
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

¥37.50定价:¥52.00 (7.22折)

¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

¥21.80定价:¥29.00 (7.52折)

¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

¥28.00定价:¥33.00 (8.49折)

本书为适应21世纪高职院校旅游管理和服务人才培养的需要,按照*《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》的精神,坚持“理论够用、突出学生职业能力培养”的原则,大量采用一些能直接反映当前旅游业现状的新案例,深入浅出地阐述了旅游心理学的有关知识,注重不断提高学生运用这些知识去分析和解决旅游实践中实际问题的能力。所涉内容力求做到真实、生动、有趣,语言及文字通俗易懂、易教易学,具有较强的时代特点和可操作性。
¥24.80定价:¥33.00 (7.52折)

目前国内各大饭店的花艺设计师大多来自国外,或出自国际花艺院校,国内相关的培训尚在启蒙阶段,有关饭店插花方面的参考资料还很缺乏。与此同时,国内许多高等院校的相关专业、特别是旅游类专业都开设了插花课程,其他专业也把它列入公共选修课,供学生选修。为了适应行业的需求和教学的需要,编者张水芳等总结十几年插花及饭店工作经验,编著了这本《饭店插花艺术(旅游管理类高职高专十二五规划教材)》,供各大专院校、高职、职高以及各类插花培训作参考教材。同时,也适合花艺爱好者、经营者以及饭店、展览馆、公司、集团等有关人员及有关单位学习参考。
¥20.40定价:¥24.00 (8.5折)

¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)

《饭店管理概论》特色 ●针对性。即针对高职旅游服务与管理专业的培养目标和实际需要,强调理论联系实际。在理论上以必需、够用为度,在实践上着重培养学生的技术应用能力和创新能力。 ●实用性。本教材在内容安排上,结合饭店业的经营管理实际,具有很强的可操作性,而且内容翔实、要点突出。 ●先进性。本书在编写过程中吸收了大量的国内外饭店管理的先进经验,加入了饭店业实践和研究的新成果,具有鲜明的时代特色和前瞻性,符合现代经济全球化和知识经济的需求。
¥30.60定价:¥36.00 (8.5折)

¥21.60定价:¥28.00 (7.72折)

¥26.60定价:¥39.00 (6.83折)

¥17.60定价:¥22.00 (8折)

旅游高等职业院校精品课程系列教材--旅游大数据分析与可视化吕春丽旅游中国旅游出版社新华书店正版
¥33.60定价:¥42.00 (8折)

¥12.00定价:¥15.00 (8折)

旅游市场营销与策划:理论、实务、案例、实训(多元整合高职旅游精品)
¥21.70定价:¥29.00 (7.49折)

本教材针对我国旅行社业在经营管理方面出现的**特点,结合旅行社业对新型经营管理人才在旅行社专业知识、运作技能和经营管理能力方面的要求,对《旅行社运行与管理》(第三版)的内容进行了适当的修订,既保留了原书中的精华部分,也增加了近年来我国旅行社业经营管理方面出现的新内容,并删去了一些已经过时的内容。为了使学生们在学习过程中更好地理解和把握旅行社经营管理的精髓,本书特意在每章的开头增加了一个案例,并加以分析和说明。
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

¥27.00定价:¥36.00 (7.5折)

¥20.30定价:¥27.00 (7.52折)

餐厅服务技能与实训(全国职业教育旅游服务与管理专业系列规划教材)
本书主要介绍旅游饭店餐饮服务与管理等基本知识,本书既可作为职业教育院校旅游服务与管理专业各层次的教学,也可作为旅游饭店餐饮服务从业者及管理人员的岗位培训教材,还是一本很好的旅游饭店餐饮服务资格考试取证的辅导教材。
¥14.40定价:¥21.00 (6.86折)

¥22.50定价:¥25.00 (9折)

旅游学概论(第2版新世纪高职高专旅游与酒店管理类课程规划教材)
¥18.70定价:¥25.00 (7.48折)

旅游英语综合教程(第三版)(高职高专商务英语实训系列教材;“十二五”职业教育国家规划教材)
¥31.80定价:¥42.00 (7.58折)

¥23.00定价:¥29.00 (7.94折)

《高职高专旅游与酒店管理专业应用型精品规划教材:旅游概论》内容既丰富又浅显易懂,适合高职高专学生的认知规律和学习特点,也可供社会从业人士作为业务参考书及培训用书使用。
¥18.60定价:¥27.00 (6.89折)

导语_点评_推荐词
¥37.60定价:¥37.60

¥13.00定价:¥14.30 (9.1折)

