•  茶艺从入门到精通

    茶艺从入门到精通

    与茶的*初相遇与相识,会让人不知所踪,更不知道如何懂它并喜欢上它。从神农尝百草发现茶到现在,已有数千年光阴,茶作为一种大众健康饮料,已经走普通百姓家。中国茶,不仅仅作为一种日常生活不可或缺的饮料,更作为一种生活文化,从遥远的神话传说走了寻常百姓家。本书紧紧抓住中国茶这个特色,围绕选、冲、泡这个主题,兼顾赏、鉴、品,并延展介绍名茶名水,茶事茶话,茶艺茶所,把浓郁的中国茶文化蕴含在简洁实用的内容中,力求一册集采百茶之香,一杯品尽中国味道。 无需面面俱到,只需在茶香中品味到生活的真谛。

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    吴建丽 /江苏凤凰科学技术出版社

  •  减脂瘦身一日三餐 视频版

    减脂瘦身一日三餐 视频版

    一直说减肥,却从没有瘦下来? 懒得做运动,又很难抵挡美食诱惑? 想要尝试减脂餐却嫌制作麻烦? 上班族常常面临工作节奏快、作息和三餐不规律等问题,随之而来的就是挥之不去的 压力肥 。虽然人人都知道好身材是美丽形象的关键,但是能够坚持做好身材管理的人少之又少。作者安欣身为电视台美食节目制片人兼主持人,安欣的工作非常繁忙,但是在台前幕后,她不仅身材窈窕,而且工作时总是神采奕奕、容光焕发,观众朋友们都认为她的美好形象和节目口碑是互相成就的。 为了优化节目内容,安欣积极向来到演播厅的嘉宾学习厨艺,稍得空闲又认真学习营养学知识;日常生活中,安欣为家人做好一日三餐,用亲手做的食物呵护、陪伴家人。 安欣常会在节目中分享自己的美丽心得,尤其会叮嘱身边的女性朋友:无论工作生活多繁忙,美丽和健康才

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    安欣 /江苏凤凰科学技术出版社

  •  一汤一菜(和味道)

    一汤一菜(和味道)

    ★4位日本人气料理美食大家联手呈现,给你原汁原味的日本料理体验。 ★制作简约而不简单,味道十足。每道菜制作时间一般不超过20分钟,但成品味道体现了日本料理的精华。 ★图片精美,制作精良。带有日式料理清新风格的美食图片,像一首小词,瞬间融化读者的心田。

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    (日)主妇与生活社 /2021-04-01 /青岛出版社

  •  家常菜一本就够

    家常菜一本就够

    《家常菜一本就够》按照原材料,具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜行分类,每一类又根据具体烹饪方法,分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸行分类,详细阐述了近900道家常菜的做法,内容实用,图片精美,适合对美食感兴趣的读者参阅。

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    尚锦文化 /中国纺织出版社有限公司

  •  食在好吃系列15:大厨教你巧手拌蔬菜沙拉

    食在好吃系列15:大厨教你巧手拌蔬菜沙拉

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    甘智荣 /2015-07-01 /江苏科学技术出版社

  •  烤箱!烤香

    烤箱!烤香

    如何挑选合心意的烤箱? 怎样省时省力烤出家常菜和小? 宴客会友,怎样在家轻松做出 大餐 ? 想要举办一场热闹的节日聚餐,却总担心身为主人无暇兼顾厨房和客厅;煎锅、煮锅,美食出炉后,烦恼厨房里大大小小等着清洗的锅碗瓢盆 说起烤箱料理,人们常会联想起各种做法复杂的 大餐 或者烘焙。 其实,只要你摸清烤箱的 脾气 ,它就能成为你 独立又能干 的好帮手 你只需要负责前期油盐酱醋的准备,烤箱就会像个贴心大厨帮你烹制出喷香美食。对坨坨妈来说,高效实用的烤箱是做出各式精美料理的 秘密武器 ,获得亲朋好友一致好评后,坨坨妈对烤箱料理的热情更是一发不可收拾。 放好食材,设置好温度和时间,坐等美味。用烤箱做菜不仅能节省时间,而且无需复杂的烹饪技能, 找对一本靠谱的烤箱食谱,就能把你和自己烤箱变配合默契的搭档。炎

