¥22.10定价：¥28.00 (7.9折)
中国名茶谱 北京广播电台茶文化栏目常驻嘉宾、“多聊茶”创始人杨多杰发现茶记录茶，百余幅旧式茶包装领略各种冷门茶罕见茶魅力探索茶的无限世界
▼全书搜录了100余幅极具时代特色的旧茶包装，讲述了现在不常见的历史名茶故事。 名茶是流淌的，不断演变发展着的。今天所传承下来的历史传统名茶，极大多数源于明清。如顾渚紫笋、婺州举岩、鸦山瑞草魁等唐宋名茶，也非唐宋制法，而是当代芽叶散茶的工艺。尤其自 20世纪 80年代以来，全国茶区创制了大批新名茶。 《中国名茶谱》所记述的，正是当下广泛流传、品饮众多的名茶，记录的是新时代的名茶。作者还延伸了 名茶 的概念，把那些身价并不高贵，却有鲜明个性，受到饮者喜爱，如高碎、六安香片也录入谱内，并配以百余幅极具时代特色的旧茶包装。 ▼ 版式精美，内容耐读 作者记述了许多名茶的生活空间和文化故事。如记茉莉花茶，他不讲茶坯、鲜花和窨制工艺，却是从北京的水，北京的三样儿美食，讲出了茉莉花茶为何在北京城中有
¥62.20定价：¥69.00 (9.02折)
¥12.40定价：¥18.00 (6.89折)
¥28.80定价：¥32.00 (9折)
谁谓荼苦——宋人说饮馔烹调 从古籍中筛选出对今人仍有参考价值的精华内容，以现代读者易于接受的叙述方式重新编写。文字逐段配以手绘插图。
宋式生活美学 的正确打开方式 宋代文人吃货 秘制百种料理 穿越千年 从原料选取、加工烹饪，到风味食养 教你如何吃得风雅，吃出情趣 杜甫、苏轼、杨万里亲授私家菜谱
¥32.60定价：¥49.00 (6.66折) 电子书：¥13.23
茶与酒，两生花：中国文化的浓烈与清浅 一本关于茶与酒的漫谈录，昔日的酒事茶典与人情里，埋藏着一个已经逝去的时代。
在中国，人们不可能不品茶，不可能不饮酒，我国的茶酒文化源远流长，渗透于人们生活中的各个角落。 茶近玄，近禅。茶宁静、淡泊、隐幽，类似水传达的意向和精神，茶是内向的；而酒热烈、豪放、辛辣，更类似火传达的气质和精神，酒是外向的，他们在不同的人那里体现出不同的品格性情和不同的价值追求。 左手执酒，右手饮茶。捧书一卷，书香、茶香、酒香交织。
¥40.10定价：¥49.80 (8.06折)
¥61.60定价：¥78.00 (7.9折)
有一家餐厅位于纽约的郊区，餐厅没有任何菜单，每天早上厨师们会到农场摘菜，然后决定晚餐做什么。在这吃饭，快的话也要4个多小时，因为你要在吃饭前先听故事。即使这样餐厅依旧每天爆满，提前两个月预约才能订到，奥巴马夫妇也是农场的忠实粉丝。这就是蓝丘餐厅，经营这家农场餐厅的是美国大大有名的厨师丹 巴伯，他被誉为厨师界的哲学家，而他正是我们这本《第三餐盘》的作者。 《第三餐盘》是一本将旅行日记、农场耕种历史，和烹饪哲学相结合，坦诚且观念超前的主厨笔记。起初当市面上的大量存在的反季节食材无法满足丹 巴伯的选择时，他在餐厅边上建起了自己的农场。其实农场是他的奶奶留下的，农场在奶奶去世后一度因为过度收割而荒芜，丹希望让农场重焕生机。他进行蔬果轮种、种植牧草、养牛、养鸡、养猪、养
¥45.30定价：¥68.00 (6.67折)
¥16.60定价：¥25.00 (6.64折)
¥77.40定价：¥98.00 (7.9折)
这是一本探讨茶与当代人心灵的书。在这本书中，记录了作者与朋友们喝茶的一些心得与体悟。他们中，有艺术家、设计师、琴者、著名作家，也有在深山中的隐居者。他们谈生活，谈创作，更谈饮茶与心灵： 如何在浮躁与焦虑的世界里觅得一处清凉？ 如何让我们劳顿的身心哪怕得到片刻的安顿？ 如何让奔波的身影暂时栖止？ 端起一杯茶吧！炉下烟火起，此间茶味恍若禅意。暂且在一杯茶中觅得一份清静，真正地与自己相知相遇，也让我们的身心安顿于当下茶间。
¥52.20定价：¥58.00 (9折)
经典普洱、迷上普洱、经典普洱名词释义套装:共三册(全球普洱茶十大杰出人物,台湾普茶庄.经典普洱创始人石昆牧先生著作)
¥211.60定价：¥294.00 (7.2折)
¥139.70定价：¥168.00 (8.32折)
