中国食品装饰艺术—面塑、巧克力、糖粉、糖艺(餐饮行业职业技能培训教程)
本书以讲述当下食品装饰艺术艺术为前提，介绍了面塑、巧克力、糖粉、糖艺四项主要内容，可以说是现在食品装饰艺术的流行风向。两位主编年轻，创新能力强，其作品也突破传统、与时俱进，适应当下餐饮业的需求。
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《四川省安全培训系列教材:危险化学品经营单位主要负责人及安全管理人员安全培训教程》主要作为各地开展危险化学品经营单位主要负责人、安全生产管理人员安全教育培训教材使用，也可以作为危险化学品经营单位的一本安全管理工作手册，同时也可供安全监管部门、行业管理部门等监管人员参考使用。
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百位盲人按摩专家特色技法全书(按摩师职业技能提高丛书·大字本)
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本书在传统面塑艺术的基础上，着重创新，作者根据多年来在食品雕刻教学方面所积累的经验，将其大胆融入面塑造型设计与制作中，又将年轻人比较喜欢的动漫题材、手办（收藏性人物模型）、泥塑、黏土技法相结合，并加入新型材料和全新的表现手法，突破了面塑的传统框架，使作品具有很强的视觉冲击力。
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客房服务员 国家职业技能鉴定指南 初级、中级、高级/国家职业资格五级、四级、三级
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保洁员（基础知识）—国家职业资格培训教程 保洁行业，职业技能鉴定国家题库命题的直接依据团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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目前我国的绝大多数助产机构均开设了孕妇学校，但由于缺乏转为孕妇学校教师编写的教程，使得孕妇学校的授课内容尚不够完善，有些信息不够准确或知识陈旧缺乏科学依据。鉴于此，中国疾病预防控制中心妇幼保健中心组织成立专家编委会，专家来自中国疾病预防控制中心妇幼保健中心和营养与食品安全所、北京大学**医院、北京大学第三医院、北京妇产医院、中山大学附属**医院、上海市精神卫生中心等专业机构，涉及妇产科、妇幼保健、营养、心理卫生、健康教育等多个领域，经过 2 年的多次讨论与修订*终出版。本套教材是国内**套也是**一套孕妇学校规范化教材。本套教程分为教师用书和学员用书。教师用书是专门针对于孕妇学校教师和产科医护人员使用的教材，科学全面、图文并茂、方便实用。 l 国内**套也是**一套孕妇学校规范化教材； l 权威专家
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《铁路职业教育铁道部规划教材：铁路职业道德》紧紧围绕和谐铁路建设的主要目标任务，结合铁路职业工作的实际，系统地阐述了铁路职业道德的基本理论和基本内容。《铁路职业教育铁道部规划教材：铁路职业道德》主要适用于高职高专类学校和中等职业学校教学使用，也可用作铁路职业教育、职业培训用书。
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 由周文涌等主编的《面点技艺实训精解》分中式点心篇、西式点心篇两部分，八大模块47个项目，内容包括了中式点心的水调面类、发酵面类、油酥面类、米粉面类制作工艺和西式点心中的面包类制品、蛋糕类制品以及其他类制品制作工艺，并根据现代职业教育要求和技术难易程度，分必学项目和选学项目(以*号标注)。全书以全新的视角审视中西点心技艺的精髓，以各式面点产品为项目核心，分解工作任务，设置“模块序言”、“制作小工坊”、“制作秘笈”、“佳作赏析”、“精品欣赏”、“模块训练”等多个小栏目。体裁独特，图文并茂，活泼新颖，通俗易学。
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面点技术（第三版） 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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点茶师培训教材 了解点茶知识，掌握点茶技艺，品文化，悟茶道，成为优秀点茶师。重拾千年风雅，让点茶成为令世界尊敬的中华茶道！
中国是公认的茶的故乡，茶距今已有数千年的历史。从 神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之 ，到约3000 年前正式栽培种植，再到成为今天世界三大饮料之一，中国的用茶史经历了药用、食用、饮用的发展历程。而中国的沏茶史，经历了唐代煮茶、宋代点茶、明清泡茶、当代饮茶的发展历程，多样化的饮用方式，使得中国的茶道更加有吸引力。 一般来说，点茶主要指的是流行于宋代的点茶方式。点茶，将点茶粉投入茶盏中，以饮用水冲点，用茶筅快速击打，使点茶粉与水充分交融，在茶汤表面留存大量沫饽的过程。不同的时代，点茶方式也不同，目前点茶主要指的是宋代点茶法。
