本教材作为专门用途英语系列教材之一，内容涉及旅游产业的各个领域，包括：旅游公司和旅行社的介绍，旅游路线的设计、组织和宣传，旅游国家、城市、自然景观、人文景观的宣传，游乐设施、节日庆典、传统礼俗的介绍，宾馆饭店、饮食文化、菜系菜谱的介绍，旅游购物、传统工艺品，交通运输、航空服务、长途客运和邮轮服务等的介绍。学习者可以从本教材中了解旅游产业各个方面的词汇、常用表达法、旅游文本的理解、写作与翻译以及中国专有的景点、习俗、商品、文化遗产等方面的词汇，并且掌握许多旅游的常识和作为导游、服务员和旅游工作者所应当具备的专业知识。
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《旅游情景英语》一书是高等院校旅游学科“十二五”规划教材中的一本，是英语教材，旨在让学生掌握旅游服务过程中涉及的词汇、句式，并了解一些与旅游相关的背景知识，从而提升学生运用英语提供旅游服务的能力。全书总体脉络清晰，以旅游服务全过程的各个环节为立足点，分立篇章，有助于读者系统全面地了解旅游服务的全过程。章节的内容丰富、结构合理，从基础知识、情景对话，到词汇解释、课后练习，再到补充阅读，有助于学生有效地掌握及巩固各章节所介绍的旅游英语知识并正确地运用书中所授表达。
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酒店服务业英语，看这本就够（酒店服务、商旅出差的英语口语工具书！MP3免费下载）
本书涵盖了酒店服务的各个核心服务部门的内容，语言学习与技能训练紧密结合，对话情景真实，结合实际的工作环境以及真实案例。读者可以挑选自己感兴趣的话题，学习其中的薄弱环节，学习过程非常有针对性。书中精心编写“知识加油站”、学习英语的同时，增加行业相关知识。
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民航专业英语Aviation business English
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《餐饮服务常用英语口语大全》一书从词汇到句型，再到与客对话，层层深入，层层推进，使英文学习者不仅能够掌握餐饮服务专业英语，还能帮助其了解餐饮服务的技巧、操作流程和业务知识。
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《旅游英语图解（点读版）》特色是：*地道，全部原汁原昧的洋腔洋调，让你尽情模仿。每个词都实用，每句话都救急。*给力 居家生活、外出旅游的方方面面情景囊括书中。吃美食、过日子、买东西、找乐子……一套书全部搞定。*实用精心分类的情景，让你轻松现学现用。不仅有词条，还有会话练习、好用句子、相关用语和小测验，让你英语能力提升再提升。*划算 搭配点读笔，随时点，随时学。学习利器在手，效果事半功倍。
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本词汇书分为英汉和汉英两大部分。英汉部分选材广泛，词汇内容贯穿餐饮烹饪过程的各个环节，汉英部分按照烹饪原料、烹饪加工、菜名、饮品、点心五部分进行编排，内容全面、实用。 本书可供餐饮业从业人员、旅游业人士、食品专业学生及其他餐饮爱好者使用。
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华路宏、钟文主编的这本《厨房情景英语》为中英双语教材，主要向学生介绍厨师在厨房中的英语用语，分为CookingVerbs,Kitchen Ware,Conversations in the Kitchen,Vegetables FruitsHerbs Meat Seafood,Recipes,WesternEtiquette6个章节来介绍，并配有图片，易于学生掌握。
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本书的主要特点是各章节都围绕旅游实务这个内容，从地陪、全陪、领队、景区导游服务和散客旅游服务的工作职责到旅行社商函、合同等英语书写技巧，充分体现了培养学生在旅游行业情境下的实战应用能力。本书既适用于英语导游人员资格考试的培训教材，也适合旅游院校导游专业外语教学使用，同时还适用于从事旅游行业的人士。
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酒店饭店服务口语一学就会（全情景应急版） 酒店饭店应急单词，应急句子，应急会话即学即用！
强臻、刘莉编著的这本《酒店饭店服务口语一学就会（全情景应急版）》从*实用、*基本的词汇着手，丰富学习者的语言基础，继而由词成句，由句及篇，本着学必致用的原则步步深入。书中通过对话形式还原酒店服务中的常见场景，通过多听、多读、多练方式使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语，还能了解酒店各运作部门的业务知识、操作流程和服务技巧。
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身为酒店工作人员的您，想用英语也能服务外国旅客，让旅客感受高水准的服务品质吗？时常入住外国饭店的您，想用英语也能享受饭店服务，让旅程有更圆满、美好的体验吗？心动不如行动。本书就是为你们这样一群人为编写的酒店英语教材。
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胡朝慧主编的《酒店英语》共分五个部分，三十个单元，每单元在都有教学重点与基本操作流程。课文以对话形式按照客人入住的时间空间和顺序以次编排，分别为客房预订、住店登记、引领房间、住店服务、餐饮、娱乐健身等内容。对话情景选择贴近实际工作场景，突出针对性和使用性。每单元后安排了听、说，读、写的练习，便于学生对相关知识点和语言点的巩固和理解。
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由江波主编的《酒店实用英语》，供旅游相关专业教学、培训和实训使用。本书的特点是：专业实用性强，教学活动设计新颖，强调语言应用能力的培养。本书注重语言技能的综合运用，以酒店主要部门为主线，根据酒店运作实际情况分为五个部分(Pan)，各部分分为三到五个单元，每个单元为一个主题，涉及酒店某个工作部门工作的一到多个方面。每个单元由以下模块组成。本书从体例安排到内容设置，从知识点的归纳到教法的运用，都进行了大胆探索和尝试。本书可作为高职高专院校旅游和商务等专业的专业英语教材，也可供从事酒店和旅游工作的人员参考使用。
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饭店服务全程语言“小助手”。 句句为营，逐个突破，中英对照，易学易记，配录光盘，方便跟读，举一反三，活学活用。
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同名广播节目“英语大赢家”在100家广播电台热播！ 本套书区别于市面上同类产品的五大特色： 一、为行业人员量身定做。全套教材按行业分为10本分册，每本分册针对特定行业从业人员的工作所需，提供具有行业特色的英语口语学习资料，量体裁衣，更具针对性。 二、划分细致的行业场景。全套教材的每本分册均按照具体工作场景细致划分，基本涵盖行业中可能用到英语的场景和话题，力求“全”而“精”。 三、采用情景剧编写手法。所有对话均采用情景剧的编写手法，地道实用、情节性强，看过之后，就有如观赏了以办公场所为背景的情景剧。 四、同步提高听、说水平。每课配有行业听写练习，帮助从业人员在提高口语水平的同时，听力水平也能有质的飞跃！从此听说无障碍。 五、精讲各行业重点单词。每课列出与场景相关的重点单词，提示其
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1. 收词全面 覆盖面广，收集了大部分与酒店行业相关的英语词汇，累计词条近 40000 条。并按照工作部门分门别类整理，从大厅前台、客房、餐厅、康体中心、美容院到会务中心，一应俱全。 2. 专业地道 每个词条尽量使用星级酒店的专业和行业用语。并在一些特殊词条的后面加有详尽的释义，或者适当介绍背景知识和相关概念。 3. 内容准确 难词均加有音标。每一个词条都通过查阅各种领域的专业书籍进行确认 , 并经过外国语言专家认真的审核和校对，保证其精确性。 4. 方便实用 将词条分类整理，并收录有大量的如酒店集团介绍、货币兑换、世界航空公司等**信息，方便不同读者按照不同需求快速查阅。
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酒店实用英语（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
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