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    坨坨妈 /江苏科学技术出版社

  •  中国茶图鉴

    中国茶图鉴

    夏茶、冬茶哪个好? 绿茶、红茶、普洱茶泡法有什么不一样? 送人该选什么茶? 天赋加上历炼,才能使李韬先生对茶有如此深的了解。他五岁时始有意识地喝茶,从霍山黄芽、顾渚紫笋、西湖龙井始;17岁始发表关于茶的散文,也始正式学习茶,32岁出了自己*本茶叶专著《辨饮中国茶》,涉及150种茶叶的品鉴;还应泰方邀请赴泰国为泰国公主等国家元首亲自泡茶。 20余年来,李韬先生喝的茶一直在变,对茶的认知也一直在变。他用心记下每次喝茶的体悟,识、泡、品及茶香氤氲时的欣喜或安然,所以他的手札并不是冷冰冰的文字,而是有一个茶人对茶 活泼泼 的理解。本书内容涉及300种余茶叶的品鉴,每一款茶叶的文字都复现了李韬先生品鉴的过程,还有那些茶文化小典故娓娓道来,如数家珍。 从喝茶到懂茶。在大家被突如其来的疫情围困时,李韬先生秉

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    李韬 /江苏凤凰科学技术出版社

  •  低热量主食沙拉

    低热量主食沙拉

    如何轻松实现风靡全球的轻食生活方式? 怎样搭配用沙拉搞定一餐? 怎样用家常易得食材让美味不断升级? 当你停留在 吃沙拉就等于 吃草 的认知时,你就错过了拥有美味生活的机会。美味主食沙拉不仅激发你的食欲,更会为身体带来充足的运动 燃料 。作者黄予已经是幸福的 宝妈 ,但她从不忽视自己的体重管理,她相信,健康瘦能让自己身心皆美,也为帮助孩子树立自我管理的榜样。除了日常在KEEP APP训练 卡 ,她也会去健身房做有氧训练,配合自己的健身节奏,她始尝试做一些轻食沙拉,或均衡搭配蛋白质和膳食纤维,或适度调整有益脂肪和碳水化合物的美味沙拉。跟教练 切磋 健身餐时,教练也说要跟着她的食谱试试看,后来索性把这些食谱推荐给其他学员,居然还引来一片 跟学者 。 减法生活,沙拉之乐在于分享。看似简单的沙拉,若要做得好吃

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    黄予 /江苏科学技术出版社

  •  鱼米之乡

    鱼米之乡

    1.在江南餐桌上,追溯中国人的雅致饮食文化。在世界的视角下,再发现中国江南味道。英国美食作家扶霞探访中国江南地区饮食重镇,讲述广义上的 江南菜 ,包括浙江省、江苏省、安徽省南部和上海的传统菜肴,寻觅饮食背后的城市历史与人文风貌,找回来自中国美食中传统与现代的平衡。不仅有精致的烹调方法,更是中国饮食美学的浓缩呈现。 2.收录150道经典江南菜食谱,108种常备配料,24种烹饪技法,汇集珍贵一手厨艺资料。扶霞历时数年,出江河湖海,下村野田间,寻访江南专业厨师、民间高手与乡野农人,记录下具有特色的菜肴与秘谱。有常见的红烧肉、盐水鸭、叫花鸡、龙井虾仁、响油鳝丝,有地道的绍兴醉鸡、镇江水晶肴肉、冰糖元蹄、素蟹粉,复杂具有挑战性的八宝葫芦鸭、松鼠鱼、三丝卷 还原淡雅温和的江南本味。 3.兼具实操性与可读性的美

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    [英]扶霞·邓洛普 /2021-07-01 /中信出版集团股份有限公司

  •  食在好吃系列60:养生豆浆一本就够

    食在好吃系列60:养生豆浆一本就够

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    甘智荣 /2015-10-01 /江苏科学技术出版社

  •  舌尖上的中国:中华美食炮制方法全攻略

    舌尖上的中国:中华美食炮制方法全攻略

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    陈志田 /2014-09-01 /中国华侨出版社

  •  一个人的好食光

    一个人的好食光

    鲜艳多彩的食材,通过作者扎实的美术功底以水彩的形式表现出来,区别于以往华而不实的私绘本,此书在好玩的同时,让读者真正能够学会书中提到的菜肴。此书单元众多,结合了手绘、成品照片、笔记区、小贴士等多样的内容版块,增加了整本书的趣味性和实用性。

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    無月 /2015-01-01 /中国民族摄影艺术出版社

  •  君之烘焙:烘焙的基本

    君之烘焙:烘焙的基本

    ★关注人数超过260万,作品累计销量超过300万的烘焙圈 大神 君之,分享12年来的烘焙心得。 ★ 我烘焙12年,做了1000多种甜,这384个要*关键。 君之 ★874张高清大图,不错过任一个关键细节。

