烹饪原料加工技术（第三版） 劳动社权威出版，全国高级技工学校数控类专业教材《数控车床编程与操作(FANUC系统)》的配套用书团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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宴席设计与菜品开发（第二版） 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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家政服务入门系列--育婴员入门 依据《育婴员国家职业技能标准》编写，国家职业资格五级，同样适合新手妈妈、需要照顾新生儿的家庭成员
本书依据《育婴员国家职业技能标准》（2010年修订）的相关标准编写， 书内大量图表，将繁琐的文字分门别类，更容易阅读和理解。 这本书，不仅是给从事育婴员职业的人学习使用 新手妈妈、有新生儿的家庭，都可以买回来学习！
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“基层管理能力培训”专门针对繁忙的经理人，帮助各层次的管理者提高业绩、鼓舞团队士气。书中有针对性的测试、富有启迪的案例、专业人士的建议、简单而有效的策略，可以让经理人随时充电。
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近年来，随着中国政治经济体制改革的不断深入，行业协会迅速发展，其日渐突出的作用也引起了学者们的普遍关注，但相对于行业协会快速的发展，行业协会的理论研究则显得较为薄弱。清晰界定行业协会的概念和基本分类，是对行业协会具体问题展开深入研究的前提。《上海行业协会系列培训教材：行业协会能力建设》主要在行业协会概念界定的基础上，对行业协会与第三域其他组织进行要领辨识，并对行业协会进行合理分类。
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岩土工程类（地基与基础）——水利水电工程质量检测人员从业资格考核培训系列教材
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现代名家按摩技法总结与研究(按摩师职业技能提高丛书·大字本)
由王军编著的《现代名家按摩技法总结与研究》是国家出版基金项目，盲人按摩师职业技能提高丛书之一，主要内容包括：华北地区推拿名家技法介绍、东北地区推拿名家技法介绍、华东地区推拿名家技法介绍、中南地区推拿名家技法介绍等。
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洗衣师（技师 高级技师）---国家职业资格培训教程师 必不可少的考证和自学书籍！权威编写，鉴定专用，命题依据，实用性强
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中国刺身·海鲜姿造基础教程（餐饮行业职业技能培训教程） 图文并茂介绍了中餐刺身和海鲜姿造的制作技法。
通过图文并茂的方式让读者了解和学习刺身技法和姿造技法。 第 一本讲述中国刺身的专业教科书，全面展示了极尽精细的刀工，质感上乘、与食材搭配的器皿以及独特的盛放和摆设方式。 600张高清分解步骤图以及精美作品图示，营造出一种极为精致、美观而诱人的就餐氛围。 14位姿造名厨亲自示范，从器皿到刀法，再到装饰，都极其讲究细节。 匠心打造的姿造基础教程，让学习姿造更简单。 刀工图解，锅底配方、酱料配方以及鱼类、贝类、肉类、蔬菜加工一应俱全。
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儿童营养指导---家庭服务业规范化服务就业培训指南 常备常用，每个家庭的儿童营养宝典团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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李红伟编著的《创业指导》介绍了，创业是指根据社会形势的发展，将自身的专业知识和较强的创新能力相结合，整合社会资源和各种生产要素进行再生产，为社会提供新产品或服务，从而实现自身价值、创造社会价值的一种实践活动。创业者必须付出时间、精力和金钱，承担个人财产、声誉及放弃其他工作机会等风险从事创业活动。
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茶艺师（初级 中级 高级）——国家职业技能等级认定培训教材合编版 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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茶里乾坤大，壶中日月长。 茶里乾坤大，壶中日月长。 《茶艺师》丛书，助您轻松成为专业茶艺师。 本书为 初级1 X职业技术职业资格培训教材 之一，主要介绍了茶艺的实用知识与操作技术，内容包括：职业道德、茶学基础、茶叶加工、茶文化的形成与发展、茶叶选择与保管、茶艺基础、茶馆服务。为便于读者掌握本教材的重点内容，每一单元后附有单元测试题及答案，全书后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷及答案，用于检验和巩固所学知识与技能。
