学术价值在于引导大家从文创的定义进行理解，并了解文创设计在当前社会所存在的意义；运用实例，由浅入深，层层分析，调动起同学们的学习兴趣；并使同学们打好坚实的理论基础，从而指导以后的设计项目实践。出版价值上明确文创设计在市场上的地位及活动带来巨大的市场价值；同时，从市场的角度出发，对文创的性质、用途、作用进行分析与把握；结合当下大量产生的各类文创主题设计大赛，在 设计赛 和 征集网 两个平台上的文创设计大赛2017-2018年度多达30余项。可以对目前的市场进行迅速占领内容和IP属性的出版主导地位。
¥43.40定价：¥59.00 (7.36折)
¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)
¥18.70定价：¥22.00 (8.5折)
¥30.20定价：¥32.00 (9.44折)
本书适合作为高职高专院校纺织职业技术教育教材，也可供科研单位和纺织企业的工程技术及经贸营销人员作参考。
¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)
¥35.70定价：¥42.00 (8.5折)
¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)
食品生物化学/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
¥20.60定价：¥28.00 (7.36折)
¥39.00定价：¥39.00
中式烹调工艺 餐饮行指委重点课题成果系列教材，烹饪专业融媒体纸数一体化教材
1.本书是基于*全国餐饮职业教育教学指导委员会 基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 项目研究成果的系列教材之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材，解决中高职烹饪专业理论课程重复、专业技能课交叉、教材内容拉不开层次等问题，总结归纳并完善现代烹饪职业教育中高职课程理论体系，该课题项目荣获由国家科学技术奖励工作办公室认定，国家科学技术部准予登记的 中餐科技进步奖 一等奖。 2.本书的部分教学资源与我社教学资源网平台融合，实现烹饪专业教学融媒体纸数一体化，学习形式丰富，教材边栏中设计的二维码，可使学生用移动终端扫描后获得与正文对应的数字资源，拓展学习的途径和方式，激发学习兴趣和自主学习的能力。 3.本教材版面设计精美、实用。采用边栏设计，图文并茂
¥38.30定价：¥52.00 (7.37折)
¥25.50定价：¥34.00 (7.5折)
食品微生物学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
¥21.30定价：¥29.00 (7.35折)
¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)
¥38.00定价：¥46.00 (8.27折)
¥22.50定价：¥30.00 (7.5折)
《提花工艺与纹织CAD》一书以大提花产品的设计与生产过程为主线，采用模块化形式组织和编排教材内容，在各模块下以项目或任务驱动方式组织教学活动，通过纹织物的色彩与图案设计、纹织物的结构设计、提花工艺设计、意匠编辑与纹样处理、装造设计等五个模块来表述大提花产品的设计与生产过程，并以几个典型的纹织物设计实例综合展示几种典型大提花产品设计的过程，便于读者全面掌握大提花织物设计的全过程。 本书可作为高职高专院校纺织类专业教材，也可作为家用纺织品设计及纺织品装饰艺术等专业教材使用，还可供相关企业设计人员、技术人员参阅。
¥40.80定价：¥48.00 (8.5折)
皮鞋工艺技术项目综合实训（高等职业教育教材、浙江省“十一五”重点教材建设项目）
¥33.80定价：¥39.80 (8.5折)
印刷色彩控制技术－印刷色彩管理（全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会规划统编教材）
魏庆葆主编的《印刷色彩控制技术》的编写以培养印刷色彩控制方面高素质技能型（技术应用型）人才为目标，适合高职高专的教学要求。以岗位需求为导向，根据实际生产流程中各工序的前后顺序，以工作任务为载体构建教材内容，将教材内容任务化、项目化，开发的教学内容具有较强的岗位针对性和适应性。本教材也可以作为印刷专业本科教育和中职教育的参考资料，以及作为生产企业培训员工的参考资料。本教材将理论知识与实践操作相结合，在每个工作任务中都设计有设备基础知识、校准知识准备、校准工作过程、特性化知识准备、特性化工作过程等模块。理论知识做到“必须、够用”，实践操作内容以实际工作中常用软件为例，做到学习环境和实际工作环境相一致，操作步骤详细具体，强化动手能力的培养。教材图文并茂，利于读者的理解和学习，
¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)
食品毒理学基础/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥22.90定价：¥27.00 (8.49折)
¥40.80定价：¥48.00 (8.5折)
“现代服装工程管理”是服装设计与工程专业的核心主干课程，是培养适应服装产业运营所需企划、管理、营销等人才的一门重要课程。它包括产品企划与产品设计、生产管理实务、市场营销三大部分内容，这些课程内容中所包含的知识及应该具备的能力，都贯穿于企业生产经营活动的全过程，是专业核心能力。 该课程根据服装产业运行模式，分析服装工业化生产经营活动的运作过程，确定服装产品企划与产品设计、服装生产现场管理、服装市场开发、市场营销等工程管理岗位单元结构，根据岗位确定课程内容模块。以“怎样做，怎样做更好”为关键知识点，确定课程内容。 本书对服装商品开发、生产管理与服装市场营销等理论的应用做了粗浅的探讨。
¥35.70定价：¥42.00 (8.5折)
¥22.10定价：¥24.50 (9.03折)
¥20.40定价：¥24.00 (8.5折)
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¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)
¥16.90定价：¥36.00 (4.7折)
¥31.50定价：¥35.00 (9折)
