模具CAD/CAM（第二版） 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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中高职衔接专业教学标准和课程标准：服装设计与工艺专业（中职）服装与服饰设计专业 课程标准
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《食品加工机械与设备》按典型生产工艺和功能分类对食品加工机械与设备的基本构造、工作原理及使用维护进行介绍。主要内容可分为两部分，**部分为**章到第五章，主要介绍了物料输送机械与设备、杀菌机械与设备、真空浓缩设备、干燥机械与设备、包装机械等通用机械；第二部分为第六章到第十一章，主要介绍了粮油加工机械与设备、肉制品加工机械与设备、面食制品加工机械与设备、乳制品加工机械与设备、酒类生产机械与设备、果蔬制品加工机械与设备等典型机械。本书由吉林农业工程职业技术学院张海臣任主编。
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服装结构制图习题集(服装制作与营销专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
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生物化学（第2版） 9787030465856李秀敏科学出版社 李秀敏
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div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书全面贯彻素质教育思想，从社会发展对高素质劳动者和中初级专门人才需要的实际出发，注重对学生的创新精神和实践能力的培养。本书分为四章，内容包括：
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文旅新思维·中职中专精品教材：葡萄酒知识与侍酒服务 聚焦旅游院校中职中专知识型技能人才的培养 打造具有广泛影响力的中职中专核心精品教材 为中职中专学生提供轻松有效的学习材料
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p> 《棉术概论》一书是根据纺纱专业教学指导委员会新编的纺纱专业教学计划和教学大纲的要求进行修订的。本书主要介绍棉纺的基本知识，概述棉纺原料的基本性质和选配，并介绍以国产FA系列棉纺设备为主的各工序设备与工艺以及新型纺纱方法等。
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《染整技术（染色分册）》一书详细地阐述了染料的识别与选用，各类纤维制品染色用染料及设备的选用，染色过程控制，常用染料染色的特点、原理、方法及工艺，并对目前应用较为成熟的新材料、新设备、新工艺、新助剂作了适当的介绍，具有较强的实用性和参考性。 《 染整技术（染色分册）》一书 可作为高职高专院校及中等职业学校染整技术专业的教科书，也可供染整行业的技术人员参考学习。
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《乳制品加工技术》为***职业教育规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本书在介绍乳的组成、物理性质、化学性质等知识的基础上，按照“原料乳→液态乳→发酵乳→浓缩乳→其他乳制品”的顺序，重点介绍了原料乳的验收和预处理，以及液态乳、发酵乳、干酪、炼乳、乳粉、奶油、冷冻饮品、干酪素、乳糖和乳清粉等乳制品的加工技术。本书在相应章节还安排了适量的技...
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规范实习，安全指导，实习·生产零距离。 同类图书 《生产实习规范指导手册（高等学校分册）》， 详情请点击 《生产实习规范指导手册（高职高专分册）》， 详情请点击
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食品营养与卫生(附光盘食品生物工艺专业)/中等职业教育国家规划教材
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全国中等职业教育艺术设计类专业系列教材：包装设计 糜淑娥、余艳特 编 9787122182951 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《全国中等职业教育艺术设计类专业系列教材：包装设计》主要内容包括包装设计优秀案例欣赏、包装设计基础知识、包装设计思维模式、包装造型与结构设计、包装装潢设计、包装设计印刷与制作、包装设计案例制作等，涵盖了包装设计课程的基本知识与技能点，汇集了作者在项目教学和市场设计的多年成果，在理论知识与设计实践方面进行了较好的结合。本书图文并茂，以大量国内外优秀的设计作品为例进行详解，内容翔实、生动。作者注重对包装设计过程的商业项目运用，每个章节都增加了教师和学生在实际项目中的实用案例，能够让初学者同步训练和举一反三。 《全国中等职业教育艺术设计类专业系列教材：包装设计》作为中等职业教育包装设计、艺术设计类专业教材，可供包装设计者参考使用，也可供艺术设计爱好者学习。
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服务语言艺术(饭店服务与管理专业旅游服务与管理专业)/中等职业教育国家规划教材配套
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新原型服装工业制板(作为全国职业院校技能大赛中职服装设计制作竞赛的推荐教)
本书以文化式第八代原型为基础平台，全面系统地介绍新原型的结构设计原理，主要内容包括原型制板技术原理和省道变化，重点分析了女装工业制板中的结构造型特点与板型设计技巧。结构处理方法采用图文并茂的方式，按步骤进行讲解，再结合新原型制板的特点，以具体的操作步骤指导读者进行原型法工业制板。 作为全国职业院校技能大赛中职服装设计制作竞赛的推荐教材，书中特别为备赛选手提供了技能模块化训练和心理素质训练。本书适合大中专服装院校师生、服装企业技术人员、短期培训学员、服装爱好者作为学习教材使用。
