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美味的顶只在一瞬间!因为简单,所以难做! 日本料理传奇名店 德岛青柳 主厨 法国农事功劳勋章获得者小山裕久宗师级心得首次讲 一菜一汤,解密征服世界的东方美学 一招一式,教你烹出春夏秋冬的滋味


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分布详解家常菜,《大众美食》编委会,重庆出版社。

中国菜式种类繁多,口味更是变化无穷。


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好学易做家常主食,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社。


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家常凉拌菜,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会。


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从小爱吃的家常菜,重庆出版集团,重庆出版社,《中华百味》编委会。



户外烧烤应该带什么东西? 在家能不能做出一样的烧烤? 怎样才能做出跟外头卖的一样的烧烤? 我应该搭配什么样的酒水、配菜? 小朋友吃烧烤是不是不太健康? 喷香美味的烧烤,让我们一起high起来! 烧烤的诱惑对于人类而言,*是难以抗拒,它挑逗着人们的味蕾,不管是肉类、水产、蔬菜、水果还是主食,烧烤几乎无所不能,想想鲜嫩多汁、外焦里嫩的食物。口后,那种纠缠于舌尖的复合味道,口水都要流下来了。 如果你也喜欢自己动手制作美味烧烤,那就选择这本书吧!你肯定想知道怎么才能做出*地道独特的烧烤酱料;怎样才能烤出外焦里嫩、滋味十足的美味;搭配怎样的美酒、饮料才能让烧烤更加独特。 相信在看过这些*正宗、*诱人的烧烤示范之后,就算是新手也能做出让人念念不忘的烧烤来。还等什么,让我

烘焙甜品的由来众说纷纭,有人说烘焙甜品在中世纪就已出现,也有人坚称它是19世纪浪漫主义的产物。





东汉大医家张仲景说:“饮食之味,有与病相益,有与病相害,若得宜则益体,害则成疾。”可见,吃对食物对防治疾病非常重要。



家常营养粥139例,上海科学普及出版社,《小菜谱》编委会。

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中国是酒的王国。

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有厨房的地方就有萝卜和白菜。 萝卜和白菜是再普通不过的食材,在大厨的手里却能做出高大上的多样美味,且看萝卜白菜如何逆袭!

汤为百鲜之源,会保养的人都懂得煲汤。


美食从来都不是一个简单的事情,因为它决定你的营养状况、健康状况。

人体所需要的各种营养素必须从每天摄入的食物中获取。





四季养生粥,《大众美食》编委会,重庆出版社。