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    君之 /北京科学技术出版社有限公司

  •  养生豆浆·米糊·五谷汁·蔬果汁大全(精装)

    养生豆浆·米糊·五谷汁·蔬果汁大全(精装)

    宁微言编著的《养生豆浆米糊五谷汁蔬果汁大全(超值全彩白金版)(精)》详细介绍了常见豆类、五谷、水果、蔬菜的营养成分及养生功效,推荐了数百种豆浆、米糊、五谷汁、果汁、蔬菜汁、果蔬汁等饮品。对每款饮品的制作步骤进行了详解,并配有精美图片,指导你轻松制作出营养、美味的饮品。

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    宁微言 /2013-07-01 /中国华侨出版社

  •  中国居民增强免疫力食谱

    中国居民增强免疫力食谱

    适合中国人的提高免疫力健康读本! 权威专家解读免疫力知识,教您生活中增强免疫力的秘诀。 让您吃出免疫力,增强体质,不生病!

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    王旭峰 /2020-05-01 /青岛出版社

  •  “盅”情一生

    “盅”情一生

    养生是一辈子的事业,好气色、好体魄是炖出来的! 天人相应,身心共养 是中国传统的养生智慧,无论外在饮食,还是内在情绪,都要顺应四季的变化。《 盅 情一生》以一年四季为时序,通过精美的图片、详细的步骤,介绍了多款养生炖品的制作方法。一书在手,让读者烹饪出全家人都爱吃的滋补炖品,其中收录的食材保健功效、烹饪小技巧等知识,还能帮助您迅速成为厨艺达人。

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    甘智荣 /中国纺织出版社有限公司

  •  刀工技法(视频版)

    刀工技法(视频版)

    成功的烹饪不仅在于烹饪技术,食材的处理加工也同样关键。 刀工,则是中国烹饪技法的一大特色。 切、拉、剁、剞,手法灵活, 片、块、条、丁、丝,形态多变。 本书的刀工技法解说清晰易懂,配有视频教学互动,读者可以更快上手,灵活掌握,娴熟运用多种刀法雕镂细刻,助力厨艺升级。

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    喻成清 /中国纺织出版社有限公司

  •  凉拌美食菜谱

    凉拌美食菜谱

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    严锴 /北京燕山出版社

  •  花式营养早餐:视频版

    花式营养早餐:视频版

    路边摊总觉得不卫生,可是来不及做早餐? 孩子不爱吃早餐怎么办? 快手面怎么做? 在疲倦的夜晚睡,在忙碌的清晨出发,拥挤的地铁、卡的铃声 繁忙的工作日后是睡到中午的周末,身心都不愿意 被迫起床 。拥有一顿舒心的早餐,对很多人来说更像 奢侈品 。 喝咸的豆浆,啖鲜美的虾蟹 ,吴侬软语处,对早餐的那份 讲究 也已经是生活的必须。漫步在姑苏区的黛瓦白墙之间,百年名店的牌匾之下,似乎有排不完的队,店堂里正悠闲漫谈的食客,还有香味飘远的生煎包、拌面,胃在呼唤,心在劝服:等,一定要等!许多外地游客,吃的多是一份慕名与向往的早晨。 作者黄予是无锡姑娘,苏州媳妇,她自然能真切地体会到早餐带给人的幸福感,不过黄予从前也跟大多数上班族一样,总是将吃早餐的时间留给睡眠,直到有了孩子,一跃变身为朋友圈 早餐卡

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    黄予 /江苏凤凰科学技术出版社

  •  日常食材教室(4次荣获“烹饪书界奥斯卡”世界美食图书大奖,让日本“料理之神”栗原晴美,教你玩转39种常见食材。)

    日常食材教室(4次荣获“烹饪书界奥斯卡”世界美食图书大奖,让日本“料理之神”栗原晴美,教你玩转39种常见食材。)

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    栗原晴美 /湖南美术出版社

  •  膳叔的快手减脂餐:73道好吃不胖的低卡轻食

    膳叔的快手减脂餐:73道好吃不胖的低卡轻食

    两百万人追捧的减脂餐,全网播放5亿次的营养餐视频 健康减脂,既要控制食热量,又要保证摄全面均衡的营养 膳叔的73道低卡减脂餐 吃得饱,低热量,减脂不疲劳 科学配比,营养均衡,做饭有乐趣 轻食起来! 为体重做减法,为健康做加法!