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服装缝制工艺习题集(第2版中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书)
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服装市场营销(服装制作与营销专业第2版中等职业教育国家规划教材)
div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 本书第二版根据本专业毕业生就业岗位的实际需要，合理确定学生应具备的知识与能力结构，更新了原教材中已经过时的数据和资料，删除了原书中较难、较深的及应用性差的部分内容，使之更适合中职学生的学习要求。增加了“服装市场调查与预测”一章，并对个别章节顺序作了调整，全书面貌有了较大更新。在教材内容的选择上，第二版注意引入服装行业广泛使用的新材料、新设备、新技术、新工艺，同时结合近年来营销领域不断涌现的新理念、新方式、新方法、新渠道，紧跟行业发展，体现教材的时代感。
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工业产品设计（Inventor 2018） 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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服装概论作为各类服装类专业学校的重点课程，是学习和研究服装的基础，本书从介绍服装的基本概念和基本性质入手，系统地介绍了服装的意义和作用、我国服装的起源与历史演变、服装的属性、服装的流行、服装的构成和分类，还包括服装的市场与营销以及服装职业领域的分析等服装领域的相关知识，力求为读者构建一个完整的服装理论知识体系。
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《实用印刷品整饰技术》附录全国整饰工职业技能大赛考试题库，可作为全国整饰工职业技能大赛参考用书，也可作为印刷行业职工职业技术培训教材使用。
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服装制板师岗位实训(服装制作与生产管理专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书)
div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 傅月清主编的《服装制板师岗位实训(服装制作与生产管理专业)》着重从21款不同类型服装的服装款式图的款式分析入手，根据服装成品规格的结构制图，结构图的分解转省与合并过程，服装净板的提取，服装毛板缝位的放置，样板所需的标记与标注，服装系列码号的推板等几方面进行编写，使学生初步具备适应服装制板岗位实际需求的能力。
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《服装CAD板型制作与放码》为 十三五 中等职业*委级规划教材。 《服装CAD板型制作与放码》共分八章，内容包括：服装CAD概论、裙装板型制作与放码、男西裤板型制作与放码、男衬衣板型制作与放码、男西服板型制作与放码、平驳领女上衣板型制作与放码、插肩袖女大衣板型制作与放码、典型案例分析。 《服装CAD板型制作与放码》着重从CAD板型设计、制作与放码来帮助学生们了解掌握电脑打板与放码技术。重点介绍了裙型、裤型、女上装、男西服的工业制板与缩放样板的方法。尤其是对服装原型的构成原理作了详细的技术分析，并收集、介绍了各地域多种传统服装原型的制图方法，作为教学参考，使学生更加全面地了解不同人种、人体形态变化与原型结构设计的关系。 《服装CAD板型制作与放码》注重原理的阐述及方法的运用，文字简明，并配有大量图示，操作性
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陈章才主编的这本《印刷概论(第2版)》是全国中等职业技术学校印刷专业教材，根据劳动和社会保障部培训就业司颁发的《技工学校印刷专业教学计划与教学大纲》编写。教材共分五章，内容包括：印刷基本要素，单页单色印刷品的印制，彩色单页印刷品的复制，书刊的印制，包装产品的印制。由中国劳动社会保障出版社出版发行。
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div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 这本《食品应用化学(食品生物工艺专业)》由李晓华主编，编写特色主要有三个方面：其一是试图用较简单的化学知识将传统的生物学、生物化学、食品加工过程中的化学等有关的化学问题作相应的描述；其二是从材料组织上，既强调食品原料成分在化学成分上的复杂性，又强调天然食品的自然变化及在食品加工过程中可能发生的化学变化；*后，重视实用性，加强了食品生产原料化学知识学习，更重视化学知识在食品生产管理中的地位，使从事食品生产的工作人员更加重视化学知识，了解食品原料及其在加工过程中的化学变化的基本原理，为提高生产管理水平服务。
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p 艺术教育是学校实施美育的重要内容和途径。艺术教育具有其他学科教育所不可替代的作用，它是潜移默化地提高学生道德水准，陶冶高尚情操，促进智力和身心健康发展的有力手段。学校艺术教育对培养21世纪建设者的创新精神与实践能力具有特殊的功能。 艺术欣赏 是学校艺术教育的主要组成部分。它引导学生广泛接触人类优秀的文化遗产和当代优秀艺术成果，提高艺术欣赏水平，同时较全面地把握艺术所反映的丰富内容，比较完整、深入地认识社会现实，形成健康的艺术评价能力。 受上海市职业技术教育课程改革与教材建设委员会的委托，根据现代化职业教育的要求和中等职业学校的培养目标，我们编写了注重学生全面素质提高的中等职业学校的《艺术欣赏》教材。本套教材共分四册，即音乐、美术、舞蹈、戏剧电影电视。每册**时数为(9 9)学时，总
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