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高级母婴护理师培训教材(修订版) 全国现代家政服务岗位培训专用教材。人力资源和社会保障部教育培训中心指定教材,修订版全新登场,更权威、更全面!
本教材自2012年出版以来得到了市场的广泛认可,已多次加印。此次结合市场和用户需求的变化,强势推出全新修订版,更权威,更全面! 本教材是全国工会系统家政服务工程培训专用教材,也是人力资源和社会保障部教育培训中心相应岗位专项能力指定教材。 通过学习本教材,并通过有关考核,可获得人力资源和社会保障部门颁发的高级母婴护理师岗位专项能力证书。
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《四川省安全培训系列教材:危险化学品经营单位主要负责人及安全管理人员安全培训教程》主要作为各地开展危险化学品经营单位主要负责人、安全生产管理人员安全教育培训教材使用,也可以作为危险化学品经营单位的一本安全管理工作手册,同时也可供安全监管部门、行业管理部门等监管人员参考使用。
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中国刺身·海鲜姿造基础教程(餐饮行业职业技能培训教程) 图文并茂介绍了中餐刺身和海鲜姿造的制作技法。
通过图文并茂的方式让读者了解和学习刺身技法和姿造技法。 第 一本讲述中国刺身的专业教科书,全面展示了极尽精细的刀工,质感上乘、与食材搭配的器皿以及独特的盛放和摆设方式。 600张高清分解步骤图以及精美作品图示,营造出一种极为精致、美观而诱人的就餐氛围。 14位姿造名厨亲自示范,从器皿到刀法,再到装饰,都极其讲究细节。 匠心打造的姿造基础教程,让学习姿造更简单。 刀工图解,锅底配方、酱料配方以及鱼类、贝类、肉类、蔬菜加工一应俱全。
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家政服务员(技师) 依据*国家职业技能标准编写,图文并茂,技能训练多,题库题量大
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刘洋编著的《管家助理(初级中国式管家服务系列培训教材)》系统全面介绍了家政服务相关知识,本书内容包括色彩搭配、世界知名奢侈品牌名称、家庭出行计划工作、家庭营养厨艺、水果拼盘制作、插花、日常记账知识、时间管理、有效沟通和团队建设十部分。本书可作为家政培训机构的培训教材,也可供家政服务人员自学使用,或作为相关人员的参考用书。
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