
¥85.86定价:¥187.80 (4.58折)

¥85.86定价:¥148.80 (5.78折)

服装打板师:女装版型出样技术 吴经熊 化学工业出版社 9787122011282 正版图书,下单速发,可开发票
¥85.86定价:¥224.96 (3.82折)

¥85.19定价:¥221.98 (3.84折)

《塑胶玩具制造工艺》是由化学工业出版社出版的。《塑胶玩具制造工艺》既可作为塑胶玩具产品开发与制造的工程技术人员的参考资料,也适用于高校相关专业的教材。
¥155.88定价:¥412.42 (3.78折)

农产品辐照加工技术及其应用 范家霖,李海现 主编 郑州大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥75.00定价:¥155.00 (4.84折)

《服装面料与辅料》不仅适用于高等职业教育,还可供服装企业中的高级技术管理人员参考使用。
¥84.18定价:¥160.74 (5.24折)

含氨纶弹性织物染整——织物染整技术丛书 沈淦清 中国纺织出版社 9787506431125 正版图书,下单速发,可开发票
¥84.18定价:¥192.98 (4.37折)

食品风味化学 夏延斌 化学工业出版社 9787122015990 正版图书,下单速发,可开发票
¥97.64定价:¥424.20 (2.31折)

本书比较系统、全面地介绍了食品风味的生理基础,和有关食品味感、嗅感、视感的理论学说,特别注重食品风味调配(调香、调质、调色)相关技术和实际应用要点的归纳总结,既注重理论的指导作用,又尽可能地提供实际劋作的经验。本书全面提供了与食品调味有关的各方面资料。比较详细地介绍了食品调味需要的甜味剂、酸味剂、鲜味剂、食用色素、增稠剂、天然浸出物、各种食用香料和香辛料,以及国内外重要的发酵类调味料的性能和调味特点 同时按照动物类食品、植物类食品、发酵类食品分类介绍了其各自的风味特点和调味技术,以及各类复合调味料的特点和生产技术 还简单介绍了国内外重要菜系的风味特点和中国烹调技艺,以及食品风味评价的主法、技术要点。本书可以作为食品科学研究、食品加工制造、农产品加工、餐饮等相关领域的技术人员、
¥84.18定价:¥173.80 (4.85折)

《服装生产工艺与流程》结合实践生产中被广泛应用的实例介绍、介绍相关领域的新工艺、新技术、围绕服装批量生产流程的工作实际、全面地阐述了服装生产工艺的基本理论和应用。
¥152.67定价:¥225.60 (6.77折)

《大型游乐设施安全技术规程》释义 张勇 等 主编 编 9787502655044 中国质检出版社 正版全新书籍 多仓发货 正规发票
¥143.10定价:¥168.00 (8.52折)

中国酿酒工业年鉴(2010-2011) 中国酿酒工业协会 中国轻工业出版社 9787501988884 正版图书,下单速发,可开发票
¥150.74定价:¥256.20 (5.89折)

¥81.65定价:¥249.56 (3.28折)

¥149.63定价:¥476.60 (3.14折)

激光雷达森林参数反演技术与方法 正版图书,下单速发,可开发票
¥94.28定价:¥257.80 (3.66折)

¥148.90定价:¥250.80 (5.94折)

中国纺织标准汇编:化纤卷(第2版) 正版图书,下单速发,可开发票
¥81.57定价:¥188.78 (4.33折)

白酒生产实用技术 赖登燡 化学工业出版社 9787122146427 正版图书,下单速发,可开发票
¥80.81定价:¥199.00 (4.07折)

¥94.28定价:¥177.80 (5.31折)

暴雨径流管理模型理论及其应用以SWMM为例 正版图书,下单速发,可开发票
¥80.81定价:¥257.20 (3.15折)

中国科技口述史研究:以河北传统造纸和造船为例 正版图书,下单速发,可开发票
¥80.81定价:¥192.40 (4.21折)

中国传统土织布手工技艺与复原 王宏付,柯莹,白艳惠 9787566920225 东华大学出版社 正版全新书籍 多仓发货 正规发票
¥103.50定价:¥128.00 (8.09折)

¥145.22定价:¥320.80 (4.53折)

¥80.81定价:¥182.20 (4.44折)

¥146.14定价:¥158.74 (9.21折)

中国纺织标准汇编:基础标准与方法标准卷2 正版图书,下单速发,可开发票
¥79.71定价:¥201.24 (3.97折)

¥143.38定价:¥482.20 (2.98折)

¥80.47定价:¥199.00 (4.05折)

《瓦楞纸箱生产实用技术》既可供瓦楞纸箱企业的工程技术人员、管理人员和操作工人使用,也可用作企业职工培训及大专院校包装工程等相关专业的教学参考书。
¥92.59定价:¥174.72 (5.3折)

喷气织机和织造研究 张俊康 9787518091126 中国纺织出版社有限公司 正版全新书籍 多仓发货 正规发票
¥71.10定价:¥88.00 (8.08折)

¥79.12定价:¥201.30 (3.94折)

¥79.12定价:¥161.88 (4.89折)

珠宝玉石及贵金属饰品检验标准汇编 正版图书,下单速发,可开发票
¥79.12定价:¥146.40 (5.41折)

随着经济的发展,昔日规格单一、色泽单调的服装面料早已不能满足人们生活水平日益提高的要求。因此,对仿色打样用料的正确性、工艺的先进性、色泽的准确性、质量的稳定性等提出了近乎苛刻的要求。为此,进一步提高仿色打样的技术水平势在必行。本书全面阐述了棉(粘)、锦纶、涤纶等纤维的纯纺织物与混纺(交织)织物的仿色打样技术。既客观地分析了当前仿色打样设备的优点与缺陷以及仿色打样对水质的要求,并提出具体应对举措,又明确地分析了染前的各项预处理对各种纤维染色性能的影响。
¥139.71定价:¥255.00 (5.48折)

