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上海市职业技能鉴定中心 编 /2013-07-01 /中国劳动社会保障出版社

教学菜-淮扬菜（第四版） 劳动社权威出版，专门针对中等职业学校学生这个特定群体，普及心理健康知识团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！

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朱诚心 主编 /2015-07-01 /中国劳动社会保障出版社

国际贸易货代员：岗位职业技能培训教程

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赵永秀，武亮 编著 /2007-09-01 /广东经济

客房服务员基本技能(职业技能培训系列教材)

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黎春 主编 /2009-09-01 /中国林业出版社

《企业知识产权管理规范》培训教程

div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 《企业知识产权管理规范培训教程》随着科学技术的快速发展和经济全球化进程的加快，人类社会的发展方式正在发生深刻的变革，知识日益成为推动人类社会经济发展的主要动力，知识经济时代已经来临。伴随着知识经济的发展，知识产权的重要性日益凸显，知识产权国际化趋势日益明显。

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朱宇黄志臻唐恒 /2011-07-01 /知识产权出版社

公厕保洁工（五级）——企业高技能人才职业培训系列教材

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主编佘润申 /2013-11-01 /中国劳动社会保障出版社

家庭服务业规范化服务技能图解——月嫂

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马水学 /2018-08-01 /中国劳动社会保障出版社

景区规划与管理实务 致力于职业教育教材建设团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！

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陈玲 主编 /2015-09-01 /中国劳动社会保障出版社

DX烫染造型系统——DX中国原创美发教育系列

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主编卢晨明 /2014-05-01 /中国劳动社会保障出版社

教学菜-川菜（第四版） 劳动社权威出版，初级、中级、高级水稻种植操作人员职业技能培训与鉴定考核用书团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！

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赵品洁 主编 /2015-06-01 /中国劳动社会保障出版社

保安员

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李晴利 编 /2005-07-01 /中国社会出版社

茶艺师（初级 中级 高级）——国家职业技能等级认定培训教材合编版 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！

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余悦 /2020-09-01 /中国劳动社会保障出版社

保洁员（基础知识）—国家职业资格培训教程 保洁行业，职业技能鉴定国家题库命题的直接依据团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！

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中国就业培训技术指导中心 编 /2010-09-01 /中国劳动社会保障出版社有限公司

洗衣厂(店)筹建指南

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杜秀章 编著 /2009-08-01 /化学工业出版社

康乐服务员（高级）—职业资格培训教材

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劳动和社会保障部教材办公室 组织编写 /2007-12-01 /中国劳动社会保障出版社

经理人培训教程：员工指导手册

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（美）霍莉德 著，于卉芹 等译 /2002-07-01 /中国商业出版社

家政服务入门

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商务部审定家政培训教材编辑委员会?编著 /2020-01-25 /中国商务出版社

中级保安员职业技能培训教程

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邱煜 /2015-03-01 /群众出版社

中国工程项目管理知识体系（上、下册）（国际（工程）项目管理专业资质认证培训系列丛

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本书编委会 编著 /2003-06-01 /中国建筑工业出版社

进城务工人员培训教材

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陈广庆 主编 /2007-04-01 /中国社会出版社

技工院校烹饪（西式烹调）专业教学计划和教学大纲（2016）

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人力资源社会保障部 编 /2016-03-01 /中国劳动社会保障出版社

餐厅服务（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）

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李娉婷 林文婷 /2014-05-01 /暨南大学出版社

企业班组长培训教程(工作实务)

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人力资源和社会保障部教材办公室 组织编写 /2013-05-01 /中国劳动社会保障出版社

西式面点师基础

《西式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的西式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握西式面点师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为操作篇、理论篇和题库三个部分。 《西式面点师基础》可作为西式面点师(五级)职业技能培训与鉴定考核的教学辅导资料,特别是可供相关职校应考培训使用。

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上海市青浦区初等职业技术学校 /2019-04-01 /上海科技教育出版社

饮食营养与卫生（第四版）

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李海英 主编 /2015-08-01 /中国劳动社会保障出版社

初级保安员职业技能培训教程

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钟华明 /2015-03-01 /群众出版社

中式面点师（初级）（第2版）——国家职业资格培训教程 必不可少的考证和自学书籍！权威编写，鉴定专用，命题依据，实用性强团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！

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中国就业培训技术指导中心组织 编 /2013-06-01 /中国劳动社会保障出版社

现代家庭服务业职业培训系列教程──家庭养老护理（职业知识）

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张艳玲 主编 /2011-09-01 /国家开放大学出版社

餐饮食品装饰艺术造型设计（餐饮行业职业技能培训教程）（教材）

本书在编写过程中突破了传统性的造型设计，采用了全新的造型设计——以卡通和抽象为主。书中的图例，在造型绘制上采用黑白灰三种单色来表现，使作品具有立体效果和真实感。 本书突破了食品装饰材质和食品装饰手法的枷锁，引入了新型的食品装饰艺术造型设计。书中设计的许多图例，可以使用多种原料和食品装饰手法来进行表现，不局限单一原料或手法，为读者提供更多的图例参考，方便大家设计和制作出更多、更好的作品。