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    膳叔

  •  零添加做零食

    零添加做零食

    ★零食都不健康?NO,NO,NO!美食达人木棉告诉你:杜绝添加剂,零食也可以100%健康! ★自制的零食不好吃?NO,NO,NO!配方对了,在家也能做出超解馋的零食! ★唯美食和健康不可辜负。当两者可以兼得,你还犹豫什么呢?

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    木棉 /北京科学技术出版社

  •  家庭药膳大全

    家庭药膳大全

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    胡元斌 /2002-02-01 /延边大学出版社

  •  软欧面包轻松做

    软欧面包轻松做

    手作不仅是一种习惯,更是一种文化和年轻时尚的生活方式,能够让人在手作中释放生活压力、培养专注与耐心,寻找到生活的平衡。《软欧面包轻松做》是一本关于软欧面包制作的生活美食图书,让你体验软欧面包制作给你带来的生活乐趣。随着软欧面包的品种越来越多,各种脑洞大的品种再次让很多朋友无所适从。这本书就是想告诉大家,只要懂得面粉*朴实的内涵,面包的口感就会随心而变,每一个与面包结缘的人都对食物充满了爱,而有了这种爱,好吃的面包自然也不会远。全书约900余幅专业图片,为你制作面包保驾护航。本书能够帮你解决烘焙过程中遇到的问题,帮助你制作出更加美味可口的软欧面包。 无论是软欧面包的初学者还是面包制作达人,都能跟随作者创造出带有美味的软欧面包。快拿起这本,徜徉玩软欧面包甜蜜的世界,用简单的手工贯彻自

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    子石 /江苏凤凰科学技术出版社

  •  享瘦轻食

    享瘦轻食

    轻食等同于轻断食、素食? 低热量高饱腹三餐如何搭配? 瘦身期如何 善待 自己的心和胃? 快节奏生活精神压力大,肠胃负担重,再也不能 填 带来沉重感的食物啦!娜塔莉 波特曼喜欢的鹰嘴豆,米兰达 可儿、贝嫂维多利亚常 晒 在网上的牛油果,碧昂丝大爱的羽衣甘蓝 风靡全球的体现了人们追求 轻盈乐活 的生活追求,鱼菲就将这些潮流美食结合自身的创意,变成了一款款步骤细致、营养均衡的轻食食谱。 鱼菲 互粉 好友,美食作家老波头先生如此评价鱼菲的轻食创意: 相熟的从事美食工作的朋友,近三位数,但平心而论,鲜有鱼菲先生这样的 全能选手 。像我自己,就只知吃吃吃,对厨艺窍不通,看我的书,学不会做菜。鱼菲先生则不同,他中西皆能贯通,烘焙更是拿手好戏,很受 粉丝 们的青睐。当今轻食的理念深人心,不少朋友有店的算。来问我

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    鱼菲 /2019-06-01 /江苏凤凰科学技术出版社

  •  食在好吃系列29:特效养颜蔬果汁280例

    食在好吃系列29:特效养颜蔬果汁280例

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    甘智荣 /2015-07-01 /江苏科学技术出版社

  •  茶道:从喝茶到品茶

    茶道:从喝茶到品茶

    你家属于什么风格的装修呢?中式、日式、法式还是北欧?统统不用担心,在这本书中,总有一款茶室的设计适合于你。 本书版式精美,图文并茂,既有茶文化的历史洗礼,又有现代茶席、茶具、茶花和茶食的完美搭配,古典的、现代的、东方的、西式的,格调丰富,应用尽有,具有很强的实用性。 该书融中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼、英国红茶文化与风格设计于一体,含800余张高清大图,内容丰富,生活气息深厚。 爱家,家茶,爱生活,让我们从喝茶中品味人生与幸福。

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    茶阅世界?素茗堂 /江苏凤凰美术出版社

  •  大师的菜 家常的味

    大师的菜 家常的味

    数十位*烹饪大师联袂奉上,阵容超强 60道经典菜肴*正宗的做法,让你一次全部学会 不仅有典故,更有大厨独家烹饪秘籍,*不可错过 菜品经典,讲解详细,视频二维码作补充,集实用性与阅读性为一体

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    大师的菜》栏目组 /北京科学技术出版社有限公司

  •  食在好吃系列69:女性养生药膳食谱263例

    食在好吃系列69:女性养生药膳食谱263例

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    甘智荣 /2015-10-01 /江苏科学技术出版社

