中餐基础技能（技师模块下册)

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中国劳动社会保障出版社

基于校企合作的旅游人才创新创业能力培养研究

¥47.30定价：¥55.00 (8.6折)

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李国庆著 /2019-01-01 /水利水电出版社

电网调度自动化运行值班员岗位培训考核典型题库

¥8.30定价：¥11.00 (7.55折)

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安徽省电力公司 编 /2006-07-01 /中国电力出版社

保安主管岗位职业技能培训教程

¥20.70定价：¥30.00 (6.9折)

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李文霆 编著，CAC教育产品研究中心 监制 /2007-09-01 /广东经济

盲人怎样使用计算机(按摩师职业技能提高丛书·大字本)

由何川编著的《盲人怎样使用计算机》是国家出版基金项目，盲人按摩师职业技能提高丛书之一，分为入门篇和应用篇。入门篇介绍了计算机的发展简史及其基础知识、阳光标准版软件安装及使用方法等；应用篇则详细介绍了Internet、多媒体、网页等的操作与应用。

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何川 主编 /2012-08-01 /中国盲文出版社

“十三五”职业教育规划教材 城市轨道交通客运服务与礼仪 配套数字资源，全书彩色印刷

配套数字资源，全书彩色印刷

¥29.40定价：¥40.00 (7.35折)

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吴静,刘菊美,杨恒,陈春华 /2013-11-30 /中国电力出版社

糖艺制作全程图解

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李涛 主编 /2014-03-01 /机械工业出版社

服务营销原理(第5版) 大学堂033

导语_点评_推荐词

¥49.20定价：¥78.00 (6.31折)

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Adrian Palmer 后浪 /2013-09-01 /世界图书出版公司

保安员培训

¥16.80定价：¥28.00 (6折)

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邓杰江 /成都时代出版社

景区规划与管理实务 致力于职业教育教材建设团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！

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陈玲 主编 /2015-09-01 /中国劳动社会保障出版社

全国礼仪专业人才资质指定培训教材 礼仪师培训教程

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杨茳 等主编 /2007-07-01 /人民交通出版社

茶艺师（中级） 国家职业技能等级认定培训教材 团购电话:57993295 团购微信:DDTG125

本书根据《国家职业技能标准 茶艺师》(2018年版) 编写。

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主编 周爱东 韩雨辰 /2021-12-14 /机械工业出版社

技工院校烹饪（西式烹调）专业教学计划和教学大纲（2016）

¥8.50定价：¥10.00 (8.5折)

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人力资源社会保障部 编 /2016-03-01 /中国劳动社会保障出版社

企业班组长培训教程(工作实务)

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人力资源和社会保障部教材办公室 组织编写 /2013-05-01 /中国劳动社会保障出版社

餐厅技能训练（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）

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谢玉莲//陈衍怀 /2014-05-01 /暨南大学出版社

中式烹调师（试行）---国家基本职业培训包（指南包 课程包） 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！

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职业能力建设司 /2017-11-01 /中国劳动社会保障出版社

国际贸易货代员：岗位职业技能培训教程

¥18.60定价：¥27.00 (6.89折)

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赵永秀，武亮 编著 /2007-09-01 /广东经济

超市客怨处理(职业技能短期培训教材)

《超市客怨处理》一书是职业技能短期培训教材之一，主要内容是超市解决顾客投诉的案例及案例分析，包括顾客投诉事例的描述、接待顾客处理问题的过程和对处理结果的分析。本教材适合于各级各类职业学校、职业培训机构在开展职业技能短期培训时使用。 超市从业人员岗位培训管理系列： 《 超市促销案例 》 《超市促销员》 《超市客怨处理》 《超市仓库保管》 《超市卖场布局与商品陈列》 《超市收银》 《 超市理货员 短期培训 》 《 超市服务员 短期培训 》 《超市防损员》 《超市收银员 短期培训》 《 推销员基本技能 短期培训 》

¥6.20定价：¥9.00 (6.89折)

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周申磊 主编 /2008-09-01 /中国劳动社会保障出版社

鲁菜制作（技师模块第一册）

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中国劳动社会保障出版社

盲人按摩师综合素质培养(按摩师职业技能提高丛书·大字本)

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成为品主编 /2012-08-01 /中国盲文出版社

酒店服务心理（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）

¥19.30定价：¥28.00 (6.9折)

