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粉丝生产新技术 杜连起,刘文合 主编 化学工业出版社【正版书】
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保健食品中功效成分及危害物质的分析 唐英章 主编 中国标准出版社【正版可开发票】
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食品添加剂新产品与新技术 陈正行,狄济乐 编著 江苏科学技术出版社【正版书】
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新型食品加工技术国外现代食品科技系列 (美)卡诺维斯,(委)塔皮亚,(西)卡农,张慜 中国轻工业出版社【正版可开发票】
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传统卤水豆制品加工技艺 ·小本经营致富指南 曾学英 金盾出版社【正版可开发票】
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原料乳体细胞与原料乳质量及加工特性的关系 张和平 主编 中国轻工业出版社【正版可开发票】
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果蔬采后生理与衰老控制 李富军,张新华 编著 中国环境科学出版社【正版可开发票】
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香精香料生产技术问答 相宝荣 编写 化学工业出版社【正版可开发票】
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白酒标准汇编 全国食品发酵标准化中心,中国标准出版社第一编辑室 中国标准出版社【正版可开发票】
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饭店、俱乐部及酒吧:餐饮服务设施的规划、设计及投资 (英)弗雷德·劳森 编著,张秋艳 译 大连理工大学出版社【正版书】
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食品加工过程的微生物控制原理与实践 刘秀梅 中国轻工业出版社【正版书】
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保健食品中功效成分及危害物质的分析 唐英章 主编 中国标准出版社【正版可开发票】
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食用香精制备技术 周耀华,肖作兵 主编 中国纺织出版社【正版书】
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中央储备粮油储藏技术与管理 中国储备粮食管理总公司,河南工业大学 编 化学工业出版社【正版书】
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食品添加剂在禽畜及水产品中的应用 胡国华 主编 化学工业出版社【正版书】
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中式传统食品加工技术 刘勤生,胡志和 化学工业出版社【正版书】
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食品营养学 孙秀发,周才琼,肖安红 主编 郑州大学出版社【正版书】
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现代食品微生物学 (美)杰伊,(美)罗西里尼,(美)戈尔登 编著,何国庆,丁立孝,宫春波 主译 中国农业大学出版社【正版
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果蔬贮藏加工实用技术 梁文珍 主编 化学工业出版社【正版可开发票】
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