李永晶推荐： 一部出色的食物社会学分析 从舶来品到国民料理，从劳动人民的主食到风靡全球的日本标签 一碗拉面的成名，现代日本的化论 以原料窥测国际局势：面粉、肉类、汤头，美国占领输大麦，为绝望与饥饿的战后日本带来新生 以制作透视文化象征：手作、慢食、在地特色，借禅意和风去中国化并抵抗西化，诠释传统，重述历史记忆 以消费推理身份认同：果腹、速食、潮流料理，新新食客和多种经营折射社会之变，走向世界，再造 日本
★全新视角，关照压胜钱研究。超越以往钱币学本体研究范畴，将压胜钱视为物质文化产品，考查其承载的社会观念和折射的文化传统，从文化角度切，眼光独到。 ★见微知著，透辟解析。小小一枚压胜钱，浓缩了汉代人的宇宙观、价值观，蕴藏了汉代人内心*深处的渴望。透过压胜钱，由现象看本质，探秘汉人内心世界。 ★鉴古知今，发人深省。当今社会，如何顺应自然、与自然和谐相处，构建生态文明体系，是人们面临的重要课题。压胜钱中处处体现汉代人对自然、宇宙的崇拜和敬畏，阅读本书，鉴古知今，从汉代人的观念和做法中得到启迪和警示。 ★图文并茂，深浅出。压胜钱的内涵和意蕴，通过其本身的形制，以及其上铸造的各类文字、图案来展现。本书详细分析了这些形制、文字和图案，也结合了其他的汉代文物资料行讲解，极富趣味性。书前附有
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1.敦煌深度文博游，时代感、现场感满满。 敦煌是很多人终其一生想要朝圣的地方，出于保护需要，目前放洞窟数量有限，游客式观光很难一畅心怀，影像和文字的 预习 是实地游的前奏。作者以 敦煌文化守望者 身份修炼成一名合格的 敦煌讲解员 ，浸淫莫高窟四十天，以田野考察的方式带大家了解敦煌的历史地理，莫高窟的窟概况，各个时期的十二个代表性洞窟，数十个普窟、特窟、不放洞窟，深切感受敦煌无与伦比的艺术魅力。 2.在壁画和彩塑里看见千年间的生活、艺术、信仰及璀璨的多元文化。 自366年莫高窟窟，千年间这个文化圣地留下了古代农业生产、手工业制造、商业贸易、社会生活、艺术流变、建筑风貌、宗教神话，以及古丝绸之路上文化交流的珍贵图像。一窟一世界，一眼一千年。 3. 出历史 与现实，兼顾知识性与趣味性。 作者将重介绍的洞
立志 为学术而学术 ，又忍不住走出 故纸堆 ，为这民族、这文化的病症 开方 ；渴求 独立 ，却只能在各派政治势力之间做出选择，此身不由己，为历史大潮所裹挟。 容闳、梁启超、蔡元培、胡适、丁文江、傅斯年、燕树棠、陈翰笙、闻一多、张申府、瞿秋白、冯英子 仿佛长空中的孤寂星辰，汇就一百多年中国知识分子的心灵史。
本书按顺序，主要讨论了谭嗣同、章太炎、熊十力、梁漱溟和李叔同这五位思想家在面对时代课题与西欧思想的冲时，如何行中华民族思想与哲学的建构，以及在此过程中的精神轨迹。 作者认为，从19世纪末到20世纪上半叶，中国面临着西方的巨大冲，许多知识分子以经历了 明治维新 后已经 现代化 的日本为媒介，直面西欧文化。在此局面下，他们意图重新构建中华民族自身的思想架构 或至少其思想形成背后有民族主义主体思想为支撑力量，以对不同文化行抗争与吸收、消化。也就是说，中国近代思想的形成，是整个世界思想条的一部分，受到了当时世界各种新思想的重要影响，同时，它也在回应各种文化的冲。书名中所谓 连锁 ，此即是其中的一个含义。 连锁 的另一个含义，是指稿中所涉及的章太炎等人，其思想是有高度关联的，而非孤立地形成。本书强调
60年过去了，她依然清楚地记得走近焚尸场时看到了红色的花，可能是天竺葵，它们种在盒子里，摆在窗台上。在奥斯维辛艾丽斯从未见过鲜花，对她来说，那些花让她想起过去安稳的生活： 我看见窗边的花，它们让你想起了家，让你想起德国人攻匈牙利时，母亲出门去了，她没有害怕、没有哭喊，也没有歇斯底里，而是到市场上了紫罗兰回来。那让我感到非常平静。如果母亲还去花，就说明情况不至于太糟。他们不会伤害我们。 正是这些小小的设计 比如焚尸场窗台上的花 让纳粹的屠杀过程超越了单纯的暴行。 关于奥斯维辛，这一与古拉格齐名的20世纪集中营，我们仍然充满太多大而化之的错误认识。奥斯维辛并不是专门用于杀害犹太人的灭绝营，也不仅仅与 *终解决 有关 牛津大学历史学家、英国BBC著名历史节目制片人劳伦斯 里斯，在《奥斯维辛》这本
1.本书语言平实，行文流畅，视角独特，对孙中山研究具有推作用。 2.孙中山为实现现代国家的思考和设想，对当下国家治理具有现实借鉴意义。
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