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中国旅游地理是旅游地理学的分支学科,属区域旅游地理学范畴,它侧重研究中国旅游地理环境特征、各类旅游资源类型及分布状况、各旅游区布局等问题。对中国旅游地理的学习和研究,不仅对旅游从业人员专业知识水平与文化素养的提高有帮助,而且有利于旅游地理知识的普及与旅游者欣赏水平的提高。本教材注重基础、体系完整、关注前沿、便于学习。在知识取舍上,放眼中国乃至世界旅游业,大量采用*的数据资料和旅游研究成果,使教材紧跟现代旅游发展,开阔学生视野;在体系安排上,每章均设置了学习目标、关键词、案例导入、专栏知识及大量经典案例,*后还包括本章小结、习题及案例分析,力求使学生能够把握重点,达到理论与实践紧密结合,提高分析和判断能力;在内容表述上,借助大量与内容契合度极高的图片及图表,使内容图文并茂、一
¥33.10定价:¥39.00 (8.49折)

黄莉主编的《客房服务与管理》在选题上,涵盖了旅游管理理论研究领域的前沿和重点内容,具有广泛性,同时也充分关注了高尔夫、海洋旅游、岛屿旅游等旅游业发展中的新现象;在内容上,既揭示了旅游专业的基本原理,又进行了实务和方法的研究,具有较强的可操作性,很适合培养旅游管理复合型、实用型人才;在体例上,采取了目前高职教育较为流行的项目教学、任务驱动、基于工作过程等新思想和新理念。本教材既可以作为高职院校旅游管理专业教材,也可以作为政府旅游管理机构及旅游企业中高级管理人员的参考用书,还可以为其他专业人员培训提供参考。
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

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导游业务实务教程(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)

¥16.00定价:¥20.00 (8折)

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本书是“全国高职高专旅游专业工学结合规划教材”之一,全书共分16个项目,主要对中国旅游地理知识作了介绍,具体内容包括东北的北国风光、黄河中下游的名山海景、华东的江南水乡、华中的山水峡谷、华南的南国风光、西南的岩溶山水、西北的大漠草原、青藏世界屋脊的雪域风情等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
¥22.50定价:¥30.00 (7.5折)

本书简明扼要、循序渐进地阐述了导游人员和导游服务的方方面面,介绍了一名合格导游人员应知应会的各种知识和服务技能。
¥15.30定价:¥18.00 (8.5折)

¥14.20定价:¥19.00 (7.48折)

《酒店康乐服务与管理》是为适应高职旅游专业教学改革的需要,根据酒店管理学科和康乐服务技术领域发展需要、酒店企业和康乐服务行业发展需要、高职学生职业能力和职业情感发展需要,与广东永顺实业集团等旅游企业合作而编著的。本教材可供高等职业院校酒店管理专业、旅游管理专业使用,也可作为旅游企业员工岗前或在岗培训教材。
¥29.60定价:¥39.50 (7.5折)

本书特色:旅游业的大发展需要大策划。旅游地形象不鲜明、旅游产品吸引力不大、旅游节事活动魅力不足、旅游营销效果不佳往往是困扰众多旅游目的地和旅游企业的问题。本书按照“为什么——做什么——怎么做”的程式,以专题的形式介绍旅游策划所需创新思维的基本原理、思考方法以及常用技巧.既可作为专业教材使用,也可为旅游从业人员提供有益的参考。
¥15.00定价:¥20.00 (7.5折)

国家文化产业资金支持媒体融合重大项目
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前厅与客房管理(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)
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普通高等教育“十一五”国家规划教材、配教师网络电子课件
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前厅与客房服务技术(旅游管理专业高职高专“十一五”部委级规划教材)
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导语_点评_推荐词
¥17.90定价:¥21.00 (8.53折)

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中国旅游地理(高等职业教育“十三五”规划教材) 高职高专旅游教材,也是很好的了解中国旅游资源的科普读物
本书是高等职业学校旅游管理专业系列教材之一,主要从地理上将中国划分为10个旅游大区并一一加以介绍,对学生深刻的掌握中国的旅游资源、了解各个区域旅游资源特点具有良好的指导与参考价值,本书编者认真、细致,是值得学生及旅游行业从业者购买阅读的参考读物。
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旅游业作为现代产业系统中增长*快的产业之一,其跨越式发展的需要和当代公共关系理论实践的结合,是旅游公共关系理论和实践研究发展的必然。现代社会的现实需要对旅游公共关系进行系统研究,以指导旅游公共关系的实践活动。本书打破了传统教材的学科性,采用了**的行业法规及**的资料与数据,从旅游公共关系的课程性质和特点出发,以应用为核心,紧密联系旅游工作的实际,从旅游公共关系的起源、发展、现状及趋势、公关主客体、工作程序与媒介的分析、专题活动的举行等方面系统地阐述了旅游公共关系的相关知识。
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旅游业作为目前**大产业和重要经济增长点,以其强劲的发展势头,受到世界各国和地区的广泛关注,也得到了我国政府的积极扶持。为了满足旅游会计教学和旅游企业人员培训的需要,我们根据近几年新修改的法规和旅游实践,编写了这本教材。全书共分十二章,内容包括:概述、旅游会计核算基础、流动资产核算、长期资产的核算、持有至到期投资及长期股权投资、负债的核算、所有者权益的核算、损益的核算、旅行社业务的核算、旅游饭店经营业务的核算、会计报表和计算机在旅游会计中应用。为了便于教学,在每章前面附有学习目标,每章后面附有练习题,并在书后面附有部分参考答案。
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酒店服务礼仪(饭店旅游服务与管理专业高职高专项目课程系列教材)
任杰玉编著的《酒店服务礼仪》将酒店服务礼仪分为服务人员基础礼仪、前厅客房服务礼仪、餐饮会议服务礼仪三个项目。项目1以工作岗位的基本要求为出发点,设计了仪态、仪容、服饰、交际、涉外礼仪和语言艺术六个模块,着重培养和训练学习者完成工作所必须的基本礼仪修养,是学习项目2、3的前提和基础,属修身部分。项目2、3以工作岗位的不同要求为出发点,分别设计了迎宾、总台、问讯、商务总机、客房服务礼仪和中餐、西餐、宴会、酒吧、会议服务礼仪等模块,重点培养学习者完成具体工作岗位任务所需的礼仪规范和技能,属修业部分。
¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

本书是全国高职高专教育“十一五”规划教材,是高职高专旅游类专业主干课程教材。全书围绕专业、职业与就业相结合的高职高专教学主旨,通过介绍饭店管理的基础知识、主要技术和实用方法,帮助学生掌握饭店管理知识。本书可作为高等职业院校、高等专科学校、应用型本科院校、成人高等教育的酒店管理、旅游管理专业教学用书,也可供中等职业教育、五年制高职教育相关专业使用,或可作为社会从业人士的业务参考书及培训教材。
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21世纪高职高专旅游管理专业新创规划系列教材--旅游企业财务会计(王永刚)
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