  •  自制豆浆米糊五谷汁果蔬汁大全

    自制豆浆米糊五谷汁果蔬汁大全

    **推荐《吃对少生病—小厨房.大药房》、《会治病的家常便饭》、 《吴中朝补气血养五脏》、《吴中朝滋补中药150味》、《三高怎么吃》、《糖尿病这样吃》《糖尿病饮食+运动+中医调养200招》 内含超值赠品的《特效药酒方—慢性疾病一扫光(凤凰生活)超值赠送价值129元护肝产品一份》、《家庭小茶方—小病烦恼一扫光(凤凰生活)超值赠送价值128元丹参茶一份》欢迎您选! 我们还向您推荐如下好书:《五谷杂粮养生粥》《小偏方大功效》《黄帝内经对症养五脏》, 怕针,怕吃药,怕上医院的人有福了! 《食物相宜相克速查手册》 使原本有些枯燥或茫然的滋补变得有趣! 想防病祛病,甚至于各个人群、春夏秋冬如何养生,本书都有答案。 每道食材都有详细的营养功效介绍,不仅让您知道怎么吃,更能知道吃了后对身体有什么好处。 怎么

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    刘桂荣 /2012-10-01 /江苏凤凰科学技术出版社

  •  全民膳食营养全书

    全民膳食营养全书

    原解放军309医院营养科主任张晔*力作《全民膳食营养全书》,与食物通力合作,轻松获得好身材,一本大人孩子都用得上的营养百科。只有营养师知道的健康常识,每天学一,让家人吃得好、精力足、生病少。本书详细解答了老百姓关心的热膳食问题,快快书,校准营养观念吧。

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    张晔 /中国纺织出版社有限公司

  •  零起点茶艺全书:从喝茶到懂茶

    零起点茶艺全书:从喝茶到懂茶

    ★2018年全新门级茶书宝典,从新手到高手,从门到精通,一册在手,全部拥有。 ★数百幅精美彩色图片,内容完备、详尽实用、简洁易懂,图文并茂,可操作性强,易懂易学。 ★实用性、趣味性、知识性兼具 实用性:着重讲解有代表性的名茶品牌,分别从茶叶的产地、条索、香气、色泽、滋味、汤色、叶底作了翔实地描述 趣味性:有茶博士对古今文人轶事、茶的保健功能、饮茶的禁忌人群、传说故事等茶文化的延伸,使本书别具趣味性。 ★数十位制茶大师鼎力推荐!

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    蓝歌 /开明出版社

  •  愉快地吃,痛快地瘦

    愉快地吃,痛快地瘦

    田螺姑娘,人如其名是一位勤奋、认真,而且资深的美食博主。她多年来努力研究食材特,不断尝试新的方法、发新的食谱,微信公号的更新率极高。因为她的食谱简单、易复制等特广受读者喜爱和赞。 这本书是田螺姑娘的第三部作品,主题是健康食谱。书中的每个菜谱都有具体的标签,告诉你,比如是否是少油、少盐、少糖、低脂、低碳水化合物的菜谱。当下无论想要瘦身减肥的年轻人还是希望饮食健康的中老年人,这本书都将提供花样繁多的选择和科学的指导。 书中的菜谱一如既往适合咱中国人的胃,不仅好吃、健康,还特别 地气 、容易学,书中有大量的原料图、步骤图供你参考和复制。绝大多数菜谱都能归为 快手菜 ,想要节省做饭时间在短时间内就做出像样的美食,跟着这本书,准没错。 全书300多页内容分素菜、荤菜、主食、工具,分门

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    陈宇慧 /2018-06-01 /中信出版集团股份有限公司

  •  川菜美食菜谱

    川菜美食菜谱

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    严锴 /北京燕山出版社

  •  冲啊!咖啡狂

    冲啊!咖啡狂

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    贺丁丁 /电子工业出版社

  •  食在好吃系列26:菌类家常菜一学就会

    食在好吃系列26:菌类家常菜一学就会

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    甘智荣 /2015-07-01 /江苏科学技术出版社

  •  做好一道菜

    做好一道菜

    原五星酒店大厨 25年掌勺心得 倾囊以授 新浪美食博客17 000000量 人气见证 每道菜,每个步骤,都有诀窍! 不只学会100道经典家常菜,还有厨艺飞跃!