皮革化工材料应用及分析 单志华 中国纺织出版社 9787506440110 正版图书,下单速发,可开发票
¥139.71定价:¥241.00 (5.8折)

成是贝锦-东周纺织织造技术研究 正版图书,下单速发,可开发票
《成是贝锦:东周纺织织造技术研究》由上海古籍出版社出版。
¥139.71定价:¥451.40 (3.1折)

¥77.44定价:¥147.80 (5.24折)

《服装结构制图(第5版)》是中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书。主要内容有:服装结构制图依据、服装结构制图基础、服装裁剪、女裙结构制图、西裤结构制图、衬衫结构制图、两用衫结构制图、西服结构制图、中山服结构制图、特殊体型结构制图、大衣结构制图、童装结构制图、中式服装结构制图、服装样板制作等。《服装结构制图(第5版)》可作为中等职业学校服装专业的教材,也可作为服装技术人员的培训用书,对广大服装爱好者也是一本很好的自学用书。
¥77.44定价:¥163.40 (4.74折)

由胡秀钟主编的《月饼大全》按照不同的饼皮,将月饼分为类进行介绍,每一类又选择了典型的品种,既有传统的,又有创新的,近五十款月饼的制作工艺详尽。读者还可对馅料加以变化,举一反三,即能变化出更加丰富多样的月饼款式。
¥139.71定价:¥611.00 (2.29折)

¥137.87定价:¥345.00 (4折)

食品工艺与配方系列--面包生产工艺与配方 正版图书,下单速发,可开发票
本书分为六章,章概述了面包的历史、发展现状、营养价值和分类;第二章介绍了面包的基本原料、主要配料及功能;第三章介绍了面包的制作工艺,第四章介绍了面包的发酵方法,第五章介绍了面包的保鲜技术,第六章介绍了花色面包的生产。本书的重点是第六章,全面系统地介绍了各式面包的配方与制作,有硬质面包、软质面包、夹馅面包、保健面包等。对每种面包都给出了配方、操作要点及特点,内容丰富、实用,通俗易懂,是广大面包行业从业人员的读物。
¥137.87定价:¥309.46 (4.46折)

大型游乐设施安全丛书:大型游乐设施监督检验 正版图书,下单速发,可开发票
《大型游乐设施监督检验》根据《游乐设施安全技术监察规程(试行)》、《大型游乐设施设计文件鉴定规则》、《游乐设施监督检验规则(试行)》和正在制定的相关安全技术规范,并结合游乐设施检验工作的实际需要,针对游乐设施从设计、制造到使用各个环节涉及人身安全和设备安全问题,系统介绍了设计文件鉴定、型式试验、验收检验和定期检验的内容、重点与方法,以及一些典型检验案例与经验介绍。《大型游乐设施安全丛书:大型游乐设施监督检验》是中国特种设备检测研究院游乐设施事业部多年从事游乐设施设计文件鉴定、型式试验、A级游乐设施验收检验和定期检验经验与教训的积累和总结。
¥136.76定价:¥277.00 (4.94折)

¥137.32定价:¥213.00 (6.45折)

食品工业清洗技术 康维主编 化学工业出版社 正版图书,下单速发,可开发票
¥89.23定价:¥237.64 (3.76折)

¥89.23定价:¥221.42 (4.03折)

生鲜果蔬食品保鲜品质调控技术专论 正版图书,下单速发,可开发票
¥136.03定价:¥373.22 (3.65折)

¥89.23定价:¥475.16 (1.88折)

大豆功能食品与配料 Ke Shun Liu 中国轻工业出版社 9787501965649 正版图书,下单速发,可开发票
¥75.76定价:¥229.80 (3.3折)

《汉语大字典》是一九*年由国家出版事业管理局在广州如开的全国词典编写出版规划会议上提出,经周恩来、邓小平同志批准组织编写的。会议确定由湖北、四川两省出版部门组织有关专业工作者协作编写。一九七八年国务院把这部大型字典列为国家文化建设中的一项重点科研项目;一九八三年,这部字典又被正式列为哲学社会科学“六五”规划的科研项目。
¥87.54定价:¥197.40 (4.44折)

包装用塑料制品的生产配方和生产工艺 正版图书,下单速发,可开发票
《包装用塑料制品的生产配方和生产工艺》:实用塑料制品生产配方和工艺丛书。
¥74.07定价:¥273.20 (2.72折)

功能纺织品设计与生产 沈兰萍,杨建忠 编 9787566916921 东华大学出版社 正版全新书籍 多仓发货 正规发票
¥80.80定价:¥99.00 (8.17折)

纺织上浆疑难问题解答—纺织新技术书库 周永元 等编著 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥60.00定价:¥127.00 (4.73折)

软冰淇淋生产工艺与配方 刘梅森 编著 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥87.00定价:¥179.00 (4.87折)

¥109.43定价:¥145.30 (7.54折)

编辑
¥60.61定价:¥154.00 (3.94折)

¥60.61定价:¥143.08 (4.24折)

1. 靠前香精领域领军团队——肖作兵、牛云蔚主编。2. 系统介绍靠前外香精生产技术的很好不错著作。3. 香料香精制备与品控科研新思路。
¥109.39定价:¥207.68 (5.27折)

¥74.07定价:¥164.40 (4.51折)

中华烘焙食品大辞典 全国工商联烘焙业公会组织 中国轻工业出版社 9787501952229 正版图书,下单速发,可开发票
¥60.61定价:¥227.00 (2.68折)