¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)
¥12.00定价：¥16.00 (7.5折)
一．*权威、*全面的商务旅游教材。在广泛吸收近年来国内外商务旅游研究新成果的基础上，对商务旅游各个要素进行了全方位的系统研究与探讨，力图写出一本能够反映现代商务旅游全貌与特点，并适合中国旅游管理专业学生需要的商务旅游教材。该书除了对商务旅游需求、供给、市场营销有深入的探讨之外，对如市场营销管理、旅行社差旅管理、奖励旅游与现代企业管理、商务谈判等内容都有涉猎。 二．语言通俗易懂，内容易教易学，大量引用各种数据案例，提高了教材的说服力和实用性。运用文献研究、实地考察、问卷调查、比较研究等多种研究方法，并借鉴旅游学、市场学、管理学、统计学理论和方法。 三．既涉及世界商务旅游又全面反映中国商务旅游。书中所用案例除了涉及世界商务旅游又包括中国商务旅游市场，有利于读者全面了解中
¥31.00定价：¥45.00 (6.89折)
¥22.10定价：¥26.00 (8.5折)
¥12.90定价：¥18.00 (7.17折)
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥10.10定价：¥13.50 (7.49折)
《西部民族民俗旅游》选取西部少数民族中人口在西北和西南分别从多到少在前六位的12个民族，从旅游资源的视角对这12个民族的民俗文化做系统而深入的梳理，并以案例分析等形式深入探索西部各民族民俗旅游活动的特征、开发现状及其发展趋势。结合教学需要，全书在每一章都设置了教学目标、教学要求、基本概念以及导入案例、案例点评、知识链接、民俗旅游案例、民俗之旅等栏目，既强调民俗旅游系统理论和基础知识的学习，又与西部民族的民俗旅游实际密切结合，突出教材的可读性和应用性。
¥41.60定价：¥54.00 (7.71折)
中级导游文化实务（21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列）
周其厚、卢玲主编的《中级导游文化实务》把文化内容模块化，便利教师创新传授方法。本教材并不是从广义上对中国历史文化和人文知识做系统的介绍，而是紧密联系导游工作的实际状况，以导游人员常常遇到的文化问题为侧重点，融知识性、专业性、趣味性为一体，深人浅出，通俗易懂。
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
旅游资源学（第三版）（附CD-ROM光盘一张）/21世纪高等职业教育通用教材
¥19.80定价：¥25.00 (7.92折)
¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)
本书从概述旅游规划工作切入，按照旅游规划工作的内容和流程逐一展开论述。本书既可以作为高等院校旅游管理专业本科教材，也可以作为旅游从业人员在职培训教材，还可供从事旅游工作的有关人员自学参考。
¥24.70定价：¥33.00 (7.49折)
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
中国是世界四大文明古国之一，历史悠久，民族民俗文化传统积淀深厚。在选材上，我们既注意到同学们已掌握的历史文化知识，以避免重要复；又注意以培养符合中国旅游事业发展需要的合格人才为中心，侧重介绍旅游业所涉及的广泛意义上的文化事象。在写作风格上，力求适合高职专学生的特点，教学内容突出基础理论知识的应用和实践能力的培养。为方便同学们学习，选用了大量图片，做用图文并茂；为了提高同学们对基础理论知识的应用和实践能力，选用了优秀的导游词。
¥14.40定价：¥18.00 (8折)
¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)
新定价链接：旅游地理学（第二版）
¥21.30定价：¥28.50 (7.48折)
¥13.50定价：¥18.00 (7.5折)
配教师网络电子课件
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)
新定价链接：旅游资源开发
¥25.50定价：¥34.00 (7.5折)
本书主要介绍了三方面内容：旅游者的心理活动(包括旅游知觉、旅游需要、旅游动机、旅游态度，旅游者的学习、旅游者个性、旅游审美、旅游活动中的情绪情感等)、旅游工作者的心理状态以及旅游地居民心理。本书理论性、系统性、实践性较强，可作为高等院校旅游专业本科生教材，也可以供旅游工作者、旅游爱好者参考。
¥29.20定价：¥39.00 (7.49折)
¥18.70定价：¥36.00 (5.2折)
21世纪全国高等院校财经管理系列实用规划教材—旅游文化与传播
¥28.00定价：¥38.00 (7.37折)
本书结合我国的实际情况，以翔实和可操作性的材料，全方位展示了现代餐饮企业的概貌和业务流程模式。全书内容共分为九章，从餐饮企业管理以及餐饮服务工作角度，全方位地展示了餐饮服务与管理中的常见问题及相应的处理艺术，以求理论联系实际，增强启发性和可读性。全书每章后面都附有案例及评析以及小资料、小思考等内容，增强了本书的实用性。本书可以作为高等职业教育酒店管理专业的教学教材，也可以作为酒店餐饮服务管理人员的培训和自学用书。
¥15.00定价：¥25.00 (6折)
¥12.90定价：¥18.00 (7.17折)
酒店管理实务（高等职业教育十二五规划教材）（高职高专旅游类专业精品教材）
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)
本书是国家旅游局人事劳动教育司组织编写的全国旅游院统编教材，1993年出版**版，本书出版后受到旅游院校师生和旅游行业员工的广泛好评，成为众多旅游院校的教学用书。
¥12.90定价：¥18.00 (7.17折)
¥12.00定价：¥16.00 (7.5折)
¥31.50定价：¥35.00 (9折)
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¥24.60定价：¥29.00 (8.49折)
¥11.20定价：¥15.00 (7.47折)
