旅游饭店客房服务实训教程

¥15.70定价：¥21.00 (7.48折)

9条评论

陈雪琼 主编 /2006-01-01 /福建人民出版社

餐饮经营管理策略（第二版）（普通高等学校酒店与餐饮管理教材）

¥26.20定价：¥34.00 (7.71折)

170条评论

林德荣 编著 /2012-04-01 /清华大学出版社

导游实务（第二版）（21世纪高职高专规划教材 旅游与酒店管理系列）

¥22.20定价：¥28.00 (7.93折)

65条评论

陈乾康 主编 /2012-03-01 /中国人民大学出版社

旅游应用文写作

¥18.00定价：¥24.00 (7.5折)

9条评论

何小庭 主编 /2003-07-01 /旅游教育出版社

政策与法规/旅行社经理岗位培训用书

¥12.90定价：¥18.00 (7.17折)

1条评论

国家旅游局人事劳动教育司 编 /2004-09-01 /中国旅游出版社

旅游策划学——大学旅游教材

¥12.10定价：¥17.60 (6.88折)

12条评论

沈祖祥，张帆 著 /2000-08-01 /福建人民出版社

导游系列教材-导游法规知识

¥13.00定价：¥20.00 (6.5折)

32条评论

本书 编写组 /2009-05-01 /中国旅游出版社

现代旅游客源国概论 赠送PPT课件

¥22.10定价：¥30.00 (7.37折)

14条评论

杨载田 /2011-08-01 /机械工业出版社

饭店管理基础知识(全国中等职业技术学校饭店服务专业教材)

¥13.60定价：¥16.00 (8.5折)

23条评论

贺湘辉 主编 /2007-07-01 /中国劳动社会保障出版社

旅游规划原理与方法(高等学校规划教材)

本书全面系统地介绍了旅游规划的基本知识。全书共分十二章，内容包括：旅游规划的编制与管理；旅游资源的调查与评价；旅游市场的调查与预测；旅游空间布局规划等。本书既可以作为高等院校中旅游、规划及相关类专业的《旅游规划学》、《旅游规划与开发》等课程的教材，也可供有志于从事旅游规划编制、管理的人员参考。

¥20.20定价：¥28.00 (7.22折)

24条评论

向旭，杨晓霞，赵小鲁 编著 /2009-09-01 /西南师范大学出版社

旅游心理学——大学旅游教材

¥15.80定价：¥19.80 (7.98折)

1条评论

沈祖祥 著 /1998-09-01 /福建人民出版社

导游实务案例与分析（2013年广东省高等学校教学质量与教学改革工程建设项目）

¥22.10定价：¥26.00 (8.5折)

68条评论

王晓宁，易婷婷 主编 /2014-01-01 /中国人民大学出版社

现代酒店服务质量管理

¥28.70定价：¥39.00 (7.36折)

138条评论

侠名 /2009-07-01 /北京大学出版社

客房服务与管理

¥13.50定价：¥18.00 (7.5折)

31条评论

国家旅游局人事劳动教育司 编 /2010-08-01 /旅游教育出版社

旅游文化概论/大学旅游教材

¥12.50定价：¥18.10 (6.91折)

1条评论

沈祖祥 主编 /1999-06-01 /福建人民出版社

旅游景区服务与管理

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

20条评论

徐静 主编 /2013-09-01 /南开大学出版社

旅游概论[第2版]

¥15.00定价：¥19.00 (7.9折)

1条评论

赵长华 主编 /2004-05-01 /旅游教育出版社

饭店管理概论（第二版）（高职高专“十二五”旅游管理类规划教材）

¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)

12条评论

张波 主编 /2012-02-01 /上海财经大学出版社

旅行社运行与管理实务

*军编著的《旅行社运行与管理实务(高等院校旅游专业应用型规划教材)》系统全面介绍了旅行社运行与管理相关知识，本套高校旅游专业应用型教材既适合于应用型普通高校旅游专业使用，也针对了民办高校、网络教育和高职高专的教学需要，同时还可作为行业或企业中基层管理人员的培训教材。

¥29.10定价：¥42.00 (6.93折)

22条评论

李鹏军 主编 /2013-09-01 /格致出版社

世界遗产旅游概论

本书从多维的角度阐述了世界遗产与旅游的关系，系统地探讨了世界遗产旅游理论与实践发展的重大问题，在一定程度上拓宽了世界遗产与旅游学研究的范围。 本书可以作为高等院校旅游专业本科生课本以及高职、高专、中专旅游专业学生的教材，也可以作为希望拓展遗产和旅游知识的旅游从业人员的参考书；对于爱好旅游却没**会接受正规旅游教育的社会人士而言，这更是一部拓展视野、开阔眼界的之书。

¥23.80定价：¥34.50 (6.9折)

