力。仅此一本，让你变为奶酪达人。 ★勾引食欲的视觉系阅读！全书的法式手绘鲜活、跳脱，每篇都是设计感满满的彩色信息图，近千幅手绘全面拆解奶酪知识；体系清晰，内容丰富，看书如同看电影，是一种全新的阅读享受，让你遨游在奶酪的世界无法自拔！ ★本书为风靡法国的 饮食生活新提案 系列之一，以幽默趣味的风格，内涵丰富的手绘图解，带你寻找属于自己的 奶酪生活新提案 。本系列有《鸡尾酒原来是这么回事儿
此书以图文结合的方式带走一个关于茶的美好世界，全面了解有关茶的知识 、技艺和文化，让读者对茶多一认识，多一份喜爱。
给初学者的方法和窍门 搭配20种精美植物裱制分解步骤和视频课程 8种主题蛋糕制作方法 15种气质蛋糕图鉴
轻食等同于轻断食、素食？ 低热量高饱腹三餐如何搭配？ 瘦身期如何 善待 自己的心和胃？ 快节奏生活精神压力大，肠胃负担重，再也不能 填 带来沉重感的食物啦！娜塔莉 波特曼喜欢的鹰嘴豆，米兰达 可儿、贝嫂维多利亚常 晒 在网上的牛油果，碧昂丝大爱的羽衣甘蓝 风靡全球的体现了人们追求 轻盈乐活 的生活追求，鱼菲就将这些潮流美食结合自身的创意，变成了一款款步骤细致、营养均衡的轻食食谱。 鱼菲 互粉 好友，美食作家老波头先生如此评价鱼菲的轻食创意： 相熟的从事美食工作的朋友，近三位数，但平心而论，鲜有鱼菲先生这样的 全能选手 。像我自己，就只知吃吃吃，对厨艺窍不通，看我的书，学不会做菜。鱼菲先生则不同，他中西皆能贯通，烘焙更是拿手好戏，很受 粉丝 们的青睐。当今轻食的理念深人心，不少朋友有店的算。来问我
孩子挑食、不爱吃饭怎么办？ 想不出儿童餐的新花样怎么办？ 如何能与孩子更亲密？ 方寸之间的儿童便当，是爱孩子的新方式。 本书是日本花式便当大奖得主neinei十年育儿便当精华。 很实用！零基础花式便当教室，10分钟掌握便当门技巧！ 很贴心！32款四季花式便当，让孩子的四季都有便当相配！ 很有爱！22款故事花式便当，让卡通形象成为便当的主角！ 很本土！有中国食材替代建议，好到，也更适合中国胃！ 很科学！另附饮食平衡指南与营养搭配建议，让爱从不马虎！
轻食不仅是一种饮食习惯 更代表着一种均衡、自然、健康的生活方式 均衡 蛋白质、脂肪、碳水化合物 自然 烹调方式简单，以煮、煎、烤为主 健康 低糖、低脂、低盐，高纤维 我们要轻盈的不仅是身体 更是心灵
如何畅享啤酒(国际啤酒赛事评委、全球专业啤酒杂志高级编辑撰写)
1. 国际啤酒赛事评委、全球专业啤酒杂志的高级编辑、北美啤酒作家协会获奖者，写给大家的啤酒指南 本书作者曾是《纽约时报》《华尔街日报》的新闻撰稿人，现在是屡获殊荣的啤酒专家，他从权威的角度，采取通俗易懂的叙述方式，介绍了与啤酒相关的种种知识，是一本所有人都能读懂的啤酒指南。 2. 从行业内专家、酒厂老板、啤酒爱好者，到普通读者，人人都爱读的啤酒故事 书中翔实地介绍了啤酒常识，生动揭示了啤酒世界的经济规则、畅销品牌的噱头和幕后故事、行业内的性别歧视等。无论是啤酒从业者、啤酒爱好者，以至普通读者，都被这个既真实又富有文学戏剧色彩的故事所吸引。收获极佳的口碑赞誉。 3. 梳理啤酒文化发展脉络，带你走一个广阔的啤酒世界 本书通过对啤酒历史的研究，市场化的分析，以及对业内人士的采访，为读者梳
图文并茂、言简意赅，以全新视角阐述葡萄酒的历史和发展，结合作者所见所闻，描写世界名庄。
喜马拉雅收听量100万 的人气茶课 集结当下茶界20个热门话题 解趣当下茶文化热，梳理鉴茶、泡茶、品茶中的门道，纠正饮茶过程中的错误方法 附赠《茶经》注音诵读版
