¥59.20定价：¥79.00 (7.5折)
知中014 中国茶的基本 罗威尔 著 了解中国茶的前世今生 中信出版社官方旗舰店 正版书籍
¥42.25定价：¥65.00 (6.5折)
本书阐述了茶馆在我国茶文化事业中的七大功能：交际功能、信息功能、审美功能、展示功能、教化功能、休闲功能、餐饮功能，对茶馆的演变历史作了简明扼要的介绍，对茶馆业涉及到的文化学、营销学、商品学、心理学、美学、生物学、生态学及中国传统艺术等方面的知识作了深入浅出的诠释，对当代茶馆馆主和热心于茶馆文化的朋友来说是一本绝好的教材。
¥27.70定价：¥37.00 (7.49折)
一本书读懂中国茶 ★被评为2019年向全国老年人推荐的优秀出版物★泡茶、品茶、买茶、鉴茶，一本书让你读懂茶文化，了解中国茶
什么是明前茶和雨前茶？新茶与陈茶的区别是什么？如何鉴别香精茶与染色茶？自来水怎么处理更适合泡茶？儿童可以喝茶吗？本书解决新手面临的各种疑难问题，一步步走近茶文化、领悟中国茶，快速成长为茶道高手，领略中国75种名优茶品，做个爱茶懂茶人。
¥30.40定价：¥49.90 (6.1折)
关于饮食，中国有一句流传甚广的俗语——“民以食为天”，足见“吃”在中国人生活中的重要地位。中国人重视吃，也会吃。到过中国的外国人，不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多，而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同，但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人，在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲，追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。
¥54.90定价：¥56.00 (9.81折)
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中国白茶：一部泡在世界史中的香味传奇 独家赠送福鼎六年老白茶，限量500份，如缺货，请购买普通版本~中国白茶百科全书。参透白茶之香，传承白茶之艺，勾勒白茶之美，述说白茶故事。
1、 这是一本白茶百科全书，涉及白茶的方方面面，既是一本工具书，讲述了白茶的分类、鉴别、品饮方式、工艺流变等；也是一本茶文化书，作者亲赴产区，结合当地的文献资料，完整的呈现了白茶的起源、白茶故事、白茶对产区当地人文风俗的影响，以及白茶对当地经济发展的推动、白茶现状和未来发展方向。 2、 本书作者中国茶叶专家吴锡端先生是一位实干型茶叶专家，原中国茶叶流通协会秘书长，有丰富的茶行业一线工作和调研经验。而茶文化学者周滨女士，是国内茶界知名媒体人、茶文化作家，多年奔走在产茶区，对中国茶叶有其独到的认知。他们联手梳理了中国白茶的发展脉络，为白茶科学和文化普及之路提供了重要的文献资料。 3、 目前图书市场上，还没有这样一本完整的记录白茶的图书，《中国白茶》内容信息含量之大，让读者真正能通过一本
¥70.50定价：¥98.00 (7.2折)
中国酒文化，是一种以酿酒、品酒为主要内容的中国传统文化现象。它的产生与酒的产地的历史、风俗、地理环境以及酒的制作工艺的特点有着紧密的联系。 逢年过节要喝酒，朋友相聚要喝酒，婚丧嫁娶要喝酒，金榜题名要喝酒……无论是官场上的权利角逐，还是职场中的你来我往，甚至是情场上的无边风月，少了酒，便缺少了许多。正所谓：无酒不成礼，无酒不成欢，无酒不解忧。笔者广泛收集，认真整理，细心领悟，终成《中国酒文化》一书，希望能助你于觥筹交错中如人所愿，在推杯换盏间水到渠成。
¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
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所谓茶道，是“茶汤之道”（饮茶的仪式规范）这个用语的省略说法。桑田忠亲编著的《茶道的历史》以日本历史上与茶道有关的名人的茶会情形、名人逸事、人物传说等为中心，结合茶道的礼仪法式、茶具的由来，概要的叙述了日本独特的茶道传统文化的规范、茶会的变迁以及茶道的精神等。