本教材是专门针对高职高专艺术设计专业学生编写的教材。本书先从标志概论开始阐述，再着重讲标志设计技法，然后详细讲解标志设计程序，接下来对一些优秀标志的含义、创意依据及创意方法进行解剖与分析，*后是优秀作品欣赏。在编写过程中，本书力图通过大量的优秀案例来诠释各章节要解决的问题和设计技法，尽量以简洁、精练、通俗的语言进行理论阐述，并在每一章后面都安排了适量的练习题，其主要目的是帮助学生加深对课程内容的理解和把握，亲身体验标志设计从市场调查开始，直到完稿的全过程。
¥18.90定价：¥21.00 (9折)
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服装表演编导与组织（附VCD光盘一张）——全国纺织高职高专规划教材
¥18.80定价：¥25.00 (7.52折)
¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
食品法律法规与标准(普通高等教育十一五国家级规划教材)/高职高专食品类专业教材系列
本书主要介绍国内外食品行业的法律法规、标准化基本知识、企业和产品认证的有关程序和要求。?全书共九章。**章至第三章分别介绍了食品法律法规的基础知识；我国的食品法律、法规以及国际和发达国家食品法律法规，第四章至第六章主要介绍了食品标准知识、我国的食品标准以及国际食品标准，从第七章到第九章简要介绍了食品质量管理体系、食品认证管理和食品生产市场的市场准入的相关知识。
¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)
¥29.70定价：¥35.00 (8.49折)
《国家中长期教育改革和发展规划纲要》（简称《纲要》）中提出“要大力发展职业教育”。职业教育要“把提高质量作为重点。以服务为宗旨，以就业为导向，推进教育教学改革。实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式”。为全面贯彻落实《纲要》，中国纺织服装教育学会协同中国纺织出版社，认真组织制订“十二五”部委级教材规划，组织专家对各院校上报的“十二五”规划教材选题进行认真评选，力求使教材出版与教学改革和课程建设发展相适应，并对项目式教学模式的配套教材进行了探索，充分体现职业技能培养的特点。在教材的编写上重视实践和实训环节内容，使教材内容具有以下三个特点： （1）围绕一个核心——育人目标。根据教育规律和课程设置特点，从培养学生学习兴趣和提高职业技能入手，教材内容围绕生产实际和教学
¥27.90定价：¥39.00 (7.16折)
杨玉红主编的《食品类高职高专十二五工学结合精品教材·食品化学》的教学目标是使学生具有必需的食品化学理论知识、综合分析和解决问题的能力以及较熟练的实验动手技能，为学生进一步学习食品加工、保藏和检验的理论和技术提供一个必要的基础。
¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)
¥30.60定价：¥36.00 (8.5折)
¥12.70定价：¥27.00 (4.71折)
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¥24.80定价：¥27.50 (9.02折)
本教材可使高职高专院校染整技术专业学生在掌握所学专业知识的基础上，对其进一步地整合、应用，从而获得从事染整产品开发和染整生产技术的应用能力和创造能力。
¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)
¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)
¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)
本书不但是黄酒酿造专业的教科书，也可作为黄酒生产企业技术人员的参考资料。
¥23.80定价：¥28.00 (8.5折)
¥14.00定价：¥19.00 (7.37折)
¥38.20定价：¥45.00 (8.49折)
服装消费心理学 服装高等教育“十二五”部委级规划教材（高职高专）
¥28.40定价：¥39.80 (7.14折)
本课程是纺织类院校的一门必修专业实践课程。通过本课程的训练，可使学生认识和理解纺织品的结构和性能，了解和熟悉纺织品检测工作的内容和过程，提高和强化实践动手能力，训练和掌握职业岗位技能，对培养学生理论联系实际的工作作风、科学严谨的工作态度具有重要的意义。
¥28.00定价：¥33.00 (8.49折)
本书是印刷工程专业普通高等教育“十一五”***规划教材。 本书全面系统地讲述了印后加工技术的工作原理、加工工艺、材料和设备，包括覆膜、上光、模切压痕、烫印、凹凸压印、金银墨印刷、滴塑、复合、装订、金属罐和软管的印后加工以及数字印后加工技术。并对它们的原理、工艺、材料、设备和故障检查都做了详尽讲解，给出了具体参数和方法，并附大量复习题，技术新颖，实用性强，具有较高的使用价值。 本书力求理论联系实际，着重基础理论并注重培养学生实践动手能力，提高学生分析问题和解决问题的能力。本书力争做到系统性、完整性与先进性统一，传统技术与数字技术统一。本书注意在教学上的适用性和启发性，便于学生自学。 本书作为印刷工程、包装工程专业本科学生教材，也可供相关专业高职学生做教材使用，还可以供从事印后加工
¥27.20定价：¥32.00 (8.5折)
《白酒酿造技术》为国内**套为高等职业教育酿酒技术学生量身定做的校企合作教材。
¥28.90定价：¥34.00 (8.5折)
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保健食品生产质量管理/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
¥19.60定价：¥28.00 (7折)
CorelDRAW成衣设计表现（高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材）
丰蔚、张婷婷编著的《CorelDRAW成衣设计表现》教授软件操作的内容篇幅较大，但是却强调边设计边表现。在服装专业教学中，一般将成衣设计与效果图表现作为单独的两门课程，以便于深入学习。而在效果图绘画的课程中，却往往过分重视绘画技巧的表现，缺乏设计的灵动性。这就背离了学习服装专业的核心在于创意思维开发而非艺术绘画再现。同时，脱离了设计乐趣的软件技法学习也多少有些枯燥。因此，笔者提倡以设计带动表现，以表现体现设计，设计意识和设计知识根据学习需求有侧重地体现在每个章节，形成相互连贯、逐步深入的教学层次。在案例选取上，也结合近年成衣市场的流行特点，因为流行一向是成衣设计的风向标，没有流行也就没有设计。
¥32.30定价：¥38.00 (8.5折)
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