本书第二版融“想一想,做一做”(案例导入)、“知识储备”、“同步演练与综合实训操作”为一体。“想一想,做一做”(案例导入)的环节既体现了教学资源的丰富性,又帮助教师顺利导入新知识和新技能,能够极大地提高学生学习的积极性和主动性;“知识储备”环节体现了理论知识的系统性和完整性,包含了旅游工作者的历史地理常识、中国主要山水名胜的概貌、中国古典园林、古代建筑的概貌与鉴赏、中国饮食文化的知识、旅游文学艺术的欣赏等旅游客体资源的学习内容;“同步演练与综合实训操作”环节突出对理论知识的应用。为方便教师使用、帮助学生及时巩固知识与技能,每个项目任务后设有“知识梳理”、“主要概念”、“习题与技能训练”内容,同时,本书还有配套使用的电子课件、习题与试题。
¥19.30定价:¥28.00 (6.9折)

¥21.60定价:¥28.80 (7.5折)

¥20.40定价:¥24.00 (8.5折)

¥21.60定价:¥27.00 (8折)

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¥28.90定价:¥34.00 (8.5折)

¥15.00定价:¥32.00 (4.69折)

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¥27.70定价:¥37.00 (7.49折)

旅游电子商务基础与应用(21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列)
¥23.80定价:¥28.00 (8.5折)

¥15.30定价:¥18.00 (8.5折)

¥32.80定价:¥48.00 (6.84折)

本教材有突出的优势:1、难度上完全与本科或研究生的课程相区别,完全高职高专学生的学习兴趣和学习水平;2、紧密联系岗位需求,按照工作流程,有序地进行项目化的编排;3、使用图片、表格、任务等更直观的方式组织教材内容,以激发高职高专学生学习本课程的兴趣和树立信心;4、立足于本土文化,培养学生的国际视野;5、本教材结合国际教材和国内关于中国文化的重要文献,使用地道而简单的语言对中国文化进行正确的表述。
¥24.10定价:¥35.00 (6.89折)

刘存绪、邱云、彭白桦主编的《会展概论》将过去的教学理论与实践经验进行总结,充分吸取国内外的会展书籍的成果。本书所指的会展除特别说明的部分外,主要运用狭义的会展概念,沿“宏观层面——务实层面”的路径进行编排,将宏观与微观相结合,理论与务实相结合,展开论述。
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

康乐服务与管理(高等职业教育十一五规划教材 高职高专旅游类教材系列)
本书主要介绍了康乐产品设施,让学生了解设施的特点、性能,运动的要求、规则,场地设施设备的作用、保养和管理,同时还能对康乐项目进行示范、陪练,并指导运动,以便学生毕业上岗后将康乐服务和管理工作做得更好,成为康乐部门的复合型人才。 本书打破了以往康乐类教材的结构和分类方式,从企业运作管理的实际出发,贴近职能岗位,内容简洁实用,思路线条流畅,方便易学。
¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)

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前厅实训教程能为更好地进行专业实训教学提供全面的指导,知识体系完整而新颖。本教程从酒店管理专业实践教学需要出发,紧密结合酒店前厅工作实际,充分运用酒店服务与管理的新理念、新思想和新方法,完整地再现了酒店前厅部各项对客服务实训流程与操作规范,条理清晰,步骤明确。 本教程可操作性强,实用价值大。按照未来酒店前厅部从业人员的基本技能要求,本教程将学生应掌握的知识和技能分解到各个实训项目中,并根据实训要求设置了情景模拟练习,制定了实训考核标准,提供了真实的职业环境,让学生在反复训练和模拟中熟练掌握专业技能和技巧,提高实践应用能力。
¥21.00定价:¥28.00 (7.5折)

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进入21世纪以来,随着中国经济的飞速发展,综合国力的不断增强,国民生活水平的显著提高,中国旅游业也迅速发展起来。根据世界旅游组织预测,中国将在 2020 年成为世界**大旅目目的地国。所以,将会有越来越多的人从世界各地来到中国旅游,了解客源国的相关概况成为广大旅游从业者和旅游专业学生的迫切要求。对于高职院校旅游专业的学生而言,主要旅游客源国的概况成为知识,《中国旅游客源国概况》也就成为高职旅游类专业的一门重要课程。 为了使本书内容更加丰富,本书采用图文并茂的方式,将一些知识链接穿插在书中。每个项目介绍结束后,设有课后习题。本教材既适用于高等院校、高职院校旅游管理专业的师生使用,也可作为旅游行政管理工作者、旅游服务人员和出境旅游者的参考书目。
¥32.30定价:¥38.00 (8.5折)

旅游市场营销(21世纪高职高专旅游服务与管理专业工学结合系列教材)
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

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¥22.10定价:¥26.00 (8.5折)

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21世纪高职高专精品教材 旅游类 配教师网络电子课件
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¥17.50定价:¥25.00 (7折)

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¥10.40定价:¥26.00 (4折)

旅游服务礼仪(第2版)(21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列)
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)