
食品安全环境管理—环境博士文库 张文学 编著 中国环境科学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国酿酒工业年鉴 中国酿酒工业协会,《中国酿酒工业年鉴》编委会 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烹饪基本技巧 姚金芝编著 河北科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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毛皮加工及质量鉴定 朴厚坤 等编著 金盾出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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湖笔制作技艺 程建中 著,王文章 编 浙江人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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红帮裁缝研究 刘云华 著 浙江大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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合成革工艺学 曲建波 等编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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金属材料及加工工艺 机械工业技师考评培训教材编审委员会 编 机械工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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果脯蜜饯及果酱制作与实例 刘玉冬 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《果脯蜜饯及果酱制作与实例》详尽介绍了果脯、蜜饯、果酱等产品的生产工艺,语言简练,通俗易懂。 《果脯蜜饯及果酱制作与实例》列出了300多个生产实例,工艺过程与操作条件十分明了,易学易做,可现学现用。 书中提供的技术简明可靠,不但可以为食品生产企业提供参考,也可以作为广大爱好者在家庭自制一些食品。
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果酒生产技术 杜金华,金玉红 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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固态发酵原理、设备与应用 许贑荣,胡文锋 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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古琴制作法 陶运成 中华书局【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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唐代宫廷服饰 赵斌,吕卓民,周怡 著 西安出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国黑茶 韩亮 泰山出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酸奶和发酵乳饮料生产工艺与配方 蒋明利 著 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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国礼鸡血玉 姜革文 广西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品工艺学 林亲录,秦丹,孙庆杰 编 中南大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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振兴祥中式服装制作技艺 包文其,丁尧强,李玉编著 浙江摄影出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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热爱生命 (美)杰克·伦敦,万紫 浙江文艺出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
杰克·伦敦的故事实际上已经提示了现代性的两难困境,即启蒙时代以来的文明进程,包括人性解放这般庄严的字眼,都恰恰与资本主义的摧残和殖民侵略的悲哀联系在一起。这就是某些当代西方学者陈述的“甜蜜的悲哀”的命题。
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中国绸缎纹样 吴良忠 编著 上海远东出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
吴良忠编著的这本《中国绸缎纹样》为远东收藏类图书中的一种。本书介绍的是战国至现代的绸缎图案约200余幅。通过这些资料,可以清楚地看到我国绸缎图案的发展面貌。 本集所介绍的中国绸缎纹样,花纹繁多,画面结构严谨,笔触轻灵舒展,配色协调得当,具有很强的艺术性和装饰性。不仅适应于人们对衣着和装饰的实用要求,同时也适应于人们向往美好幸福生活的心理要求。
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出版印刷数据手册 高洋 等编著 沈阳出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶艺 艾敏 编著 黄山书社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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牛仔产品加工技术 林丽霞,刘干民 主编 东华大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是系列丛书中的《牛仔产品加工技术》分册。在本书的编写过程中,校企之间一直保持紧密的联系,以确保教学与生产保持一致;特别是在内容的选取方面,完全按照企业的生产工序流程进行安排,需要涉及的技术工艺也由企业提供。 本书以牛仔产品加工为主要内容,围绕牛仔产品的生产,系统地介绍了纤维材料、纱线、织物、浆染、织造及印染后整理工艺,这些内容既涵盖了牛仔生产的内容,又突出了印染技术在牛仔产品开发中的重要作用。