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彭顺生 编著 /2008-08-01 /中国旅游出版社

旅游规划原理

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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张伟强，陈文君 主编 /华南理工大学出版社

旅游市场营销（普通高等教育旅游与饭店管理专业系列规划教材）

由张学梅主编的《旅游市场营销》主要内容包括：旅游市场营销概述、旅游市场营销环境分析、旅游市场营销调研与预测、旅游消费者购买行为分析、旅游市场细分和目标市场定位、旅游产品策略、旅游产品的定价策略、旅游产品销售渠道策略、旅游服务市场营销、旅游市场营销管理与创新共11章，注重实践性和应用性，强化实训。本书可以作为高职高专院校旅游管理专业、酒店管理专业、旅游从业人员的培训、旅游企业管理人员培训用教材。

¥22.30定价：¥29.80 (7.49折)

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张学梅 主编 /2011-11-01 /西安交通大学出版社

汉语言文学知识

本书在编写中充分考虑到我国目前导游人员培训与考试工作的需要，注重理论与实践相结合，从我国导游人员的现实水平出发，从导游工作实践出发，突出中国特色与时代特色。既可以作为各地组织中级导游考试的培训教材，又可供导游人员、旅游院校师生使用。

¥14.50定价：¥18.00 (8.06折)

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导游教材编写组 著 /2002-11-01 /旅游教育出版社

饭店服务心理<第3版>习题册(全国中等职业技术学校饭店服务专业教材)

¥2.50定价：¥3.00 (8.34折)

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贺湘辉，胡丽丽 编 /2007-07-01 /中国劳动社会保障出版社

饭店财务部的运行与管理/旅游饭店管理人员岗位培训系列教材

本书特点：理念先进，顺应了当代中国饭店的发展态势，借鉴了当今国际上先进、科学的管理理论。科学规范，贯穿当代饭店业运行与管理应遵循的“四化”原则——专业化、规范化、质量化、标准化。普遍适用，本丛书的内容超越了地域、企业所有制的限制，适合各类型饭店管理者阅读。案例示范，经典案例示范，便于学习理解和参考借鉴。

¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)

11条评论

龚韵笙 编著 /2003-08-01 /旅游教育出版社

管理学原理(旅游专业用)

¥17.80定价：¥21.00 (8.48折)

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喻晓航，齐善鸿 编著 /1999-10-01 /南开大学出版社

旅行社计调实务(复旦卓越·21世纪旅游管理系列)

复旦卓越·21世纪旅游管理系列教材由复旦大学出版社策划并编辑出版。主要适用于应用型本科、高等职业学校、高等专科学校、成人高等学校和各种职业培训教学。丛书在理论内容的选取和阐述上以应用为目的，避免冗长的理论推导，以“够用、适度”为标准，紧密结合当前社会对实践型人才的需求趋势，从强化培养操作技能角度出发，体现学以致用的学科培养要求。 ◆丛书由无锡城市职业技术学院、无锡商业职业技术学院、上海杉达学院、浙江万里学院、苏州工业园区职业技术学院等几十所办学特色鲜明、教学实力雄厚的高校联合编写。 ◆丛书版式全面面向教学需求，正文、练习、案例**结合，内容清新、重点突出、生动活泼。 ◆参编者均来自教学研究与实践工作**线的优秀教师和专家，丛书出版体现学界与业界的**互动。 ◆紧密结合当前酒

¥15.00定价：¥20.00 (7.5折)

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郭春慧 主编 /2010-07-01 /复旦大学出版社

客房服务员(初级)/职业资格培训教材

¥9.30定价：¥11.00 (8.46折)

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支海成,朱林森 编 /2001-01-01 /中国劳动社会保障出版社

酒店营销与策划（高职高专旅游专业教改教材）

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

138条评论

伍剑琴 主编 /2011-08-01 /中国轻工业出版社

邮轮运营与管理

¥20.70定价：¥34.00 (6.09折)

11条评论

2015-03-01 /中国旅游出版社

现代饭店管理

¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)

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李辉作 主编 /2010-07-01 /电子工业出版社

旅行社OP计调实务

¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)

52条评论

张进伟 主编 /2014-06-01 /西南交通大学出版社

导游业务(全国高职高专院校旅游与酒店管理专业规划教材)

¥19.50定价：¥27.00 (7.23折)

20条评论

赵爱华，雷引周 主编 /2007-08-01 /中国财政经济出版社一

旅游美学——大学旅游教材

¥11.70定价：¥17.00 (6.89折)

4条评论

陈宗海 主编 /2004-05-01 /福建人民出版社

旅游企业客户关系管理——全国高等院校专业统编教材

¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)

50条评论

王晖，于岩平 编著 /2005-11-01 /旅游教育出版社

旅游经济学 （第二版）

¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)

