

● 从历史文化角度全面解读槟榔,基于大量历史文献和田野调查,还原这一自然之物在人类文化中的多重面孔,并通过其 四起三落 的流行史,反映出历史与社会的变迁。 ● 大众熟知的槟榔主要是近20年兴起的产业化的湘潭槟榔,而实际上槟榔和茶、咖啡一样,根本不是小字辈!嚼食槟榔的历史在中国已有两千年之久,玄奘、苏轼、嘉庆皇帝都嚼过槟榔,李白、杨万里、李煜的诗词中都写到过槟榔,《红楼梦》和《儒林外史》中也有它的出场。 ● 如今舆论场上令人闻风丧胆的槟榔,在 瘾品 之外有着更多历史身份 :医家的 洗瘴丹 、佛教的供养物、士绅阶层崇尚的 槟榔无柯 形象和民间的定情物 ● 关于槟榔的各种冷知识,满足你的好奇心:槟榔在不同地区有哪些不同的食用方式?嚼槟榔有着怎样的历史渊源和文化内涵?为何名曲《采槟榔》竟出自不产槟榔的

《淡水沉积物硅藻图谱》以植物分类学为基础,通过显微镜实拍图片来分析淡水沉积物硅藻特和分布规律,是国内首次系统介绍淡水沉积物硅藻的书籍。

《中国古树名木——济南卷》是一部反映济南市古树名木的专著。本书采用图文并茂的形式,记述济南市古树名木的分布、状况及传说等。本书记述范围为2015年济南市行政区域,年代断限及上限自事物发端,下限至2015年底。本书将济南市古树名木资源进行了系统详实的整理归纳,通过现代的植物分类系统进行了重新编撰,为济南市的古树名木资源提供了详实的图文记录,并为济南市的植物文化提供了传承的载体。

本书系统论述各类生物标本的采集和制作技术,对于生物专业的师生及标本制作学习者具有较大参考价值。






《生物统计》具有较强的理论性和实践性,内容包含大量的数学公式和抽象概念,针对《生物统及》教师授课难度大及学生积极性不高、遗忘快的特,本题解以北京师范大学出版社出版的新世纪高等学校教材/大学公共课系列教材《生物统计》(第三版)为蓝本,突出自学性和指导性,增强学生主动性,激发学习热情和兴趣。




生物医药是我国确立发展的战略性新兴产业,也是关系国计民生的一项产业。




史密森尼学会 美国国立自然历史博物馆权威学者创作,国内知名海洋生物类科普传播者精心翻译, 当代达尔文 、社会生物学之父、普利策奖得主爱德华 O.威尔逊推荐 ★ 走近地球上古老神秘的物种之一,深了解鲸类的过去、现在和未来;跟随作者远赴各地探访鲸类生活、寻找骨骼化石的视角,极具沉浸感和新鲜感; ★ 发现只在骨骼和化石中留下的线索;同类话题中更纯粹的科普写作,还原鲸作为一个物种的生命本色; ★ 跨越时间、空间、学科领域,多角度展现鲸的生活、智慧甚至文化; ★ 无需专业背景也能读懂,游历故事与海洋动物知识相结合,饱含人文关怀的科普书写; ★ 封面烫银工艺,穿插版画风格的精美插图,科学与美感并重的阅读体验。


本书是由国内中药学专家撰写的学术专著,所涉领域为新兴领域,书中内容具有较强的原创性。

来自伦敦自然博物馆 18 世纪至19 世纪的印度博物绘画藏品 32幅尺寸为185 mm *260 mm的原作复刻版画作,用画框装裱起来,就可以在自己的领地建一个异国情调的自然美术馆,体味一回当 策展人 的乐趣。 一本书犹如一场 中国博物艺术展览 。书中不仅让读者欣赏到了只有在博物馆里才能看到的珍贵艺术绘画藏品,而且还为读者讲述了:那个时期身处中国的欧洲人、欧洲对中国的科学兴趣在其博物学中的重要地位、艺术中的博物学、身处中国的博物学家等精彩内容。 出版方将本书作为艺术品来设计,悉心选纸和印刷:黄色的瓦楞纸板制作的书匣,犹如历史久远的古卷宗,有复古的感觉;

