你相信吗,改变一饮食,我们就会更长寿,更健康? 这是一本来自美国的超级畅销书,在美国甫一出版,便在健康界掀起来了风暴式的革命。在亚马逊图书总榜上排名第9,健康类排名第1,现已售出英国、法国、德国、意大利、日本、韩国等33个国家和地区的版权!医学博士格雷格先生通过这本书告诉公众:简单的饮食选择就可以产生惊人的保健效益!他颠覆性地告诉大家:对威胁生命的主要疾病来说,基因发挥作用的比例仅占10%到20%! 也许时机已到,我们应该停止怪罪基因,而应专注于我们可以控制的那70%的部分。我们可以做到的。不论从父母那里遗传到什么,我们都可以通过饮食改变基因对健康的影响。一切就掌握在我们的双手和盘子上。 针对影响健康的15大疾病,提供了惊人简单的食疗法:类似晚餐吃一杯黑豆,或是少吃一腌肉。本书为您提供实用的
检查一下周围,相信每个人的亲友圈里都有几个或者血压高的,或者轻度甚至重度脂肪肝的,又或者血糖异常、血脂异常的,挺着将军肚的人估计更是一抓一大把了。 是哪里吃错了吗?是的,吃得太油了、太咸了,对肉类过分嗜好,把粗粮杂豆丢在一边,蔬菜远远不够,奶类不足 这种高能量、高脂肪、低膳食纤维、低维生素的饮食结构,势必对健康不利。 本书是对《中国居民膳食指南(2016)》的贴心解读,针对当下的饮食现状而给出科学合理的建议,能为每个人的健康保驾护航。
普洱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成散茶和紧压茶。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的**特点,普洱茶不同于别的茶贵在新,它被尊称为“可入口的古董”,茶中特殊的“陈香”往往会随着时间的增加而逐渐升值。 本书将详细讲解普洱茶的历史渊源、各个种类普洱茶的不同制作流程、冲饮方法以及其香韵,还对普洱茶的辨别和贮存方法,做出了说明,对普洱茶收藏爱好者来说大有裨益。
喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。——(明)许次纾《茶疏》 《茶香 茶味 茶道》一书从寻茶、制茶、鉴茶,以及茶香、茶味、茶道等方面,将天南地北常见的名茶与泡茶茶具、泡茶技艺、茶风茶俗、茶道知识一一展现在你面前,让你在饮茶悟道,于饮茶中到达生命的**境界。
上市2周断货!台湾4家出版社竞争繁体版权! 每天早上,打开微信,无论是焦虑的周一,还是懒散的周日,Tella陈珊珊都会准时在微信里推出她的早餐日记,记忆里,都是阳光明媚,让一整天的心情都充满暖的味道。 我们不知道身边还有多少人有这样的太阳能量,见到珊珊的那一刻起,我就感觉自己见到了太阳的光。她身上的活力,甜甜的酒窝,温柔的言语,都让我如沐春风。 这本书的整个计划进行了接近1年半的时间,在内容的选择上一直是我们所举棋不定的,开始想直接介绍健康饮品,后来发现珊珊每天3顿餐都能做的简单,又低卡,她在美国积累下来的重量,在几个月里就减少了,在半年第二次见面时,脸小的竟然只有一个女生手掌那么大,气色确依旧粉中透红。 所以我们决定给大家推出健康的3顿饭搭配建议,还不忘加入很多饮品的制作,因为女人离
去西餐厅必的冷热头盘、餐前汤、副菜、主菜、沙拉 就算你是零厨艺,也能一手搞定! 西餐搬回家,不出家门吃遍经典西餐!! 西餐中*常见食材大放送:紫甘蓝 制作生菜沙 拉时不可或缺的配色原料。若用来烹煮,可加少许醋 以保持色泽。 土豆 土豆的品种众多,一般而言,红色土豆适合烧烤,白色土豆则适合水煮或油炸。 结球莴苣 即俗称的美生菜,叶片较为软嫩,*常用来制作沙拉。 圆葱 味道较重, 拌炒之后会产生一股香甜味,是西餐烹调的增香提味原料。 芦笋 制作蔬菜沙拉 时常见的食材,一般 焯熟后再用来制作。 西蓝花 常用做西餐的 配菜,或用来制作 浓汤, 由于梗较 硬,通常用沸水氽 烫后再烹调。 红甜椒 红甜椒的味道 温和不辣,生吃、烹
