《寻味中国》完全从文化的角度去写美食，而不是教大家怎么去做，怎么去吃，反而能从中解读出更多有内涵的东西。而且作者经历丰富，年轻时一直云游四方，在各个地区都有过生活体验，文字中有着一股浓郁的生活气息和文化底蕴。读起来有一种酣畅淋漓的痛快感，只想一气呵成读完，犹如饮一杯烈酒，直通五脏六腑，颇让人爽快！
¥25.90定价：¥36.00 (7.2折) 电子书：¥10.80
¥235.40定价：¥298.00 (7.9折)
¥523.50定价：¥698.00 (7.5折)
以揭示茶与中国人结缘之深的“真善美”内涵为主要论述突破点，回顾茶的过去与人的社会生活的关系，阐述历史上的茶道之精髓，及其与品茶、茶艺等的关系和渊源所在
¥24.10定价：¥30.00 (8.04折)
中国人对茶倾注了极大的热忱，也将自己的生命意识灌注到茶香、茶话、茶情之中。从茶杯中氤氩飘起的水雾，就像中国人轻松自如的处世状态；浸泡在茶壶中的芬芳，就像中国人淡雅闲适的生活情怀。这便是茶道中的哲理，也是中国人的生活之道和艺术之道。
¥19.30定价：¥29.80 (6.48折)
茶味的初相：台湾著名茶人李曙韵茶事美学曲，用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界（台湾商务印书馆经典畅销茶书，大陆授权首发！
台湾著名茶人作品大陆授权首发，作者二十余年事茶工夫的体现，新都市茶文化的代表。 全彩特种纸印刷，完美复原台版，纤毫毕现地传递茶之美、茶人之美、茶艺之美。 收录资深摄影人蔡永和百余幅精美摄影作品，文图相得益彰。 台湾商务印书馆总编辑方鹏程、文化名人陈文茜、汉声杂志黄永松等多位名人推荐。
¥24.80定价：¥36.00 (6.89折)
茶味的初相：台湾著名茶人李曙韵茶事美学曲，用茶人的第三只眼看茶、看人、看世界（台湾商务印书馆经典畅销茶书，台湾诚品书店、
台湾著名茶人作品大陆授权首发，作者二十余年事茶工夫的体现，新都市茶文化的代表。全彩特种纸印刷，完美复原台版，纤毫毕现地传递茶之美、茶人之美、茶艺之美。 收录资深摄影人蔡永和百余幅精美摄影作品，文图相得益彰。 台湾商务印书馆总编辑方鹏程、文化名人陈文茜、汉声杂志黄永松等多位名人推荐。 **推荐： 茶味的初相（2015年**版） 茶味的初相（精装典藏本） 茶21席 茶铎八音 茶21席（精装典藏本） 谁解茶中味 耽慢之人
¥25.90定价：¥36.00 (7.2折)
以中英文图文对照的形式，旨在系统、全面地介绍中国传统文化知识，对中国文化遗产进行深度挖掘和回顾，注重厚重的历史感和丰富的知识性，在传播和普及中国文化知识的同时，多角度、多层次解析中国文化的特色。内容丰富实用，简明易懂，配有精美的实物照片和手绘图，图文并茂的编排形式适合阅读和浏览，便于读者更好地了解中国文化艺术。
¥33.20定价：¥39.00 (8.52折)
将饮食融入中国古代文化，讲述因为饮食而产生的一系列政治观、饮食礼仪、为官之道，甚至是家族内部的相处之道。 中国古代哪些食物为本土原产，哪些又是外来的滋味？——魏文帝曹丕《与朝臣诏》曾说葡萄酒让人一闻就会流口水，要是饮一口更是美得不行。汉时帝王及显贵们对葡萄美酒推崇备至，求之不得。可虽有葡萄，却不明酿造方法，直到唐代破高昌，才得其酿法，国中才有了自己酿的葡萄酒。 宋代厨娘为何好风光？据说宋代京都中下之户，并不看重生男孩子，生了女孩反倒是爱护有加。待她们要长成人的时候，就随其资质教以不同的本领，其中的一些便被培养成了厨娘。厨娘被认为是“*为下色”可又是非极富贵家别想请到她们做饭。 古代的冰到底有多受欢迎？——据说，隋炀帝杨广有一次因吃了方士进上的大丹，胸中烦躁难耐，