本书系统阐述了应用微生物学的基本原理,介绍了微生物学在各行各业的应用技术及发展趋势,帮助读者初步掌握应用微生物学原理和技术,解决微生物在工业、农业、环境等领域中的应用,为学习专业课理论和技术奠定基础。


盐城地标 丛书是一套记录盐城历史、反映盐城文化、展示盐城风采、弘扬盐城精神、讲好盐城故事的系列丛书。丛书*辑共有六本,分别为《红色丰碑:新四军纪念馆》《人间仙子:丹顶鹤》《湿地精灵:麋鹿》《水乡泽国:大纵湖》《白盐城阙:中国海盐博物馆》《水绿瀛洲:大洋湾》。

本书首次系统总结了山蒟的杀虫活性,旨在为当今生物农药提供一个新的选项,可以填补化学农药的禁用和限用留下的空白,为植保相关科研和教学提供参考,以及为企业的发利用提供详实的资料。


《淡水沉积物孢粉图谱》以植物分类学为基础,通过在显微镜下拍照,配以对孢粉的几何形状、萌发器官、纹饰特征的介绍,编成图谱,是国内系统介绍淡水沉积物孢粉的书籍。

本书为目前所见到的一部专门论述大鼠肥大细胞组织分布的图谱,具有图片清晰、数量丰富、读者容易理解等特。


1.一本关于熊峰分类、生理、环境因子的前沿研究论文专著; 2.汇集作者及其团队多年研究成果。

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? 生物学家松原始大胆麦,从为乌鸦正名到替众多动物鸣不平 凭什么人们对乌鸦的印象这么差?!经过生物学家松原始的认真观察,发现乌鸦明明既聪明又可爱!人们似乎对许多动物有着先为主的偏见,其实鲨鱼不是故意咬人的,??的长相自有道理,寄生虫的日子也不轻松!于是这一次,专业学者化身动物嘴替,要来好好说道说道动物那些被误解的迷人真相! ? 从动物行为学的视角,发现不同于人类的生存智慧 作者从外表、性格、生活方式三个角度,带领读者从动物行为学的视角去观察、思考动物身上看似古怪的地方,希望人们能更多地从动物的角度去理解动物,而不是一味以人类自身为标准去评价一切,这与当代哲学中的反人类中心主义不谋而合。这本书不仅能让人了解到动物不同于人类的生存智慧,更是能让人自此多一种看待世界的视角。 ? 生动形象的描述

将*基础*实在的多肉知识通过多肉达人与多肉的浪漫故事向读者娓娓道来;在实操环节,将多肉独栽、混栽的步骤从*初的创意灵感萌生到准备材料再到布局栽种直至*后成型,一步一图全程呈现,让读者想不会都难。

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作者曾经获得国家发明一等奖,为该领域著名专家,主持过国家几大课题,所在研究机构为国内**研究机构。本书是国内**本微生物氧化及其应用方面的学术专著,在国际上也很少有类似专著出版。本书在工业上有广阔的应用前景。

1 大脑绘图师 、连组学领域先驱、普林斯顿大学神经科学家承现峻教授作品,为你揭秘连组这一神经科学前沿; 2 中国科学院蒲慕明院士、中国科学院脑智卓越中心研究员仇子龙博士作序推荐,刘嘉、薛贵、孙沛、陈立翰、万维钢、阳志平、姬十三联合推荐; 3 《华尔街日报》2012年十大非虚构图书,被译成几十种语言。





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近十几年中,越来越多的人对于生物矿化研究兴趣大增。

《人文草木:16种植物的起源、驯化与崇拜》为中国国家博物馆研究馆员苏生文 电视一级导演赵爽联袂著作。 《人文草木:16种植物的起源、驯化与崇拜》是一堂生动的植物课,一曲辽远的草木颂歌,一部与我们生活息息相关的日常植物驯化小史。 《人文草木:16种植物的起源、驯化与崇拜》带你走植物的世界,了解植物如何滋养人类生命、塑造人类文明、改变人类世界。 《人文草木:16种植物的起源、驯化与崇拜》全书穿插128幅精美插图,有考古记录、古今中外的绘画艺术作品、摄影作品、老照片、雕塑艺术、名人手迹、历史遗物等,为我们呈现了一场丰盛诱人的人文知识盛宴。 《人文草木:16种植物的起源、驯化与崇拜》从微观视角切,叙述了一场宏大的世界历史与人类文明的发展史。 《人文草木:16种植物的起源、驯化与崇拜》里有趣的植物知识、植物