从零开始,轻轻松松学泡茶 自品入门,悠悠然然悟茶道 了解茶叶前世今生 熟悉经典泡茶手法 品饮茶汤体悟茶道
6大类家藏级烤箱美食肉类烧烤 海鲜烧烤 中式点心 西式糕点 果蔬类烧烤 坚果类烧烤 囊括入门级、精选级、精巧级等不同烹调难度,直观展现生活新食尚 生活妙用 家居妙招电烤箱妙招,轻松获得精致生活 食尚微波美食精烹饪(全彩)
本书以 素食金字塔 为基础,全面、深地介绍了素食食材的健康意义、菜肴的搭配方案、私房烹饪技巧以及养生要等,让您既能满足口福,又能保证营养。
因为一碗饭,我们相约回家吃饭!当一碗白米饭也能变幻出66个不同的模样时,就可以跟单调说再见了。生活需要多姿多彩,米饭也需要多点色彩。我们不再需要下饭菜,不再需要用肉菜、素菜来就米饭,我们米饭本身也可以有自己的色彩,活出自己的精彩。跟着作者,做出各种口味的米饭,让白米饭不再只是白吃。
1.既全面讲述七大茶类的知识,又融各种趣闻、传说、典故,文字优美、生动有趣,形散而神不散。2.加关于茶道、茶文化等富于哲思、情怀的内容,结合精美而富于艺术气质的设计装帧,全方位提升茶书的阅读品位。
1.85帖茶道养生茶包配方,针对女人、男人、老人、孩子的生理特和需求,守护全家健康。 2.功能索引,能非常方便快速地找到适合的茶包。 3.*后一章精选家庭紧急情况下的应急小偏方,将茶包配方的功效发挥到极致。 4.详细介绍配方原料的形态特征、药用部位、功效、禁忌等。
古朴简单的图文安排,加上精准的茶道问题选择,让读者能够轻松找到任何他想知道的茶道知识。不枯燥,不烦琐,本书对喜欢茶想了解茶道的人具有较高的可读性和易读性。
每一个幸福的家都有一张幸福的餐桌,大吃包家的餐桌不仅让我们感受家的温馨,也让我们品味四季之美。 本书中,大吃包不仅告诉您春夏秋冬如何采用应季食材,做出顺应四季变化的佳肴,而且每一个菜谱都增加了营养功效、适宜人群和推荐搭配,让您吃得科学又健康。特别是本书提供了细心搭配、营养全面的美味套餐,教您在制作套餐时如何巧妙安排来节省时间和能源,比如哪些菜要先做,哪些菜可以同时做,哪些菜应后做等,各种细节,娓娓道来,让新手也能有条不紊地做出整桌饭菜,贴心又实用。 我们相信,这本书能将作者将对家庭、对生活、对美食的爱传递给您,让您做出营养健康、亲朋夸赞的暖心餐,享受烹饪,享受和亲朋一起吃饭的幸福感。
说起上火,可能多数人深有体会。
用了3年时间,福建茶山拍摄时令茶叶,从土壤、种植、采摘、收获…… 1.一级茶叶技师艾敏老师亲自撰写,中国文学专业硕士逐字逐句修改润色,市面上少见的将专业知识与文化完美融合的茶书。 2.全书500多张图片全部由专业摄影师亲自实物拍摄,是市面上少见的全面展示干茶、茶汤、叶的图片。 3.在设计装帧上,古朴典雅、简洁明快 4.印刷用纸温文尔雅,触感温润,与茶人品性贴合,是一套极佳的茶书珍藏品。 此套书一共3册,从茶叶、茶具讲到茶艺。完整容纳茶的一生。 本书文字精妙,阅读起来如同流中国汉语言文学的世界,美妙至极。 一叶之心——茶相茶味 谷水怀香——茶具茶器 素手调水——茶艺茶道 阅读以上三本茶书,需静养身心。
别怀疑我们小小的料理想法,说不定就撬了你的另一种人生。 没有肉,要怎么满足你的舌头?拜托!真的不是只有蔬菜沙拉!34位料理人,带你走一走34条蔬食之路,为你分享34种令人脑洞大的蔬食料理食谱,就是要解你的馋!顺便,还要颠覆几下你对蔬食的偏见!