¥26.90定价：¥39.00 (6.9折)
¥132.70定价：¥168.00 (7.9折)
这是一本自传，他是齐达内到香港后*拜访的茶师，人称 香港茶王 ； 这是一本商经，述说着 传奇茶人、 八八青 饼创始人陈国义的茶道与商道； 这是一本茶经，匠心独妙的陈氏泡茶法首次公之于众。
¥64.60定价：¥68.00 (9.5折)
¥28.50定价：¥38.00 (7.5折)
宋宴 《梦华录》中宋代美食如何制作？且看《宋宴》以今日食材重现古法美味，共赴一席宋人飨宴，七十佳肴回味两宋风流，
共赴一席宋人飨宴 七十佳肴，回味两宋风流 以今日食材，重现古法美味 蒸羊煮鱼、素食仿菜、粥面汤羹、糕饼蜜饯 从宫廷飨宴、文人茶会，到平民餐饭 四时为限，不时不食 节庆时俗，风物掌故，诗词名画 信笔游宋，无知无味 脱胎于《山家清供》《中馈录》等宋元食谱 六百余张图片全彩印金内文分解制法步骤从零讲解 宋朝人懂得享受美食， 一碗简单的面，能做出六七种形态，八九种配料，十余种风味。 我们熟悉的臊子面、染色面、冷面早已出现在宋人的餐桌上。 并且这些美食大都平易近人， 如苏轼钟爱的蜜煎樱桃、林洪难以忘怀的"拨霞供"兔肉火锅、 流传至今的宋嫂鱼羹、莲房鱼包，以及名噪一时的盏蒸羊。 即使宫廷菜也不像满汉全席般遥不可及，在自己厨房中便可重现。 在家中举办小型主题宴会时，与朋友们分享这些有故事的古早美食
¥132.70定价：¥168.00 (7.9折)
☉现代社会的快速节奏和生活压力使人们身心疲倦而无从释放重负，而古代的文人雅士即使同样有时代困境与生活压力的挑战，往往也能从容淡泊，他们是怎样做到的呢？ ☉一杯茶、一盅酒、一顿饭，也能品出高雅，弹琴弈棋、写字作画、种花艺草，也能悟到生命的本质。 中华生活经典 丛书遴选反映中国古代生活的经典，约请各方专家注释、翻译，并结合历史和现代生活加以点评，让现代人在品尚古代中国人优雅生活的同时，领悟到生活的真谛 *辑书目（8种）：《茶经》、《酒谱》、《随园食单》、《琴史》、《棋经十三篇》、《书法雅言》、《林泉高致》、《梅兰竹菊谱》
¥19.60定价：¥28.00 (7折)
蔡澜作品自选集（第一辑，全四册）--三十年文字生涯，首次自选精编结集，呈现才子蔡澜的多彩人生。金庸/倪匡/曹景行/陈晓卿
金庸/倪匡/曹景行/陈晓卿/陈子善/沈宏非/殳俏联袂倾情推荐！ 三十年文字生涯，首次自选精编结集，呈现才子蔡澜的多彩人生。 **辑收录《花笑春风》《烹宰为乐》《青楼梦好》及《霜鬓何妨》四册精美图书。每册分别插入两辑、16张彩图。插画作者：苏美璐（MeiloSo），旅居苏格兰小岛。她画过很多英文版的儿童书，在国际出版界地位尊崇，作品曾经获评为《纽约书评》2008年度十大绘本之一。
¥80.60定价：¥112.00 (7.2折)
¥24.80定价：¥36.00 (6.89折)
一个人从在胎中孕育直到死去，甚至到死去很久，都始终处于民俗的环境中，民俗像空气一样是人们须臾不能离开的。对于民众社会来说，民俗又是沟通情感的纽带，是彼此认同的标志，是规范行为的准绳，是维系群体团结的粘合剂，是世世代代锤炼和传承的文化传统。 中国民俗是炎黄子孙沟通情感的纽带，是彼此认同的标志，是规范行为的准绳，是维系群体团结的粘合剂，是世世代代锤炼和传承的文化传统。在民俗中凝聚着民族的性格、民族的精神、民族的文化创造、民族的真善美。
¥19.70定价：¥25.00 (7.88折)
¥22.10定价：¥28.00 (7.9折)
¥159.60定价：¥168.00 (9.5折)
