服装立体裁剪

¥21.30定价：¥25.00 (8.52折)

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邓鹏举，王雪菲 编著 /2007-08-01 /化学工业出版社

动物性食品卫生检验

窦凤鸣等主编的《动物性食品卫生检验(食品类十二五高职高专院校规划教材)》重点介绍动物性食品的污染及控制，屠宰加工的兽医卫生监督与检验，屠宰动物常见疫病的检验与处理，肉及肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品、水产品及屠宰加工副产品的卫生检验。各章后附复习思考题，并且在*后一章编写了动物性食品卫生检验实验实训。全书内容结合生产实际，注重实践环节，突出技能操作，与国家法律、法规、标准结合密切，培养学生具有动物性食品检疫检验的能力。

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

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窦凤鸣，姜晓坤，王喜萍 主编 /2013-02-01 /中国质检出版社(原中国计量出版社)

制浆造纸分析与检验

¥26.40定价：¥35.00 (7.55折)

44条评论

林润惠 主编 /2007-04-01 /中国轻工业出版社

印后装订实训教程

¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)

26条评论

李不言 沈国荣 /2014-11-01 /文化发展出版社

乳品加工技术

¥40.80定价：¥48.00 (8.5折)

18条评论

王桂桢 主编 /2012-09-01 /中国质检出版社(原中国计量出版社)

绿色食品生产基础

¥22.70定价：¥24.00 (9.46折)

12条评论

华海霞，侯晓东，陈云 主编 /2013-04-01 /中国标准出版社

服装结构设计（高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材）

¥28.70定价：¥38.00 (7.56折)

98条评论

李高成 /2013-04-01 /中国轻工业出版社

食品工程技术装备机械基础

¥18.00定价：¥24.00 (7.5折)

8条评论

王俊山 /2009-07-01 /科学出版社

果蔬贮藏与加工技术（高等职业教育“十二五”规划教材）

教学经验丰富的教师与实践经验丰富的工程师合力编著，利于教学、注重学生实践。

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

23条评论

刘新社，杜保伟 主编 /2014-04-01 /中国轻工业出版社

食品质量管理(第2版高职高专规划教材)

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

34条评论

曹斌 /2012-02-01 /中国环境出版社

白酒生产安全与环境保护（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥18.70定价：¥22.00 (8.5折)

64条评论

刘琨毅、张敬慧 主编 /2015-11-01 /中国轻工业出版社

(高职高专)食品理化检验技术(食品类课程规划教材)

¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)

5条评论

刘丹赤 主编 /2010-12-01 /大连理工大学出版社

食品安全与质量管理

¥38.00定价：¥46.00 (8.27折)

50条评论

王蕊，高翔 主编 /2009-08-01 /中国质检出版社(原中国计量出版社)

服装CAD技术

¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)

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刘荣平 /2010-09-01 /化学工业出版社

保健食品GMP实施与管理（中国轻工业“十三五”规划教材）（高职教材）

以食品行业技术领域对食品及保健食品岗位的任职要求及其职业能力分析为依据，遵循 以就业为导向、全面素质为基础、职业能力为本位 的原则，以项目和任务的形式对学生就如何实施GMP和进行认真管理进行全面训练。 教材涵盖了保健食品GMP与质量管理相关基础内容，教材中内容及符号等都采用*国家标准。 每一章节设有知识目标、能力目标和思考题模块，并设有必要的案例讨论、拓展阅读、知识链接以及实训操作模块。

¥32.90定价：¥46.00 (7.16折)

92条评论

孙金才 /2021-02-01 /中国轻工业出版社

食品微生物学（高等职业教育食品类专业系列教材）

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

22条评论

杨玉红 /2011-04-01 /中国轻工业出版社

食品工艺（食品生物工艺专业）下册

¥18.20定价：¥19.20 (9.48折)

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贡汉坤 主编 /2002-12-01 /高等教育出版社

软体家具制造技术及应用(国家重点培育高职院校建设项目成果系列教材)

本书贴近生产一线，每章都设置了“工（实践）学（理论）结合”学习情境，是一种一体化教育教学方式。本书共设置了五个一体化学习情境，相互之间的关系为“分、分、分、总、总”格局，做到从局部到整体，由浅入深、环环相扣。全书较为系统地介绍了沙发、床垫等软体家具的材料（属性）、结构及加工工艺；介绍了木材、海绵、皮革布材料相应的加工设备应用知识及安全生产基础知识；介绍了单人沙发出木架模板、海绵模板、皮革模板及制作的全过程；各章节介绍了主要质（商）检知识并提供了考核办法，符合从业技能要求；书中还简要介绍了家具展示知识。

