
本书以管理理论为重点,结合表格等工具形式,紧紧围绕现代酒店的管理要求和服务标准,系统全面地对前厅部的任务和职能、主管领班的工作要求、前台主管人员的工作要求、服务台人员的工作要求、接待处的服务技能要求与标准、前厅部主管领班工作常用表格等都作了具体的介绍。
¥16.40定价:¥29.80 (5.51折)

面点技术(第三版)习题册 团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
¥6.40定价:¥8.00 (8折)

茶艺师(基础知识)(第2版)——国家职业资格培训教程 团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
¥28.50定价:¥38.00 (7.5折)

¥13.20定价:¥33.00 (4折)

¥16.40定价:¥29.80 (5.51折)

¥20.80定价:¥26.00 (8折)

¥34.00定价:¥40.00 (8.5折)

¥57.80定价:¥68.00 (8.5折)

景区规划与管理实务 致力于职业教育教材建设团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
¥33.10定价:¥39.00 (8.49折)

¥22.00定价:¥32.00 (6.88折)

保育员:基础知识——国家职业资格培训教程 培养资优宝宝,保育员必学图书,国家题库命题的直接依据,系统实用团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
¥14.30定价:¥20.00 (7.15折)

¥29.80定价:¥39.80 (7.49折)

¥27.90定价:¥39.00 (7.16折)

div id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 由周文涌等主编的《面点技艺实训精解》分中式点心篇、西式点心篇两部分,八大模块47个项目,内容包括了中式点心的水调面类、发酵面类、油酥面类、米粉面类制作工艺和西式点心中的面包类制品、蛋糕类制品以及其他类制品制作工艺,并根据现代职业教育要求和技术难易程度,分必学项目和选学项目(以*号标注)。全书以全新的视角审视中西点心技艺的精髓,以各式面点产品为项目核心,分解工作任务,设置“模块序言”、“制作小工坊”、“制作秘笈”、“佳作赏析”、“精品欣赏”、“模块训练”等多个小栏目。体裁独特,图文并茂,活泼新颖,通俗易学。
¥37.50定价:¥37.50

员工培训管理实务手册(第2版)(新版链接http://product.dangdang.com/product.aspx
涫档矫恳桓霾棵诺闹葱泄ぞ撸?富?矫恳焕嗳嗽钡姆桨干杓啤
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

高级母婴护理师培训教材(修订版) 全国现代家政服务岗位培训专用教材。人力资源和社会保障部教育培训中心指定教材,修订版全新登场,更权威、更全面!
本教材自2012年出版以来得到了市场的广泛认可,已多次加印。此次结合市场和用户需求的变化,强势推出全新修订版,更权威,更全面! 本教材是全国工会系统家政服务工程培训专用教材,也是人力资源和社会保障部教育培训中心相应岗位专项能力指定教材。 通过学习本教材,并通过有关考核,可获得人力资源和社会保障部门颁发的高级母婴护理师岗位专项能力证书。
¥24.10定价:¥35.00 (6.89折)

¥26.20定价:¥35.00 (7.49折)

¥6.30定价:¥8.00 (7.88折)

¥20.80定价:¥26.00 (8折)

¥20.70定价:¥29.50 (7.02折)

¥32.30定价:¥38.00 (8.5折)

¥15.80定价:¥21.00 (7.53折)

农村社会工作(第二版) 一线教学和研究工作成果,包含农村社会工作的**发展动态团购电话:57993295 团购微信:DDTG125。超过100团单更优惠!
¥25.60定价:¥34.00 (7.53折)

¥14.90定价:¥19.80 (7.53折)

¥5.50定价:¥8.00 (6.88折)

¥29.90定价:¥39.80 (7.52折)

¥22.00定价:¥32.00 (6.88折)

培训师的灵感:即兴发挥的艺术(第二版)(职业培训师系列经典译著,与《赢在培训》《专业培训大全》《培训师的工具箱》《终极培
培训通常被看作是成功的预演。当它充满灵感时——这就意味着培训者需要一些适应性,自发性和创造性的技巧,它才能运作得*好。成功的培训师就是一个全能的戏剧家——既是描绘素材的演员。又是促进学员们相互影响的指导者。这是一门艺术。 处理商业活动和组织建设中的大量不同实际情况时,本书为那些有经验的或者没有经验的人提供了丰富的培训知识。
¥25.50定价:¥37.00 (6.9折)

团队的效率和士气是取得成功的关键。本书以游戏的形式帮助团队寻找到所达成的目标。目光远大:每个行动都是针对他们的长远目标 ;考虑周到:关注每一个人;胸襟开阔:为了团队的利益,甘于扮演配角;坚忍不拔,勤奋工作,在逆境中保持乐观的态度。
¥24.20定价:¥35.00 (6.92折)

从零开始:3ds max基础培训教程(3ds max7中文版)(附CD-ROM光盘一张)
¥21.00定价:¥30.00 (7折)