1.专业领域厨师出品,每道菜都是经过精心选择,代表意大利地方味道的,为意大利当地人十分钟爱的,能突出意大利当地特色食材的,等等。只因专业,所以品质卓越。 2.这本书,就如同展了一幅美丽且极具意大利风土人情和 味道 的优雅画卷。你看到的,你品味到的,你感受到的,统统是原汁原味的意大利。 3.Marino爱他的家乡,也爱中国文化,他甚至把北京当成他的第二故乡。他坚持他有义务,把自己家乡正宗纯粹的味道带给中国,所以他联合优秀的制作团队为读者造了这本《来吃意大利菜》。翻每一页,你都能感受Marino的那份专业、热忱和意大利人独有的浪漫情怀。
没有零食的童年是不完整的! 爱吃零食是孩子的天性,但频频曝光的食物安全性问题又让妈妈们纠结万分。那么,就让我们撸起袖子自己上吧!亲手制作健康无添加的可口零食,也和孩子一起体会亲手制作零食的乐趣~ 九色鹿是一位爱美食、爱摄影的妈妈,她将多年制作零食的心得浓缩在本书中,不藏私地一步一图教你做出色香味俱全的健康零食,更有小窍门提醒,让你轻松掌握,零失败做出宝宝**的美食!
本书是一本全面介绍茶文化的书,纵向以茶、茶具、茶艺三部分分章节结构,横向上又不同于一般的入门书,而是各章节都各有侧重,横向延伸,内容详实。
盛宴之四季篇 《四季的盛宴 》 { 四季轮转,我只要一席美味盛宴。} 当当 http://product.dangdang.com/23786110.html
Duang!Duang!Duang!随书附赠22个餐厅的优惠券,超值优惠等你来拿! 《舌尖上的中国》美食顾问董克平、前搜狐移动门户中心自媒体总监杨成伟、《北京晚报》美食主编白玮、豆果网CEO王宇翔联手力荐,让你跟随这本书读懂北京饮食文化的变迁。 《吃京》这本书从始构思策划到*后成书用了很短的时间,在做这本书的过程中,我几乎每天都在加班,没有一天是正下班的,而且稿子是一遍一遍地认真改。有时候还会熬夜看稿子,这个时候其实是*折磨人的时候,因为大半夜的本身就有饿,再加上稿子里写的那么多的美食,真是让人看得眼馋的很,真想立马跑去所写的那个餐厅去大吃一顿。 美食,是诱人的。美食文化,是给与人精神食粮的。我们现在已经不是单纯地想知道在哪儿吃比较好或者什么菜品比较好吃的时代了,而是更想了解美食背后的故事,更想知道为何一个
“饮茶不必非新嫩,岁月沉淀有沉香。”黑茶作为我国六大茶类之一,其色泽黑润,其口感醇厚,其汤色浓重,其用料粗老,其制作独特,其保存期长,其饮用宜陈,甚至其年代越久味道越好……再加上其强大的保健养身功效,黑茶很难不引起更加注重健康、注重养生的现代人的注意。 本书从黑茶的品鉴、选购、保存、冲泡、健康功效、喝黑茶的禁忌等方面对黑茶进行全方位的立体介绍,希望爱茶人士能更直观系统地感受到黑茶的魅力。
豆果网、本来生活网、北京电视台秦天、营养师王旭峰联袂力荐! 随书附赠“本来生活网”优惠券! 用6种常见食材变幻出66道美食!用至简的食物创造至美的生活! *初要策划这么一本书的时候,是存着私心的,因为当时正处在自己刚开始学着做饭却又不知道如何下手的阶段。对于我们这样从小都不会做饭只依靠父母,现在出门在外,朝九晚五上下班的年轻人来说,做饭实在是一件头疼的事儿。一方面*实在的原因不会做,另一方面*实际的原因没时间。况且,在北京这样的一个生活工作节奏快的城市,待下班后人都跟狗带了一样,哪还有力气去做一桌子丰盛的晚餐呢?而且做一顿复杂的晚餐要花费的时间可不少,从五点下班,到家是六点,从买菜到洗菜再到炒菜到*后上桌,怎么也八点了。花这么长时间做一顿饭,不仅费时还费力,对于小年轻来说
中国 10 大名茶权威排行榜你知道有哪些吗? 为什么安吉白茶是绿茶,不是白茶? 鉴赏乌龙茶提到的 岩韵 是什么意思? 正味、消青、拖酸铁观音之间有什么区别? 时如何鉴别普洱茶的年份? 喝红茶时茶汤浑浊,是不是茶叶变质了? 本书解惑读者*关心的名优茶常见问题。教你认茶懂茶、会茶、会贮藏,不上当不外行!
