
¥27.30定价:¥38.00 (7.19折)

¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)

¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)

¥22.90定价:¥26.00 (8.81折)

¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

本书是高等院校旅游学科主干课程通用教材。全书分为3篇,共10章,从旅游心理学基本原理、旅游消费心理和旅游服务心理三个方面,系统阐述了旅游心理学的基本原理及其在旅游实践中的应用。结合国内外**有关研究成果,以案例分析为导向,注重理论的应用性和方法的可操作性。本书可作为高等院校旅游学科本科生教材,亦可作为高职高专院校旅游管理专业师生教学参考用书和旅游企业高级管理人员的培训教材。
¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)

这是一本可供与旅游相关的专业的师生使用的教材书。全书共分十三章内容,包括:发展乡村旅游的指导思想和基本原则,乡村旅游发展模式,市场开拓,产品策划,发展规划,经营资源配置,形象建设,服务质量评价,经营效益评估,法制化管理,可持续发展,基于社区参与的乡村旅游等。全书内容丰富,条理清晰,是一本不错的教科书。
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)

¥30.60定价:¥36.00 (8.5折)

系列完整:把握旅游专业课程之间的关系及与其他相关学科的关联,整个系列体系严密完整。 针对性强:符合职业教育的培养目标,侧重技能传授,弱化理论,强化实践内容。 体例新颖:从人类常规的认识习惯出发,对教材的内容编排进行全新的尝试,打破传统教材的编写框架;整个系列由案例导入,然后展开理论描述,更符合老师的教学要求,也方便学生透彻地理解理论知识在生活中的运用。 案例全面:采用**的案例,切合实际;案例的引用不局限于地域,面向全国。 方便教学:全套教材以立体化精品教材为构建目标,部分课程配套实训教材;网上提供完备的电子教案、习题参考答案等教学资源,适合教学需要。 看图学习中西餐摆台方法,巧妙处理各种餐厅投诉事件,五星级酒店服务标准要求。
¥28.90定价:¥34.00 (8.5折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

¥19.50定价:¥27.00 (7.23折)

¥11.20定价:¥15.00 (7.47折)

《导游基础--理论实务案例实训(附光盘)》(作者徐可、俞利芳)是“高职高专教育旅游与饭店管理专业精品课程教材新系”之一,可作为高职高专院校导游、旅游管理、景区开发与管理、旅行社经营管理等专业及相关专业的教材或参考书,也可供在职人员培训使用。共分八章,包括中国历史文化、中国民族民俗风情、中国四大宗教、中国旅游地理等内容。
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

¥28.50定价:¥38.00 (7.5折)

¥33.10定价:¥48.00 (6.9折)

¥11.20定价:¥15.00 (7.47折)

¥13.10定价:¥19.00 (6.9折)

¥23.10定价:¥30.00 (7.7折)

¥26.10定价:¥34.80 (7.5折)

¥8.20定价:¥11.00 (7.46折)

本书力求理论联系实际,充分吸收国际饭店管理**研究成果和实践经验,简明扼要,便于学生理解和掌握。以饭店主要业务管理——房务经营管理、餐饮经营管理和会展经营管理为核心,循序渐进,其他内容紧紧围绕饭店业务管理,包括饭店管理原理和方法、饭店人力资源与组织管理、饭店产品质量管理、饭店营销管理、,饭店战略管理、饭店文化管理和饭店伦理与职业道德管理等。本书具有鲜明的时代特色和科学前瞻性,符合现代经济全球化和知识经济的需求。 本书适用于高等院校旅游管理专业教学,也可作为高星级饭店管理人员的职业培训教材。
¥24.60定价:¥29.00 (8.49折)

¥21.20定价:¥25.00 (8.48折)

¥15.20定价:¥25.00 (6.08折)

旅游管理人才培养模式与教学方法创新-旅游管理教学团队建设论文集
¥19.30定价:¥29.00 (6.66折)

¥18.90定价:¥24.00 (7.88折)

饭店管理概论(第二版)(高职高专“十二五”旅游管理类规划教材)
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

¥9.30定价:¥11.00 (8.46折)

¥25.30定价:¥29.80 (8.49折)

¥39.40定价:¥42.00 (9.39折)

旅游技术经济概论(清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材)
¥28.00定价:¥33.00 (8.49折)

