如果说任何行业都存在所谓 痛点 ，普洱茶行业可谓处处 痛点 。业界各色人等出于不同利益诉求，人为制造信息不对称，在供与求之间拉开灰度空间，四处弥漫的江湖气息令人望而生畏。 痛点 不单是行业的 痛点 ，也是每一位爱茶人士不得不承受之痛。本书足于 茶业独立评论员 这一坐标原点，紧扣行业发展脉络，将笔触深入到普洱茶的产、供、销、品、藏、玩等方方面面。一切努力在于破除偏执，探究真相，试图找出让喝茶更简单起来的路径。
¥92.10定价：¥128.00 (7.2折)
¥27.00定价：¥32.00 (8.44折)
¥12.00定价：¥15.00 (8折)
¥128.70定价：¥198.00 (6.5折)
唐鲁孙作品集09：老乡亲 王家卫、陈晓卿、老树、雷颐、小宝、赵珩、扬之水、梁实秋、高阳、夏元瑜、逯耀东 一致推荐 一席民国盛宴，一部有滋味的民国史
民国时代的不同处，在其尚有一个广大的世俗空间。花也开，草也长，多元并存，生机无限。因此，可以议论时政，可以体用中西，可以吃喝玩乐，可以出唐鲁孙这样难以形容的妙人。 老树 唐鲁孙被誉为 中华谈吃圣手 ，在饮食文化界享有至高地位， 舌尖上的中国 掌舵陈晓卿鼎力推荐。 唐鲁孙不仅谈饮食，更对晚清民国掌故拈之即来，落笔生花，是电影导演王家卫推崇的民国奇人。 侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙 沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。 全新精装口袋本，绝佳阅读体验，兼具收藏价值。
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茶战：东方树叶的史诗 不卖弄玄虚，另辟蹊径，趣说惊心动魄的茶叶金融战。茶叶在古代是国家外交的重要砝码，是丝绸之路的核心商品；茶叶不仅是生活，更是财富，是政治，是看不见硝烟的战争。
★不卖弄玄虚，另辟蹊径，趣说惊心动魄的茶叶金融战。 ★茶叶在古代是国家外交的重要砝码，是丝绸之路的核心商品；茶叶不仅是生活，更是财富，是政治，是看不见硝烟的战争。 ★福建电视台《说茶》栏目：这本书有趣，有料，破解鲜为人知的中国茶叶历史密码。 ★著名经济学家屈宏斌作序推荐：对像我这样对茶叶历史没有研究的 茶盲 来说，通过这本书了解到茶叶的历史以及这段历史中的政治和经济状况；就像文学作品那样生动鲜活，还很幽默，作者以一种接地气的轻松笔触，由浅至深系统介绍了茶叶在历史上的地位，钩织出了茶叶政治这个主题。 ★这本书的文字，无论对某一个人物的塑造，对某一段情节的描述，还是对某一处景物的刻画，都是栩栩如生的，使你可以一口气地读下去。 ★精美图文，可以更形象的看到各个历史朝代的茶生活。
¥29.00定价：¥58.00 (5折)
第一次品岩茶就上手（图解版）第2版 品味岩骨花香 寻访茶事茶踪
武夷山是世界乌龙茶、红茶发源地，产茶历史悠久，茶人辈出。武夷岩茶以岩骨花香而驰名内外，但因其名丛众多、制茶工岂复杂，茶友对其了解有限。 《**次品岩茶就上手(图解版)》是系统介绍岩茶的入门级茶书，作者李远华比较详尽地介绍了武夷岩茶的基础内容，包括岩茶发展与传播、岩茶主产地的生态环境、与岩韵相关的传统耕作方法、茶树晶种、手工制茶与机械制茶技术、岩茶冲泡品鉴与茶席设计等；此外，作者还梳理出岩茶诗文、礼俗、茶百戏等反映岩茶文化的内容，可扩大茶友对岩茶的全面认知。本书内容丰富，图文并茂，图解明晰，文字浅显易懂，确是一本茶友学习了解武夷岩茶的好书。 本书是系统介绍岩茶的入门级茶书，作者多为从事武夷岩茶研究旳年轻茶人，他们从茶生物科学与文化层面较全面地介绍了岩茶的过去与现在。
¥33.10定价：¥42.00 (7.89折)
以中英文图文对照的形式，旨在系统、全面地介绍中国传统文化知识，对中国文化遗产进行深度挖掘和回顾，注重厚重的历史感和丰富的知识性，在传播和普及中国文化知识的同时，多角度、多层次解析中国文化的特色。内容丰富实用，简明易懂，配有精美的实物照片和手绘图，图文并茂的编排形式适合阅读和浏览，便于读者更好地了解中国文化艺术。
