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养小录(插图典藏版)爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典! 古代吃货“圣经”,中华饮食文化集大成之作! 爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典!
《养小录》与《食宪鸿秘》《随园食单》《山家清供》并称中国饮食四大奇书!该书不仅反映清代饮食,更是一本通过食物反映社会生活面貌的文化专著!饮食名家撰写万字译文,让读者更理解古代餐饮。四十幅手绘 菜肴佳品 对《养小录》*真实的解读。精装仿布面装帧,在阅读和把玩之间体现 饮食 之美。
¥19.80定价:¥35.80 (5.54折)

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¥35.50定价:¥45.00 (7.89折)

《图说中国文化 饮食卷(全彩)》:中国传统文化源远流长,博大精深,是先民留给后人的一份极其丰赡,弥足珍贵的宝藏。对于我们每一位华夏子孙来说,学习和吸收中华传统文化, 它能给勇敢者以智慧,也能给勤奋者以收获 ; 它能给懦弱者以坚强.也能给善良者以欢乐 。
¥23.80定价:¥39.80 (5.98折)

本书亮点: ★以文津阁本《四库全书》为底本,收录《茶经》《茶录》《品茶要录》《宣和北苑贡茶录》《北苑别录》《东溪试茶录》《续茶经》《煎茶水记》八种茶学著作 ★《品茶图》《事茗图》《卢仝烹茶图》《陆羽烹茶图》《玉川先生煎茶图》《煮茶图》《赵孟俯写经换茶图卷》《苕溪诗卷》《新岁展庆帖》等传世经典,营造澄明诗意的阅读氛围 ★知名学者、北京大学中文系教授龚鹏程手书行草前言,倾力推荐 ★全彩印刷,设计高端简洁大气,内文采用50克圣经纸,轻盈柔软而富有质感,空脊锁线,无障碍阅读 ★文津阁本《四库全书》八种经典茶书结集 中国茶文化博大精深,自唐代陆羽《茶经》问世以来,历代爱茶的文人墨客,就种茶、采茶、制茶、选茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等各个方面撰写了多部茶学著作。本书以文津阁本《四库全书》
¥156.40定价:¥198.00 (7.9折)

静雅——茶心与演绎文明 茶仙子鲍丽丽的静雅之行,中国茶的演绎文明精彩呈现
导语_点评_推荐词
¥167.30定价:¥198.00 (8.45折)

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唐鲁孙作品集08:什锦拼盘 王家卫、陈晓卿、老树、雷颐、小宝、赵珩、扬之水、梁实秋、高阳、夏元瑜、逯耀东 一致推荐 一席民国盛宴,一部有滋味的民国史
唐鲁孙写馋人说馋,*初其中还有载不动的乡愁,但这种乡愁经时间的冲刷,渐渐淡去。已把他乡当故乡,再没有南北之分,本土与外来之别了。 逯耀东 唐鲁孙被誉为 中华谈吃圣手 ,在饮食文化界享有至高地位, 舌尖上的中国 掌舵陈晓卿鼎力推荐。 唐鲁孙不仅谈饮食,更对晚清民国掌故拈之即来,落笔生花,是电影导演王家卫推崇的民国奇人。 侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙 沪上名士小宝认为唐鲁孙与金庸、高阳可并称为了解传统文化的三位引路人。 全新精装口袋本,绝佳阅读体验,兼具收藏价值。
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以揭示茶与中国人结缘之深的“真善美”内涵为主要论述突破点,回顾茶的过去与人的社会生活的关系,阐述历史上的茶道之精髓,及其与品茶、茶艺等的关系和渊源所在
¥24.10定价:¥30.00 (8.04折)

¥16.60定价:¥25.00 (6.64折)

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中国人对茶倾注了极大的热忱,也将自己的生命意识灌注到茶香、茶话、茶情之中。从茶杯中氤氩飘起的水雾,就像中国人轻松自如的处世状态;浸泡在茶壶中的芬芳,就像中国人淡雅闲适的生活情怀。这便是茶道中的哲理,也是中国人的生活之道和艺术之道。
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蔬之物语 一本带有温情的人文博物读本,娓娓道来灶头蔬食的前世今生;水墨画师精心绘制书中插图,丹青勾勒蔬菜之百态千姿。
1.中国农业科学院专家与高级农艺师倾情研究之作:一部关于百菜时蔬的文化掌故书,娓娓道来灶头蔬食的前世今生; 2.CCTV-10套《地理中国》“三酉驴的写生之路”拍摄画师精心描绘书中插图,水墨丹青勾勒蔬菜之百态千姿; 3.装帧别致:锁线露背装更便于欣赏内文水墨插画,精美书签 + 藏书票赠予读者,独具珍藏价值,处处体现设计的特别用心。
¥36.00定价:¥59.00 (6.11折)

味道是一种奇妙的东西,你是否也曾因为面包的香气而寻路走到某家小店?你是否也曾因为在异乡人家吃到一道菜,突然想起小时候妈妈做过同样的菜肴?你是否因为流连曾吃过一次的美食,而穿街走巷、不惜体力去寻找?美食的味道是我们难以抵御的味道,美食的味道是我们念念不忘的味道……美食除了给人以独特享受外,还很好地展现了当时、当地的文化与习俗。 乾州锅盔是唐朝时修陵民工在服役中发明的;西安羊肉泡馍因北宋开国皇帝赵匡胤而闻名,也曾被国民党将领杨虎城将军用来拉选票;北京烤鸭还曾让美国修正食品管理法 …… 冬至这天,我国北方大多吃饺子和馄饨,江南大多吃汤圆。据说这饺子是张仲景舍药救人而创制的,传说元宵节是汉文帝为纪念“平吕”而设。为了继承并发扬我国美食的文化特色,尤其是保持中国传统美食文化
¥14.90定价:¥29.80 (5折)

《大羹玄酒(先秦的宴饮礼仪文化)》一书是北京青年政治学院王玉霞主持的2011年北京市*面上课题“先秦宴饮礼制与礼俗研究”课题组的研究成果,课题组全员收集资料,核心成员进行了实地考察并展开研究。从先秦宴饮活动人手,结合礼仪规范,从食物、酒水、器皿、诗文、乐舞、娱乐、礼节等七方面渐序展开。
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《茶21席》华人世界的首版精装本! 港台地区文化类图书年度畅销总冠军,都市生活美学、《茶味的初相》姊妹篇,台湾商务印书馆总编辑方鹏程、文化名人李曙韵、陈文茜、黄永松等力荐! 组成本书的文章出自21种不同身份的作者笔下,文字不同,文风不同,品茶氛围不同,生活姿态不同,但淡然与洒脱却相同,让人顿生向往之心。 全书图片皆由屡获的著名摄影师亲自拍摄,茶人生活点滴,与文字一起,营造一个静心修心的氛围。 品茶不是流程,事茶不是职业。惟有这本书可指引在都市生活的你,真正品出文化、品出意境,不再试图逃离现实生活,而是以更从容、积极的心态,创造更美好的生活。
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安溪寻茶记:名山、名茶、名人:一张勾连安溪茶叶的“江湖图谱” ,品味安溪铁观音的“山头香” ,领略璀璨多姿的“大美安溪”
安溪,茶之原乡 有千米以上高山2934座 绵延起伏,神秘多姿 其中**代表性的32座 勾画成安溪名山 图谱 依循 图谱 ,壮游安溪 你将在独特的茶乡风情中 发现中国茶叶清晰的脉迹 品味到大地的醇香
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