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农村社会工作（第二版） 一线教学和研究工作成果，包含农村社会工作的**发展动态团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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茶里乾坤大，壶中日月长。 茶里乾坤大，壶中日月长。 《茶艺师》丛书，助您轻松成为专业茶艺师。 本书为 初级1 X职业技术职业资格培训教材 之一，主要介绍了茶艺的实用知识与操作技术，内容包括：职业道德、茶学基础、茶叶加工、茶文化的形成与发展、茶叶选择与保管、茶艺基础、茶馆服务。为便于读者掌握本教材的重点内容，每一单元后附有单元测试题及答案，全书后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷及答案，用于检验和巩固所学知识与技能。
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烹调技术（第三版） 劳动社权威出版，适用于对三级婚姻家庭咨询师的职业资格培训，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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此书的第5版较以前有了很大的扩充。它从实用主义的角度全面地概括了一些令人深省的基本管理职位的人，或有志于成为管理者的人都能从中获得一些准确的信息和真正有价值的管理理念。 在学习型组织看来，管理质量是一个具有重大战略意义的问题，它们知道应该如何推动管理的发展。有了本书，各级管理者一定能提高自己和团队的能力。
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《化妆造型实用教程》从8个方面对妆容造型做了具体讲解，以循序渐进的方式向大家阐述了专业化妆造型的各种知识点，并做了详细的案例解析。万丈高楼平地起，要做出好的妆容造型，首先要有坚实的基础。在“妆容基础”“造型基础”和“搭配知识”章节中，通过近百个知识点讲解了关于妆容细节、造型手法、搭配技巧方面的知识。在“生活妆容造型”“当日新娘妆容造型”“影楼妆容造型”和“时尚妆容造型”章节中，以整体案例解析的形式诠释了化妆造型各个领域的常见妆型。希望大家能对其技法和创作思路有全新的认识，并且举一反三，创作出更好的作品。好造型要有合适的饰品来搭配，在“手工饰品制作”章节中，对饰品的制作方法进行了介绍，并有详细的案例解析。通过学习，大家可以更好地了解饰品制作技巧，加强动手能力，*终根据个人灵
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《茶艺师》丛书，助您轻松成为专业茶艺师。 王云主编的《茶叶加工工（技师 高级技师）》详细介绍了茶叶加工工技师和高级技师要求掌握的实用知识和技术。全书主要内容包括：工艺控制技术管理，设备安装与疑难问题的解决，设备改造与拼配方案的设计，在制品茶的质量控制，食品安全控制，质量检测与评定，仓储保鲜技术，技术应用，技术创新，技术培训、指导等。书末提供了理论知识考核试卷及答案，供读者巩固、检验学习效果时参考使用。
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烹饪美学（第四版） 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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《全国现代家政服务职业培训专业教材：家庭母婴护理》是人力资源和社会保障部教育培训中心。符合国家职业技能标准和现代家政服务需求，以职业能力为核心，以职业实操为导向，以提高综合素质为目标。通过本套教材学习培训，并通过有关考核，可获得《家政服务工程岗前培训合格证书》或人力资源和社会保障部门颁发的相应工种的岗位培训合格证书。
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《中式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的中式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握中式面点师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为操作篇、理论篇和题库三个部分。 《中式面点师基础》可作为中式面点师(五级)职业技能培训与鉴定考核的教学辅导资料,特别是可供相关职校应考培训使用。
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前厅服务员<初级>操作技能考试手册(专用于国家职业技能鉴定)/职业技能鉴定国家题库
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“基层管理能力培训”专门针对繁忙的经理人，帮助各层次的管理者提高业绩、鼓舞团队士气。书中有针对性的测试、富有启迪的案例、专业人士的建议、简单而有效的策略，可以让经理人随时充电。
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