百位盲人按摩专家特色技法全书(按摩师职业技能提高丛书·大字本)
¥28.90定价：¥42.00 (6.89折)
¥16.10定价：¥19.00 (8.48折)
¥46.80定价：¥55.00 (8.51折)
党春艳、王仕魁编著的《西餐服务与管理》是在作者多年的教学实践基础上编写而成的。主要讲授酒店西餐管理与服务的基础知识，向学生传递从事西餐服务与管理工作的理论知识与素养，训练学生掌握西餐服务的基本操作程序与技能，培养学生具备从事西餐服务与基层管理工作、适应行业发展与职业变化的基本能力。 本书分为八个项目：项目一西餐基础知识、项目二西餐服务方式、项目三西餐服务礼仪、项目四西餐服务基本技能、项目五西餐酒水服务、项目六西餐零餐服务与管理、项目七西餐宴会服务与管理和项目八西餐自助餐酒会服务与管理。 本书可作为高等职业学校酒店管理和旅游专业的教材，也可以作为酒店在岗人员培训教材和酒店管理人员的参考读物。
¥20.20定价：¥27.00 (7.49折)
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¥18.40定价：¥26.80 (6.87折)
¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)
目前我国的绝大多数助产机构均开设了孕妇学校，但由于缺乏转为孕妇学校教师编写的教程，使得孕妇学校的授课内容尚不够完善，有些信息不够准确或知识陈旧缺乏科学依据。鉴于此，中国疾病预防控制中心妇幼保健中心组织成立专家编委会，专家来自中国疾病预防控制中心妇幼保健中心和营养与食品安全所、北京大学**医院、北京大学第三医院、北京妇产医院、中山大学附属**医院、上海市精神卫生中心等专业机构，涉及妇产科、妇幼保健、营养、心理卫生、健康教育等多个领域，经过 2 年的多次讨论与修订*终出版。本套教材是国内**套也是**一套孕妇学校规范化教材。本套教程分为教师用书和学员用书。教师用书是专门针对于孕妇学校教师和产科医护人员使用的教材，科学全面、图文并茂、方便实用。 l 国内**套也是**一套孕妇学校规范化教材； l 权威专家
¥80.00定价：¥116.00 (6.9折)
¥35.00定价：¥50.00 (7折)
¥4.20定价：¥5.00 (8.4折)
¥3.40定价：¥5.00 (6.8折)
餐厅技能训练（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）
¥26.20定价：¥38.00 (6.9折)
¥33.20定价：¥49.80 (6.67折)
《西式面点师基础》从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,体现了当前*基本的西式面点师实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握西式面点师核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。 编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为操作篇、理论篇和题库三个部分。 《西式面点师基础》可作为西式面点师(五级)职业技能培训与鉴定考核的教学辅导资料,特别是可供相关职校应考培训使用。
¥34.20定价：¥36.00 (9.5折)
宴席设计与菜品开发（第二版） 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
¥20.00定价：¥25.00 (8折)
¥24.80定价：¥36.00 (6.89折)
¥6.90定价：¥10.00 (6.9折)
导游实务 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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饮食业基础知识（第三版）习题册 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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本书在传统面塑艺术的基础上，着重创新，作者根据多年来在食品雕刻教学方面所积累的经验，将其大胆融入面塑造型设计与制作中，又将年轻人比较喜欢的动漫题材、手办（收藏性人物模型）、泥塑、黏土技法相结合，并加入新型材料和全新的表现手法，突破了面塑的传统框架，使作品具有很强的视觉冲击力。
¥33.80定价：¥49.00 (6.9折)
¥11.70定价：¥17.00 (6.89折)
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国家职业资格培训教程：营业员（中级）（严格以国家标准为依据，与国家题库完全对接.国家职业资格考试推荐辅导用书) 严格以国家标准为依据，与国家题库完全对接.国家职业资格考试推荐辅导用书
p> 这本《营业员(中级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》由中国就业培训技术指导中心组织编写，是营业员国家职业资格培训系列教程中的一本，适用于对中级营业员的职业资格培训，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书，也是中级营业员职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。
¥11.90定价：¥14.00 (8.5折)
¥13.60定价：¥16.00 (8.5折)
中式烹调师（试行）---国家基本职业培训包（指南包 课程包） 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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烹调技术（第三版） 劳动社权威出版，适用于对三级婚姻家庭咨询师的职业资格培训，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
¥21.20定价：¥28.00 (7.58折)
¥18.80定价：¥26.80 (7.02折)
针对新兴邮轮产业，从职业教育培训角度出发，拓宽读者视野，增加专业知识和实战经验，有助于面向就业。
¥51.00定价：¥68.00 (7.5折)
前厅服务员<初级>操作技能考试手册(专用于国家职业技能鉴定)/职业技能鉴定国家题库
¥9.00定价：¥12.00 (7.5折)
¥33.60定价：¥48.00 (7折)
¥50.00定价：¥50.00
中国社会需要这样敏锐而独特的观察。 ——哈佛大学安东尼·赛什（Anthony Saich）教授 袁岳是真正以知识创业的弄潮儿。 ——《世界经理人》杂志 袁兵对于中国政府公司的警语，让我们惊觉：我们周围很多习以为常的公共管理模式并不正常。 ——清华-哈佛“高官培训班”学员
¥19.20定价：¥32.00 (6折)