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    罗生堂 /北京科学技术出版社

  •  食在好吃系列39:沙拉凉拌菜的121种做法

    食在好吃系列39:沙拉凉拌菜的121种做法

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    甘智荣 /2015-07-01 /江苏科学技术出版社

  •  营养早餐大全

    营养早餐大全

    1.现在几乎没有人不知道不吃早餐不健康,但早餐应该怎么吃?吃什么才更营养?如何做出快手营养早餐呢?本书将为您一一道来。 2.本书的**亮是书中的每套早餐均有营养分析及巧妙用时解析,手把手教会你早餐的营养搭配及快速做好早餐的操作方法,详细到哪些食物一起吃营养更好、每个时间段里应该做什么和怎么做。 3.本书不但是一本值得收藏的早餐书,还是你学会营养搭配的保健书,功能保健营养、三高人群营养、四季营养等都有涉及。

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    高杰 /2013-06-01 /电子工业出版社

  •  国明姐的风情意面披萨

    国明姐的风情意面披萨

    手把手教学,让也能在家轻松搞定百变披萨和美味意面。让你尽享DIY烹饪的无限乐趣和无穷美味。从这一刻起,开启神秘的味觉之旅,感受意面和披萨的浪漫。

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    国明 /2014-08-01 /青岛出版社

  •  家常养生粥:视频版

    家常养生粥:视频版

    喝粥等于食之无味? 熬粥不过是大米加水煮一煮? 不同食材熬出的粥分别适合什么人? 人间有味是清欢。古人早就已经体会到了喝粥之妙,粥不仅仅是充饥的主食,它还是抚慰心肠的养生妙法。活到耄耋之年的陆游,在《食粥》中就写道: 世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。 天冷暖身,天热消暑,不论是在哪个季节,喝粥都是一件恰如其分的事。更不用说,它还能与不同食物完美搭配,清粥小菜的百变组合,也总能让人百吃不厌。 每次喝粥,都能见证普通食材焕发出的饱满生机,养生的秘密,生活的滋味,熬在粥底,也印在舌尖。 用作者薄灰的话说,粥还是颇具代表的 家的味道 。孩子爱喝的蛋奶粥、父母爱喝的五谷粥,给老公的养胃粥,给自己的养颜粥 全家人的健康都在一碗粥中得到了调养。只要一有时间,薄灰

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    薄灰 /江苏凤凰科学技术出版社

  •  悦然食光:二十四节气养生食谱

    悦然食光:二十四节气养生食谱

    春吃甘,脾平安;夏吃辛,养肺金;秋吃酸,补肝胆;冬吃苦,把肾补。跟着节气来养生,长命百岁很轻松。《悦然食光:二十四节气养生食谱》,教给你中国人的饮食养生之道!

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    杨力 /中国纺织出版社

  •  美味炸物好食尚书系(自己在家轻松做炸物健康时尚百分百)

    美味炸物好食尚书系(自己在家轻松做炸物健康时尚百分百)

    1.一看就会,轻松做菜!学会几道菜,快乐一家人! 2.内容多多!所有经典、耳熟能详的炸物都在这。 3.*次做炸物就成功,简单混匀好粉类或粉浆,沾裹后就直油炸,方便快速零失败。

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    杨桃美食编辑部 /2016-12-01 /江苏凤凰科学技术出版社

  •  五谷杂粮磨豆浆

    五谷杂粮磨豆浆

    时令养生速查轻图典 体质食疗速查轻图典 摆脱只喝一种口味豆浆的单调日子 精选五谷杂粮均衡搭配,磨出好豆浆 著名营养师不藏私的绝妙配方,天天五谷飘香

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    健康养生堂编委会,尚云青,于雅婷 /2014-03-01 /江苏科学技术出版社

  •  大厨教做正宗川菜600例

    大厨教做正宗川菜600例

    川菜有着自身独特的魅力,喜食川菜的食客宁可吃到大汗淋漓、舌头麻木也不肯罢口。

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    天天家常菜》编委会 /2009-08-01 /上海科学普及出版社

  •  喝出健康好体质:豆浆 米糊 果蔬汁 花草茶

    喝出健康好体质:豆浆 米糊 果蔬汁 花草茶

    相信健康饮品的力量,从今天开始用豆浆、米糊、果蔬汁、花草茶改变生活! 饮一杯豆浆,省钱安全又养颜;喝一碗米糊,科学搭配享健康 ;享一瓶果汁,美味营养不发胖;品一盏香茶,天然芳香效果好。

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    张银柱,孛宝珍 /2014-08-01 /北京联合出版公司

