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焙烤食品工艺学 沈建福 著 9787308029094 浙江大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着社会的发展、农业与食品科技的进步,我国人民已经迎来了“饱食时代”。食物丰富不仅使人们淡忘了饥荒的忧患,甚至还给食物生产者平添了越来越多“过剩”的压力。于是发展粮食加工、推进主食工业化生产成为当前的热门话题。在世界绝大多数国家,无论在人们的主食还是副食品中,焙烤食品都占有十分重要的位置。我国焙烤食品也进入了大发展的时期。 人类食品文化的历史,几乎就是粮食文化的历史。无论是在古埃及的金字塔中,还是在我国古代遗迹中,都展现了多彩的焙烤食品文化。人类钟爱焙烤食品首先是因为它营养丰富。从营养学角度分析,粮谷类食品是人类最重要的营养源,以小麦粉制品为中心的焙烤食品又在谷类食物中占有突出地位。而且,多数焙烤食品都适合添加各种富有营养的食物原料。因此,在西方国家,焙烤食品的代表—
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本书专为无暇攻读会计专业但又渴望系统掌握会计报表知识的人士编写。它贻近读者,以简洁明快的语言讲述了快速读懂会计报表的全部要领和关键;并用简单易懂的方法,对会计报表的阅读和分析作了深入浅出的阐释,最后列举了一些有说服力的例子加以说明。当您对会计报表中的数字迷惑不解时,本书就正合您的需要。
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职业技术教育学 职业教育理论与应用丛书本书力求揭示职业技术教育内在特点与本质规律,让读者对职业技术教育有相对深入与整体的把握
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母婴护理/职业规划与就业指导丛书·家庭服务业职业化技能培训教材 张文范、中国家庭服务业协会、天津市家庭 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《母婴护理/职业规划与就业指导丛书·家庭服务业职业化技能培训教材》主要内容包括:什么是母婴护理、母婴护理的主要工作、发展我国母婴护理业的重大意义、应会能力、掌握母婴护理的职业要求、了解新生儿,尊重新生儿、礼仪须知站姿、坐姿要规范、工作须知母婴护理员的技能要求、法律须知公民的义务应掌握等。
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与学员一起互动:101个提高学员参与度的创造性方法——培训师创意101系列 [美]蒂尔卡 著;王莉 译;[美] 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
员工培训预算正在日渐缩减,这要求我们在培训期间要充分利用课堂资源,让学员投入到培训中来。本书介绍的培训工具和技巧简单易行,能给培训注入新的活力,是你教学设计时的一笔宝贵资源。 本书帮助你,利用廉价道具和资源积极鼓励学员参与,在高强度的培训课上为学员减压提神,活跃课堂气氛,利用各种谜题和游戏激发学员的创造力,打破沉默,利用有趣的游戏培养团队合作精神。
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《电力监管统计培训教材》共分七章:第一章为统计基础知识,介绍了统计概况和统计活动;第二章为电力监管与统计,介绍了国家统计概况、电力监管概况和电力监管与统计;第三章为电力监管统计制度框架;第四章为电力调度交易机构报表;第五章为电网企业报表;第六章为发电企业报表;第七章为相关行业统计报表。附录部分收录了与电力监管统计相关的法律、部门规章等,可供读者阅读参考。
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客房服务员(基础知识)-职业技能等级认定培训教材汝勇健服务培训中国劳动出版社新华书店正版
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谍报魔法师:间谍的招募与培训 高金虎 编 东方出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
美国中央情报局国家情报评估办公室主任谢尔曼·肯特认为,情报工作可以分解成三个部分。在他看来,情报是一种对决策有用的知识,情报也是从事这种知识探索的机构,情报更是一种专业性很强的活动。笔者以,肯特对情报的这种描述,基本。匕概括了情报工作的全貌。因此,这套丛书要向读者传递这样的看法:什么是真正的情报工作?情报工作有哪些流程?谍报活动是怎么回事?他们的招募、培训和生活是怎样的?有哪些主要的情报获取手段?情报史上有哪些彪炳千古的传奇人物?在国家的安全决策中,情报的影响如何?热播的影视作品中,哪些事有案可稽?哪些事是捕风捉影?笔者希望通过流畅的文字和生动的图片,全面解析现代情报工作,揭示真实的情报工作流程,反映情报工作的最新变化,使大家对情报工作有一个全面的认识。
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仓库管理人员岗位培训手册 曾宏、王兰 著 人民邮电出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《仓库管理人员岗位培训手册:仓库管理人员应知应会的9大工作事项和》将仓库管理人员的岗位工作内容细化为9大工作事项和72个工作小项,从仓库管理人员的岗位实际出发,系统介绍了仓库规划和制度建设、商品入库、商品存储与保管、温湿度控制与防霉防虫、特殊商品养护、商品包装、商品出库、智能化仓库与集装箱、商品安全管理等内容。
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企业培训手册 清华大学继续教育学院 机械工业出版社 9787111207825
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当前,我国人口老龄化形势日益严峻,社会面临巨大的养老压力。老有所养、老有所依的幸福晚年不能仅仅依靠和儿孙,中老年朋友也要主动行动起来,运用自己的智慧和能力科学地保养身体、理智地投资理财,地了解如何应对晚年风险、如何传承财富仁心。本书适合中老年人自己阅读,也可做为中老年朋友之间互相馈赠的礼年轻的子女们买给自己的父母和长辈,让它来帮助你们规劝部分“固执”的父母和长辈,在提*全家财商智慧的同时家庭的和谐与幸福。
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随着时代的变迁,主管的工作也发生了显著变化。现在,主管要面对持续不断的变革和企业重组。本书强调理论与实践的结合,注重管理知识、管理技能和管理观念的灌输和培养,重视对当代企业实际问题的分析与研究,帮助你做好在现实世界中承担主管任务的准备:为你提供履行管理职能的具体指导;教你掌握成为授权者和教练应有的各种工具;告诉你走出道德困境的方法。
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曹冬和王普华主编的《保育员》包括该级别理论知识考试模拟试卷、理论知识考试模拟试卷参考答案及操作技能考核模拟试卷。理论知识考试模拟试卷体现了本职业该级别大部分理论知识考核要点的内容;操作技能考核模拟试卷接近涵盖了操作技能考核范围,体现了操作技能考核要点的内容。
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我们先后三次请胡松评博士上课,我也听了,很不错。 ——中国奥康集团董事长 王振滔 胡松评博士不愧为资深培训师,有实战经验、有理论水平、有讲课功底,内容容易接受,实用,价值大…… ——中铁集团分公司总经理 徐海锋 胡松评博士的著作,内容实用,具有实战经验,容易引起共鸣,印象深刻。 ——华人汇利集团深圳总经理 林彩薇 我听了胡松评博士关于供应链管理的课程,获益菲浅。 ——香港俊纬企业有限公司总经理 吴志颜 老实说,胡松评博士是我在东南亚听过课的的讲师之一。 ——牧羊集团董事副总裁 许荣华
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