图解食雕造型制作技艺（餐饮行业职业技能培训教程） 食雕技能培训教材
本书的作者拥有多年的食雕制作经验，作者将多年的实践经验总结为理论，以图文的形式呈献给食雕爱好者及餐饮行业的从业者，内容丰富，涉及的食雕种类全面，非常适合相关烹饪专业的学生和从业者学习参考，并从中激发创作灵感。
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培训通常被看作是成功的预演。当它充满灵感时——这就意味着培训者需要一些适应性，自发性和创造性的技巧，它才能运作得*好。成功的培训师就是一个全能的戏剧家——既是描绘素材的演员。又是促进学员们相互影响的指导者。这是一门艺术。 处理商业活动和组织建设中的大量不同实际情况时，本书为那些有经验的或者没有经验的人提供了丰富的培训知识。
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iv> 《全国现代家政服务职业培训专业教材：家庭养老护理》从家庭养老护理基础知识、老年人日常护理、针对不同病症老年人的护理、老年人保健护理及养老护理员岗位要求等几方面分层次介绍，条理清楚、体系完善。 符合国家职业技能标准和现代家政服务需求，以职业能力为核心，以职业实操为导向，以提高综合素质为目标。通过本套教材学习培训，并通过有关考核，可获得《家政服务工程岗前培训合格证书》或人力资源和社会保障部门颁发的相应工种的岗位培训合格证书。内容全面详细，程序简明概要，重点突出，实操性强。全国职工素质建设工程培训教材系列，人力资源和社会保障部教育培训中心。
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