
旅游资源学(第三版)(附CD-ROM光盘一张)/21世纪高等职业教育通用教材
¥19.80定价:¥25.00 (7.92折)

“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--酒店财务管理实务
¥33.10定价:¥48.00 (6.9折)

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由杨梅和牟红主编的《旅游服务礼仪》从专业角度出发,帮读者有效掌握旅游服务礼仪,使其在旅游活动中,成为待人诚恳、彬彬有礼之人。教材中深入浅出的理论说明和生动的案例分析,具有很强的实用性和可操作性。作为旅游专业的必修课,通过学习该教材,可使学生全面掌握礼仪知识,熟悉旅游服务礼仪知识的具体运用,提升个人修养与礼仪水平,塑造旅游职业形象。
¥24.70定价:¥33.00 (7.49折)

旅游电子商务教程(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥21.20定价:¥25.00 (8.48折)

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以跨文化交际为特色的旅游翻译与涉外导游具有六大特性,即“趣味性”、“实践性”、“综合性”、“特殊性”、“理论性”和“操作性”。 首次从理论联系实际的角度将“导游”与“翻译”合二为一,阐述其整体性、专业型、实践性、指导性和客观描述性。 采用“案例分析”的方法,用新理论结合旅游翻译的新实践,力求使读者获得综合性、全方位的提高。
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

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《"十二五"普通高等教育旅游管理规划教材:导游概论》既可作为高等院校旅游专业本科、专科的基础教材,也可作为导游资格考试的培训教材,职业高中的旅游班也可以选此书作必修教材;对有志从事导游服务工作的年轻人,《"十二五"普通高等教育旅游管理规划教材:导游概论》不失为一本易学易懂的自学教材,同时,它还是旅游从业人员的一本有实用价值的参考书。
¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)

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《导游基础--理论实务案例实训(附光盘)》(作者徐可、俞利芳)是“高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系”之一,可作为高职高专院校导游、旅游管理、景区开发与管理、旅行社经营管理等专业及相关专业的教材或参考书,也可供在职人员培训使用。共分八章,包括中国历史文化、中国民族民俗风情、中国四大宗教、中国旅游地理等内容。
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

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本书包括:中国历史文化;中国民族民俗;中国旅游地理;中国古典园林;中国古代建筑;中国四大宗教等内容。
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酒店战略管理(普通高等教育“十二五”酒店管理专业规划教材) 赠送PPT课件
¥25.50定价:¥30.00 (8.5折)

导游实务案例与分析(2013年广东省高等学校教学质量与教学改革工程建设项目)
¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)

本书是国家旅游局人事劳动教育司组织编写的全国旅游院统编教材,1993年出版**版,本书出版后受到旅游院校师生和旅游行业员工的广泛好评,成为众多旅游院校的教学用书。
¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

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¥63.00定价:¥84.00 (7.5折)

配教师网络电子课件
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¥15.00定价:¥20.00 (7.5折)

复旦卓越·21世纪旅游管理系列教材由复旦大学出版社策划并编辑出版。主要适用于应用型本科、高等职业学校、高等专科学校、成人高等学校和各种职业培训教学。丛书在理论内容的选取和阐述上以应用为目的,避免冗长的理论推导,以“够用、适度”为标准,紧密结合当前社会对实践型人才的需求趋势,从强化培养操作技能角度出发,体现学以致用的学科培养要求。 ◆丛书由无锡城市职业技术学院、无锡商业职业技术学院、上海杉达学院、浙江万里学院、苏州工业园区职业技术学院等几十所办学特色鲜明、教学实力雄厚的高校联合编写。 ◆丛书版式全面面向教学需求,正文、练习、案例**结合,内容清新、重点突出、生动活泼。 ◆参编者均来自教学研究与实践工作**线的优秀教师和专家,丛书出版体现学界与业界的**互动。 ◆紧密结合当前酒
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按照旅游饭店中西餐饮服务的要求展开训练,是国内**套高职高专旅游专业的实训教程。
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旅游应用文写作(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
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本书主要介绍了当前我国出境旅游目的地的概况,重点介绍了已经全面开放的国家和地区,对即将开放的国家和地区也进行了简单介绍,主要包括国情掠影、经典景点、旅游资讯三个方面。本书作者是复旦大学旅游系教授,有着丰富的旅游培训经验,也将本书写得生动形象,针对性强,非常简洁实用。本书特别适合于出境领队人员培训之用,也可作为出国人员了解目的地国家之用。 读者对象:出境领队、出国旅游者或工作人员。
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本套教材特色: ·以《基本要求》和《培养规格》为编写依据,内容全面,结构合理,文字简练。 ·采用“问题(任务)驱动”的编写方式,便于激发学习兴趣。 ·精选实例并将知识点融于实例中,可读性、可操作性和实用性强。 ·配有上机指导与实训教程,便于学生练习提高。 ·提供电子教案和程序源代码,满足教师多媒体教学的需要。
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前厅服务员<初级>操作技能考试手册(专用于国家职业技能鉴定)/职业技能鉴定国家题库
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饭店管理原理与实务(21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列)
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![旅游概论[第2版]](images/model/guan/url_none.png)
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注重实操,案例教学,**套旅行社的经典培训教材。结构新颖,编写独特,**本导游部的实用操作手册。
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