¥28.00定价：¥28.00

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王永广 主编 /2010-03-01 /高等教育出版社

食品安全与质量管理（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

11条评论

李杨 主编 /2014-01-01 /中国轻工业出版社

文创设计

学术价值在于引导大家从文创的定义进行理解，并了解文创设计在当前社会所存在的意义；运用实例，由浅入深，层层分析，调动起同学们的学习兴趣；并使同学们打好坚实的理论基础，从而指导以后的设计项目实践。出版价值上明确文创设计在市场上的地位及活动带来巨大的市场价值；同时，从市场的角度出发，对文创的性质、用途、作用进行分析与把握；结合当下大量产生的各类文创主题设计大赛，在 设计赛 和 征集网 两个平台上的文创设计大赛2017-2018年度多达30余项。可以对目前的市场进行迅速占领内容和IP属性的出版主导地位。

¥43.40定价：¥59.00 (7.36折)

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何家辉 /2020-05-01 /华中科技大学出版社

印刷色彩

¥44.40定价：¥58.00 (7.66折)

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金洪勇 编著 /2015-06-01

营养与健康（高等职业教育“十二五”规划教材）

¥14.30定价：¥20.00 (7.15折)

37条评论

苏蕾 主编 /2013-02-01 /中国轻工业出版社

染整设备——全国纺织高职高专规划教材

¥25.50定价：¥34.00 (7.5折)

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廖选亭 主编 /2006-05-01 /中国纺织出版社

做书 浙江人民美术出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！

¥78.40定价：¥138.00 (5.69折)

文轩网旗舰店

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(英)西蒙·古德(Simone Goode),(英)艾拉·米村(Ira Yone /2018-10-01 /浙江人民美术出版社

印刷材料（高职高专印刷与包装专业教学指导委员会双元制示范教材）

¥33.20定价：¥39.00 (8.52折)

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艾海荣 主编 /2009-03-01 /中国轻工业出版社

服装面料与辅料

《服装面料与辅料》不仅适用于高等职业教育，还可供服装企业中的高级技术管理人员参考使用。

¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)

4条评论

濮微 编著 /1998-11-01 /中国纺织出版社

服装制作工艺与技术(陈霞)

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

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陈霞 /2014-01-01 /化学工业出版社

服装表演编导与组织（附VCD光盘一张）——全国纺织高职高专规划教材

¥18.80定价：¥25.00 (7.52折)

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朱焕良，向虹云 主编 /2006-03-01 /中国纺织出版社

服装设计流程详解

本书解决了两个问题 创意服装设计的流程以及从创意到成衣设计的流程，后者是一直以来困扰年轻设计师们的难题。本书填补了市场空白，实用且讲解到位。

¥43.50定价：¥58.00 (7.5折)

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张文辉，王莉诗，金艺 编著 /2014-10-01 /东华大学出版社

全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--基础化学

¥25.50定价：¥34.00 (7.5折)

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任亚敏，王宏慧，赵俊芳 主编 /2013-01-01 /中国科学技术出版社

纺织新材料的开发及应用

本书是十二五部委级规划教材。多所院校联合编写，共同使用。

¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)

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梁冬 编 /2012-09-01 /中国纺织出版社

食品营养（张焕新）（高职）

¥32.80定价：¥32.80

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张焕新 主编 /2012-08-01 /中国农业出版社

全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--食品加工技术

¥22.00定价：¥32.00 (6.88折)

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樊振江，李少华 主编 /2013-02-01 /中国科学技术出版社

啤酒生产理化检测技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)

68条评论

张祖莲 /2012-06-01 /中国轻工业出版社

校对实务(出版类专业系列教材全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会十二五规划教材)

¥18.70定价：¥22.00 (8.5折)

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程德和 主编 /2011-09-01 /重庆大学出版社

“十二五”高职高专院校规划教材（食品类） 食品化学

根据高等职业教育的特点，《食品化学(食品类十二五高职高专院校规划教材)》(作者陈福玉、叶永铭、庞彩霞)的编写以求精、求实、求易学的原则，参考了许多国内外食品化学及相关学科的**专著和文献，精选教学内容，并能充分地反映食品化学领域的**研究成果。本书的讲授可在60一80个授课学时内调整，建议本课程在修读完无机化学、**化学、生物化学等课程后开出。

¥23.10定价：¥28.00 (8.25折)

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陈福玉，叶永铭，庞彩霞 主编 /2012-02-01 /中国质检出版社(原中国计量出版社)

家用纺织品设计与市场开发(附光盘)

¥32.90定价：¥38.00 (8.66折)

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姜淑缓 主编 /2007-05-01 /中国纺织出版社

中国饮食文化

¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)

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徐文苑 著作 /2014-04-01 /北京交通大学出版社

女下装结构设计原理与应用(侯东昱)

¥33.80定价：¥39.80 (8.5折)

32条评论

侯东昱 编著 /2014-09-01 /化学工业出版社

食品检验工（初级、中级、高级、技师）——职业技能培训教材

¥29.80定价：¥39.80 (7.49折)

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农业部行业职业技能培训教材编审委员会 编 /2005-04-01 /中国农业出版社