¥18.80定价：¥22.00 (8.55折)
慢食之后(从一个非美食的角度关注生活，思索教育，探索全新的饮食观)
吃美食谈美食，再也不可能纯粹光是风花雪月纵情享用；吃下每一道、每一口食物的同时，不可避免，我们开始思量，在这些美味的背后，我们所付出的代价，或说，我们应负的责任。 —叶怡兰 推荐 在我们这个物欲横流的时代，食欲的养成更需要一点智慧和理性。 —谢忠道 亮点（看点）： 1． 不同于只局限于饮食本身的设计，这里讲吃，但往后一步，更关注如何理性及智慧的培养饮食观。 2． 关注生活，思索教育，探索全新的饮食观。 曾经，关于饮食本身的讲究与品味，一度吸引我们的目光。我们关注吃什么，如何吃，以及怎样更好的吃。 但，当我们退后一步，站高一点，我们会发现，饮食，并不是一件等闲容易的事。 在我们这个物欲横流的时代，食欲的养成更需要一点智慧和理性。
¥23.70定价：¥30.00 (7.9折)
¥25.10定价：¥29.80 (8.43折)
¥77.40定价：¥98.00 (7.9折)
茶叶的流动：闽北山区的物质、空间与历史叙事(1644-1949)
¥40.30定价：¥50.00 (8.06折)
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¥18.70定价：¥25.00 (7.48折)
《稀世珍酿：世界百大葡萄酒》《酒缘汇述》姊妹篇 "世界美食图书大奖"获奖作者、葡萄酒鉴赏家陈新民**力作 讲述世界**葡萄酒庄的传奇历史，探寻酿酒大师的坚持与梦想，品味优雅迷人的美酒文化
¥66.00定价：¥88.00 (7.5折)
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本书采用四色印刷，图文并茂，结构清晰，文字通俗易懂，是了解中华茶艺基础知识与技能的一本好教材。
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凡是看过《射雕英雄传》的读者一定都会记得洪七公这位“吃客状元”。然而，食不厌精、脍不厌细的美食家毕竟是常见的。能够围绕“吃”纵谈掌故的人却不多了。对于中国这个*讲究吃的国度来说，饮食的重要性远在男女之上。春秋时有人因为吃不到异味而杀了自己的国君，历史上那么多的人一顿饭花费万钱，在历史上的一些时代，饮食简直就是中国人全部的生活。 “吃”是中国世俗文化的一个根本特征。作者以考古学家的面目介入到饮食的发展流变的研究，从而步入了社会专题史的范畴。举凡饮食器具、烹饪方式、饮食掌故，作者都详其流变，一一考订源流，不曾因为这是一部通俗著作就降低了它的学术水准。
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饮食史是可以这样写的，明清饮食的历史是很简明的。
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中国茶文化百科，全面、系统地向读者展现中国茶文化的全景，内容涵盖了茶文化的方方面面，图文并茂，实用性强，便于读者进一步 了解茶、爱上茶，体会茶的健康味道、文化味道。 此套图书包括以下十二种： **普洱茶百问百答 **绿茶百问百答 **铁观音百问百答 **茶具选购百问百答 **中国茶艺百问百答 **茶叶选购百问百答 **工夫茶百问百答 **乌龙茶百问百答 **茶馆设计百问百答 **名茶地理百问百答 **养生茶百问百答 **红茶百问百答
¥165.00定价：¥264.00 (6.25折)
卡伦·杜芙，1961年生于德国汉堡。与一骡、一马、两只肥猫和一群母鸡一起生活在勃兰登堡乡村。 曾获的多种奖项，其创作的畅销小说《雨中书》（1999）、《这不是一首情歌》（2002）、《被绑架的公主》（2005）、《出租车》（2008）等被翻译成14种文字。
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寻茶中国 （现在下单即赠和牌渠江薄片，限量500份，先买先得！）隐世作家古清生亲作长序推荐！在世间的杯子里，品尝的也不全然是茶了，还有关乎人生的静思之美，或者禅意。
