茶美学（著名茶文化专家蔡镇楚积10年之功，奉献茶之大美，大美之茶）
¥30.00定价：¥38.00 (7.9折)
¥24.50定价：¥49.00 (5折)
弘扬“黄种人喝黄酒，黄酒滋养中国人”的理念。指导消费者如何利用黄酒涵养身心，提升健康水平。该书作为中国文物保护基金会酒基会的指定用书在社会上有广泛影响。这次修订完善后再版问世。
¥24.00定价：¥32.00 (7.5折)
本书不但有茶礼仪的理论阐述，而且有操作的习练，是一部茶礼仪的入门之作。读者由阅读此书而知茶之礼仪，进而习学普通礼仪，做一个仪表得体、待人有礼、内心真诚的现代人，何乐而不为呢？
¥46.70定价：¥58.00 (8.06折)
¥51.00定价：¥68.00 (7.5折)
¥25.20定价：¥32.00 (7.88折)
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茶禅（立正知见 做深行履 以禅入茶 以茶契禅 为中国茶禅立基） 以禅入茶，以茶契禅，为中国茶禅立基
首次就 茶禅 概念做清晰辨正，中国茶禅文化立基之作
¥77.40定价：¥98.00 (7.9折)
两访中国茶乡 历史学家史景迁鼎力推荐！著名历史学者蒙曼倾情推介！“茶叶大盗”的中国之旅！揭秘英国商业间谍案，真实还原中国茶引入西方的历史真相！
历史学家史景迁鼎力推荐！ 著名历史学者蒙曼倾情推介！ 福琼是殖民时代的 采花大盗 ，植物学界的鲁滨逊，这本书让我们知道茶叶的故事，了解 日不落帝国 植物学家的野心，也让我们知道一百五六十年前中国巨大而快速的变化。 改变中英帝国财富版图的茶叶贸易史！ 讲述 茶叶大盗 的中国之旅！揭秘中英***大的商业间谍，真实还原中国茶引入西方的历史真相！
¥36.00定价：¥48.00 (7.5折)
¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
¥16.50定价：¥21.00 (7.86折)
div style="word-break: break-all; word-wrap: break-word;" id="bjtj"> 本书是一部综合记录与分析中国葡萄酒产业人、事、物的专业论著。全书共分为四个部分，“中国葡萄酒文化典型特征”、“中国葡萄酒文化表现方式”和“中国葡萄酒文化管理实践”为前三个部分，分别从特征、表现与实践的角度对中国葡萄酒文化进行了全面的分析与论述。而对于那些与中国葡萄酒产业紧密相关但没有在前文中详细论述的若干人、事、物，本书在第四部分以大事记或者图表的形式加以表现，以提供给读者更为全面的行业信息，并将其命名为“中国葡萄酒文化其人其事”。
¥31.20定价：¥38.00 (8.22折)
非常年，非常茶 ，疫情下安身立命、临危不乱中的静观和自我升华
¥53.70定价：¥68.00 (7.9折)
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养小录（插图典藏版）爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典！ 古代吃货“圣经”，中华饮食文化集大成之作！ 爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典！
《养小录》与《食宪鸿秘》《随园食单》《山家清供》并称中国饮食四大奇书！该书不仅反映清代饮食，更是一本通过食物反映社会生活面貌的文化专著！饮食名家撰写万字译文，让读者更理解古代餐饮。四十幅手绘 菜肴佳品 对《养小录》*真实的解读。精装仿布面装帧，在阅读和把玩之间体现 饮食 之美。
¥19.80定价：¥35.80 (5.54折)
茶味的初相（精装典藏本）（台湾著名茶人李曙韵茶事美学曲，。台湾商务印书馆经典畅销茶书，台湾诚品书店、金石堂、博客来等书店
台湾著名茶人作品大陆独家授权精装本，作者二十余年事茶工夫的体现，新都市茶文化的代表。全彩特种纸印刷，完美复原台版加精装，纤毫毕现地传递茶之美、茶人之美、茶艺之美。 收录资深摄影人蔡永和百余幅精美摄影作品，文图相得益彰。 台湾商务印书馆总编辑方鹏程、文化名人陈文茜、汉声杂志黄永松等多位名人推荐。
¥41.70定价：¥58.00 (7.19折)
关于饮食，中国有一句流传甚广的俗语——“民以食为天”，足见“吃”在中国人生活中的重要地位。中国人重视吃，也会吃。到过中国的外国人，不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多，而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同，但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人，在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲，追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。
¥28.00定价：¥56.00 (5折)
¥23.70定价：¥29.50 (8.04折)