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餐饮服务与管理（21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列；校企合作开发教材）
《餐饮服务与管理(21世纪高职高专规划教材)》(作者沈建龙、金辰怡)从餐厅服务与管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了餐厅服务与管理的内容，包括九个模块：走进餐饮部、中餐厅服务、咖啡厅服务、外国特色餐厅(风味餐厅)服务、宴会厅服务、菜单管理、餐饮原料管理、厨房管理和餐厅管理。本书注重理论与实践的结合，紧紧把握餐饮行业发展趋势和职业岗位需求，突出现代饭店餐饮经营管理的实际需求，强调餐厅服务与管理的实践性和应用性。通过项目导八引发学生的探讨与交流，既通俗易懂又发人深思。
¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)
¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)
¥16.80定价：¥21.00 (8折)
在修订《旅行社经营管理(第3版全国高等院校旅游专业系列教材)》过程中，作者梁智首先注意了教材的延续性，保留了原书的知识体系和理论框架，以保证知识传承的连续性。其次，作者力图体现修订后教材的新颖性．根据近年来旅行社行业出现的变化，对原有的内容进行了必要的调整，在去除了一些不符合时代要求的内容的同时，增加了一些介绍本学科**研究成果和国内外先进经验的内容，以便能够反映出现代旅游业发展的新要求。*后，作者根据近几年旅游专业教学中案例教学日益重要、案例教学手段不断创新的趋势，在书中适当增加了案例的比重，希望能够使学生更好地了解和掌握旅行社经营管理的实际情况。
¥14.40定价：¥24.00 (6折)
以跨文化交际为特色的旅游翻译与涉外导游具有六大特性，即“趣味性”、“实践性”、“综合性”、“特殊性”、“理论性”和“操作性”。 首次从理论联系实际的角度将“导游”与“翻译”合二为一，阐述其整体性、专业型、实践性、指导性和客观描述性。 采用“案例分析”的方法，用新理论结合旅游翻译的新实践，力求使读者获得综合性、全方位的提高。
¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)
¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)
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¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)
前厅服务技能与实训（全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材）
¥16.50定价：¥22.00 (7.5折)
¥17.20定价：¥25.00 (6.88折)
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¥11.90定价：¥13.50 (8.82折)
¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)
旅游经济学是研究旅游活动中所发生的经济现象、经济关系和旅游经济发展规律的学科。它是站在经济的角度，运用经济的原理、工具，分析旅游活动中的经济现象以及其中的经济联系、经济规律，用理论指导旅游行业以提高经济效益。本书结合了现代西方经济学、旅游学、管理学及金融学等多学科的知识和方法，充分体现了旅游经济学综合性学科的特色。全书内容包括：旅游经济学导言、旅游经济活动分析、旅游市场分析、旅游经济运行环境及影响、旅游市场运行、旅游市场竞争、旅游经济活动效益分析和旅游产业结构与产业政策。
¥24.00定价：¥34.80 (6.9折)
按照旅游饭店中西餐饮服务的要求展开训练，是国内**套高职高专旅游专业的实训教程。
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本书主要包括旅游资源概述、旅游资源评价和旅游地理学三个方面的内容，重点论述旅游资源的涵义、特征、分类、调查与评价等及其在美学上的意义，以及旅游资源开发与保护、旅游者及其行为特征、旅游交通及其选择等。该教材资料翔实，体例新颖，雅俗共赏，尽量做到理论阐述与案例分析相结合，基础理论与学科前沿问题相结合。 本书作为旅游专业的教材，还可作为相关专业的教材和旅游从业人员的培训用书；对从事旅游企业经营管理和旅游开发，风景园林规划设计等的实际工作者，也具有重要的参考价值。
¥27.70定价：¥37.00 (7.49折)
旅游技术经济概论（清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材）
¥28.00定价：¥33.00 (8.49折)
本书从多维的角度阐述了世界遗产与旅游的关系，系统地探讨了世界遗产旅游理论与实践发展的重大问题，在一定程度上拓宽了世界遗产与旅游学研究的范围。 本书可以作为高等院校旅游专业本科生课本以及高职、高专、中专旅游专业学生的教材，也可以作为希望拓展遗产和旅游知识的旅游从业人员的参考书；对于爱好旅游却没**会接受正规旅游教育的社会人士而言，这更是一部拓展视野、开阔眼界的之书。
¥23.80定价：¥34.50 (6.9折)
本书共分十四章，主要内容有：旅游服务礼仪概述、旅游从业人员服务礼仪修养、旅游从业人员仪表礼仪、旅游从业人员仪容礼仪、旅游从业人员仪态及举止礼仪、旅游从业人员服务用语礼仪、旅游从业人员日常见面礼仪、旅游专题活动服务礼仪、旅游行业主要岗位服务礼仪、旅游宴请服务礼仪、旅游从业人员人际交往礼仪、我国部分民族和港澳台地区礼仪习俗和禁忌、我国主要客源国礼仪习俗与禁忌、宗教活动礼仪。本书注重理论与实践的结合，加强职业技能的训练，突出了操作和实用性，内容上注意吸收了国内外有关行业的新观点、新资料。在编写上也注意吸收了其他相关行业服务礼仪的长处，既有普遍性也有专业性，具有自己的特点。本书除了作为高职高专旅游教材之用，也适合高职高专其他专业学生使用，也可作为旅游从业人员培训用书及自学用书。
¥18.00定价：¥24.00 (7.5折)
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