蔡荣章所著的《现代茶道思想》从茶道流派、茶道境界、品茗环境、泡茶、识茶、茶器、茶会、市场与推广、品赏与品鉴、茶与艺术、茶人与称谓、茶道教育等方面阐述了对茶道的体悟。 本书既是作者从事茶道三十五年来茶思想的展示，也是当代茶文化的一张地图。
¥29.20定价：¥39.00 (7.49折)
¥15.60定价：¥39.00 (4折)
本书采用四色印刷，图文并茂，结构清晰，文字通俗易懂，是了解中华茶艺基础知识与技能的一本好教材。
¥29.50定价：¥41.00 (7.2折)
凡是看过《射雕英雄传》的读者一定都会记得洪七公这位“吃客状元”。然而，食不厌精、脍不厌细的美食家毕竟是常见的。能够围绕“吃”纵谈掌故的人却不多了。对于中国这个*讲究吃的国度来说，饮食的重要性远在男女之上。春秋时有人因为吃不到异味而杀了自己的国君，历史上那么多的人一顿饭花费万钱，在历史上的一些时代，饮食简直就是中国人全部的生活。 “吃”是中国世俗文化的一个根本特征。作者以考古学家的面目介入到饮食的发展流变的研究，从而步入了社会专题史的范畴。举凡饮食器具、烹饪方式、饮食掌故，作者都详其流变，一一考订源流，不曾因为这是一部通俗著作就降低了它的学术水准。
¥36.30定价：¥43.00 (8.45折)
¥27.30定价：¥39.00 (7折)
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¥55.20定价：¥69.00 (8折) 电子书：¥3.48
现代社会的快速节奏和生活压力使人们身心疲倦而无从释放重负，而古代的文人雅士即使同样有时代困境与生活压力的挑战，往往也能从容淡泊，他们是怎样做到的呢？ 一杯茶、一盅酒、一顿饭，也能品出高雅，弹琴弈棋、写字作画、种花艺草，也能悟到生命的本质。 中华生活经典 丛书遴选反映中国古代生活的经典，约请各方专家注释、翻译，并结合历史和现代生活加以点评，让现代人在品尚古代中国人优雅生活的同时，领悟到生活的真谛
¥17.60定价：¥25.00 (7.04折)
¥22.40定价：¥46.80 (4.79折)
中国酒文化的高度概括和论述人生百味尽在其中
¥35.80定价：¥49.80 (7.19折)
¥17.30定价：¥26.00 (6.66折)
¥83.30定价：¥98.00 (8.5折)
中国人的饮食奥秘（毛边书） （与《丑陋的中国人》比穿透力，跟《中国智慧》比具体性）
《中国人的饮食奥秘》是中国人系列丛书之一，中国人系列丛书共五册，分别是《中国人的饮食奥秘》、《中国人的悠闲》、《中国人的悟性》、《中国人的忌讳》、《中国人的苦乐观》。中国几千年的文明，饮食同样融入其中，渗透成为一种文化，千年来经久不衰、新品层出不穷，其精绝之处同样让外国友人赞不绝口。色、香、味是一种怎样的吸引力？中国饮食文化的奥秘到底在什么地方？相信很多读者可以在本书中找到答案。
¥31.50定价：¥42.00 (7.5折)
茶叶江山：我们的味道、家国与生活 （《茶叶战争》作者新作，史学大家许倬云推荐，2014年中国茶界**书，尚未出版即被抢购25000册!）
◆《茶叶战争》作者新作，史学大家许倬云推荐。 ◆2014年中国茶界**书，尚未出版即被抢购25000册。 ◆众筹项目上线2小时突破万元大关，24小时成功募集60000元，248人参与。 ◆历时2年，行程18000公里，我们走过沙漠、草原、海洋，寻访28座城市，实地采访上百人，160000字，30张罕见历史图片，为你呈现一幅茶叶江山的图景。 《茶叶江山》作者以极富技巧的叙事方式，为我们描摹出一幅中国茶叶过去、现在与未来的图景，信息量极大；文本结构合理，配插图二十余幅，适合大众阅读。
¥27.40定价：¥39.80 (6.89折)