¥33.20定价：¥39.00 (8.52折)
¥18.00定价：¥25.00 (7.2折)
成龙、龙永图、刘长乐、于丹、陈凯歌、叶辛、阮次山、胡军等二十余位名流与作者深入对话，充分挖掘中国传统文化精髓，品评民族精品神韵，叙说国酒文化故事，弘扬茅台企业精神。
¥24.70定价：¥33.00 (7.49折)
¥52.40定价：¥64.00 (8.19折)
中国是茶树的原产地，中国西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。茶树*早为中国人所发现、*早为中国人所利用、*早为中国人所栽培。茶叶的发现和利用，以及在品饮过程中创造积淀的茶文化，是中国对人类文明进步的一大贡献。
¥129.00定价：¥258.00 (5折)
茶之三味：茶经·茶谱·茶疏+大观茶论·煮泉小品·茗史+续茶经（上下）（全4册·简体横排·函套平装） 品《茶之三味》，化解人间百味。中华书局出版。
《茶经》是世界上*早、*全面介绍茶的专著。它对唐代及其以前的茶叶历史、产地、功效、栽培、煎煮等做了详细阐释，书中所提倡的 精行俭德 的茶人精神，将饮茶与人的品性修养联系起来，赋予茶浓厚的文化气息。《茶经》使饮茶成为一种艺术和审美行为，且上升到哲学的高度，开创了中国茶道之先河，陆羽也因此被尊为 茶圣 。如果说宋代的 点茶 代表的是茶艺品鉴的精致奢华，明朝朱权则是清饮风气的倡导者，在其《茶谱》中，细分品茶、收茶、茶炉等十六则，使烹茶程式和器具选择等大为精简。由于朱权的提倡和实践，促成了瀹饮法（即以沸水冲泡茶叶）的普及。明朝许次纾所撰《茶疏》，在采摘、收贮、烹点之法上论述颇详，清人厉鹗评价其 深得茗柯至理，与陆羽《茶经》相表里 。 茶文化在宋代形成另一个高峰，这与宋徽宗赵佶的痴迷密切相关。赵佶
¥61.80定价：¥78.00 (7.93折) 电子书：¥27.30
¥13.00定价：¥26.00 (5折)
中国人对茶倾注了极大的热忱，也将自己的生命意识灌注到茶香、茶话、茶情之中。从茶杯中氤氩飘起的水雾，就像中国人轻松自如的处世状态；浸泡在茶壶中的芬芳，就像中国人淡雅闲适的生活情怀。这便是茶道中的哲理，也是中国人的生活之道和艺术之道。
¥19.30定价：¥29.80 (6.48折)
中华雅文化经典（精选共5册） 茶经+长物志+园治+随园食单+林泉高致 经典译注，名家详解，全彩装帧，数百幅精美插图，完美展现经典。品赏古代中国人清雅寂静的生活艺术。重塑生活格调的文化藏书。
★这是一套什么书？ 中华雅文化经典，遴选衣食住行、琴棋书画等能代表古人雅致生活的图书十部，是古人生活品位和生命追求的 美 之显现，是生活趣味和生活热情背后的诗意与优雅的表达。婉约深情，温暖美丽。既能提高生活品位，又有实用价值。 ★适合哪些人阅读？ 文化藏书 作为重塑生活格调的决定性珍本，是中产阶级提高文化格调理想**； 案头之书 作为古人审美趣味的极致体现，是文化研究者的书； 普及读物 作为中国传统文化的沧海明珠，是文化修养书。
¥170.40定价：¥247.00 (6.9折)
☉现代社会的快速节奏和生活压力使人们身心疲倦而无从释放重负，而古代的文人雅士即使同样有时代困境与生活压力的挑战，往往也能从容淡泊，他们是怎样做到的呢？ ☉一杯茶、一盅酒、一顿饭，也能品出高雅，弹琴弈棋、写字作画、种花艺草，也能悟到生命的本质。 中华生活经典 丛书遴选反映中国古代生活的经典，约请各方专家注释、翻译，并结合历史和现代生活加以点评，让现代人在品尚古代中国人优雅生活的同时，领悟到生活的真谛 *辑书目（8种）：《茶经》、《酒谱》、《随园食单》、《琴史》、《棋经十三篇》、《书法雅言》、《林泉高致》、《梅兰竹菊谱》
¥19.60定价：¥28.00 (7折)
茶味的初相：台湾著名茶人李曙韵茶事美学曲，用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界（台湾商务印书馆经典畅销茶书，台湾诚品书店、