《寻味中国》完全从文化的角度去写美食，而不是教大家怎么去做，怎么去吃，反而能从中解读出更多有内涵的东西。而且作者经历丰富，年轻时一直云游四方，在各个地区都有过生活体验，文字中有着一股浓郁的生活气息和文化底蕴。读起来有一种酣畅淋漓的痛快感，只想一气呵成读完，犹如饮一杯烈酒，直通五脏六腑，颇让人爽快！
¥25.90定价：¥36.00 (7.2折) 电子书：¥10.80
¥36.00定价：¥48.00 (7.5折)
面条之路:传承三千年的奇妙饮食（改编自第36届韩国广播大奖中荣获数项殊荣的纪录片《面条之路》，专治看罢舌尖上的中国后的不
《面条之路》专治看罢《舌尖上的中国》后的不满足感，更具文化深沉度。 内容改编自第36届韩国广播大奖中荣获数项殊荣的纪录片《面条之路》。该片在热映期间便已经向全球10余个国家发行销售，受到了高度关注。在中国，该纪录片在《舌尖上的中国》热播期间，受到网友们的热烈追捧。该纪录片在香港同样大行其道，大名《绝世好面》。 这部纪录片由筹备至拍摄历时三年，摄制组走遍中国大陆、乌兹别克斯坦、韩国、日本、越南、泰国、不丹、土耳其、意大利等欧亚十几个国家，以各种确凿的考古证据和文献资料，全面展示各地面食文化。从面条的传播，反应出中国饮食文化对世界的影响。 书中除纪录片中的内容，还收录了在片中未能播出的故事和照片，这些内容又重新编织成了一部崭新的探索之旅。
¥18.90定价：¥42.00 (4.5折)
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¥97.90定价：¥136.00 (7.2折)
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这里有中国古代餐桌风景——梁鸿与孟光，是汉代时的一对恩爱夫妻。在进食之前，妻子每每要将餐桌举起，与眉眼平齐，以示对丈夫的敬重。你能高高举起餐桌吗，不能，不可能。可孟光一个弱女子能，那是为何？ 这里有中国饮食品格——春秋时代的黔敖先生，得嗟来之食，宁死不食。食为天，黔敖不以得天为幸，一定是有更加重要的东西。 这里有古代饮食中的为官之道——宋太宗淳化三年(992年)，曾令有司“申举十五条”，对朝官上朝失礼行为进行了批评，其中就提及“廊下食行坐失仪”之事，并声明对再犯者要进行严厉惩处，那些吃朝庭免费午餐的官员如果太放肆，就要罚扣薪俸一个月，如果经过提醒还不改正，还有降职的可能。 这里有中国饮食礼仪——周武王做太子时，很喜欢那闻着臭吃着香的鲍鱼，可姜太公就是不让他吃，理由是鲍
¥26.90定价：¥39.00 (6.9折)
通过采访民间茶农口述制茶技艺，将九曲红梅的采摘和制作过程以文字的形式完整记录下来。可以通过本书全面了解九曲红梅茶辉煌而又曲折的发展历史；了解九曲红梅茶的采摘及制作的整个流程。有了这种口述史资料，随着时代的发展，即使九曲红梅茶传统手工制作技艺消失，我们的后人也可以按照口述史资料将其复制出来，这可能是九曲红梅茶茶农口述史留给我们*珍贵的记忆。
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以中英文图文对照的形式，旨在系统、全面地介绍中国传统文化知识，对中国文化遗产进行深度挖掘和回顾，注重厚重的历史感和丰富的知识性，在传播和普及中国文化知识的同时，多角度、多层次解析中国文化的特色。内容丰富实用，简明易懂，配有精美的实物照片和手绘图，图文并茂的编排形式适合阅读和浏览，便于读者更好地了解中国文化艺术。
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导语_点评_推荐词
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惠明茶是中国历史文化名茶，1915年获得在美国旧金山举办的 巴拿马太平洋万国博览会 大奖，世称 金奖惠明茶 。由于年代久远、史料匮乏，惠明茶文化的许多重大问题少有研究、莫衷一是、有待查考。如：何人何时始创惠明茶？何人建造惠明寺？何时形成惠明村？惠明茶源于禅宗，还是源于畲家？史上几多惠明禅师？几多惠明寺？几多惠明路、惠明桥？又有那些民间传说、古典名著和古代诗词纪念、传颂惠明禅师的事迹与精神？惠明精神是一种什么精神？作者陈晓南、陈凌历时十年收集整理有关资料，用六年时间完成了《惠明茶文化》一书。本书共分三章十五节，分别对上述问题进行了较为系统深入的研究。
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中国酒文化，是一种以酿酒、品酒为主要内容的中国传统文化现象。它的产生与酒的产地的历史、风俗、地理环境以及酒的制作工艺的特点有着紧密的联系。 逢年过节要喝酒，朋友相聚要喝酒，婚丧嫁娶要喝酒，金榜题名要喝酒……无论是官场上的权利角逐，还是职场中的你来我往，甚至是情场上的无边风月，少了酒，便缺少了许多。正所谓：无酒不成礼，无酒不成欢，无酒不解忧。笔者广泛收集，认真整理，细心领悟，终成《中国酒文化》一书，希望能助你于觥筹交错中如人所愿，在推杯换盏间水到渠成。
