
旅游与中国文化沈祖祥旅游教育出版社9787563705146 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《旅游与中国文化》是我国第一部系统而又全面地从旅游角度,以旅游为主导、为轴心探讨和研究中国文化的理论著作。它努力发掘和展示的是隐藏在中国文化背后的博大精深的旅游理论和旅游思想,而这种旅游理论、旅游思想的光辉,有许多是人们见所未见的,因此,在某种意义上说,《旅游与中国文化》也是我国第一部筚路蓝缕地总结和研究中国传统旅游文化理论、旅游思想和旅游特征的旅游文化理论著作。
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《21世纪餐饮企业职业经理人和旅游院校餐饮专业系列?餐饮企业总经理管理》适用于各种类型的餐饮企业的总经理、总监、各部门经理及其投资人等作为培训和工作指导用书,也可用作高等院校旅游管理和餐饮专业的。
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网店运营 张雪玲 著 重庆大学出版社 9787562499787
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会议型饭店精细化管理王济明 著中国旅游出版社9787503238970 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
会议型饭店具备多种功能的会场组合,不仅重组了饭店服务的功能,往往还有部分展览功能。其设备愈加智能化、高科技化,其服务愈加要求人性化。与一般度假休闲饭店、商务旅游饭店相比,会议型饭店有着与之不同的管理方式和运营策略;同时,由于设施设备的科技含量大大提高,对会议型饭店的服务流程及服务技能也提出了新的要求,带来了全新的挑战…… 《会议型饭店精细化管理》涉及会议型饭店管理的诸多方面,涵括餐饮宴会、市场营销、会议服务、场馆设计、财务核算、工程筹划、人力资源、安全保卫、企业文化。《会议型饭店精细化管理》既探索理论,亦分析案例;既重视战略,亦强调技巧,不仅总结了国内外会议型饭店精细化管理的经验,而且从实践层面及经济学角度深入探讨了会议型饭店的盈利模式。 慎重定位,在不同的潜在顾客群中寻找相
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农家乐经营与管理 李屹兰、李静轩 著 中国农业科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《农家乐经营与管理》主要从实际操作角度,对农家乐的基本常识、设计规划、申办程序、服务范围、服务标准、日常管理等内容进行了讨论。我们力求从农家乐发展的实际出发,将旅游管理的理论与农家乐发展的实践相结合,重点是对农家乐实践指导,尤其在农家乐的餐饮、住宿、安全等农家乐中问题较为突出的环节叙述较为详细。《农家乐经营与管理》可作为乡村旅游相关从业人员的培训教材,还可以为基层的旅游管理人员提供参考。
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现代旅游服务业督导管理 蔡树棠 著 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《现代旅游服务业督导管理》这本书讲述了本文从社会心理学中的角色理论视角分析了旅游消费的“体验性”特点,探讨旅游社会心理与营销策略之间的密切关系,在此基础上提出旅游服务的TEC营销策略,即过程主题化、人员角色化、环境时空化。
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珠海概览 珠海市地方志办公室 编 方志出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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酒店管理信息系统教程实训手册 许鹏、梁铮 编 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒店管理信息系统教程实训手册(第2版)》系统地介绍了酒店管理信息系统的操作,共分八个单元,对档案、预订、登记入住、住店期间服务、退房结账及团队等内容进行了详细的讲述。 《酒店管理信息系统教程实训手册(第2版)》在编排上突显科学性和实用性:全书按照先整体后局部再综合的思路编写,让读者在掌握基本操作的基础上再注重细节的把握,最后加以综合运用;每单元的编写均先以理论知识、操作流程为铺垫,后附大量的案例来重复实践加以巩固,注重理论联系实际;案例的安排具有连贯性,脉络清晰。 《酒店管理信息系统教程实训手册(第2版)》可以作为高等院校和中职院校酒店管理专业学生的实训教材,也可供高星级酒店员工培训使用。
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旅游十谈 王富玉 人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游商品开发实务吴广孝 著复旦大学出版社9787309024180 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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大足石刻 王庆瑜 主编 中国旅游出版社 9787503220111 【正版书籍,可开发票,满额减】
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【正版】 黄河国家文化公园:保护、管理与利用 李艳 中国旅游出版社 9787503269141 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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旅游目的地开发原理与实践 向风行 著;张万雄 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
旅游目的地是能够使旅游产生动机,并追求动机实现的各类空间要素的总和。旅游目的地应该是一个安全的目的地,一个友好的目的地,一个高质的目的地,一个具有特色的目的地。安全、友好、高质、特色四个方面构成了一个旅游目的地的主体形象,从而形成其在旅游市场上的最终吸引和核心竞争力。
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小而美的生意 餐饮店,化学工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
本书系统梳理了开设一家餐饮店的各个环节,旨在为新手创业者提供全面的指导和参考。从经营前的市场分析到经营中的问题解决,再到经营后的策略调整,本书将帮助创业者迅速从入门到精通,轻松打造属于自己的、独具特色的小门店。
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出行约翰·罗森特中信出版集团股份9787521736267F 可开发票,现货速发
