¥4.90定价：¥28.00 (1.75折)
¥9.70定价：¥13.00 (7.47折)
本书全面系统地介绍了旅游规划的基本知识。全书共分十二章，内容包括：旅游规划的编制与管理；旅游资源的调查与评价；旅游市场的调查与预测；旅游空间布局规划等。本书既可以作为高等院校中旅游、规划及相关类专业的《旅游规划学》、《旅游规划与开发》等课程的教材，也可供有志于从事旅游规划编制、管理的人员参考。
¥22.20定价：¥28.00 (7.93折)
系列完整：把握旅游专业课程之间的关系及与其他相关学科的关联，整个系列体系严密完整。 针对性强：符合职业教育的培养目标，侧重技能传授，弱化理论，强化实践内容。 体例新颖：从人类常规的认识习惯出发，对教材的内容编排进行全新的尝试，打破传统教材的编写框架；整个系列由案例导入，然后展开理论描述，更符合老师的教学要求，也方便学生透彻地理解理论知识在生活中的运用。 案例全面：采用**的案例，切合实际；案例的引用不局限于地域，面向全国。 方便教学：全套教材以立体化精品教材为构建目标，部分课程配套实训教材；网上提供完备的电子教案、习题参考答案等教学资源，适合教学需要。 看图学习中西餐摆台方法，巧妙处理各种餐厅投诉事件，五星级酒店服务标准要求。
¥28.90定价：¥34.00 (8.5折)
一．*权威、*全面的商务旅游教材。在广泛吸收近年来国内外商务旅游研究新成果的基础上，对商务旅游各个要素进行了全方位的系统研究与探讨，力图写出一本能够反映现代商务旅游全貌与特点，并适合中国旅游管理专业学生需要的商务旅游教材。该书除了对商务旅游需求、供给、市场营销有深入的探讨之外，对如市场营销管理、旅行社差旅管理、奖励旅游与现代企业管理、商务谈判等内容都有涉猎。 二．语言通俗易懂，内容易教易学，大量引用各种数据案例，提高了教材的说服力和实用性。运用文献研究、实地考察、问卷调查、比较研究等多种研究方法，并借鉴旅游学、市场学、管理学、统计学理论和方法。 三．既涉及世界商务旅游又全面反映中国商务旅游。书中所用案例除了涉及世界商务旅游又包括中国商务旅游市场，有利于读者全面了解中
¥31.00定价：¥45.00 (6.89折)
¥26.20定价：¥35.00 (7.49折)
¥10.40定价：¥13.00 (8折)
¥15.80定价：¥20.00 (7.9折)
本书在编写中充分考虑到我国目前导游人员培训与考试工作的需要，注重理论与实践相结合，从我国导游人员的现实水平出发，从导游工作实践出发，突出中国特色与时代特色。既可以作为各地组织中级导游考试的培训教材，又可供导游人员、旅游院校师生使用。
¥14.50定价：¥18.00 (8.06折)
¥15.70定价：¥21.00 (7.48折)
¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)
¥12.90定价：¥18.00 (7.17折)
配教师网络电子课件
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
酒店前厅运作实务（21世纪高职高专规划教材 旅游酒店类系列）
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
《旅游项目管理》一书，严格按照相关行业标准组织编写，特别是中国(双法)项目管理研究委员会《中国项目管理知识体系(C-PMBOK2006)》和国家发改委(原国家计委)《投资项目可行性研究指南》。撰写中注重理论与应用结合，既有理论探讨，又有工作方法、技术工具的介绍。同时，为了使读者加深理解与提升实际应用能力，本书选用了一些成熟的案例。案例选择的原则是真实性(非著作需要虚构)、实践性，书中案例都是已经实施了的项目。本书由师守祥等编著。
¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)
本书较为系统地阐述了旅游美学的基本理论，论述了旅游审美的基本原理，介绍了地文、水体、大气、太空、生物等自然景观和古代建筑、古典园林、文学艺术、宗教文化、城乡风貌、民俗风情、旅游工艺品等人文景观的主要类型、美学特征和审美方法。叙述了旅游环境审美的内容与方法，旅游者的审美心理特征，旅游接待艺术的审美内容与方法。此外，随书还赠送多媒体教学光盘一张。
¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)
旅游服务技能实训（高等院校旅游专业系列教材、旅游企业岗位培训系列教材）
¥22.10定价：¥26.00 (8.5折)
¥22.10定价：¥26.00 (8.5折)
¥29.60定价：¥39.50 (7.5折)
新定价链接：旅游规划教程－21世纪高等院校教材
¥17.30定价：¥23.00 (7.53折)
旅游电子商务（高等院校旅游专业系列教材、旅游企业岗位培训系列教材）
《旅游电子商务(高等院校旅游专业系列教材旅游企业岗位培训系列教材)》编著者赵立群、梁露、李伟。本书融入旅游电子商务**的实践教学理念，具有知识系统、内容翔实、重点突出、注重创新、强调结合行业和企业应用等特点，且采取统一的格式化体例设计。既可作为普通高等院校本科旅游管理专业的**教材，同时兼顾高职高专、高等自学考试、成人教育，对于旅游企业从业者也是一本非常适用的岗位培训用书。
¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)
复旦卓越·21世纪旅游管理系列教材由复旦大学出版社策划并编辑出版。主要适用于应用型本科、高等职业学校、高等专科学校、成人高等学校和各种职业培训教学。丛书在理论内容的选取和阐述上以应用为目的，避免冗长的理论推导，以“够用、适度”为标准，紧密结合当前社会对实践型人才的需求趋势，从强化培养操作技能角度出发，体现学以致用的学科培养要求。 ◆丛书由无锡城市职业技术学院、无锡商业职业技术学院、上海杉达学院、浙江万里学院、苏州工业园区职业技术学院等几十所办学特色鲜明、教学实力雄厚的高校联合编写。 ◆丛书版式全面面向教学需求，正文、练习、案例**结合，内容清新、重点突出、生动活泼。 ◆参编者均来自教学研究与实践工作**线的优秀教师和专家，丛书出版体现学界与业界的**互动。 ◆紧密结合当前酒
¥15.90定价：¥20.00 (7.95折)
旅游景区开发与管理（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