小吃的味道似乎充满了无限可能性:京津的韵味、东北的本真、西北的粗狂、江南的灵秀、粤港的中西合璧…… 小吃已经不是简单的食物,而是人们对于生活和情感的寄托。 不用出远门,在自家的饭桌上便能感悟各地的人?情?味。
1. 专业性。具有米其林三星血统的意大利餐厅饼房主厨,师从国内外烘焙大师。独创的 花盆甜品 曾惊艳美食界,掀起一阵热潮。 2. 书中收录30款从大众经典甜品到餐厅超人气甜品的制作方法及创意初衷和思路,有甜品制作的独家技术揭密,更有珍贵的甜品创意过程分享,是烘焙爱好者和从业人员不可多得的参考书。 3. 豪华精装,157g口铜版纸印刷,色彩还原逼真,也是甜品控的珍藏之选。 北京青少频道《北京客》节目重磅推荐! 一路向甜,向 甜 出发!
简体版一经出版,即被台湾、香港同时选中,先后出版繁体版!现热销两岸三地! 《二十四节气果醋方》由海外美食作家冰清、乐烹厨苑创始人首都保健营养美食学会理事陈治锟、上海营养师学苑执行院长及北京营养师俱乐部上海分部理常务理事叶明珏联袂力荐。 微博人气营养美食家、营养师雯婷茜子心血新作 ! 将新鲜的食材变换成美妙的果醋,从此,永久留存这份时光的馈赠。 随书还附赠精心设计的2016年日历贴一张,漂亮的不要不要的。你们可以在上面随意写写画画,也可以将自己酿造花果醋的时间记下来。就那么随便贴在墙上,都是一道美美的风景。 感谢欣和 醯官醋 品牌对本书所用原浆醋的赞助。
17种美容护肤茶,打造面容娇艳的花容女子; 11种塑形美体茶,打造姿态婀娜的花形女子; 16种舒压调理茶,打造精神焕发的花精女子; 21种滋养脏腑茶,打造状态绝佳的花仙女子; 15种妇科护理茶,打造一身轻松的花香女子; 20种增强免疫茶,打造身体康健的花柔女子。 100种养生保健花草茶,打造清新时尚花样女子!
用了3年时间,福建茶山拍摄时令茶叶,从土壤、种植、采摘、收获…… 1.一级茶叶技师艾敏老师亲自撰写,中国文学专业硕士逐字逐句修改润色,市面上少见的将专业知识与文化完美融合的茶书。 2.全书500多张图片全部由专业摄影师亲自实物拍摄,是市面上少见的全面展示干茶、茶汤、叶的图片。 3.在设计装帧上,古朴典雅、简洁明快 4.印刷用纸温文尔雅,触感温润,与茶人品性贴合,是一套极佳的茶书珍藏品。 此套书一共3册,从茶叶、茶具讲到茶艺。完整容纳茶的一生。 本书文字精妙,阅读起来如同流中国汉语言文学的世界,美妙至极。 一叶之心——茶相茶味 谷水怀香——茶具茶器 素手调水——茶艺茶道 阅读以上三本茶书,需静养身心。