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图解文旅特色小镇开发理论与实践北京巅峰智业旅游文化创意股份有限公司 著旅游教育出版社9787563737024 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书立足国家战略、业界专家观点、国内外案例经验,从前世今生、实操指引和案例借鉴三大方面系统梳理文旅特色小镇开发的理论、实践,并提出切实可行的发展路径。
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正版 旅游资源开发与管理研究吉林人民出版社9787206194115王双美著旅游理论与教材 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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国际旅游管理案例分析 (英)苏珊·豪娜,约翰·斯沃布鲁克 主编,张勤 等译 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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旅游景区安全案例分析 吴贵明,王瑜 编著 上海财经大学出版社有限公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![旅游业危机管理[德]德克·格莱泽 著;安辉 译中国旅游出版社9787503223174](images/model/guan/url_none.png)
旅游业危机管理[德]德克·格莱泽 著;安辉 译中国旅游出版社9787503223174 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
基于危机管理的复杂性,想一次性分析就能对其做深入彻底的研究是不现实的。因此,本书集中研究旅游业危机管理的核心方面,期望至少就一些重要的观点能够填补文献中的空白。 本书分为六章。第一章概述了与危机概念相关的科学讨论。目的在于特别地强调导致危机爆发的不同原因并不一定引起危机管理模式的改变。为此,对危机的概念进行了深入的分析以便为研究危机管理奠定基础。首先,本章通过对危机管理活动的重新评估来说明采取防范措施的至关重要性。然后,指出了旅游产品的特殊性,由此揭示旅游业危机管理的目的。 为了更好地分析导致
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酒店规范化管理操作范本 程淑丽,辛媛媛 编著 人民邮电出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
近几年,随着旅游业的快速发展以及商务活动的拉动,客源数量持续稳定增长,我国酒店业的发展正逐步走向平稳。 本书以人力资源为基础的酒店规范化管理体系,从人力资源管理的角度,讲述了酒店规范化管理的操作步骤。本书可以作为酒店管理人员、餐饮服务人员、企业培训人员进行规范化管理和实务操作的参照范本和工具书,也是企业咨询师、高校教师和专家学者的实务类参考指南。 本书也是弗布克管理咨询系列图书中的一本,是企业实施标准化、工具化、流程化、实务化——“四化一体”的解决方案。
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生态旅游 旅游管理译丛 (加)芬内尔 著,张凌云 译 旅游教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代厨房设计与管理 马开良 编著 化学工业出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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大力发展工业遗产旅游促进资源枯竭型城市转型 国家旅游局规划财务司 编 旅游教育出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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节庆、节事及事件旅游理论·案例·策划 戴光全 编 科学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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《中国交通旅游图册》是由人民交通出版社出版的。
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当代旅游管理导论 袁国宏,张颖超编著 中国旅游出版社 旅游管理与经营 正版图书团购优惠 正规发票
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职业道德与实践 代银 中国旅游出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货
《职业道德与实践》以《新时代学校思想政治理论课改革创新实施方案》为指导,贯彻关于思政课建设论述的重要精神,把思政小课堂同社会大课堂结合起来,紧密围绕《思想道德与法治》教材内行设计。 本书从传统文化的传承、爱国主义精神的弘扬,到社会公德、职业道德、家庭美德的践行,再到法治观念的培育,设置了“案例分析”“情景演绎”“讲好家风故事”“模拟法庭”等实践任务,帮助学生加深对理论的理解和掌握,提高学生思想道德水平和法治意识。 通过这些实践任务,学生能够将所学的理论知识应用到实际生活中,培养良好的职业道德和法治观念。同时,本书也教育引导学生把人生抱负落实到脚踏实地的实际行动中来,把学的具体目标同民族复兴的目标结合起来,立鸿鹄志,做奋斗者。 本书适合教育工作者、学生以及关注职业道德与法治教育
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我国国内旅游消费需求变化趋势研究--基于收入假说理论 周文丽 经济科学出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货
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职业院校导游服务赛项核心技能指南 旅游管理与经营 华中科技大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
本书针对以上几个导游服务核心技能点,选来导游考证知识和技能大赛中具有代表的题目,编制应考、应赛参考资料。通过以上技能训练,可以帮助学高讲解能力、导游通过能力、导游工作持续学。