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孔令海编著 /2013-09-01 /中国轻工业出版社

茶叶加工工(技师 高级技师)——职业技能培训鉴定教材

《茶艺师》丛书，助您轻松成为专业茶艺师。 王云主编的《茶叶加工工（技师 高级技师）》详细介绍了茶叶加工工技师和高级技师要求掌握的实用知识和技术。全书主要内容包括：工艺控制技术管理，设备安装与疑难问题的解决，设备改造与拼配方案的设计，在制品茶的质量控制，食品安全控制，质量检测与评定，仓储保鲜技术，技术应用，技术创新，技术培训、指导等。书末提供了理论知识考核试卷及答案，供读者巩固、检验学习效果时参考使用。

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人力资源和社会保障部教材办公室 /2012-12-01 /中国劳动社会保障出版社

烹调工艺实训教程（第二版）（“十二五”职业教育国家规划教材、高等职业学校餐饮类专业教材）

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冯玉珠 主编 /2014-09-01 /中国轻工业出版社

美发师 烫发基础教程

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【韩】金周燮 /2016-04-01 /人民邮电出版社

保安主管岗位职业技能培训教程

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李文霆 编著，CAC教育产品研究中心 监制 /2007-09-01 /广东经济

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中国就业培训技术指导中心 编 /2013-06-01 /中国劳动社会保障出版社

国际邮轮乘务员岗位教程

针对新兴邮轮产业，从职业教育培训角度出发，拓宽读者视野，增加专业知识和实战经验，有助于面向就业。

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张玉东主编 /2015-05-30 /天津科技翻译出版公司

食糖制造工（提汁）（国家职业资格培训教程）

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中国糖业协会组织 编写 /2009-01-01 /中国轻工业出版社

宴席设计与菜品开发（第二版） 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！

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赵子余 主编 /2015-06-01 /中国劳动社会保障出版社

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卢红华 主编 /2015-07-01 /中国劳动社会保障出版社

营业员（国家职业资格三级高级）操作技能考试手册——职业技能鉴定国家题库

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劳动和社会保障部培训就业司，职业技能鉴定中心 组织编写 /2005-06-01 /国家开放大学出版社

管理其实很简单（第二版）/管理者自我培训经典译丛

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[英]斯坦普 著，派力 译 /2005-05-01 /企业管理出版社

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中国就业培训技术指导中心组织 编写 /2012-09-01 /中国劳动社会保障出版社

酿造调味品生产技术--职业技能鉴定培训用书

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董胜利，徐开生 主编 /2003-10-01 /化学工业出版社

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农民工职业教育培训教材编委会 编 /2008-10-01 /四川教育出版社

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人力资源社会保障部教材办公室 /2021-02-04 /中国劳动社会保障出版社

楼层接待服务（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）

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童亚莉 /2014-05-01 /暨南大学出版社

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进网作业电工培训教材 （上、下册）

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中国就业培训技术指导中心组织 编写 /2012-10-01 /中国劳动社会保障出版社

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应小青 主编 /2014-12-01 /浙江工商大学出版社

超市客怨处理(职业技能短期培训教材)

《超市客怨处理》一书是职业技能短期培训教材之一，主要内容是超市解决顾客投诉的案例及案例分析，包括顾客投诉事例的描述、接待顾客处理问题的过程和对处理结果的分析。本教材适合于各级各类职业学校、职业培训机构在开展职业技能短期培训时使用。 超市从业人员岗位培训管理系列： 《 超市促销案例 》 《超市促销员》 《超市客怨处理》 《超市仓库保管》 《超市卖场布局与商品陈列》 《超市收银》 《 超市理货员 短期培训 》 《 超市服务员 短期培训 》 《超市防损员》 《超市收银员 短期培训》 《 推销员基本技能 短期培训 》

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周申磊 主编 /2008-09-01 /中国劳动社会保障出版社

养老护理员（基础知识）——国家职业资格培训教程 旧版下架，新版已出

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本书编写组 /2013-01-01 /中国劳动社会保障出版社

技能名师是如何炼成的 广东省技师学院名师成长录

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广东省技师学院 著作 /2014-05-01 /中国劳动社会保障出版社

儿科按摩名家技法要旨(按摩师职业技能提高丛书·大字本)

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卓越 主编 /2012-08-01 /中国盲文出版社

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吕玉环 主编，中国家庭服务业协会组 编 /2011-09-01 /国家开放大学出版社

旅游美学(“十二五”职业教育国家规划教材)

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国外就业培训鉴定情况概览

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中国就业培训技术指导中心，人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心 组编，李燕妮 /2009-01-01 /上海交通大学出版社