
漆工经验介绍木器油漆工 周新模,王秉义,田佩秋 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烟草香料技术原理与应用 谢剑平 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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造纸趣话妙读 刘仁庆 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家具设计 张克非,俞虹 著 辽宁美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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月饼大全 胡秀钟 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
由胡秀钟主编的《月饼大全》按照不同的饼皮,将月饼分为类进行介绍,每一类又选择了典型的品种,既有传统的,又有创新的,近五十款月饼的制作工艺详尽。读者还可对馅料加以变化,举一反三,即能变化出更加丰富多样的月饼款式。
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食品原料手册 胡爱军,郑捷 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为了适应食品工业和食品科技发展的需要,胡爱军和郑捷主编了这本《食品原料手册》,共分14章,内容包括:粮食类原料、蔬菜类原料、果品类原料、花卉类原料、畜类原料、禽类原料及蜂产品、水产品类原料、两栖爬行类原料、昆虫类原料、油脂类原料、调味品和嗜好品类原料、食品添加剂、茶原料和水。主要供食品及相关专业工程技术人员参考阅读。
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看图学艺·服装篇:图解女装纸样设计80例 王雪筠,申鸿 编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这本由王雪筠和申鸿主编的《图解女装纸样设计80例》考虑人的因素,结合日本第七代新原型,涵盖了女装纸样设计的基本思路与流程,人体测量的基本方法,原型的结构设计原理,经典女装款式与流行时装款式纸样设计的基本原理与方法,以及各种零部件的纸样制图方法,使学习者除了能进行常规女装的纸样制图,并能对各种变化女装的结构进行分析与设计,还能够分析常见女装弊病并且能够提供可行的弊病修正方法,全面掌握女装纸样设计的变化规律与趋势。
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粉丝生产新技术 杜连启,王爱云 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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罐头制品271例 李慧文 著 科学技术文献出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国古代寓言故事 凡夫 漓江出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
寓言是文学艺术宝库中珍贵的品种之一。它以借此喻彼的形式,将深奥的道理从简单的故事中体现出来,给人以启迪、智慧和力量。我国古代的寓言多姿多彩,是中国文学艺术宝库中的珍品。生动的故事,深刻的思想、短小的篇幅、夸张的手法,使这些寓言脍炙人口,深受广大读者的喜爱。
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罐头食品生产 曾洁 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书由专业作者编写,网罗各种罐头食品的生产工艺、操作要点,是您了解罐头食品、更好地生产罐头食品的好资料。
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米酒加工实用技术 周文 编 四川科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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淀粉化学品及其应用 邓宇 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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特种承印材料印刷技术—实用印刷技术丛书 张逸新 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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机制地毯 薛士鑫 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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亚洲恐龙 董枝明 著 云南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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首饰制作基础教程 周怡,任伟 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大型游乐设施安全丛书:大型游乐设施监督检验 林伟明,王银兰,张勇 编 同济大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《大型游乐设施监督检验》根据《游乐设施安全技术监察规程(试行)》、《大型游乐设施设计文件鉴定规则》、《游乐设施监督检验规则(试行)》和正在制定的相关安全技术规范,并结合游乐设施检验工作的实际需要,针对游乐设施从设计、制造到使用各个环节涉及人身安全和设备安全问题,系统介绍了设计文件鉴定、型式试验、验收检验和定期检验的内容、重点与方法,以及一些典型检验案例与经验介绍。《大型游乐设施安全丛书:大型游乐设施监督检验》是中国特种设备检测研究院游乐设施事业部多年从事游乐设施设计文件鉴定、型式试验、A级游乐设施验收检验和定期检验经验与教训的积累和总结。
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豆制品安全生产与品质控制—食品放心工程丛书 籍保平,李博 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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牛皮制革技术—皮革加工技术丛书 孙静 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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柔性版印刷技术问答 智文广,许文才,智川 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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焙烤食品加工工艺与配方 蔺毅峰 等 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
面包、饼干、蛋糕、月饼、糕点……这些食品你喜欢吃吗?你想学会制作它们吗?看看本书。它注重介绍焙烤食品的制作原理、工艺流程、注意事项等内容,特别介绍了可供实际操作的实用配方、常用的机械设备及生产工具等内容。可操作性强,语言通俗易懂,看完后,能让你如愿以偿。
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中国古代制瓷工程技术史 熊寥 9787544069892 山西教育出版社 【新华书店正版书籍】
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发酵工程原理与技术 李艳 高等教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代发酵工艺原理与技术 田洪涛 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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果蔬加工学 牛广财,姜桥 编 中国计量出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品仪器分析技术 戴军 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品质构学—半固态食品 (爱尔兰)麦克纳(McKenna B.M) 编著,李云飞 译 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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印后设备 武吉梅 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品安全监测与预警系统 李聪 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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绿色纤维和生态纺织新技术 朱美芳,许文菊 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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实用五金手册 潘家祯 编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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木材加工技术 沈隽 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用 胡国华 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品蛋白质化学 管斌,林洪,王广策 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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印后装订工 柯成恩 编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《香辛料的鉴别、食用与药用》是由化学工业出版社出版的。
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食品和农业企业管理—农业MBA国际通用经典教材 (美)贝克,(美)格朗沃德,(美)高曼 著,金马 译 清华大学出版社【正 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食品和农业企业管理》一书集作者们75年教学和行业实践经验,在书中向读者揭示了一系列当今农业企业的经理们所面临的独特的问题。在本书中,贝克、格朗沃德和高曼将其在农业企业管理方面所拥有的丰富经验与案例研究、财务管理和融资基本法则、市场营销、企业运作、组织管理和人力资源管理相结合,使未来的经理们能清楚地了解到将来在食品和农业企业系统内他们会遇到哪些挑战。
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