台湾著名茶人作品大陆授权首发，作者二十余年事茶工夫的体现，新都市茶文化的代表。全彩特种纸印刷，完美复原台版，纤毫毕现地传递茶之美、茶人之美、茶艺之美。 收录资深摄影人蔡永和百余幅精美摄影作品，文图相得益彰。 台湾商务印书馆总编辑方鹏程、文化名人陈文茜、汉声杂志黄永松等多位名人推荐。 **推荐： 茶味的初相（2015年**版） 茶味的初相（精装典藏本） 茶21席 茶铎八音 茶21席（精装典藏本） 谁解茶中味 耽慢之人
¥25.90定价：¥36.00 (7.2折)
这里有中国古代餐桌风景——梁鸿与孟光，是汉代时的一对恩爱夫妻。在进食之前，妻子每每要将餐桌举起，与眉眼平齐，以示对丈夫的敬重。你能高高举起餐桌吗，不能，不可能。可孟光一个弱女子能，那是为何？ 这里有中国饮食品格——春秋时代的黔敖先生，得嗟来之食，宁死不食。食为天，黔敖不以得天为幸，一定是有更加重要的东西。 这里有古代饮食中的为官之道——宋太宗淳化三年(992年)，曾令有司“申举十五条”，对朝官上朝失礼行为进行了批评，其中就提及“廊下食行坐失仪”之事，并声明对再犯者要进行严厉惩处，那些吃朝庭免费午餐的官员如果太放肆，就要罚扣薪俸一个月，如果经过提醒还不改正，还有降职的可能。 这里有中国饮食礼仪——周武王做太子时，很喜欢那闻着臭吃着香的鲍鱼，可姜太公就是不让他吃，理由是鲍
¥26.90定价：¥39.00 (6.9折)
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画说中国茶：茶事·茶俗（国内首套原创茶文化水墨绘本，彩色精装）
★国内首套原创茶文化水墨绘本，彩色大开本，精装，全两册。 ★*****茶叶博物馆——中国茶叶博物馆专家们娓娓道来。继《话说中国茶》之后又一力作。 ★101幅水墨丹青传递出茶文化的韵味和意境。画家母隽楠以诚挚的态度创作，画面墨色既有古典的优雅,又有现代的审美趣味。 ★资深茶叶专家阮浩耕和中国茶叶博物馆馆长吴晓力联袂推荐。 ★，精雕细琢，耗时三年，不可多得的典藏，**佳品。
¥43.50定价：¥58.00 (7.5折)
从历史发展、“道”之理念、养生功能、道家茶礼、道家茶人、道教茶山等几方面介绍了茶与道的关系，以及道家茶文化的思想特点。《茶与道》（作者：李文杰）文字深入浅出、通俗易读，图片画龙点睛、纵横古今，融知识性、可读性、实用性、欣赏性为一体。供文学爱者好阅读。
¥14.70定价：¥18.00 (8.17折)
1、从 知道分子 到 知食分子 ，梁文道终于开口谈论饮食。 2、从 大饱口福 到 大开眼界 ，梁文道这个 外行人 为读者带来不同寻常的犀利见解。
¥20.50定价：¥26.00 (7.89折) 电子书：¥15.60
姑苏食话 （《舌尖上的中国（第三季）》第五集《食》中老凡翻阅的书，作者王稼句应邀品尝老凡的手艺）
¥53.70定价：¥68.00 (7.9折)
¥42.30定价：¥49.80 (8.5折)
千面日本：清酒 清酒，日本风物和美学的代言者。它宛如舌尖的一抹甘露，也是杯中的百味人生。
清酒，是一种只用大米和水酿造而成的，不可思议的饮料。 清酒之 清 ，在于用简单的原料，就能创造出无限可能性；还在于用精湛的工艺，排除掉一切可能破坏口感的因素。 从冬日绵延到春天的新酒，伴随着蝉鸣的夏吟，红叶下独酌的冷卸酒 往来分明的四季，总有*恰逢其时的美酒相伴。 品一杯清酒，体会的是日本的自然、文化和人。
¥22.20定价：¥28.00 (7.93折)
从茶中不但能够领悟到自然风光，还能够感悟人生。杯好茶只有经过沸水冲泡、几经沉浮方能绽放真香，人生也是如此，历经人世冷暖、飘摇沉浮之后，才能更好地感悟人生的真谛。人们可以在茶中品饮人间情、世间味，感悟出别样的茶味人生。正因为如此，茶才备受人们喜爱，茶道也大为盛行。 《经典读库：中华传世茶道》本着传扬茶文化的目的，力求做到全面而具体，将茶史、茶道、茶叶、茶器、泡茶、品茶、茶事、茶经等与茶相关的知识做了全面的介绍。
¥14.90定价：¥29.80 (5折)
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茶道的美学 茶道，是日本文化的一面镜子。了解茶道，就是领略日本。