¥25.30定价:¥33.80 (7.49折)

本书从多维的角度阐述了世界遗产与旅游的关系,系统地探讨了世界遗产旅游理论与实践发展的重大问题,在一定程度上拓宽了世界遗产与旅游学研究的范围。 本书可以作为高等院校旅游专业本科生课本以及高职、高专、中专旅游专业学生的教材,也可以作为希望拓展遗产和旅游知识的旅游从业人员的参考书;对于爱好旅游却没**会接受正规旅游教育的社会人士而言,这更是一部拓展视野、开阔眼界的之书。
¥23.80定价:¥34.50 (6.9折)

¥13.60定价:¥16.00 (8.5折)

¥18.40定价:¥23.00 (8折)

¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

¥12.40定价:¥18.00 (6.89折)

¥29.20定价:¥39.00 (7.49折)

¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

由孙靳主编的《现代饭店管理》共九个项目,分别介绍和阐述了饭店管理概述,饭店管理的组织管理、服务质量管理、人力资源管理、财务管理、设备安全管理、信息管理、营销与公共关系管理等内容。本书适用于旅游管理、饭店管理等专业使用,除作为高等学校旅游管理专业教材外,还可供自学者和其他工作人员参考、阅读。
¥26.10定价:¥33.00 (7.91折)

¥15.50定价:¥22.50 (6.89折)

¥10.20定价:¥13.00 (7.85折)

酒吧服务技能与实训(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

导游实务(第二版)(21世纪高职高专规划教材 旅游与酒店管理系列)
¥22.20定价:¥28.00 (7.93折)

¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

¥23.10定价:¥35.00 (6.6折)

本书作者在吸收国内外诸多学者研究成果的基础上,尝试将自然地理学、地质学及旅游景观学等**融为一体来探讨旅游景观的形成、分布及其特征。全书分为地学基础知识、旅游地学景观、中国旅游地学区划三篇:上篇概述了关于地球和自然地理环境的地域分布规律等基础知识,并详细介绍了矿物、岩石、构造运动及变动的特征及其形成;中篇首先概述旅游地学景观的基本常识,然后分别就地文景观、水文景观、生物景观、大气景观等方面展开详述;下篇首先概述我国旅游地学区划,并从四大区划详尽分析各区的地学环境、旅游地学特征和典型地学景观。
¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)

¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

本教材遵循学生职业能力培养的基本规律,以导游工作流程为导向,设置模块化教学内容,将教学内容设计为导游接团服务、导游讲解服务、导游旅行生活服务、导游应变服务、导游沿途活动设计与组织、导游送团服务六大模块,以教学为需要组织教材编排,校企合作共同开发教材,全面训练学生的导游岗位技能,实现学生实际操作技能和解决实际问题能力的培养目标。
¥32.30定价:¥38.00 (8.5折)

¥16.10定价:¥19.00 (8.48折)

¥20.40定价:¥24.00 (8.5折)

旅游电子商务(高等院校旅游专业系列教材、旅游企业岗位培训系列教材)
《旅游电子商务(高等院校旅游专业系列教材旅游企业岗位培训系列教材)》编著者赵立群、梁露、李伟。本书融入旅游电子商务**的实践教学理念,具有知识系统、内容翔实、重点突出、注重创新、强调结合行业和企业应用等特点,且采取统一的格式化体例设计。既可作为普通高等院校本科旅游管理专业的**教材,同时兼顾高职高专、高等自学考试、成人教育,对于旅游企业从业者也是一本非常适用的岗位培训用书。
¥27.20定价:¥32.00 (8.5折)

本书是“全国导游人员资格考试系列教材”中的一本,本套教材是全国诸多导游考试教材中历史*久、使用面*广、内容*权威的。它规范导游员行为,培养导游员队伍,促进我国导游员培训考试工作的健康发展。
¥15.80定价:¥20.00 (7.9折)

¥12.00定价:¥16.00 (7.5折)

¥28.00定价:¥33.00 (8.49折)

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王聚贤主编的《中国旅游地理》旨在使学生掌握旅游从业的中国旅游地理基础知识和技能,树立空间地域意识,形成旅游综合动态思维,从而全面认识中国旅游国情,为今后从事旅游工作打下坚实的基础。
¥31.50定价:¥42.00 (7.5折)

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