食物相克与相宜百科大全

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陈开元 编著 /2006-01-01 /河北科技出版社

摩托艇驾驶员培训教程

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哈尔滨工程大学出版社

《企业知识产权管理规范》培训教程

div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 《企业知识产权管理规范培训教程》随着科学技术的快速发展和经济全球化进程的加快，人类社会的发展方式正在发生深刻的变革，知识日益成为推动人类社会经济发展的主要动力，知识经济时代已经来临。伴随着知识经济的发展，知识产权的重要性日益凸显，知识产权国际化趋势日益明显。

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朱宇黄志臻唐恒 /2011-07-01 /知识产权出版社

技工院校烹饪（中式烹调）专业教学计划和教学大纲（2016）

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人力资源社会保障部 编 /2016-03-01 /中国劳动社会保障出版社

中餐基础技能（技师模块上册）

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中国劳动社会保障出版社

平版印刷工艺（印刷类）

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庞东升 主编 /2005-05-01 /中国劳动社会保障出版社

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辛少坤 主编 /2015-07-01 /中国劳动社会保障出版社

烹调原理

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郑昌江 /2020-07-01 /科学出版社

中式面点师（高级）（第2版）——国家职业资格培训教程 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！

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中国就业培训技术指导中心 著 /2017-09-01 /中国劳动社会保障出版社

旅游心理学实务

本书主要介绍了旅游心理学的相关知识，包括绪论、旅游者的感知觉、旅游者的需要和动机、旅游者的消费学习、旅游者的情绪和情感、旅游者的态度、旅游者的人格、旅游者的消费决策、社会因素与旅游行为、旅游服务心理、旅游企业员工心理和旅游企业领导者心理等。本书可作为高等职业院校旅游管理等专业学生的教材，也可作为旅游企业、旅游管理者、旅游工作人员的参考使用。

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杨亚芹, 王慧元, 主编 /2014-09-27 /江苏大学出版社

酒店文化（21世纪职业教育规划教材）

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俞健宁 主编 /2014-10-01 /中国人民大学出版社

商品知识（针棉制品）—职业技能培训教材

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杨春丽 主编 /2006-11-01 /中国劳动社会保障出版社

企业班组长培训教程(工作实务)

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人力资源和社会保障部教材办公室 组织编写 /2013-05-01 /中国劳动社会保障出版社

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周建亚，张德秀 主编 /2009-08-01 /湖北科学技术出版社

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李焕主编 /2014-02-01 /中国纺织出版社

服务营销原理(第5版) 大学堂033

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Adrian Palmer 后浪 /2013-09-01 /世界图书出版公司

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空乘人员仪态与服务礼仪训练 第3版

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洪涛，杨静 /2014-07-01 /旅游教育出版社

餐厅服务员基本技能(职业技能培训系列教材)

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王凯 主编 /2009-09-01 /中国林业出版社

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董秀兰 主编 /2015-09-01 /中国劳动社会保障出版社

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韩枫 主编 /2015-08-01 /中国劳动社会保障出版社

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2015-03-01 /中国旅游出版社

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朱诚心 主编 /2015-10-01 /中国劳动社会保障出版社

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宋玉秋 主编，中国家庭服务业协会 编 /2011-09-01 /国家开放大学出版社

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李涛 主编 /2014-03-01 /机械工业出版社

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试题编写组 编 /2015-09-01 /工人出版社

现代家庭服务业职业培训系列教程──家庭母婴护理（职业技能）

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蔡淑云 主编，中国家庭服务业协会组 编 /2011-09-01 /国家开放大学出版社

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金仲达 编著 /2002-03-01 /哈尔滨工程大学出版社

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于良芝，许晓霞，张广钦 编著 /2012-06-01 /北京师范大学出版社

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姜平 编著 /2010-08-01 /首都师范大学出版社

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营业员(初级)——职业资格培训教材

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劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织 编写 /2004-06-01 /中国劳动社会保障出版社