自艺术大师能阿弥算起，茶道至今已有六百年历史；而自茶道自中国传入日本，就与建筑、绘画、书法、陶瓷、木艺等多种艺术形式紧密联系在一起。 茶道诞生至今，已成日本的国粹。茶道影响了日本几乎所有的艺术形式（甚至包括音乐、戏剧），对日本的艺术发展起到了无可比拟的巨大推动。 究竟是什么让茶道拥有如此强大的力量？茶道中蕴含的美学意义，真的能改变一个千年历史的古老文明看待世界的方式吗？ 答案，就在这本书中。
¥37.10定价：¥49.50 (7.5折)
中华饮食文化史（1-3卷） 中国大陆饮食文化、饮食史学科开拓者和奠基人赵荣光教授40年教学与研究成果的总结；饮食文化研究集大成者。
饮食文化教学、研究者的书；高校农学、食品、餐饮、烹饪、旅游等相关专业学生的参考书。
¥82.80定价：¥120.00 (6.9折)
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本书适合喜爱中国传统白酒文化的读者阅读。
¥18.70定价：¥26.00 (7.2折)
《国学茶座》第22期 普及国学知识，发表国学新见，培育国学新人
¥11.00定价：¥18.00 (6.12折)
慢食之后(从一个非美食的角度关注生活，思索教育，探索全新的饮食观)
吃美食谈美食，再也不可能纯粹光是风花雪月纵情享用；吃下每一道、每一口食物的同时，不可避免，我们开始思量，在这些美味的背后，我们所付出的代价，或说，我们应负的责任。 —叶怡兰 推荐 在我们这个物欲横流的时代，食欲的养成更需要一点智慧和理性。 —谢忠道 亮点（看点）： 1． 不同于只局限于饮食本身的设计，这里讲吃，但往后一步，更关注如何理性及智慧的培养饮食观。 2． 关注生活，思索教育，探索全新的饮食观。 曾经，关于饮食本身的讲究与品味，一度吸引我们的目光。我们关注吃什么，如何吃，以及怎样更好的吃。 但，当我们退后一步，站高一点，我们会发现，饮食，并不是一件等闲容易的事。 在我们这个物欲横流的时代，食欲的养成更需要一点智慧和理性。
¥23.70定价：¥30.00 (7.9折)
爱茶 年度“十大茶书奖”获得者方鹏程老师的又一力作！与《茶味的初相》《茶21席》《喝茶慢》合称为“当代茶道四书”
1.《爱茶》是台湾地区著名事茶人、重要学者、原台湾商务印书馆总编辑、年度 十大茶书奖 获奖作家方鹏程老师的又一力作。 2.《爱茶》在港澳台地区与李曙韵的《茶味的初相》、古武南的《茶21席》、许玉莲的《喝茶慢》合称为 当代茶道四书 。 3.国内*一流的印刷制作工艺，越超台湾原版品质，符合茶道爱好者对高品质精美图书的需求。 4.繁体字版热销华人地区，读者大爱，销量遥遥领先其他同类书。
¥29.30定价：¥48.00 (6.11折)
4大茶区，82中古今名茶，不同的冲泡要点，鉴赏绿茶，就这么简单。
¥20.80定价：¥29.00 (7.18折)
本书不但有茶礼仪的理论阐述，而且有操作的习练，是一部茶礼仪的入门之作。读者由阅读此书而知茶之礼仪，进而习学普通礼仪，做一个仪表得体、待人有礼、内心真诚的现代人，何乐而不为呢？
¥46.70定价：¥58.00 (8.06折)
有一家餐厅位于纽约的郊区，餐厅没有任何菜单，每天早上厨师们会到农场摘菜，然后决定晚餐做什么。在这吃饭，快的话也要4个多小时，因为你要在吃饭前先听故事。即使这样餐厅依旧每天爆满，提前两个月预约才能订到，奥巴马夫妇也是农场的忠实粉丝。这就是蓝丘餐厅，经营这家农场餐厅的是美国大大有名的厨师丹 巴伯，他被誉为厨师界的哲学家，而他正是我们这本《第三餐盘》的作者。 《第三餐盘》是一本将旅行日记、农场耕种历史，和烹饪哲学相结合，坦诚且观念超前的主厨笔记。起初当市面上的大量存在的反季节食材无法满足丹 巴伯的选择时，他在餐厅边上建起了自己的农场。其实农场是他的奶奶留下的，农场在奶奶去世后一度因为过度收割而荒芜，丹希望让农场重焕生机。他进行蔬果轮种、种植牧草、养牛、养鸡、养猪、养
