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程丛喜编著的《实用旅游英语听说教程》的主要内容分为以下三个部分。**部分:共八个章节,每个章节包括三段实用情景对话及一篇相应的英文,其内容涉及导游迎接客人,带领客人吃、住、行、游、购、娱及欢送客人八个方面的工作程序及相关语言的听说训练。第二部分:共十二个章节,每个章节包括几段实用情景对话及一篇相应的英文,其内容涉及领队带领出境游客人在海外旅游的工作程序及相关语言的听说训练。第三部分:共两个章节,其内容涉及导游业务及导游基础知识方面的英语问答训练。
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姜虹主编的《旅游英语(21世纪全国高等学校旅 游系列规划教材)》是为高等院校英语专业及旅游专业 编写的教材。本书可供高等院校英语专业及旅游专业 本专科学生使用,也可供业余爱好者参考之用。 本书由十四个单元构成,每个单元包括情景对话 、文章阅读、练习及文化信息四个部分,书后附有练 习题参考答案。通过本书可以让学生了解相关现代旅 游业知识,形成良好的国际旅游视野;培养学生的专 业旅游英语语言应用能力,从而使学生熟练运用英语 进行相关沟通,具备初步的口译能力,为客人提供相 关的旅游服务;培养学生形成较强的中国文化传播能 力,使其掌握西方文化习俗,掌握基本的跨文化交际 能力,从而在涉外旅游工作中既具备良好的本土文化 素养,又具备跨文化视角。
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酒店服务英语(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
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《酒店英语阅读(上)》在2013年成功获批北京市*民办促进科研立项资助项目。
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朗文现代酒店业英语(附CD光盘三张)——酒店业与餐饮业人士,轻松通过饭店等级考试
《朗文现代酒店业英语》无论是用于自学,还是用于课堂教学,都可以帮助读者熟练掌握酒店业和餐饮业的实用英语知识。此外,它还能帮助读者更好地了解这一行业。另外,它还可以作为一本实用的参考书,解答一些经常碰到的问题,如中餐厨房和西餐房究竟有哪些区别,酒吧里提供饮料时使用的各种杯子分别叫什么名字,以及助理厨师和下一级厨师有些什么不同,等等。 《郎文现代酒店业英语》的一大特点是,它在对现代化酒店中实际英语交流方式进行仔细观察和认真调查之后编写而成的。为此,作者十分感谢香港理工大学多年来以作者在酒店待业研究工作上的支持。如果是业内人士熟读本书,必能满怀信心地运用英语沟通技巧去面对工作和客户,在高度竞争中立于不败,是酒店业与餐饮业人士***书!
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旅游领域英文译写一本通(新) 国家翻译标准,一本在手,旅游领域翻译不用愁
《旅游领域英文译写一本通》(新)是根据*、国家语委制定的国家标准 公共服务领域英文译写规范 编制的解读性的图书。本书的作者即国家标准的制定者。本书主要集中在旅游领域,对常见的公示语的正确翻译及翻译原因进行阐述。开本方便携带,利用读者使用。
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体验文化,感悟精神 选取真实民航语料,涵盖多个场景和话题,让学生在学习民航通识知识的同时,体验民航文化、感受民航精神。 需求分析,项目引领 基于对学生语言学习需求的分析,从语篇选择、意义构建和项目实践三个层面复现真实民航场景,让学生在完成任务过程的中发展语言能力和交际能力。 辅助资源,支撑教学 提供音频、答案等辅助教学资源,为线上线下混合式教学提供保障,有效支撑移动学习与自主学习。
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《旅游英语(旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划教材)》(作者郭学英、刘慧波)以从外国游客的入境到出境等一系列的旅游活动为主线,将一整套的旅游服务过程展现出来,内容完备、条理清晰,并且以语言为依托,将工作流程、服务规范、服务意识和语言的交际能力融为一体,着重培养学生的综合素质。本教材注重学生的语言实际运用能力,强调多说,多听,多模仿,多练,旨在培养实用型的旅游行业的外语人才。因此,本书可作为高职和中职院校旅游类专业学生的教材,也可作为旅游从业人员的职业培训用书。本书由湖北大学职业技术学院英语教研室主任郭学英老师及云南旅游职业技术学院的刘慧波老师担任主编。
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