¥58.50定价：¥78.00 (7.5折)
¥16.90定价：¥20.00 (8.45折)
茶战：东方树叶的史诗 不卖弄玄虚，另辟蹊径，趣说惊心动魄的茶叶金融战。茶叶在古代是国家外交的重要砝码，是丝绸之路的核心商品；茶叶不仅是生活，更是财富，是政治，是看不见硝烟的战争。
★不卖弄玄虚，另辟蹊径，趣说惊心动魄的茶叶金融战。 ★茶叶在古代是国家外交的重要砝码，是丝绸之路的核心商品；茶叶不仅是生活，更是财富，是政治，是看不见硝烟的战争。 ★福建电视台《说茶》栏目：这本书有趣，有料，破解鲜为人知的中国茶叶历史密码。 ★著名经济学家屈宏斌作序推荐：对像我这样对茶叶历史没有研究的 茶盲 来说，通过这本书了解到茶叶的历史以及这段历史中的政治和经济状况；就像文学作品那样生动鲜活，还很幽默，作者以一种接地气的轻松笔触，由浅至深系统介绍了茶叶在历史上的地位，钩织出了茶叶政治这个主题。 ★这本书的文字，无论对某一个人物的塑造，对某一段情节的描述，还是对某一处景物的刻画，都是栩栩如生的，使你可以一口气地读下去。 ★精美图文，可以更形象的看到各个历史朝代的茶生活。
¥29.00定价：¥58.00 (5折)
本书共分四个部分。**部分为：日本的四头茶礼与中国茶文化的比较研究；第二部分为：纯学术论文集成研究，重点是对禅茶文化的综述与个案分析；第三部分为：理论与展开，论述禅茶理论对我国相关产业发展的启示与关系；第四部分为：实践与认识，主要是联系或结合实际生活，侧重与对禅茶文化的体悟与实证分析。
¥28.20定价：¥35.00 (8.06折)
春秋战国时期领异标新、惊采绝艳的楚文化，为中华文化的形成与发展完美地奉献出了自己的珍藏。楚学的使命就是对这一稀世珍藏进行广泛而深入的挖掘、整理和研究。这是一项异常艰辛而又充满愉悦的工作，需要众多的志士仁人协力同心共同完成。
¥61.20定价：¥72.00 (8.5折)
1.全彩印本。图文并茂、装帧精美，且附赠光盘，能帮助读者更直观地了解茶百戏的文化内涵和演示过程。 2.作者是当今中国茶百戏**人，他毕业于茶叶专业，20多年研究恢复茶百戏，专业性和权威性不容置疑，曾在中央电视台、台湾中森电视台、福建电视台等多家电视媒体上演示过茶百戏，在圈内有极大的影响力。 3.兼具人文价值和艺术观赏价值。书中配有几十幅茶百戏作品，构图精妙，视觉冲击力强，非常适合在茶叶店、茶楼、咖啡屋等休闲场所摆放。
¥29.40定价：¥49.00 (6折)
¥14.20定价：¥18.00 (7.89折)
关于饮食，中国有一句流传甚广的俗语——“民以食为天”，足见“吃”在中国人生活中的重要地位。中国人重视吃，也会吃。到过中国的外国人，不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多，而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同，但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人，在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲，追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。
¥53.20定价：¥56.00 (9.5折)
如果说任何行业都存在所谓 痛点 ，普洱茶行业可谓处处 痛点 。业界各色人等出于不同利益诉求，人为制造信息不对称，在供与求之间拉开灰度空间，四处弥漫的江湖气息令人望而生畏。 痛点 不单是行业的 痛点 ，也是每一位爱茶人士不得不承受之痛。本书足于 茶业独立评论员 这一坐标原点，紧扣行业发展脉络，将笔触深入到普洱茶的产、供、销、品、藏、玩等方方面面。一切努力在于破除偏执，探究真相，试图找出让喝茶更简单起来的路径。