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服装舒适性与功能 张渭源 编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
服装舒适性的基本概念,服装系统内热、湿传递的基本途径与规律,服装舒适性的主观评价方法,暖体假人对服装热学性能的评价原理,服装用织物的力学性能及接触舒适性,服装的热防护功能。
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灯具创意与造型设计技巧 陈晓广 著 人民邮电出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
陈晓广编著的《灯具创意与造型设计技巧》从灯具设计常用手法、注意要点、提升训练和案例分析入手,教你快速学习产品设计,让你创意技巧胜人一筹。本书共分4章,具体内容包括:灯具造型设计的基础知识,灯具设计灵感的自我制造,灯具设计案例详解,国外灯具设计欣赏。
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染织色彩原理及配色 朱谱新 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本教材保持了《印染色彩学》理论与实践相结合的写作风格,力图用颜色光学理论和色度学解释织物颜色和光学加工过程中的各种现象,并将的颜色科学理论和染料、织物以及织物染整工艺有机地结合起来。本教材追求的目标是培养学生具备生产实践所需要的知识结构、解决染整过程中实际颜色问题的能力,使他们成为现代染整工业的新兴技术和研究人才。
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保健型饮料加工大全 严泽湘 编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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学前儿童玩教具制作 李金娜,赵霞 主编 科学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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国家 十一五 重点规划图书 食品和化妆品质量安全检测丛书 功能性保健食品检测指南 戴华,陈冬东 主编,中国检验检疫科学研 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
戴华、陈冬东主编的《功能性保健食品检测指南》介绍了保健食品的发展历程、定义及分类等基础理论知识,针对保健食品检测技术现状,详细阐述了各功能类别保健食品中的功效成分及其检测方法,并就目前我国保健食品中违禁添加的药物进行罗列并提出检测方法,此外还介绍了保健食品检测的质量控制技术。本书既注重对保健食品功效成分和易发生违禁添加药物的基础理论研究,又注重实际应用中采用的技术方法,有传统检测方法,也有现代检测技术,有检测方法概论,也有检测实例,力图把最前沿、最全面的检测技术介绍给广大读者。《功能性保健食品检测指南》可供从事保健食品及食品安全检测、教学、科研、管理人员阅读参考,为广大保健食品经营人员、企业家和广大消费者提供了科学的指导。
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品味制服 (美)富塞尔 著,王建华 译 生活.读书.新知三联书店【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
普遍的两难境地可以这样清楚地预以界定:人人都必须穿某种制服,但都必须否认自己穿着制服,除非他无价的个性和独特的身份受到威胁。如果你不肯同他人一样穿着打扮的话,你就会遭到讥笑,而几乎没有人愿意像傻瓜或怪人一样在公开场合露面。行政官员不大可能在中午时分穿着色彩耀眼的紧身衣在派克大街蹦蹦跳跳;一般人也不大可能以自己穿着的独特性而放弃了自己内心的自尊为荣。
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发酵工程原理与技术 李艳 高等教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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机动玩具设计 王新亭 国防工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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裁剪与缝纫 孙熊 主编 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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染整工艺设计与产品开发 贺良震, 李锦华, 姜生 主编 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本教材可使高职高专院校染整技术专业学生在掌握所学专业知识的基础上,对其进一步地整合、应用,从而获得从事染整产品开发和染整生产技术的应用能力和创造能力。
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月饼大全 胡秀钟 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
由胡秀钟主编的《月饼大全》按照不同的饼皮,将月饼分为类进行介绍,每一类又选择了典型的品种,既有传统的,又有创新的,近五十款月饼的制作工艺详尽。读者还可对馅料加以变化,举一反三,即能变化出更加丰富多样的月饼款式。
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箱包制作技术与生产经营管理 王立新 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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调味品加工工艺与配方 贠建民 等编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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色谱在食品安全分析中的应用 王绪卿,吴永宁 等编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品添加剂手册 凌关庭 主编,凌关庭,唐述潮,陶民强 编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代服装搭配学 陆乐 东华大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酱油科学与酿造技术 包启安 编著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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战车模型制作指南 吉林美术出版社 编 吉林美术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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香精配方手册 孙宝国等 编著 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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开.合:纽扣&拉链的连接艺术 陈强 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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焙烤食品加工工艺与配方 蔺毅峰 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