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陆丽娥 著作 /2014-05-01 /暨南大学出版社

新派面塑艺术（含光盘）（餐饮行业职业技能培训教程）（教材）

本书在传统面塑艺术的基础上，着重创新，作者根据多年来在食品雕刻教学方面所积累的经验，将其大胆融入面塑造型设计与制作中，又将年轻人比较喜欢的动漫题材、手办（收藏性人物模型）、泥塑、黏土技法相结合，并加入新型材料和全新的表现手法，突破了面塑的传统框架，使作品具有很强的视觉冲击力。

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郑更民主编 /2013-06-01 /中国轻工业出版社

中餐基础技能（技师模块上册）

¥21.10定价：¥28.00 (7.54折)

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中国劳动社会保障出版社

酒店服务礼仪（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）

¥15.10定价：¥22.00 (6.87折)

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谢玉莲 /2014-06-05 /暨南大学出版社

老年人营养与膳食（职业教育工学一体化课程改革规划教材·老年服务与管理系列；北京劳动保障职业学院国家骨干校建设资助项目）

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臧少敏 主编 /2015-10-01 /中国人民大学出版社

鲁菜制作（技师模块第二册）

¥31.70定价：¥42.00 (7.55折)

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中国劳动社会保障出版社

教学菜-川菜（第四版） 劳动社权威出版，初级、中级、高级水稻种植操作人员职业技能培训与鉴定考核用书团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！

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赵品洁 主编 /2015-06-01 /中国劳动社会保障出版社

面点技术（第三版） 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！

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孙长杰 主编 /2015-06-01 /中国劳动社会保障出版社

茶艺师（初级）职业技能·职业资格培训教材

茶里乾坤大，壶中日月长。 茶里乾坤大，壶中日月长。 《茶艺师》丛书，助您轻松成为专业茶艺师。 本书为 初级1 X职业技术职业资格培训教材 之一，主要介绍了茶艺的实用知识与操作技术，内容包括：职业道德、茶学基础、茶叶加工、茶文化的形成与发展、茶叶选择与保管、茶艺基础、茶馆服务。为便于读者掌握本教材的重点内容，每一单元后附有单元测试题及答案，全书后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷及答案，用于检验和巩固所学知识与技能。

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刘启贵 主编 /2007-12-01 /中国劳动社会保障出版社

管理其实很简单（第二版）/管理者自我培训经典译丛

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[英]斯坦普 著，派力 译 /2005-05-01 /企业管理出版社

烹调原理

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郑昌江 /2020-07-01 /科学出版社

餐厅服务员基本技能(职业技能培训系列教材)

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王凯 主编 /2009-09-01 /中国林业出版社

职业技能短期培训餐饮酒店类培训大纲

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劳动和社会保障部培训就业司组织制定 编 /2008-02-01 /中国劳动社会保障出版社

烹调技术（第三版） 劳动社权威出版，适用于对三级婚姻家庭咨询师的职业资格培训，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！

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韩枫 主编 /2015-06-01 /中国劳动社会保障出版社

《企业知识产权管理规范》培训教程

div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 《企业知识产权管理规范培训教程》随着科学技术的快速发展和经济全球化进程的加快，人类社会的发展方式正在发生深刻的变革，知识日益成为推动人类社会经济发展的主要动力，知识经济时代已经来临。伴随着知识经济的发展，知识产权的重要性日益凸显，知识产权国际化趋势日益明显。

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朱宇黄志臻唐恒 /2011-07-01 /知识产权出版社

培训与研究相结合——北京市职业院校教师培训模式探索

¥25.50定价：¥37.05 (6.89折)

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李海燕 主编 /2010-03-01 /北京科学技术出版社

中式烹调师（高级技师）培训教程（餐饮行业职业技能培训教程）

¥24.80定价：¥36.00 (6.89折)

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刘雪峰 主编 /2015-01-01 /中国轻工业出版社

做大必需的经营理念

绾握?吠蹲剩咳绾握衅傅接胁鸥傻脑惫げ⒘糇∷?牵咳绾巫约鹤?创傧?愀娲剩咳绾稳媚愕穆舻惴⒒痈?蟮淖饔茫咳绾稳媚愕墓丝吐?猓勘臼槲?阋灰唤獯鹬行∑笠翟诔沙ぶ杏龅降乃?形侍猓?饰銎笠抵芯?３鱿值母髦执砦螅?盟?械谋г苟疾淮嬖诿挥跋欤