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南食记：长沙味道 美食与历史记忆 + 人文美食；无论世事如何变迁，老长沙味道总能被记忆与传递
人文美食 风味人间 字里行间品读人间至味 以 长沙美食 为载体，寻访美食故乡的亲身经历、记忆中的故事与食味 美食有记忆，通过其形象、创制和味道，从中提取 历史的踪迹 与 《史记》《汉书》《尔雅巽》 等古籍，一同追溯 美食文化 橘子洲头黄鸭叫，糖油粑粑，莲蓬青青，臭豆腐，小吃王国火宫殿 不仅有原汁原味的 长沙民俗 ，而且有浓郁的 长沙情结 。无论世事如何变迁，长沙老味道总能被记忆与传递 唯美食与爱不可辜负 美食便是人们与生活的长情告白 小巧轻盈， 旅行出行 热辣可口的长沙美食，可盐可甜的美食生活 甜蜜缥缈的美食情思，治愈温暖的美食态度 追溯你我共同的记忆，讲述你我共同的故事 所谓美食，不过是一次又一次的相遇 美食的育心之旅，有这样一本书，愿与你一同成长 内附 精美书签 文艺朦胧手绘 人文美食
¥16.10定价：¥29.00 (5.56折)
中国酒文化(普及版) (一桌酒，演绎一个社会；一杯酒，涵容朗朗乾坤）
一桌酒，演绎一个社会； 一杯酒，涵容朗朗乾坤。 一部融知识性、实用性和趣味性为一体的中国传统文化精粹普及读本。 中国饮食文化(普及版) 中国茶文化(普及版) 中国酒文化(普及版) 中国手工艺文化(普及版)
¥41.00定价：¥52.00 (7.89折)
¥30.80定价：¥39.00 (7.9折)
蔡荣章所著的《现代茶道思想》从茶道流派、茶道境界、品茗环境、泡茶、识茶、茶器、茶会、市场与推广、品赏与品鉴、茶与艺术、茶人与称谓、茶道教育等方面阐述了对茶道的体悟。 本书既是作者从事茶道三十五年来茶思想的展示，也是当代茶文化的一张地图。
¥29.20定价：¥39.00 (7.49折)
中国酒文化的高度概括和论述人生百味尽在其中
¥35.80定价：¥49.80 (7.19折)
¥43.50定价：¥58.00 (7.5折)
成龙、龙永图、刘长乐、于丹、陈凯歌、叶辛、阮次山、胡军等二十余位名流与作者深入对话，充分挖掘中国传统文化精髓，品评民族精品神韵，叙说国酒文化故事，弘扬茅台企业精神。
¥24.70定价：¥33.00 (7.49折)
台湾商务印书馆茶事精品系列（茶味的初相+茶21席）-在茶道场中修行，台湾著名茶人李曙韵、古武南茶文化力作
《茶味的初相》与《茶21席》堪称姊妹篇，它们都通过展现茶人生活的点点滴滴，引导忙碌于都市生活的我们去品味真正的文化，并从中品出意境，以从容、积极的心态去面对我们企图逃离的现实状况，从而创造更加美好的生活。 《茶味的初相》与《茶21席位》都收录了大量精美图片，且图片皆为著名摄影师亲自拍摄，与文字一起，营造静心、修心的气氛！ 此外，本套书还得到台湾商务印书馆总编辑方鹏程、以及多位文化名人如陈文茜、黄永松等的大力推荐！
¥51.00定价：¥74.00 (6.9折)
优雅中国典藏本（全九册）（《爱上青花瓷》、《城市里的禅心》、《江南衣裳》、《悠悠古音》、《十二花神》、《美人美茶》、《美
品味传统文化之美，重温古人优雅情怀——“优雅文化”系列丛书 中华五千年的灿烂文明，传承千年，静水流深。琴棋书画、松荷酒茶、梅兰竹菊、紫玉金砂、佛语禅心、霓裳羽衣……这些中式的优雅，是中国传统文化里闪闪发光的部分，是古人物质生活与精神生活的集中体现，也是留给后世不可多得的文化遗产。 优雅是中国的品格，早已深深地渗透进中国人生活的方方面面。中国就像一位优雅的东方美人，含蓄、内敛、华贵、迷人。而今，古典与现代水乳交融，焕发出更具魅力的神采。 “优雅文化”系列图书以人文关怀、追求真善美、传扬中国优秀文化为出版目的，立足中国的雅文化，希望此系列图书能如娟娟清流，抚慰现代人的浮躁心灵，品味精致、典丽的传统文化之美，重温古人的优雅情怀。 “优雅文化”系列丛书包括：《爱上青
¥234.00定价：¥234.00
¥10.80定价：¥15.00 (7.2折)