  •  坨坨妈:零基础学做蛋糕

    坨坨妈:零基础学做蛋糕

    坨坨妈常说烘焙于她是一种永续的幸福感,做蛋糕更是永远不曾醒来的 少女梦 。 平日里,坨坨妈总会 深耕 微博,定期更新她的美食分享,每个周末还要呈现惊艳的烘焙食谱。春节期间,当大家都 宅家抗疫 时,刷微博的频率更高了,不过坨坨妈的微博却没有那么频繁,在偶尔更新的讯息中, 粉丝 们才知道坨坨妈投身于 前线抗疫 ,这个土生土长的 武汉伢 ,深社区工作,为守护家园尽自己的力。深夜,配备不堪的她记下了一些生活的滴: 1月29日 感谢春节期间每一位来电来信息询问我消息的朋友,你们担心我的安危担心我的家人让我万分感激 2月13日 平日在微博里我更愿意做我自己喜欢的事,晒晒美食分享美景扯扯闲话家常。但在这次疫情里,我*次正视到我的职业的重要性,平生*次,我不想发些轻松的吃吃喝喝,因为在灾难面前,我很难一味心享受,而是需

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    坨坨妈 /江苏凤凰科学技术出版社

  •  蒸煮炖卤一锅搞定(好食尚书系—只要一台电锅就可以搞定600多道好菜)

    蒸煮炖卤一锅搞定(好食尚书系—只要一台电锅就可以搞定600多道好菜)

    1.400道电锅家常菜清楚讲解烹饪方法,让您在选做菜品时清晰明了。 2.一台电锅,除了能煮饭、蒸菜外,还能一锅3菜迅速吃晚餐,就连餐后的甜、汤品也毫不费力就轻松上桌。 3.电锅除了作无油烟料理外,更可广泛运用在日常生活中,许多你想象不到的妙用,全都收录在书中。

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    杨桃美食编辑部 /2016-12-01 /江苏凤凰科学技术出版社

  •  我们决定多吃菜

    我们决定多吃菜

    别怀疑我们小小的料理想法,说不定就撬了你的另一种人生。 没有肉,要怎么满足你的舌头?拜托!真的不是只有蔬菜沙拉!34位料理人,带你走一走34条蔬食之路,为你分享34种令人脑洞大的蔬食料理食谱,就是要解你的馋!顺便,还要颠覆几下你对蔬食的偏见!

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    素食星球 /2017-07-01 /电子工业出版社

  •  再早,也要给孩子做早餐

    再早,也要给孩子做早餐

    一、我们谈论的孩子的“早餐”到底是什么?1.早餐是一天所需能量的源泉之一。儿童正处于生长发育的旺盛时期,在 条件许可的情况下,早餐应该含有足够多的能量,其结构要合理。这里有家长关心的儿童营养学的相关知识。2.无论是对全职妈妈还是对职场妈妈来说,早晨都会是一段非常忙碌的时 光。早餐如何吃?吃什么?如何快速让孩子吃到高质量的早餐?其实只要做 足功课,早餐也可以做得很省心,提升一天的幸福感。这里为你提供一些实用的制作技巧和工具。3.关于儿童早餐您关心的问题这里都有回答。吃早餐的时间是几点?儿童早餐吃多少水果、蔬菜为宜?儿童挑食、偏食、如何改善?……这些问题您都想知道吗?二、做早餐不要再费心了。这些我们都替您考虑到了。1.早餐时刻是一天战场的前线。先解决时间问题。我们为您精心设计的早餐时间基本控

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    萨巴蒂娜 /2021-03-01 /青岛出版社

  •  极简轻食

    极简轻食

    偷懒无罪,省事有理。只用一时间就可以做出营养美味的餐食。 既要健康美味,又要快捷方便。可口简餐,一本足矣。

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    萨巴蒂娜 /2019-10-01 /青岛出版社

  •  食在好吃系列53:养生好粥滋补全家

    食在好吃系列53:养生好粥滋补全家

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    甘智荣 /2015-10-01 /江苏科学技术出版社

  •  食在好吃系列71:招牌家常菜一本就够

    食在好吃系列71:招牌家常菜一本就够

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    甘智荣 /2015-10-01 /江苏科学技术出版社

  •  食在好吃系列59:豆浆米糊杂粮粥一学就会

    食在好吃系列59:豆浆米糊杂粮粥一学就会

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    甘智荣 /2015-10-01 /江苏科学技术出版社