本书包括常用生物化学实验技术、基础生物化学实验、基础分子生物学实验等内容。

◎文化人类学领域的经典科普作品:名家著译,多次出版,通俗易懂 自1939年德文版问世以来,《事物的起源》就因平易通达的行文风格、丰富精彩的材料征引和妙趣横生的插图赢得全球读者的青睐,先后被译为多种语言。 本书作者尤里乌斯 E. 利普斯是德国著名人类学家,中文版译者汪宁生为我国民族考古学奠基人之一,二者同样倡导 人类学应成为大众的人类学 ,将治学中累积的丰富田野调查经验倾注到本书的写作和翻译中。20世纪80年代,《事物的起源》中文版首次出版,此后又数次再版。时至今日,我们仍能从这本兼具学术价值和人文关怀的经典著作中受益良多。 ◎提问率超高的事物起源知识合集:每个好奇的读者,都有成为人类学家的潜质? 美发,时装,佳肴,教育方式,经济危机,社会制度,成人礼与葬礼 一次私人调查启发了利普斯:好奇的群众总

汪老师的植物笔记(六十余载,山川课堂,饱读自然奇异;一百来种,植物笔记,尽显生命瑰丽。)
地球上有数十万种植物,或远在天边,或近在咫尺,姹紫嫣红、千奇百怪,它们共同为人类的生活环境编织了美丽的衣裳。但,你留意过它们吗?是否观察过身边的花草树木,知晓那棵树的名字,记住那朵花的模样?甚至,为它们做一份观察笔记? 年已九旬的北京大学植物学教授 汪劲武老师就一直默默做着一件事:观察身边的一草一木,用科学的语言描述植物的形态特征,用轻快的文字分享自己的实践体会。六十余载的观察心得、日积月累的教学经验、温和细腻的情感体悟,汇聚成了这本充满 植物学者风格 的植物笔记。 即刻行动起来吧,跟随汪老师一同认花识草,学习观察植物的科学方法和技巧,在探索自然奥秘的过程中,聆听自己的心声。


有花为伴(感受生活美学,提升审美力!花成了平凡日子里的小点缀,也成为生活中的小确幸)
★所有美好,从花始 有花为伴的*乐趣之一,就是你一睁眼,就能感受周围的一切美好事物。此时,花就像一个过滤器,它能筛除掉一切杂物,让你专心致志于周遭的自然世界,甚至自然界以外的滴滴,享受花为生活所带来的美好,让花儿亮人生的特别时刻和生活的每一天。 ★一份新手可快速学会的插花教程 从挑选一朵 感觉对了 的花,到花器、花材姿态、色彩搭配等,作者介绍了插花原则和禁忌,让我们能快速学会插花,装我们的生活。 ★万物有时,四季有花 作者给我们介绍了一整年每个季节适合插花的花草,以及它们适合插花的部位,让读者终身浪漫,生活充满仪式感和美感。 ★4大场合插花,各类场景,200余幅精美高清图片 涵盖居家日常、馈赠亲友、餐桌、婚丧节庆4大场合,展示了卧室、厨房、天花板、仓库、草坪、

本书为目前所见到的一部专门论述氟暴露大鼠组织学的图谱,具有图片清晰、数量丰富、读者容易理解等特。

导语_评_推荐词

从分子病理角度为大鼠心肌细胞抗热应激损伤提供了科学解释。

52篇精巧的植物小品,52幅精美的手绘植物插画,伴你度过365个日夜,让你了解家乡的一草一木,唤醒你于植物交流的冲动。





《昆虫分类学》是中国昆虫学家蔡邦华院士毕生科研成果,首版于早年出版,然先生弥留之际仍不忘托付《昆虫分类学》再版事宜,北京大学蔡晓明教授、中科院黄复生研究员承袭衣钵,历五年光阴,整理先生临终前遗稿、整理昆虫分类学新展、与国际昆虫专家交流、对文字字斟句酌精益求精;尹文英院士94岁高龄,亲自指导《昆虫分类学》修订工作;今终将付梓出版。为编辑十载,感慨先生之精神,敬仰、敬畏!!!