中欧遏制酷刑项目丛书—规范取证行为、遏制刑讯逼供警察培训手册
¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)

¥6.90定价:¥10.00 (6.9折)

¥13.60定价:¥19.80 (6.87折)

div>
¥16.50定价:¥22.00 (7.5折)

¥23.20定价:¥27.00 (8.6折)

¥42.50定价:¥50.00 (8.5折)

¥11.40定价:¥16.50 (6.91折)

本教程是由劳动和社会保障部职业技能鉴定中心和中国眼镜协会组织眼镜待业内有关人员编写,并经审定作为全国眼镜高级验光员、验光师及高级验光师职业技能鉴定培训用书。
¥36.00定价:¥48.00 (7.5折)

¥28.50定价:¥38.00 (7.5折)

¥14.20定价:¥19.00 (7.48折)

现代名家按摩技法总结与研究(按摩师职业技能提高丛书·大字本)
由王军编著的《现代名家按摩技法总结与研究》是国家出版基金项目,盲人按摩师职业技能提高丛书之一,主要内容包括:华北地区推拿名家技法介绍、东北地区推拿名家技法介绍、华东地区推拿名家技法介绍、中南地区推拿名家技法介绍等。
¥22.00定价:¥32.00 (6.88折)

国家信息化计算机教育认证项目(CEAC)是由工业和信息化部为贯彻落实关于开展国家信息化培训认证工作的指示精神而批准设立的***培训认证项目,通过建立一整套科学化、国际化的培训认证体系和完善的管理制度,依托在全国建立的CEAC国家信息化培训认证中心,为各地政府和企业实施大规模的各层次信息化人才培养的发展战略服务,从而推进国家信息化建设进程。
¥30.60定价:¥36.00 (8.5折)

臼榭梢园镏??赫莆杖?娴亩?址恐薪橹?逗图记桑?杆俪晌?幻?判愕姆康夭??酃诰?
¥18.20定价:¥28.00 (6.5折)

¥10.20定价:¥12.00 (8.5折)

¥13.80定价:¥20.00 (6.9折)

¥17.10定价:¥19.00 (9折)

银行服务常用手语——管理手语&聋人手语 30例管理手语:提高管理效率,改善客户体验,及时督导服务;60例聋人手语:精选*常用业务语句,用手语与聋哑人无障碍交流。
30例管理手语:提高管理效率,改善客户体验,及时督导服务。 60例聋人手语:精选*常用业务语句,用手语与聋哑人无障碍交流。
¥24.70定价:¥35.80 (6.9折)

¥27.70定价:¥35.00 (7.92折)

¥60.00定价:¥80.00 (7.5折)

¥31.80定价:¥39.80 (7.99折)

¥9.10定价:¥16.60 (5.49折)

¥16.80定价:¥28.00 (6折)

金蝶:ERP-K/3培训教程——财务核算/供应链管理/物料需求计划(附光盘)
¥41.70定价:¥49.00 (8.52折)

中国刺身·海鲜姿造基础教程(餐饮行业职业技能培训教程) 图文并茂介绍了中餐刺身和海鲜姿造的制作技法。
通过图文并茂的方式让读者了解和学习刺身技法和姿造技法。 第 一本讲述中国刺身的专业教科书,全面展示了极尽精细的刀工,质感上乘、与食材搭配的器皿以及独特的盛放和摆设方式。 600张高清分解步骤图以及精美作品图示,营造出一种极为精致、美观而诱人的就餐氛围。 14位姿造名厨亲自示范,从器皿到刀法,再到装饰,都极其讲究细节。 匠心打造的姿造基础教程,让学习姿造更简单。 刀工图解,锅底配方、酱料配方以及鱼类、贝类、肉类、蔬菜加工一应俱全。
¥126.90定价:¥168.00 (7.56折)

臼橹饕?ぞ呒捌浠?臼褂梅椒ā⑾驶钤?系某醪郊庸ぁ⒏苫踉?系恼欠⒓庸ぁ⒃?系某鋈饧庸ず团洳斯ひ盏取
¥5.50定价:¥8.00 (6.88折)

¥21.10定价:¥27.00 (7.82折)

¥18.00定价:¥24.00 (7.5折)

¥62.70定价:¥78.00 (8.04折)

咎捉滩脑诒嘈茨J缴希?捎梅旨赌?榛?嘈础W菹蛏希?滩陌凑展?抑耙底矢竦燃兜ザ莱刹幔?鞯燃逗侠硐谓印⒉讲教嵘???寄苋瞬排嘌?罱?蒲У慕滋菪团嘌导芄埂:嵯蛏希?滩陌凑罩耙倒δ芊帜?檎箍??才抛懔俊⑹视玫哪谌荩?????导剩???嘌刀韵笮枰????谐⌒枨蟆
¥15.30定价:¥18.00 (8.5折)

¥24.60定价:¥29.00 (8.49折)