3条评论

刘又堂 主编 /2010-07-01 /大连理工大学出版社

旅游景区服务与管理（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）

导语_点评_推荐词

¥18.00定价：¥24.00 (7.5折)

43条评论

廖建华，贺湘辉 主编 /2011-11-01 /北京交通大学出版社

旅游概论(李梅乐)

¥13.50定价：¥18.00 (7.5折)

2条评论

李梅乐 主编 /2010-07-01 /华中科技大学出版社

中国旅游文化（普通高等教育旅游与饭店管理专业系列规划教材）

¥22.30定价：¥29.80 (7.49折)

14条评论

杨妮 主编 /2011-12-01 /西安交通大学出版社

空乘人员化妆技巧与形象塑造 第4版

¥21.80定价：¥32.00 (6.82折)

128条评论

李勤 主编 /2016-05-01 /旅游教育出版社

酒店人力资源管理（普通高等学校酒店与餐饮管理教材）

¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)

104条评论

周亚庆//黄浏英 /2012-05-01 /清华大学出版社

酒店前厅运作实务（21世纪高职高专规划教材 旅游酒店类系列）

¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)

15条评论

徐文苑 主编 /2012-05-01 /北京交通大学出版社

餐饮服务与管理/高职高专旅游与饭店管理专业教材新系

¥15.00定价：¥19.00 (7.9折)

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东北财经大学出版社

旅游概论

¥26.20定价：¥35.00 (7.49折)

24条评论

何丽芳，陈芳 主编 /2014-08-01 /湖南大学出版社

旅游商品与购物管理

¥23.30定价：¥35.00 (6.66折)

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方百寿，沈丽晶，张芳芳 编著 /2011-01-01 /旅游教育出版社

导游业务/浙江省全国导游人员资格考试教材

¥12.90定价：¥18.00 (7.17折)

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浙江省旅游局 编 /2004-06-01 /中国旅游出版社

旅游人类学——新视野旅游译丛

¥19.70定价：¥25.00 (7.88折)

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（美）纳什（Nash,D.） 著，宗晓莲 译 /2004-04-01 /云南大学出版社

旅游电子商务/全国旅游专业系列教材

¥18.00定价：¥24.00 (7.5折)

14条评论

巫宁，杨路明 编著 /2004-09-01 /旅游教育出版社

旅游信息学

¥18.00定价：¥25.00 (7.2折)

7条评论

陈志辉，陈小春 编著 /2003-04-01 /中国旅游出版社

旅游学概论

¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)

330条评论

李天元 /2013-01-01 /南开大学出版社

餐饮业经营与管理习题册(全国中等职业技术学校烹饪专业教材)

¥5.10定价：¥6.00 (8.5折)

12条评论

赵子余 编写 /2007-07-01 /中国劳动社会保障出版社

现代饭店管理基础：理论、实务、案例、实训（学生手册）（多元整合高职旅游与饭店）

¥9.00定价：¥12.00 (7.5折)

11条评论

刘红春，李伶娆，张凯 编著 /2011-08-01 /东北财经大学出版社有限责任公司

旅游饭店餐饮服务与管理（高职旅游管理“十二五”规划）

¥23.10定价：¥35.00 (6.6折)

11条评论

宋春亭，刘志全 主编 /2011-09-01 /郑州大学出版社

旅游线路设计——全国旅游专业系列教材

¥11.20定价：¥15.00 (7.47折)

15条评论

吴国清 主编 /2006-01-01 /旅游教育出版社

饭店管理原理与实务（21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列）

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

5条评论

钟小东 /中国人民大学出版社

中国旅游客源国概况（第二版）

¥26.30定价：¥31.00 (8.49折)

63条评论

陈家刚 编著 /2013-02-01 /南开大学出版社

高职旅游类项目 课程教材（教改新成果）导游 实务

《导游实务》力求做到前瞻性、时代性、应用性和技能性的结合；体例新颖，打破了传统的教材模式，紧贴导游服务工作的实际需求。

¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)

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葛益娟，张骏 主编 /2010-02-01 /旅游教育出版社

前厅与客房管理（第二版）

本书以饭店前厅与客房管理理论为指导，以饭店管理业务为中心，以客人住店活动过程为主线，系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法。本书可作为高等院校旅游管理专业和饭店管理专业教材，也可作为饭店管理人员的培训教材和专业工作指导用书。

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

12条评论

蔡万坤 编著 /2014-04-01 /北京大学出版社

21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材—旅游文化与传播

¥28.00定价：¥38.00 (7.37折)

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潘文焰 主编 /2011-11-01 /北京大学出版社

旅游心理学

¥20.50定价：¥29.80 (6.88折)

46条评论

吕勤 徐施 /2010-05-01 /北京师范大学出版社