1.隐世作家古清生亲作长序推荐！在世间的杯子里，品尝的也不全然是茶了，还有关乎人生的静思之美，或者禅意。 2. 一个民间茶痴12年的漫漫寻茶路。寻茶是一种精神之旅，如方八另这等寻茶，从都市遁入隐秘高山，也是一次灵魂的洗礼。
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导语_点评_推荐词
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李旭编著的《茶马古道》的*初萌芽，源自带探险性质的田野考察，高原奇崛跌宕的山水、人文本身，即予人艺术和美感的强烈冲击。到过藏区的人都会有同感。所以藏区高原一直是孕育各类艺术的沃土。而本书*初的一些文字成果，就是考察时浓郁实感的反映和写真。这样的题目，实在难以正襟危坐、苍白干枯、甲乙丙丁地谨严论述。后来更考虑到，任何成果，如果以带知性并带情趣的笔触表达，将学识与阅历、心境合一，并以散文化的文笔畅述，使更多读者接纳并赏识岂不更好?后来茶马古道声名鹊起，很快获得大家的认可和关注，恐怕与此有关。何况，中国历来还有学问与文学紧密结合的传统。
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本书超实用！由专家团队倾力打造，多位行业人士与您分享饮茶经验。 它不仅仅是一本茶道百科，更是升华心境、修身静气的养气书。 让每个人都看得懂、用得上、茶艺不求人！并且力求让您从茶中领悟世道人心，获得“惟宁静以致远”的饮茶之道！
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“我毕生**的遗憾，是没有享用更多的香槟。” ——约翰·梅纳德·凯恩斯 在历史上，没有任何酒可媲美香槟的神秘。那璀璨的金色赋予它特殊的光芒，充满无尽的诱惑力；那晶莹迷人的气泡折射出炫目变幻的璀璨光彩，为生活增添无限情趣。 灵动、充沛、丰饶、芳香，快乐、欢笑和喜庆，奢侈、诱惑和浪漫，这就是被称为“葡萄酒中之王”的香槟的魅力，以至于丘吉尔、拿破仑、玛丽莲·梦露等等名流雅士都在颂扬、追宠香槟。您呢？准备好享受这迷醉、奢华的快乐了吗？
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◎ 知名茶文化学者周重林，以《茶经》为原点，重述中国茶之基本 陆羽《茶经》被誉为茶叶百科全书，后世茶书的开源之作。知名茶文化学者、热销40万册《茶叶战争》作者周重林潜心钻研15年，详细参考古今40多种版本，带来原汁原味的《茶经》读本，直达《茶经》思想内核，一本读懂中国茶文化。 ◎ 30余篇细致讲解，好读又严谨，全方位说透茶圣陆羽的饮茶智慧 唐代好茶的标准有哪些？不要随便 约吃茶 ？ 精行俭德 便是君子之茶？喝茶的好处是什么？茶祖是谁？茶不如奶吗？ 读懂茶界 圣经 ，这一本就足够了！ ◎ 一本人人都看得懂的《茶经》，古文零基础，也能轻松读完 全新精校，拼音注释，译文平白如话，阅读无压力；搭配历代经典茶画、茶具插图，直观感受古人的饮茶情境。 ◎ 高品质精装，进口轻型纸，阅读体验佳，每一个爱茶人，都不能错过的《
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本书适合喜爱中国传统白酒文化的读者阅读。
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中国酒文化的高度概括和论述人生百味尽在其中
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日日是好日:茶道带来的十五种幸福 文化发展出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