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中国茶文化百科，全面、系统地向读者展现中国茶文化的全景，内容涵盖了茶文化的方方面面，图文并茂，实用性强，便于读者进一步 了解茶、爱上茶，体会茶的健康味道、文化味道。 此套图书包括以下十二种： **普洱茶百问百答 **绿茶百问百答 **铁观音百问百答 **茶具选购百问百答 **中国茶艺百问百答 **茶叶选购百问百答 **工夫茶百问百答 **乌龙茶百问百答 **茶馆设计百问百答 **名茶地理百问百答 **养生茶百问百答 **红茶百问百答
¥165.00定价：¥264.00 (6.25折)
1.自古以来的名人雅士都追求的品茗雅趣，相关内容书中都有详细介绍。 2.它是人们平心、清静、禅定的*读本，为读者在烦躁的环境中寻一方净土。
¥24.30定价：¥39.80 (6.11折)
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厨房里的人类学家为你呈现别具一格的饮馔观点与巧手菜色
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中华雅文化经典（精选共5册） 茶经+长物志+园治+随园食单+林泉高致 经典译注，名家详解，全彩装帧，数百幅精美插图，完美展现经典。品赏古代中国人清雅寂静的生活艺术。重塑生活格调的文化藏书。
★这是一套什么书？ 中华雅文化经典，遴选衣食住行、琴棋书画等能代表古人雅致生活的图书十部，是古人生活品位和生命追求的 美 之显现，是生活趣味和生活热情背后的诗意与优雅的表达。婉约深情，温暖美丽。既能提高生活品位，又有实用价值。 ★适合哪些人阅读？ 文化藏书 作为重塑生活格调的决定性珍本，是中产阶级提高文化格调理想**； 案头之书 作为古人审美趣味的极致体现，是文化研究者的书； 普及读物 作为中国传统文化的沧海明珠，是文化修养书。
¥148.20定价：¥247.00 (6折)
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中国茶文化(普及版) （半盏青茶，观浮沉人生；一颗静心，看清凉世界）
舌尖上的中国茶文化精髓，融知识性、实用性和趣味性于一体。 半盏青茶，观浮沉人生； 一颗静心，看清凉世界。 一部融知识性、实用性和趣味性为一体的中国传统文化精粹普及读本。 中国饮食文化(普及版) 中国茶文化(普及版) 中国酒文化(普及版) 中国手工艺文化(普及版)
¥39.00定价：¥52.00 (7.5折)
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微茶楼记 微博集（本书精选了微茶楼上线以来的近千条微博，多角度、全方位地展现了普及茶知识，共话茶文化这一宗旨）
¥20.10定价：¥28.00 (7.18折)
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1.新版“雅俗文化书系”第2辑2013新春隆重上市！ “雅俗文化书系”于1995年由中国经济出版社出版，赵朴初题字，季羡林作序；看今朝，新版“雅俗文化书系”重装推出，延续经典！ 2.著名文化人士题字、作序：忆往昔。 新版“雅俗文化书系”涉及梦、闲情、花、酒、色彩、成语、园林等七个方面，相比第1辑，更加紧贴我们的日常生活！ 3.内容可靠、易读！新版“雅俗文化书系”为读者提供安全、营养、好滋味的“精神食粮”。 作者以严谨的学术态度收集资料、组织内容；以优美流畅的行文将文献、典故、诗词汇入书中。 4.独有的新内容：增加了与日常生活密切相关的文化现象和文化故事，使读者对每种文化的了解更加完整、丰富、立体化。 “从生活中来，到生活中去”，普通读者通过对传统文化的了解和学习，真正地从生活中体会到意义和
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导语_点评_推荐词
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1、从 知道分子 到 知食分子 ，梁文道终于开口谈论饮食。 2、从 大饱口福 到 大开眼界 ，梁文道这个 外行人 为读者带来不同寻常的犀利见解。