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本书在传统面塑艺术的基础上，着重创新，作者根据多年来在食品雕刻教学方面所积累的经验，将其大胆融入面塑造型设计与制作中，又将年轻人比较喜欢的动漫题材、手办（收藏性人物模型）、泥塑、黏土技法相结合，并加入新型材料和全新的表现手法，突破了面塑的传统框架，使作品具有很强的视觉冲击力。
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旅游服务英语（第二版） 下载更多课件、素材包资源，请关注清华社官方微信公众号qhdxcbs
英语作为国际旅行的通用语言和主要交际工具，旅游从业人员的英语应用水平直接影响着我国旅游服务质量。本书针对我国旅游业快速的发展、根据旅游接待服务操作规程，按照旅游活动过程中的吃、住、行、游、购、娱等板块逐一进行知识介绍，并通过创设旅游真实情境指导学生实训，以达到学以致用、强化技能培养的目的。本书既可作为职业院校导游和旅游管理专业的*教材，也可作为旅游企业在职从业者及管理人员的岗位培训教材，对于广大旅游爱好者也是一本有益的参考读物。本书免费提供听力资源，扫一扫书中二维码即可听到对应的听力音频。
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银行服务常用手语——管理手语&聋人手语 30例管理手语：提高管理效率，改善客户体验，及时督导服务;60例聋人手语：精选*常用业务语句，用手语与聋哑人无障碍交流。
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iv> 《全国现代家政服务职业培训专业教材：家庭养老护理》从家庭养老护理基础知识、老年人日常护理、针对不同病症老年人的护理、老年人保健护理及养老护理员岗位要求等几方面分层次介绍，条理清楚、体系完善。 符合国家职业技能标准和现代家政服务需求，以职业能力为核心，以职业实操为导向，以提高综合素质为目标。通过本套教材学习培训，并通过有关考核，可获得《家政服务工程岗前培训合格证书》或人力资源和社会保障部门颁发的相应工种的岗位培训合格证书。内容全面详细，程序简明概要，重点突出，实操性强。全国职工素质建设工程培训教材系列，人力资源和社会保障部教育培训中心。
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客房技能训练（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）
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div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 由周文涌等主编的《面点技艺实训精解》分中式点心篇、西式点心篇两部分，八大模块47个项目，内容包括了中式点心的水调面类、发酵面类、油酥面类、米粉面类制作工艺和西式点心中的面包类制品、蛋糕类制品以及其他类制品制作工艺，并根据现代职业教育要求和技术难易程度，分必学项目和选学项目(以*号标注)。全书以全新的视角审视中西点心技艺的精髓，以各式面点产品为项目核心，分解工作任务，设置“模块序言”、“制作小工坊”、“制作秘笈”、“佳作赏析”、“精品欣赏”、“模块训练”等多个小栏目。体裁独特，图文并茂，活泼新颖，通俗易学。
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《化妆造型实用教程》从8个方面对妆容造型做了具体讲解，以循序渐进的方式向大家阐述了专业化妆造型的各种知识点，并做了详细的案例解析。万丈高楼平地起，要做出好的妆容造型，首先要有坚实的基础。在“妆容基础”“造型基础”和“搭配知识”章节中，通过近百个知识点讲解了关于妆容细节、造型手法、搭配技巧方面的知识。在“生活妆容造型”“当日新娘妆容造型”“影楼妆容造型”和“时尚妆容造型”章节中，以整体案例解析的形式诠释了化妆造型各个领域的常见妆型。希望大家能对其技法和创作思路有全新的认识，并且举一反三，创作出更好的作品。好造型要有合适的饰品来搭配，在“手工饰品制作”章节中，对饰品的制作方法进行了介绍，并有详细的案例解析。通过学习，大家可以更好地了解饰品制作技巧，加强动手能力，*终根据个人灵
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《茶艺师》丛书，助您轻松成为专业茶艺师。 王云主编的《茶叶加工工（技师 高级技师）》详细介绍了茶叶加工工技师和高级技师要求掌握的实用知识和技术。全书主要内容包括：工艺控制技术管理，设备安装与疑难问题的解决，设备改造与拼配方案的设计，在制品茶的质量控制，食品安全控制，质量检测与评定，仓储保鲜技术，技术应用，技术创新，技术培训、指导等。书末提供了理论知识考核试卷及答案，供读者巩固、检验学习效果时参考使用。
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