¥92.10定价：¥128.00 (7.2折)
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一本书读懂中国茶 ★被评为2019年向全国老年人推荐的优秀出版物★泡茶、品茶、买茶、鉴茶，一本书让你读懂茶文化，了解中国茶
什么是明前茶和雨前茶？新茶与陈茶的区别是什么？如何鉴别香精茶与染色茶？自来水怎么处理更适合泡茶？儿童可以喝茶吗？本书解决新手面临的各种疑难问题，一步步走近茶文化、领悟中国茶，快速成长为茶道高手，领略中国75种名优茶品，做个爱茶懂茶人。
¥30.40定价：¥49.90 (6.1折)
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★ 观点鲜明，是一本有思想的饮食文化论著 ★ 内容厚重，历经二十多年集二十多位国内一流专家写就 ★ 承前启后，是不可跨越的中国饮食文化研究专著 ★ 继往开来，为中国饮食文化的发展指明方向 ★ 装帧精美，设计高雅，极具典藏价值
¥743.60定价：¥880.00 (8.45折)
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
◎ 知名茶文化学者周重林，以《茶经》为原点，重述中国茶之基本 陆羽《茶经》被誉为茶叶百科全书，后世茶书的开源之作。知名茶文化学者、热销40万册《茶叶战争》作者周重林潜心钻研15年，详细参考古今40多种版本，带来原汁原味的《茶经》读本，直达《茶经》思想内核，一本读懂中国茶文化。 ◎ 30余篇细致讲解，好读又严谨，全方位说透茶圣陆羽的饮茶智慧 唐代好茶的标准有哪些？不要随便 约吃茶 ？ 精行俭德 便是君子之茶？喝茶的好处是什么？茶祖是谁？茶不如奶吗？ 读懂茶界 圣经 ，这一本就足够了！ ◎ 一本人人都看得懂的《茶经》，古文零基础，也能轻松读完 全新精校，拼音注释，译文平白如话，阅读无压力；搭配历代经典茶画、茶具插图，直观感受古人的饮茶情境。 ◎ 高品质精装，进口轻型纸，阅读体验佳，每一个爱茶人，都不能错过的《
¥57.80定价：¥68.00 (8.5折)
花笺茶事（函套精装，赠送四季花笺宣纸） 精装函套收藏级：白居易、苏轼等36个茶人故事，36张花笺茶诗，汇集历代名家画作，雕版烫印精美再现传统中式生活。
*精选历代茶歌，详解诗词背后的人文典故*细数陆羽、白居易、王维、郑板桥这些名士与茶相遇的故事，完整呈现古人人生智慧及中国茶道的源流与发展 *精选仿清代花鸟画家边寿民的芦雁花笺，并配以历代茶事名作、名人画像，图文并茂全方位再现中式典雅生活 *精美装帧，锁线精装外加烫透护封，附赠四季花笺，极具收藏价值
¥102.60定价：¥168.00 (6.11折)
食之五味：随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供（全4册·简体横排·函套平装） 看《食之五味》，尝遍人间百味。中华书局出版。
1.《食之五味》收录的四种图书皆为中国传统饮食文化的经典之作，看《食疗本草》，了解食物疗法的基本常识；读《山家清供》，学习林洪扫雪烹茶、摘花入馔、谈诗论文的雅致，了解清淡饮食的做法；钻研《食宪鸿秘》《随园食单》，可以将一道道美食端上自家餐桌。 2.精选权威底本，认真校勘文字，力图为读者提供可靠的文本。 3.版式清新疏朗，装帧典雅大方，随文配以精美插图，阅读、收藏俱佳。