面点技艺实训精解(现代旅游业岗位培训用书)

div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 由周文涌等主编的《面点技艺实训精解》分中式点心篇、西式点心篇两部分，八大模块47个项目，内容包括了中式点心的水调面类、发酵面类、油酥面类、米粉面类制作工艺和西式点心中的面包类制品、蛋糕类制品以及其他类制品制作工艺，并根据现代职业教育要求和技术难易程度，分必学项目和选学项目(以*号标注)。全书以全新的视角审视中西点心技艺的精髓，以各式面点产品为项目核心，分解工作任务，设置“模块序言”、“制作小工坊”、“制作秘笈”、“佳作赏析”、“精品欣赏”、“模块训练”等多个小栏目。体裁独特，图文并茂，活泼新颖，通俗易学。

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周文涌，竺明霞 主编 /2009-07-01 /高等教育出版社

中级保安员职业技能培训教程

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邱煜 /2015-03-01 /群众出版社

架子工——土木建筑职业技能岗位培训教材

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建设部从事教育司 组织编写 /2002-12-01 /中国建筑工业出版社

基层管理能力培训：领导力

“基层管理能力培训”专门针对繁忙的经理人，帮助各层次的管理者提高业绩、鼓舞团队士气。书中有针对性的测试、富有启迪的案例、专业人士的建议、简单而有效的策略，可以让经理人随时充电。

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（英）阿代尔 著，（英）托马斯 编，李盾 译 /2006-01-01 /机械工业出版社

芳香保健师（中级）——国家职业资格培训教程 权威编写，职业技能鉴定的指定用书

div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书编著者中国就业培训技术指导中心组织。本书是芳香保健师国家职业资格培训系列教程中的一本，适用于对中级芳香保健师的职业资格培训，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书，也是中级芳香保健师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。

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中国就业培训技术指导中心 编 /2012-06-01 /中国劳动社会保障出版社

摆脱校长职业倦怠：校长解压自助手册——全国中小学校长培训参考用书

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（美）布罗克（Brock,B.L.），（美）格雷迪（Grady,M.L.） 著，王文秀 译 /2006-09-01 /中国轻工业出版社

家政服务入门系列--家政服务员入门 依据《 养老护理员国家职业标准》编写，国家职业资格五级，家中有需要照顾老人的，一样可以买

本书依据《 养老护理员国家职业标准》（2011年修订）的相关标准编写， 书内大量图表，将繁琐的文字分门别类，更容易阅读和理解。 这本书，不仅是给从事养老护理员职业的人学习使用 需要照顾老人的家庭，都可以买回来学习！

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杨飞，黄河 主编 /2016-08-01 /化学工业出版社

(教材)铁路职业道德(铁路职业教育铁道部规划教材)

《铁路职业教育铁道部规划教材：铁路职业道德》紧紧围绕和谐铁路建设的主要目标任务，结合铁路职业工作的实际，系统地阐述了铁路职业道德的基本理论和基本内容。《铁路职业教育铁道部规划教材：铁路职业道德》主要适用于高职高专类学校和中等职业学校教学使用，也可用作铁路职业教育、职业培训用书。

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母婴生活照护——家政服务类专项职业能力培训教材

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深圳市人力资源和社会保障局 /2020-08-12 /中国劳动社会保障出版社

中式烹调师（高级技师）培训教程（餐饮行业职业技能培训教程）

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刘雪峰 主编 /2015-01-01 /中国轻工业出版社

中国刺身·海鲜姿造基础教程（餐饮行业职业技能培训教程） 图文并茂介绍了中餐刺身和海鲜姿造的制作技法。

通过图文并茂的方式让读者了解和学习刺身技法和姿造技法。 第 一本讲述中国刺身的专业教科书，全面展示了极尽精细的刀工，质感上乘、与食材搭配的器皿以及独特的盛放和摆设方式。 600张高清分解步骤图以及精美作品图示，营造出一种极为精致、美观而诱人的就餐氛围。 14位姿造名厨亲自示范，从器皿到刀法，再到装饰，都极其讲究细节。 匠心打造的姿造基础教程，让学习姿造更简单。 刀工图解，锅底配方、酱料配方以及鱼类、贝类、肉类、蔬菜加工一应俱全。

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张国利 /2019-05-01 /中国轻工业出版社

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商务部审定家政培训教材编辑委员会 编著 /2020-01-24 /中国商务出版社

旅游美学(“十二五”职业教育国家规划教材)

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