宋玉蓉、孙璐主编的《旅游景区开发与管理》共十二章，**章系统介绍景区的基本概念和发展历程；第二、三、四章着重介绍景区开发与规划、景区项目开发与运营、景区市场营销等内容；第五、六、七、八章介绍景区环境管理、游客管理、安全管理以及标准化建设与服务质量管理等内容；第九章介绍了景区的组织管理、人力资源管理以及财务管理等内容；第十、十一、十二章介绍了自然类、人文类、旅游度假区的开发与管理。本教材在吸取比较成熟的国内外景区管理理论的基础上，系统介绍了前沿的管理理念和管理方法，同时精心选取国内外经典案例，开阔学生视野。
¥23.00定价：¥29.00 (7.94折)
¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
¥10.20定价：¥13.00 (7.85折)
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¥12.40定价：¥18.00 (6.89折)
¥18.50定价：¥22.00 (8.41折)
¥22.70定价：¥33.00 (6.88折)
¥11.20定价：¥15.00 (7.47折)
匡平主编的《酒店管理专业课程标准与教学设计》分为两篇。**篇是课程标准。课程标准是对课程的总体设计和科学规划，是指导课程教学、加强课程建设的重要文件，是编选教材、组织教学、实施评价的基本依据，是实现人才培养目标的关键。为深化教学改革，加强课程建设，提高人才培养质量，学院对酒店管理专业的核心职业能力课程的课程标准进行了重点建设。在课程标准的建设中，以更新职业教育观念为先导，以提高课程教学质量为目标，准确把握课程定位，科学确定课程目标，系统规范内容标准，整体优化教学实施，切实突出学生学习的主体地位，充分发挥课程教学对实现人才培养目标的支撑作用。第二篇是教学设计。在教学设计中，以创新课程设计和改革教学内容为重点，打破传统学科式课程设计思路，构建以工作任务为核心教学内容的行动导向课
¥31.60定价：¥40.00 (7.9折)
¥27.00定价：¥32.00 (8.44折)
¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)
¥13.00定价：¥20.00 (6.5折)
¥15.20定价：¥25.00 (6.08折)
餐厅服务技能与实训（全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材）
本书主要介绍旅游饭店餐饮服务与管理等基本知识，本书既可作为职业教育院校旅游服务与管理专业各层次的教学，也可作为旅游饭店餐饮服务从业者及管理人员的岗位培训教材，还是一本很好的旅游饭店餐饮服务资格考试取证的辅导教材。
¥14.70定价：¥21.00 (7折)
近几年来，由于新技术的发展和多学科的渗透，旅游环境学作为一门新兴的学科，无论在理论与知识结构体系上，还是在内容、方法与操作技术上都有了长足进步。根据教学和科研的实践表明，目前很需要一本理论与实践相结合、涵盖面广、应用性强、内容较新的旅游环境学教材和工作参考书。本书就是在这样的背景下，参阅了大量的国际国内新近的著作和研究成果编写而成，具有科学性和前沿性。
¥26.20定价：¥35.00 (7.49折)
《旅游形象屏蔽理论研究》，本书为学术专著，对旅游形象屏蔽做了缜密研究与细致分析论证，有较高的学术价值。语言通顺，文字缜密，论据充分，理论性强，章节安排合理有序。
¥21.40定价：¥29.80 (7.19折)
¥25.00定价：¥29.50 (8.48折)
¥26.10定价：¥34.80 (7.5折)
¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
全国导游基础知识（21世纪应用型精品规划教材 旅游管理专业）
《全国导游基础知识/21世纪应用型精品规划教材· 旅游管理专业》内容特色：既选编必需、够用的理论内容，又融入丰富的案例；突出行业特色，体现**的理论思想和应用技术；以丰富、多样的版块设置，展现创新教材体系，引领课程改革。
¥22.10定价：¥26.00 (8.5折)
¥25.30定价：¥33.80 (7.49折)
¥13.60定价：¥16.00 (8.5折)
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
将旅游饭店客房服务中应掌握的服务技能分解组合为二十七个实训项目，每一个实训项目按照：实训安排、实训准备、实训操作流程、实训操作规范、测试及处理要点、服务过程中容易出现的问题及解决途径、讨论题七个部分的体例进行编写。
¥25.80定价：¥30.00 (8.6折)
《导游实务》力求做到前瞻性、时代性、应用性和技能性的结合；体例新颖，打破了传统的教材模式，紧贴导游服务工作的实际需求。
¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)
¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)
酒店管理实务（高等职业教育十二五规划教材）（高职高专旅游类专业精品教材）
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥19.50定价：¥27.00 (7.23折)
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)
¥11.90定价：¥14.00 (8.5折)
¥15.00定价：¥20.00 (7.5折)
宋华清主编的《旅游接待礼仪》力求打造一本实用的礼仪“宝典”，以走近礼仪殿堂、成为彬彬有礼的淑女和绅士、走向职场(饭店篇、导游篇)、入境问俗、展现大国礼仪之风等特色为版块进行编写。本书编者有多年礼仪方面教学及培训经历，多人担任礼仪培训师，文中以大量的真实案例、礼仪培训图片为例，使同学们对礼仪动作能够一目了然，轻松接受。
¥19.30定价：¥28.00 (6.9折)
¥33.10定价：¥48.00 (6.9折)
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
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