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舌尖上的酒文化（“味觉中国”系列之一，四色全彩，近两百幅精美图片，全面系统展示中国酒文化全景。）
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◇ 《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间，写生活态度，文字清爽可爱。 ◇ 人生不过几十年，活得要任性，吃得要讲究。 ◇ 如何对待食物，就如何对待生活。 ◇ 本版《随园食单》，特邀青年设计师徐婧儒全新设计绘制，配以57幅全彩插图，以现代手法，完美诠释袁枚四十年美食实践。 △袁枚，清代文人中活得洒脱，吃得讲究。被描述为 通天老狐，醉辄露尾 。
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¥32.10定价：¥47.00 (6.83折)
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本书是《肚大能容----中国饮食文化散记》的续篇，作者在后记中称 更辑旧作，兼有新探，勒成一书，经续前编 ，透过历史的考察，文学的笔触，将饮食生活的琐细与社会变迁相衔接。值得一提的是，作者井未单纯介绍美味珍馐及作法，而是对民间俚食抱欣赏赞许态度，体悟百姓的生活情趣。书中旁征博引，追索饮食渊源；文思典雅，学养与才情并茂。其笔下的饮食故事多有一份真切而醇厚的历史沧桑感。封面有王世襄的题签，正文中有张充和和唐吟方的插画，互为映照，饶有情致。
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茶之三味：茶经·茶谱·茶疏+大观茶论·煮泉小品·茗史+续茶经（上下）（全4册·简体横排·函套平装） 品《茶之三味》，化解人间百味。中华书局出版。
《茶经》是世界上*早、*全面介绍茶的专著。它对唐代及其以前的茶叶历史、产地、功效、栽培、煎煮等做了详细阐释，书中所提倡的 精行俭德 的茶人精神，将饮茶与人的品性修养联系起来，赋予茶浓厚的文化气息。《茶经》使饮茶成为一种艺术和审美行为，且上升到哲学的高度，开创了中国茶道之先河，陆羽也因此被尊为 茶圣 。如果说宋代的 点茶 代表的是茶艺品鉴的精致奢华，明朝朱权则是清饮风气的倡导者，在其《茶谱》中，细分品茶、收茶、茶炉等十六则，使烹茶程式和器具选择等大为精简。由于朱权的提倡和实践，促成了瀹饮法（即以沸水冲泡茶叶）的普及。明朝许次纾所撰《茶疏》，在采摘、收贮、烹点之法上论述颇详，清人厉鹗评价其 深得茗柯至理，与陆羽《茶经》相表里 。 茶文化在宋代形成另一个高峰，这与宋徽宗赵佶的痴迷密切相关。赵佶
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茶经诵读（修订本） 权威解读、全文释译、逐字注音、配套音频、码上扫书
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老舍、冰心、葛兆光、贾平凹、余秋雨、刘心武等现当代数十位文化名家写茶的精美短文，被杨耀文精编成《文化名家吃茶记》。茶情茶性，茶品茶趣，茶禅茶道，一一道来，诙谐有趣，回味无穷。让我们一起，一面品读这些名家说茶的美妙文章，一面品味我们杯中的茶，在忙碌平实的生活中，体会一段清香、清静的美好时光。
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姚国坤编著的《惠及世界的一片神奇树叶--茶文化通史》可谓是茶文化史的煌煌之著，论述涉及上下七千年，纵横千万里。作者以历史的视角翔实而丰富的资料对茶文化进行纵的断代剖析。作者指出随着历史的发展，茶兴于唐，而盛于宋、元，明、清是重要发展时期。近代茶文化走过曲折的路程，再铸新辉煌是现代中国茶文化的特征。
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1.华人谈吃**人——唐鲁孙出身显赫，见多识广，以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，写下中华吃文化之精髓所在，真要探讨“舌尖上的中国”，唐鲁孙的作品恐怕是功力*深，也*有韵味的，尤为难得的是，在“吃”之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及清末民初的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，这些珍贵内容于文化的传承和资料的保存，也是有极大价值的。 2.值得全套收藏散文经典——此次再版修订了前版中出现的少量错漏并重新排版，由著名设计师陆智昌统一操刀设计，以小精装的形式推出，“侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙”，唐鲁孙是中国饮食类作者中**代表性和传奇性的人物，这一版本则是唐鲁孙作品*齐全、*完善、*精美的版本，爱书之人不可错过。
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