¥50.70定价：¥78.00 (6.5折) 电子书：¥46.80
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面条之路:传承三千年的奇妙饮食（改编自第36届韩国广播大奖中荣获数项殊荣的纪录片《面条之路》，专治看罢舌尖上的中国后的不
《面条之路》专治看罢《舌尖上的中国》后的不满足感，更具文化深沉度。 内容改编自第36届韩国广播大奖中荣获数项殊荣的纪录片《面条之路》。该片在热映期间便已经向全球10余个国家发行销售，受到了高度关注。在中国，该纪录片在《舌尖上的中国》热播期间，受到网友们的热烈追捧。该纪录片在香港同样大行其道，大名《绝世好面》。 这部纪录片由筹备至拍摄历时三年，摄制组走遍中国大陆、乌兹别克斯坦、韩国、日本、越南、泰国、不丹、土耳其、意大利等欧亚十几个国家，以各种确凿的考古证据和文献资料，全面展示各地面食文化。从面条的传播，反应出中国饮食文化对世界的影响。 书中除纪录片中的内容，还收录了在片中未能播出的故事和照片，这些内容又重新编织成了一部崭新的探索之旅。
¥35.70定价：¥42.00 (8.5折)
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《中华茶百戏 茶汤幻变的千年绝技》 茶百戏是中华珍贵的文化遗产，又称分茶、水丹青，它以独特的方法将山水花鸟图案定格在茶汤中，是古代皇帝和文人雅士的重要娱乐休闲方式。该书以图文形式系统解读了茶百戏的历史、点茶和斗茶、研发历程、原料加工、器具和演示过程以及茶百戏作品，是历史性、实用性、资料性、艺术欣赏性、学术性兼备的图书，是茶文化教学、研究以及茶文化爱好者、美术爱好者的重要参考资料。
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唐鲁孙作品集03：天下味 王家卫、陈晓卿、老树、雷颐、小宝、赵珩、扬之水、梁实秋、高阳、夏元瑜、逯耀东 一致推荐 一席民国盛宴，一部有滋味的民国史
唐鲁孙的文字像河水，但凡有美食出现，即若流经峡谷，激流险滩，欢腾跳跃，你看得见作者的兴奋和垂涎。然而，我更喜欢他美食之外的闲笔，讲人生阅历，讲世事沧桑，讲故土乡愁 静水深流，天光云影，是另一番开阔和苍凉。 陈晓卿 唐鲁孙被誉为 中华谈吃圣手 ，在饮食文化界享有至高地位， 舌尖上的中国 掌舵陈晓卿鼎力推荐。 唐鲁孙不仅谈饮食，更对晚清民国掌故拈之即来，落笔生花，是电影导演王家卫推崇的民国奇人。 侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙 沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。 全新精装口袋本，绝佳阅读体验，兼具收藏价值。
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作为一本图文并茂的书，其中的1500多幅图片和简洁的文字说明深入浅出地再现了中国饮食文化发展的简明过程。以炊具的更新和演进为分期依据，可谓视角独特，给人留下深刻印象。整体看来，本书平易晓畅、简洁而生动，史料之外又征引了不少感性材料，不失为一本有趣好读的历史读本，这也是我们编辑出版本书的初衷。 读《图说中国77万年饮食文化史》，人们不但能够尽情地领略1万年的华夏文明，还可 以见证中华民族77万年的烹饪历程，探索1800万年的自然酿饮之源，追寻4500万年的人类足迹……
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