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本书以运输工具为载体，按照运输业务流程重构知识、序化教学内容，通过任务驱动介绍了物流运输典型工作业务。全书内容共分为五个学习情境，具体有：公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输和国际多式联运。本书内容新颖，重点突出，详略得当，能理论联系实际，深入浅出，通俗易懂。
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本书在撰稿过程中，主要以湖州“农家乐”发展为载体，力求简明与通俗。即一方面较为客观地反映目前“农家乐”的发展现状并充分考虑农民经营者的知识层次；另一方面又结合旅游从业人员的特点及旅游院校人才培养方案中对学生的创新素质要求，力求理论与实际相结合，及时旅游产业发展的新态势和**研究成果。
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本书是一本介绍酒水基础知识与酒吧调酒的专业书籍，本书图文并茂，叙述详细，既适用于高等职业学校的学生使用，也可作为酒吧从业人员的参考书。
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本书书从旅游市场营销环境入手，分析了旅游者的消费行为、旅游目标市场的细分选择与定位，并在此基础上，重点分析了旅游市场营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，构成了一个完整的旅游营销框架体系。考虑到所面临的需要，适当地加入了旅游营销组织管理、计划管理和营销控制部分内容，回避了有关战略营销的内容，从而使得本书的应用能力培养的主线明晰。考虑到高职高专学生的自我学习和创新能力的培养，本书在运用大量的案例资料、数字资料的基础上，还以“小资料”的形式对有关知识和理论问题进行了适度的拓展，增加了趣味性和可读性。
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