  •  早餐叫醒你

    早餐叫醒你

    在家做早餐要几起床? 周末的早午餐该做什么? 一人食早餐又该怎么搭配? 苏州的早餐地图真是神奇。漫步在姑苏区的黛瓦白墙之间,百年名店的牌匾之下,总是有排不完的队,店堂里正悠闲漫谈的食客,还有香味飘远的生煎包、拌面,胃在呼唤,心在劝服:等,一定要等!像我们这样的外地游客,吃的多是一份慕名与向往的早晨。但每回看着巷内一平米左右的店面外,老苏州人往好菜的袋子里再放一份给家人带的早餐时 突然体会到那份执着等待的心情,这难道不是苏州人心底那久存的仪式吗? 黄予是无锡姑娘,苏州媳妇。她跟我们玩笑说: 吃饭不积极,脑袋有问题 无论何时何地,吃都是一件正经事。但如今有几个人能逃出早餐外食族的圈子。外卖、路边摊,看起来方便省事,但舌头一天比一天迟钝,对早餐不再有热情。 对于一个爱吃的人来说,拥有

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    汉竹 /2017-01-01 /江苏凤凰科学技术出版社

  •  日本料理神髓

    日本料理神髓

    美味的顶只在一瞬间!因为简单,所以难做! 日本料理传奇名店 德岛青柳 主厨 法国农事功劳勋章获得者小山裕久宗师级心得首次讲 一菜一汤,解密征服世界的东方美学 一招一式,教你烹出春夏秋冬的滋味

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    (日)小山裕久 /上海人民出版社

  •  花茶与健康

    花茶与健康

    中国作为茶的故乡,大江南北,各有名茶。自古以来,上至宫廷,下至民间,茶无处不在。人们以茶会友、以茶待客、以茶礼佛、以茶敬祖甚至以茶明志,茶早已融入人们的日常生活乃至精神领域。“闻香识好茶”系列丛书,分《识茶寻味》《泡茶有道》《茶器珍赏》《花茶与健康》四本分册,以茶叶的辨别、泡茶的方式、茶器的选择和花茶与健康四个主题,向爱好茶文化的读者展示博大精深而趣味无穷的茶的世界。

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    慢生活工坊 /2017-05-17 /浙江摄影出版社

  •  专家指导糖尿病特效食谱(全彩)

    专家指导糖尿病特效食谱(全彩)

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    陈伟 /2010-10-01 /电子工业出版社

  •  恋上咖啡

    恋上咖啡

    ★咖啡爱好者的完全教战手册,品味咖啡与美食的终极指南 ★揭美味咖啡的全貌,体验咖啡制作的乐趣,详图细步全彩呈现,让您真正成为品鉴咖啡的行家 ★经典的咖啡品种,详尽的咖啡DIY,领略咖啡风情,感受浪漫气质 ★全国700多家咖啡馆联合鼎力推荐,迄今专业、实用的咖啡读物! ★用经典咖啡的香浓,造100%高品质生活,如果你爱咖啡爱生活,有什么理由错过本书呢? 更多好书请: ★爱上豆浆:喝出豆浆新花样(彩色畅销版,营养专家力作,启豆浆饮品新风尚,惊喜不断的豆浆书,让你天天喝出新花样!想喝豆浆?看这本就足够了!) ★爱上精油 : 给女人的**本精油全书(彩色畅销版)(31款具有芳疗价值的单方精油,不可不知、不可不试!27种全身精油芳疗SPA,从头养到脚,提升女人幸福感与魅力指数!) ★茶经(彩

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    丁蓝 /黑龙江科学技术出版社

  •  陆羽茶经:经典版

    陆羽茶经:经典版

    《茶经》版本那么多,应该看哪个? 全是文言文,看不下去? 不同人有不同译文,听谁的? 陆羽,二十一岁便踏上了访茶之路,一走就是十余年。一路风尘,他踏遍三十多个州,实地考察。而千年后,也有位少年二十岁左右踏上了学茶路,一学便是三十余载。他曾亲手栽过茶树,也曾与300名采茶工同吃同住学采茶,还曾炒茶炒得满手是泡。他也走遍了典籍中的茶乡:西湖、南京、福鼎、广西、安吉、长兴 只为懂茶。他就是本书作者王建荣。 陆羽,历经五年研究著述,又经五年增补修订,终成世界上*部茶学专著 《茶经》。而那个少年,为茶这一件事,坚守多年,总算有所得,有了这本《陆羽茶经:经典本》 以宋代百川学海版本为底本,综合多个版本精华和个人心得经验的经典本。 爱茶、学茶的人都想学《茶经》,但常因它的古涩而却步。王建荣老师把

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    王建荣 /江苏凤凰科学技术出版社

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