蔺毅峰主编的这本《焙烤食品加工工艺与配方(第2版)》主要介绍面粉等原辅材料方面的基础知识和面包、饼干、蛋糕、月饼、糕点、烤馍片等方面的加工技术,注重介绍焙烤食品制作的原理、工艺流程、注意事项等内容,特别介绍了可供实际操作的实用配方、常用的机械设备及生产工具等内容。
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食品原料手册 胡爱军,郑捷 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
为了适应食品工业和食品科技发展的需要,胡爱军和郑捷主编了这本《食品原料手册》,共分14章,内容包括:粮食类原料、蔬菜类原料、果品类原料、花卉类原料、畜类原料、禽类原料及蜂产品、水产品类原料、两栖爬行类原料、昆虫类原料、油脂类原料、调味品和嗜好品类原料、食品添加剂、茶原料和水。主要供食品及相关专业工程技术人员参考阅读。
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烟草香料技术原理与应用 谢剑平 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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五谷杂粮食品加工 曾洁,杨继国 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国盐业史:地方编 唐仁粤,中国盐业总公司 编 人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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皮革工业手册:毛皮分册 骆鸣汉 著 轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国制糖三千年 李木田 著 华南理工大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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织物涂层技术 罗瑞林 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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计算机直接制版基础教程 张小卫 编著 印刷工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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针织物染整技术 范雪荣,王强 等编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品冷藏学 冯志哲 编 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国红:古代服饰 沈周,北京读图时代文化发展有限公司 时代出版传媒股份有限公司,黄山书社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国红:古代服饰(汉英对照)》是对中国传统文化进行的全景式记录和梳理,以中英文图文对照的形式介绍中国文化。其所关注的100个文化专题,有着悠久的历史和丰厚的文化底蕴,不但博大精深,而且极富中国特色。它们表现了特定的历史文化、风俗习惯和中国文化特有的价值观、审美观,具有浓厚的生活气息和独特的艺术风格。本系列图书以实用简明的图文形式,提供一个令人愉悦的阅读空间,让四海宾朋走进中国文化的殿堂,品味中国文化之美。
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北山酒经 朱肱 上海书店出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《北山酒经(外十种)》作为《宋元谱录丛编》之一,系统收集了所有宋元谱录类酒文献著作,包括朱肱《北山酒经》、窦苹《酒谱》、李保《续北山酒经》、苏轼《酒经》、朱肱《酒经》、赵与时《觞政述》、天锡《麴本草》、何剡《酒尔雅》、宋伯仁《酒小史》、张能臣《酒名记》、李廌《罚爵典故》、赵玽《熙宁酒课》、林洪《新丰酒法》和郑獬《觥记注》。朱翼中所著的《北山酒经》被公认为是宋代酒文献的经典之作,书中既有对中国酒文化的高度概括和论述,同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒,是我国现存的部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门性著作。
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营养之王橄榄油 徐纬英,陈周顺 主编 上海科学普及出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
橄榄油作为舶来品,几年前还鲜有人问津,但近年来却以比较快的速度进入了寻常百姓家。橄榄油之所以引起人们的普遍关注,这是与我国国民对健康水平的关心程度日益提高,并迫切希望走出亚健康和疾病的困境有关……
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女装精确打板推版.上 袁良 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
数字服装技术,又称半立体裁剪法,是一种快速服装剪法。 数字服装技术的精华在于它运用了体型放缩技术以及长度与围度分开进行放码与缩码的裁剪打板。 数字服装技术的特点是只需知道人体的身高与围度数据,整个裁剪打板与放缩过程,采用口算直接变换数据,不需公式,不需笔算,不用专用尺,既快又准,实用性强。这一技术应现代化工业制板的发展需要,解决了传统原型裁剪法采用公式计算的烦恼,解决了立体裁剪法不实用、不能应用于计算机的难题。 数字裁剪法,是一种直接测量体型数据并应用到平面制图的方法,它既有立体裁剪的
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