
导游实务(第二版)(21世纪高职高专规划教材 旅游与酒店管理系列)
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旅游财务管理理论与实务(第二版)(清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材)
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田孝蓉主编的《旅游经济学(第3版)》是高等教育旅游管理专业十二五规划教材。该教材运用经济学、旅游学、管理学等多学科的知识,较全面地阐述了旅游经济学的基本理论,较详细地介绍了我国旅游经济发展的现状和世界旅游经济的基本趋势及格局。
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吴其萃主编的《旅游摄影》的编写目的主要有以下几点:一是作为高职高专旅游专业摄影课程的教材;二是作为提升大专院校学生综合素质的课外读物;三是作为所有旅游摄影爱好者学习实用基础摄影知识的参考手册。本书的编写注重介绍旅游纪念照的实际需求和摄影的基本技巧,将理论与生活实践操作**结合起来。全书共12章,建议安排36课时的教学,其中理论课28课时,实践课8课时。本书的内容安排与传统教材有所不同,不是一味地由浅入深地进行理论的讲解,而是先讲解摄影及器材使用的基础知识,然后根据旅游景观的分类讲解实地摄影技术。读者通过学习可以掌握基本旅游摄影知识,有效适时地用相机记录下旅游过程中快乐的、难忘的、有意义的精彩瞬间。
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旅游服务技能实训(高等院校旅游专业系列教材、旅游企业岗位培训系列教材)
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中级导游员系列丛书。 这套丛书认真总结了我国导游培训及考试工作的经验和旅游业发展的特点,紧密结合导游员工作的实际需要,坚持理论知识与导游实务想结合,强调导游综合素质教育,不仅告诉导游员“是什么”,是时还回答“为什么”;不仅要求导游员知其然,还要知其所以然。同时,本套丛书在内容设置、体例安排、文字表述等方面较以往同类用书有较大的突破,力求突出实用性、针对性。
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导语_点评_推荐词
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旅游景区规划与开发(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
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《西部民族民俗旅游》选取西部少数民族中人口在西北和西南分别从多到少在前六位的12个民族,从旅游资源的视角对这12个民族的民俗文化做系统而深入的梳理,并以案例分析等形式深入探索西部各民族民俗旅游活动的特征、开发现状及其发展趋势。结合教学需要,全书在每一章都设置了教学目标、教学要求、基本概念以及导入案例、案例点评、知识链接、民俗旅游案例、民俗之旅等栏目,既强调民俗旅游系统理论和基础知识的学习,又与西部民族的民俗旅游实际密切结合,突出教材的可读性和应用性。
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本教材以社会主义市场经济理论为指导,全面、系统地阐述了旅游经济的基本理论、基本概念和基本方法。其内容包括:旅游经济学概述、旅游经济活动、旅游产品、旅游需求与供给等。本书融理论与实践为一体,定性与定量相结合,既突出重点,又简明扼要、通俗易懂。它不仅是旅游大中专学生的专业教科书,也是从事旅游经济研究与管理人员的参考书。
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![旅游企业公共关系[第3版]](images/model/guan/url_none.png)
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中国旅游文化(高等院校旅游专业系列教材、旅游企业岗位培训系列教材)
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![新编旅游统计学[第3版]](images/model/guan/url_none.png)
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本书适合作为旅游专业大学生的教材使用。这些学生将要学习的课程可能涉及旅游服务业方面的法律,还包括酒店管理、食品安全、包办度假和旅行社等一系列的教程。考虑到旅游专业的学生可能对法律的了解不多,本书在第1章中提供了大量介绍英格兰和苏格兰法律体系的材料。本书的内容不仅涵盖了在旅游服务业中常见的法律,如合同、代理和侵权(见第2章)、企业的组织形式(第3章)、产品责任(第4章)、刑事责任(第5章)、雇佣关系(第6章)、歧视问题(第7章)以及规划法和环境法(第8章),还收录了旅游服务业特有的法律,如酒店经营者的义务、责任和权利(第9章)、食品安全(第10章)、酒类经营许可(第11章)以及度假(第12章)。由于篇幅的限制本书没有涉及财产法等法律,建议读者阅读相关题材的文章。希望本书对从事旅游服务业的人也有
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十二五 职业教育国家规划教材 省级精品课程教材
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旅游技术经济概论(清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材)
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赵利民、朱廉主编的《旅游资源概论(第2版)》内容丰富,涉及面广。为了使读者更易掌握本书内容,我们将全书分为**联系的4个部分:综述篇、自然篇、人文篇和景观篇。在综述篇中,重点介绍了江西概况、江西的旅游业和旅游资源概况,这是全书的基础。在自然篇中,我们从总体上介绍了江西的自然旅游资源,内容包括江西的地貌与水体旅游资源、江西的气候气象与生物旅游资源。在人文篇中,我们分类型介绍了江西的人文旅游资源,内容包括江西历史旅游资源、江西的文化成就旅游资源、江西民俗旅游资源、江西风物特产旅游资源和江西旅游艺文等。在景观篇中,我们将江西著名的景区景点以11个设区市为单位集中起来介绍,而在前三篇中基本不涉及具体景观的介绍,这样既避免了全书前后的重复,又便于读者理解记忆。
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我国旅游业的大发展,既对旅游教育提出了紧迫任务和更高的要求,也为大批旅游人才提供了充分展现其才能的舞台。为了推动和促进旅游教育的发展,以培养出一支素质好、业务知识全面、技能精、本领强的旅游专业队伍,也为了适应旅游教材建设需要,我们特编撰了这本《旅游概论》。
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