◎日本茶道大家森下典子茶道修行日记，详尽细致的描述了茶道的美妙与禅意——行茶、分茶、碗泡、传杯、清壶的茶事美学◎分享茶道大家于茶道中感悟出的生命智慧：“理由并不重要，重要的是照着做。茶道就是这样。” “马上做，不要思考。手自然知道，听手的感觉行事。” “不需思索，指尖自然就反射了内心的情绪，手随心动。”◎在日本流传20多年，公认的“茶道心灵圣经”！李曙韵、祝晓梅、解致璋等茶道名家强烈推荐：“懂茶、惜茶之人不可能错过的好书”！◎ 停下来，饮一杯茶，喝出人生与幸福：迷茫时，饮一杯茶；心累时，饮一杯茶；痛苦时，饮一杯茶，沉浸在茶的清香中，心境已然不同！
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姚国坤编著的《惠及世界的一片神奇树叶--茶文化通史》可谓是茶文化史的煌煌之著，论述涉及上下七千年，纵横千万里。作者以历史的视角翔实而丰富的资料对茶文化进行纵的断代剖析。作者指出随着历史的发展，茶兴于唐，而盛于宋、元，明、清是重要发展时期。近代茶文化走过曲折的路程，再铸新辉煌是现代中国茶文化的特征。
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现代社会的快速节奏和生活压力使人们身心疲倦而无从释放重负，而古代的文人雅士即使同样有时代困境与生活压力的挑战，往往也能从容淡泊，他们是怎样做到的呢？ 一杯茶、一盅酒、一顿饭，也能品出高雅，弹琴弈棋、写字作画、种花艺草，也能悟到生命的本质。 中华生活经典 丛书遴选反映中国古代生活的经典，约请各方专家注释、翻译，并结合历史和现代生活加以点评，让现代人在品尚古代中国人优雅生活的同时，领悟到生活的真谛
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这是一本自传，他是齐达内到香港后*拜访的茶师，人称 香港茶王 ； 这是一本商经，述说着 传奇茶人、 八八青 饼创始人陈国义的茶道与商道； 这是一本茶经，匠心独妙的陈氏泡茶法首次公之于众。
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有一家餐厅位于纽约的郊区，餐厅没有任何菜单，每天早上厨师们会到农场摘菜，然后决定晚餐做什么。在这吃饭，快的话也要4个多小时，因为你要在吃饭前先听故事。即使这样餐厅依旧每天爆满，提前两个月预约才能订到，奥巴马夫妇也是农场的忠实粉丝。这就是蓝丘餐厅，经营这家农场餐厅的是美国大大有名的厨师丹 巴伯，他被誉为厨师界的哲学家，而他正是我们这本《第三餐盘》的作者。 《第三餐盘》是一本将旅行日记、农场耕种历史，和烹饪哲学相结合，坦诚且观念超前的主厨笔记。起初当市面上的大量存在的反季节食材无法满足丹 巴伯的选择时，他在餐厅边上建起了自己的农场。其实农场是他的奶奶留下的，农场在奶奶去世后一度因为过度收割而荒芜，丹希望让农场重焕生机。他进行蔬果轮种、种植牧草、养牛、养鸡、养猪、养
¥44.90定价：¥68.00 (6.61折)
《糕饼一家亲》以散文的笔调，以糕饼为载体，《糕饼一家亲》以散文的笔调，以糕饼为载体，从江南水磨年糕的软糯到青海狗浇尿的乡土，道尽成长记忆、地域文化、情感经历、故土之思。糕饼以五谷为原料，大都为正餐之外的小吃，亦有地方以此为充饥饱肚之食。
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本书共分四个部分。**部分为：日本的四头茶礼与中国茶文化的比较研究；第二部分为：纯学术论文集成研究，重点是对禅茶文化的综述与个案分析；第三部分为：理论与展开，论述禅茶理论对我国相关产业发展的启示与关系；第四部分为：实践与认识，主要是联系或结合实际生活，侧重与对禅茶文化的体悟与实证分析。
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中国是茶树的原产地，中国西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。茶树*早为中国人所发现、*早为中国人所利用、*早为中国人所栽培。茶叶的发现和利用，以及在品饮过程中创造积淀的茶文化，是中国对人类文明进步的一大贡献。
¥180.00定价：¥360.00 (5折)
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