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旅游企业品牌管理 朱明芳 编著 旅游教育出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书主要研究了旅游企业品牌管理方面的问题,在书中,作者对品牌建设、维护和发展的思路和技术问题进行检讨和剖析的时候,既选取了成功的品牌建设技术和技巧作为例证,也选取了一些失败的案例,主要探讨了关于研究旅游品牌形成的核心基因,发现旅游品牌成长的内在价值规律等方面的研究课题,希望为旅游企业提供具有操作价值的指导方案。
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浙江省海洋海岛旅游发展研究9787313190468 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 中国旅游地理(刘琼英)(高职旅游) 东北财经大学出版社有限责任公司 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 中职生创新创业能力训练 北京师范大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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中国现代快餐 杨铭铎 主编 高等教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书分为六章。第一章是现代快餐基本理论,从快餐的概念和起源出发,对现代快餐产生的自然科学和社会经济基础、地位分类、基本问题、学科地位与特征、中国快餐业的回顾与对策等做了详细的讨论;第二章是现代快餐产品设计,在理论基础上,提出了产品设计的步骤和方法;第三章是现代快餐机械与设备,较详尽地介绍了国内外目前所生产和使用的快餐机械设备;第四章是现代快餐企业管理,从战略、品牌、人力资源、客户关系、信息化、危机预警六个层面阐述了现代快餐企业所涉及的管理问题;第五章是现代快餐企业营销策略,从市场因素分析入手,对市场分类与调研、竞争策略、产品策略、价格策略、营销策略、促销策略和CI策划等几方面做了详尽阐述;第六章为现代快餐企业设计,从总体规划、工艺设计及相关联的设施等方面阐明了如何设计快餐企业
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文案是把琴 中国轻时尚珠宝曼卡龙创意策划大案 正版图书,下单速发,可开发票
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旅游市场营销与策划:理论、实务、案例、实训/高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系李学芝、宋 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《旅游市场营销与策划:理论、实务、案例、实训(第3版)/高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系》主要内容包括:旅游市场营销与策划概述,旅游市场营销环境分析与营销调研,旅游消费者购买行为分析,旅游市场细分、目标市场选择与市场定位,旅游市场营销策略,旅游目的地营销与策划,旅游景区营销与营销策划,旅游酒店营销与营销策划,旅游交通营销与策划,旅行社营销与策划。我们围绕旅游市场营销与策划职业岗位群的要求,以旅游营销策划的工作过程为主线,以培养学生综合策划能力为目标,修订了教材的部分内容。 修订后的教材将旅游营销与策划前沿理论知识、鲜明典型的案例、切实可行的实训任务补充到教材中。同时,修订后的教材继续将“学导式教学法”、“互动式教学法”、“案例教学法”、“问题教学法”、“讨
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饭店餐饮部高效管理,旅游教育出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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中国休闲城市发展报告(2018),吕宁,旅游教育出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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我国休闲农业资源开发与产业化发展研究9787509662687 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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互补性资源共享下旅行社共创O2O模式的合作策略研究 时萍萍著 经济管理出版社 经济 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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大力发展工业遗产旅游促进资源枯竭型城市转型 国家旅游局规划财务司 编 9787563727438 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
工业遗产旅游为我国资源枯竭型城市的转型带来了契机,并且丰富了旅游产品内涵,促进了工业遗产保护。但工业遗产旅游开发具有其特殊性,本文以海州矿山公园开发建设为例,重点探讨了资源枯竭型城市工业遗产旅游开发必须处理好的几个关系以及投资主体的构成,为我国工业遗产旅游的开发提供借鉴。
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旅游投诉案例与分析段国强 著中国旅游出版社9787503213212 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《旅游投诉案例与分析》中收集的旅游服务纠纷投诉案例,是根据近年来发生的事例整理而成。《旅游投诉案例与分析》可作为旅游质量监督管理部门专职人员的工作用书,供了解旅游服务质量投诉时参照;旅游企业可将《旅游投诉案例与分析》作为对员工进行业务培训的教材,可以从投诉案例中吸取教训,避免服务缺陷,提高服务质量;《旅游投诉案例与分析》还是旅游院校的教师、学生用书。
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旅游管理原理与方法 董观志 中国旅游出版社 9787503226021 人天书店
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饭店业管理会计 (美)Raymond S.Schmidgall 著,徐虹 主译 中国旅游出版社 978750322029
美国饭店业协会教育学院系列教材。《饭店业管理会计》(第四版),阐述了管理会计的概念及其在饭店业这个特殊经营领域中的运用。本书不仅适用于饭店业经理,而且适用于两年制或四年制饭店专业的大学生。本书的读者应大体熟悉基本会计概念和程序,或已修完基础会计方面的前期课程。
¥11.25定价:¥102.50 (1.1折)