¥20.50定价：¥26.00 (7.89折) 电子书：¥15.60
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舌尖上的酒文化（“味觉中国”系列之一，四色全彩，近两百幅精美图片，全面系统展示中国酒文化全景。）
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为了使教育更加贴近社会发展和产业发展的需求，庆双和他的同事们结合泸州酒城的特点，自2007年起，就在市场营销专业的课程中开设了《酒类学》课程，迄今已经7年。7年的教学实践和探索，从自编讲义开始，到今天终于出版《中国白酒文化》，反映了泸州职业技术学院教师团队积极探索高职教育的责任感和使命感。 曾庆双主编的《中国白酒文化》以全新的文化定义，汇集中国白酒生产、管理、营销、消费、宣传平台、白酒企业、白酒行业人物等资料，为我们提供了一个了解中国白酒文化的新视角，也为有志于白酒产业发展的人士提供了丰富的资料。
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214种茶叶、茶汤、叶底原色图片。为广大茶友了解中国茶文化的*全面的工具书。
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醒悟（修订本） 《目标》的完美传承，讲述TOC在零售业供应链上的应用，引发零售业界幡然“醒悟“
高德拉特博士全部著作： 关键链（白金版） TOC在项目管理方面的应用 目标（第3版）（白金版） TOC在生产运作管理方面的应用 目标Ⅱ――绝不是靠运气(白金版） TOC在分销和市场管理方面的应用 醒悟 TOC在零售业供应链上的应用 仍然不足够 TOC在企业信息化方面的应用 抉择（修订本） 大师与女儿睿智的对话揭示TOC深层次内涵 TOC制约法在零售业和供应链上的大突破，是一次极具震撼力的探索，对相关从业人员有很强的学习和借鉴意义。
¥44.20定价：¥59.00 (7.5折)
茶诗，表现的内容包括茶饮、茶器、茶事、茶情、茶俗、茶道等。中国茶文化的各个方面：唐代的煎茶法、宋代的点茶法、明清以降的散泡法 走进茶的古诗词世界，了解古代茶文化，感受那些古代先贤们的有茶生活。
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作者韩韬先生，打小儿生活在济南，熟悉济南的一草一木，熟悉实验中学旁边的的老黑炒花生，熟悉大明湖边的蒲菜，熟悉回民小区的羊汤烧饼。《食札思录》记录作者所到之地的美味：如丹东的腌蟹、大碴粥、江鲤、马家传统焖子；长沙的街头小吃、霸王鸭、白辣椒；等等等等，美食美味，记录笔下，齿颊留香等。
¥15.80定价：¥20.00 (7.9折)
《稀世珍酿：世界百大葡萄酒》《酒缘汇述》姊妹篇 "世界美食图书大奖"获奖作者、葡萄酒鉴赏家陈新民**力作 讲述世界**葡萄酒庄的传奇历史，探寻酿酒大师的坚持与梦想，品味优雅迷人的美酒文化
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▼ 图书市场上关于黑茶文化的图书目前图书市场上仅有零星几本以实操冲泡为主题的黑茶图书，关于历史文化和内含物质几乎空白。本书作者从黑茶产区安化辗转传统销区西北部，对新疆、宁夏、甘肃等黑茶饮区进行了深入的考察，用极富场景性的文字生动的讲述了历史上关于黑茶的盛会、参与黑茶贩卖的晋商故事、长寿村的黑茶传说等。 ▼ 三百余幅珍贵的历史图片和现场图片本书作者深入产区、销区以及历史饮区，拍摄了大量的现场图片，以及文献资料里的历史图片。作者穿越戈壁黄沙，一路循着黑茶的传播路线，拍摄与黑茶相关的自然人文图片，并入当地档案馆、图书馆、博物馆，搜寻相关的文字和图片记载，以图片的形式记录了黑茶的前世今生，为读者呈现了丰富的形象的黑茶资料。这些既是研究黑茶的珍贵资料，也是了解沿线地带风土人情的资料。
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