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(德)契默尔曼 /2010-04-01 /东方出版社

客房技能训练（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）

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童亚莉 董韵捷 /2014-05-01 /暨南大学出版社

服装鞋帽导购营业员培训教程——导购营业员丛书

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张伟 主编 /2005-07-01 /中国经济出版社

就业指导(职业技能培训系列教材)

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孙鹤 主编 /2009-09-01 /中国林业出版社

包装企业质量检验员培训教程

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郑全成 主编 /2008-09-01 /湖南科技出版社

中式烹调师（中级）——国家基本职业培训包教程 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！

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人力资源社会保障部教材办公室 /2019-04-01 /中国劳动社会保障出版社

现代生物技术概论（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材）

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马越，廖俊杰 /2015-01-01 /中国轻工业出版社

养老护理员

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梁霞，文林，邹礼柱 /2016-11-01 /中国农业科学技术出版社

空乘人员化妆技巧与形象塑造（第3版）

《空乘人员化妆技巧与形象塑造》从出版至今已经走过了六个年头，其间我们得到了许多来自一线的授课老师的教学反馈意见。根据这些反馈意见及行业相关专家的建议，同时结合编著者的教学实践体会，我们曾对本书进行过第2版修订。李勤主编的《空乘人员化妆技巧与形象塑造(附光盘第3版全国空中乘务专业规划教材)》这次第3版修订以第2版修订内容为基础，拍摄了与本书实训内容相关的视频资料，并以光盘形式附在书中。

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李勤 主编 /2013-05-01 /旅游教育出版社

营业员（服务类）

¥9.00定价：¥10.50 (8.58折)

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徐先恕，胡晓芳，余远金 主编 /2009-08-01 /湖北科学技术出版社

烹饪原料加工基本技能

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范震宇 主编 /2005-08-01 /中国劳动社会保障出版社

厨政管理师（基础知识）——国家职业资格培训教程 必不可少的考证和自学书籍！权威编写，鉴定专用，命题依据，实用性强团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！

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中国就业培训技术指导中心组织 编写 /2012-10-01 /中国劳动社会保障出版社

餐厅服务员（高级）（第2版）—国家职业技能鉴定考试指导

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徐桥猛//苏小千 /2014-03-01 /中国劳动社会保障出版社

新公道：公共管理新视野——时代光华培训大系

中国社会需要这样敏锐而独特的观察。 ——哈佛大学安东尼·赛什（Anthony Saich）教授 袁岳是真正以知识创业的弄潮儿。 ——《世界经理人》杂志 袁兵对于中国政府公司的警语，让我们惊觉：我们周围很多习以为常的公共管理模式并不正常。 ——清华-哈佛“高官培训班”学员

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袁岳 著 /2005-10-01 /北京大学出版社

酿造调味品生产技术--职业技能鉴定培训用书

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董胜利，徐开生 主编 /2003-10-01 /化学工业出版社

楼层接待服务（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）

¥22.00定价：¥32.00 (6.88折)

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童亚莉 /2014-05-01 /暨南大学出版社

饮食业基础知识（第三版）习题册 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！

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卢红华 主编 /2015-07-01 /中国劳动社会保障出版社

烹饪原料加工技术（第三版）习题册

¥4.00定价：¥5.00 (8折)

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贾晋 主编 /2015-07-01 /中国劳动社会保障出版社

高级母婴护理师培训教材配套考试题库

全国现代家政服务岗位培训专用教材配套考试题库，依据《高级母婴护理师培训教材》的修订版编写而成。练习本题库并通过有关考核，可获得人力资源和社会保障部门颁发的高级母婴护理师岗位专项能力证书。

¥10.30定价：¥15.00 (6.87折)

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试题编写组 编 /2015-09-01 /工人出版社

西式面点师基础

《西式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的西式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握西式面点师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为操作篇、理论篇和题库三个部分。 《西式面点师基础》可作为西式面点师(五级)职业技能培训与鉴定考核的教学辅导资料,特别是可供相关职校应考培训使用。

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上海市青浦区初等职业技术学校 /2019-04-01 /上海科技教育出版社

酒店营销经理岗位职业技能培训教程

¥20.70定价：¥30.00 (6.9折)

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杨卫，刘慧明 编著，CAC教育产品研发中心 监制 /2007-09-01 /广东经济

营业员(初级)——职业资格培训教材

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劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心组织 编写 /2004-06-01 /中国劳动社会保障出版社

西点工艺

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应小青 主编 /2014-12-01 /浙江工商大学出版社