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通过采访民间茶农口述制茶技艺，将九曲红梅的采摘和制作过程以文字的形式完整记录下来。可以通过本书全面了解九曲红梅茶辉煌而又曲折的发展历史；了解九曲红梅茶的采摘及制作的整个流程。有了这种口述史资料，随着时代的发展，即使九曲红梅茶传统手工制作技艺消失，我们的后人也可以按照口述史资料将其复制出来，这可能是九曲红梅茶茶农口述史留给我们*珍贵的记忆。
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普洱茶 微苦微甘而凉， 清心神，醒睡，除烦，凉肝胆， 肃肺胃，明目解渴。 普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的**特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。 随着社会经济的发展和生活水平的提高，近几年来人们开始重视有强大保健功能和迷人口感的普洱茶，流行之势从南洋港台传至广东，回及云南，再迅速影响全
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茶道原理 当茶与哲学相遇，与孔子、老子、庄子、海德格尔、加缪等哲学大师的灵魂相遇
与孔子、老子、庄子、海德格尔、加缪等哲学大师的灵魂相遇
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这是一本探讨茶与当代人心灵的书。在这本书中，记录了作者与朋友们喝茶的一些心得与体悟。他们中，有艺术家、设计师、琴者、著名作家，也有在深山中的隐居者。他们谈生活，谈创作，更谈饮茶与心灵： 如何在浮躁与焦虑的世界里觅得一处清凉？ 如何让我们劳顿的身心哪怕得到片刻的安顿？ 如何让奔波的身影暂时栖止？ 端起一杯茶吧！炉下烟火起，此间茶味恍若禅意。暂且在一杯茶中觅得一份清静，真正地与自己相知相遇，也让我们的身心安顿于当下茶间。
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茶，在我国历史悠久、影响深远。它不仅是商朝祭祀的供品，还是一种礼仪，更是文人墨客吟诗作赋不可或缺的内容。迄今为止，在我国南方，一直沿用“献茶迎客，举茶送客”的习俗。经过历史的不断演化和发展，茶从单纯的饮料，演变成中华民族的一种传统文化。《识茶鉴茶与品茶秘籍》(作者李彪)通过对茶叶产地及种类的分析讲解，勾画出丰富的茶叶品种，并对各种茶的保存与茶具选用以及如何鉴别各种茶叶进行了介绍，让读者在赏心悦目的同时，简单了解茶叶的基本知识。
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两访中国茶乡 历史学家史景迁鼎力推荐！著名历史学者蒙曼倾情推介！“茶叶大盗”的中国之旅！揭秘英国商业间谍案，真实还原中国茶引入西方的历史真相！
历史学家史景迁鼎力推荐！ 著名历史学者蒙曼倾情推介！ 福琼是殖民时代的 采花大盗 ，植物学界的鲁滨逊，这本书让我们知道茶叶的故事，了解 日不落帝国 植物学家的野心，也让我们知道一百五六十年前中国巨大而快速的变化。 改变中英帝国财富版图的茶叶贸易史！ 讲述 茶叶大盗 的中国之旅！揭秘中英***大的商业间谍，真实还原中国茶引入西方的历史真相！
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作为研究性文化历史的图书,其内容虽是学术性的,但配有大量的具有历史价值的图片,使人读起来轻松、有趣、这种形式也很受读者欢迎。
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本书采用四色印刷，图文并茂，结构清晰，茶学各方面的基础知识多有涉及，是了解茶学入门知识的一本好教材。
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普洱帝国:云南普洱24寨 华中科技大学出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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