《超市客怨处理》一书是职业技能短期培训教材之一，主要内容是超市解决顾客投诉的案例及案例分析，包括顾客投诉事例的描述、接待顾客处理问题的过程和对处理结果的分析。本教材适合于各级各类职业学校、职业培训机构在开展职业技能短期培训时使用。 超市从业人员岗位培训管理系列： 《 超市促销案例 》 《超市促销员》 《超市客怨处理》 《超市仓库保管》 《超市卖场布局与商品陈列》 《超市收银》 《 超市理货员 短期培训 》 《 超市服务员 短期培训 》 《超市防损员》 《超市收银员 短期培训》 《 推销员基本技能 短期培训 》
¥6.20定价：¥9.00 (6.89折)
养老护理员（基础知识）——国家职业资格培训教程 旧版下架，新版已出
? 一本能够培育出职业化、专业化、诚心、细心、精心照护老人的照料员的实用教材。 更多《养老护理员》系列教材，请点击 《养老护理员（基础知识） 国家职业资格培训教程》 《养老护理员（初级） 国家职业资格培训教程》 《养老护理员（中级） 国家职业资格培训教程》 《养老护理员（高级） 国家职业资格培训教程》 《养老护理员（技师） 国家职业资格培训教程》
¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)
div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 由周文涌等主编的《面点技艺实训精解》分中式点心篇、西式点心篇两部分，八大模块47个项目，内容包括了中式点心的水调面类、发酵面类、油酥面类、米粉面类制作工艺和西式点心中的面包类制品、蛋糕类制品以及其他类制品制作工艺，并根据现代职业教育要求和技术难易程度，分必学项目和选学项目(以*号标注)。全书以全新的视角审视中西点心技艺的精髓，以各式面点产品为项目核心，分解工作任务，设置“模块序言”、“制作小工坊”、“制作秘笈”、“佳作赏析”、“精品欣赏”、“模块训练”等多个小栏目。体裁独特，图文并茂，活泼新颖，通俗易学。
¥37.50定价：¥37.50
点茶师培训教材 了解点茶知识，掌握点茶技艺，品文化，悟茶道，成为优秀点茶师。重拾千年风雅，让点茶成为令世界尊敬的中华茶道！
中国是公认的茶的故乡，茶距今已有数千年的历史。从 神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之 ，到约3000 年前正式栽培种植，再到成为今天世界三大饮料之一，中国的用茶史经历了药用、食用、饮用的发展历程。而中国的沏茶史，经历了唐代煮茶、宋代点茶、明清泡茶、当代饮茶的发展历程，多样化的饮用方式，使得中国的茶道更加有吸引力。 一般来说，点茶主要指的是流行于宋代的点茶方式。点茶，将点茶粉投入茶盏中，以饮用水冲点，用茶筅快速击打，使点茶粉与水充分交融，在茶汤表面留存大量沫饽的过程。不同的时代，点茶方式也不同，目前点茶主要指的是宋代点茶法。
¥26.00定价：¥52.00 (5折)
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催乳师培训教材（修订版） 人力资源和社会保障部教育培训中心指定教材，修订版全新登场，更权威、更全面！
本教材自2012年出版以来得到了市场的广泛认可，已多次加印。此次结合市场和用户需求的变化，强势推出全新修订版，更权威，更全面！ 本教材是《高级母婴护理师培训教材》的配套教材，是全国工会系统家政服务工程培训专用教材，也是人力资源和社会保障部教育培训中心相应岗位专项能力指定教材。 通过学习《高级母婴护理师培训教材》及本教材，并通过有关考核，可获得人力资源和社会保障部门颁发的高级母婴护理师岗位专项能力证书。
¥15.00定价：¥25.00 (6折)
由何川编著的《盲人怎样使用计算机》是国家出版基金项目，盲人按摩师职业技能提高丛书之一，分为入门篇和应用篇。入门篇介绍了计算机的发展简史及其基础知识、阳光标准版软件安装及使用方法等；应用篇则详细介绍了Internet、多媒体、网页等的操作与应用。
¥18.60定价：¥27.00 (6.89折)
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《四川省安全培训系列教材:危险化学品经营单位主要负责人及安全管理人员安全培训教程》主要作为各地开展危险化学品经营单位主要负责人、安全生产管理人员安全教育培训教材使用，也可以作为危险化学品经营单位的一本安全管理工作手册，同时也可供安全监管部门、行业管理部门等监管人员参考使用。
¥42.00定价：¥56.00 (7.5折)
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客房服务员（第2版）（高级）--国家职业资格培训教程 必不可少的考证和自学书籍！权威编写，鉴定专用，命题依据，实用性强
div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 汝勇健主编的《客房服务员(高级第2版)》是用于国家职业技能鉴定的国家职业资格培训教程。教程共分3章，介绍了高级客房服务员应掌握的技能要求和相关知识，具体内容包括：客房布置，客房对客服务，客房楼面管理。
¥10.70定价：¥15.00 (7.14折)
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¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)
面点技术（第三版） 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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面点技术（第三版）习题册 团购电话：57993295 团购微信：DDTG125。超过100团单更优惠！
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酒店服务礼仪（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）
¥15.10定价：¥22.00 (6.87折)
老年人营养与膳食（职业教育工学一体化课程改革规划教材·老年服务与管理系列；北京劳动保障职业学院国家骨干校建设资助项目）
¥26.50定价：¥35.00 (7.58折)
¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)
¥12.40定价：¥18.00 (6.89折)
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旅行社计调---职业资格培训教材 必不可少的考证和自学书籍！权威编写，鉴定专用，命题依据，实用性强
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银行服务常用手语——管理手语&聋人手语 30例管理手语：提高管理效率，改善客户体验，及时督导服务;60例聋人手语：精选*常用业务语句，用手语与聋哑人无障碍交流。
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高级母婴护理师培训教材（修订版） 全国现代家政服务岗位培训专用教材。人力资源和社会保障部教育培训中心指定教材，修订版全新登场，更权威、更全面！
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