服装工业样板设计实训教程

服装工业制板基础实训、来单制板实训、驳样制板实训、设计图制板实训，工作内容为导向，项目式编写方式，内附光盘，包含丰富多媒体课件。本书内容以工作过程为导向，将服装制板相关知识进行横向构建。书中大部分案例来自于企业生产一线，按照项目课程的产品，从简单到复杂，从单一到综合。本书共分18个实训项目，具体内容涵盖服装工业制板基础实训、来单制板实训、驳样制板实训、设计图制板实训。实训将工作任务作为学习的中心，实现了学习内容与企业实际运用的新知识、新技术、新方法同步。内附光盘，包含丰富的多媒体课件。本书可作为中、高等职业技术院校服装专业学生及各类服装教育培训机构学员的教材，也可供广大服装爱好者自学使用。

¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)

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彭立云 等编著 /2012-08-01 /中国纺织出版社

服装纸样设计(第二版)

系统阐述服装局部和整体纸样的设计规律，全面介绍人体各个局部的纸样制作方法，从结构原理和裁剪要点上进行阐述和剖析，是服装从业者的工具书。

¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)

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刘东 /2010-09-01 /中国纺织出版社

羊毛衫生产工艺

¥33.10定价：¥39.00 (8.49折)

154条评论

丁钟复 编 /2012-06-01 /中国纺织出版社

营养配餐教程(国家营养师职业资格考试专用教材全国高新专业人才培养工程指定教材)

¥26.20定价：¥38.00 (6.9折)

344条评论

矫超 主编 /2010-09-01 /山东人民出版社

淀粉糖与糖醇加工技术（高等职业教育教材）

¥18.70定价：¥22.00 (8.5折)

44条评论

李平凡//钟彩霞 /2012-05-01 /中国轻工业出版社

纸加工技术（高职高专制浆造纸技术专业教学指导分委员会规划教材）

¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)

12条评论

沙力争 主 /2009-02-01 /中国轻工业出版社

啤酒生产微生物检测技术（高等职业教育酿酒技术专业系列教材）

本书为高等职业教育酿酒技术专业系列教材之一，为湖北轻工职业技术学院中德啤酒学院的老师所编写，适合高等职业院校酿酒技术专业的学生使用。

¥22.90定价：¥27.00 (8.49折)

97条评论

高欣 /2013-03-01 /中国轻工业出版社

鞋靴色彩设计（高职教材）

¥34.00定价：¥40.00 (8.5折)

42条评论

陈念慧 /2008-03-01 /中国轻工业出版社

食品微生物检验技术(李殿鑫)

食品加工技术

¥22.00定价：¥29.00 (7.59折)

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李殿鑫 主编 /2013-02-01 /华中科技大学出版社

纺织应用化学与实验（第二版）

¥27.00定价：¥36.00 (7.5折)

4条评论

伍天荣 主编 /2007-09-01 /中国纺织出版社

畜产品加工（高职）〈畜牧兽医、食品〉

¥21.30定价：¥23.70 (8.99折)

4条评论

王玉田 主编 /2005-08-01 /中国农业出版社

印刷概论——全国印刷类高等职（专）业统编教材

¥21.20定价：¥25.00 (8.48折)

31条评论

冯瑞乾 著 /2004-08-01 /印刷工业出版社

服装结构设计/服装高等职业教育教材

¥19.50定价：¥26.00 (7.5折)

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苏石民 等编著 /1999-07-01 /中国纺织出版社

食品分析与检验

¥27.00定价：¥27.00

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李凤玉，梁文珍 主编 /2009-02-01 /中国农业大学出版社

乳品工艺技术（全国农业高职院校“十二五”规划教材）

¥35.70定价：¥42.00 (8.5折)

11条评论

姜旭德，任丽哲 主编 /2013-01-01 /中国轻工业出版社

葡萄酒分析与检验（普通高等教育“十三五”规划教材）

¥51.00定价：¥60.00 (8.5折)

79条评论

马佩选、寇立娟、王晓红 编著 /2017-02-01 /中国轻工业出版社

家用纺织品生产管理与成本核算

¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)

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祝永志 主编 /2009-08-01 /中国纺织出版社

印刷材料——全国印刷类高等职（专）业统统教材

¥22.80定价：¥30.00 (7.6折)

6条评论

阎素斋 著 /2002-03-01 /印刷工业出版社

乳品生产技术

本书对乳制品企业岗位所需求的专业知识和专项技能进行了科学分析，对乳制品生产的原理、工艺过程、质量控制等部分进行了详细阐述，内容深入浅出，贴近实际，便于学生理解，确保符合职业教育的要求。在编写过程中，力求将新知识、新技术、新内容、新工艺、新案例及时反映出来，以体现高职教育与乳品企业生产、建设、服务、管理的紧密结合。

¥21.70定价：¥29.00 (7.49折)

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武建新 主编 /2010-07-01 /科学出版社

食品添加剂

¥23.90定价：¥35.00 (6.83折)

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齐艳玲//王凤梅 /2014-07-01 /海洋出版社