咖啡简史+红酒之书(套装2册) 巴黎咖啡学研究院创始人经典之作,每个咖啡人爱不释手的终极咖啡宝典。独创视觉品尝、嗅觉品尝和味觉品尝结合的咖啡品鉴艺术,让每一口品尝都成为一次时空之旅。
《咖啡简史》 法国咖啡学研究院创始人格洛丽亚 蒙特内格罗经典之作。 唯美而珍贵的图片,让每个热爱咖啡的人爱不释手。 咖啡与葡萄酒的口感对比,视觉品尝、嗅觉品尝和味觉品尝的结合,为读者提供了咖啡鉴赏的另一种思路,也传达出更具独特味道的咖啡文化。 《红酒之书》 50个优中选优的问题,解决大多数爱好者对红酒的疑惑。 买酒、存酒、品酒的避坑指南。 手绘插画,清新时尚,带给读者不一样的阅读体验。 精装大开本,全彩印刷,典雅时尚,阅读送人都合适。
¥86.40定价:¥256.00 (3.38折)
欧风曲奇 彩色图解 烤箱食谱 妙手烘培家常菜谱书籍新手 面包蛋糕甜点饼干酥挞制作西点
本书集中了西点工坊 黑猫轩推出的经典 欧风曲奇 。 着重介绍了欧洲及邻国的一些沿袭至今的家常曲奇的做法。 欧式曲奇多为传统型,历史悠久。 有些曲奇的外形预示着宗教含义,有些则与历史及节日活动密切相关。 本书除介绍几种基本款曲奇外,还会介绍一些国内较少见的类型。 它们并非标新立异之作,而是欧洲人日常食用的曲奇。
¥17.40定价:¥34.80 (5折)
新鲜营养又养眼的沙拉食材搭配, 为一盘沙拉画龙点睛的酱汁配方, 步骤少又简单,跟着图解Step by Step,轻松完成好料理!
¥19.00定价:¥38.00 (5折)
生活家的礼物料理 特别又美味的礼物,简单又实用的包装。为亲友送去真挚又与众不同的祝福。
1. 相比那些奢华贵重礼物会给收*物的双方带来负担,饱含心意的料理却在任何时候都不会遭到拒绝。 2.无论是你得意的拿手菜,还是一碗粥、一份小菜,都因为是你自己亲自动手准备才将它们变成真正的礼物,礼物料理,重要的不是手艺的好坏或包装的精美,而是爱着对方的心。 3.从健康的饮料到酱料到世界各地的菜品、甜点,教你做出不重样的美味料理的同时,还向大家呈现不同场合的礼物料理的包装方法。 恭喜 我一直在你身边 对不起 这些可能未曾说出的话,就用行动来表达吧。
¥22.50定价:¥45.00 (5折)
新手一学就会,可爱、简单的糖霜曲奇 253款曲奇饼干制作烘焙入门大全书籍 饼干烘焙书 实用手工饼干教科书 饼干制作教程 我爱做饼干
1、 来自日本的手绘糖霜饼干讲师从糖霜的基础、制作方法,到糖霜饼干的绘画步骤、图案等一一进行了详细介绍。浓缩了很多巧妙的小技巧,让你*次做糖霜饼干就可以成功! 2. 本书包括了糖霜的基本介绍,并根据不同时节、场合以及风格图文并茂地介绍了253款糖霜曲奇的绘制! 3. 在生日、圣诞节或万圣节这样特殊的日子,用一款可爱的糖霜曲奇来待客*适合不过。
¥25.00定价:¥50.00 (5折)
新手学饼干甜点 家庭学习做甜品的入门书 烤箱面包机使用
¥18.00定价:¥36.00 (5折)
妈妈的面包机:家常菜面包烘焙 甜香西点做蛋糕饼干披萨面包泡芙蛋挞布丁酥饼甜品甜点烤箱西餐美食食谱菜谱书 烘培书籍大全 妙手烘焙教程书
¥19.50定价:¥39.00 (5折)
爸爸的面包机:美味面包烘焙 甜香西点做蛋糕饼干披萨面包泡芙蛋挞布丁酥饼甜品甜点烤箱西餐美食食谱菜谱书 烘培书籍大全 妙手烘焙教程书
爸爸的面包机:美味面包烘焙
¥19.50定价:¥39.00 (5折)
¥19.90定价:¥39.80 (5折)
我的小厨房甜点午茶书 陈妍希烘焙达人新作 从零开始跟着陈希妍学妙手烘焙,简单配方确是感动人心的美味 在家就可以做出爱的味道 爱就是和家人一起享受幸福味道
1、掌握美味关键,自家小厨房也能简单做出高人气、好吃的甜点。无论你是一个人、两个人,姐妹淘或者小家庭,不用走出门,在家也能享受咖啡馆的惬意时光 2、吃不完的吐司,摇身一变就成了美味的法式吐司;高油脂的面包配上清爽的馅料,平衡了热量与美味;火爆朋友圈的冰淇淋盆栽其实很简单
¥19.50定价:¥39.00 (5折)
夏天已至。以前的6月仍给人初夏的感觉,而如今的6月,气温却已经飙升到了30℃。四季中我唯独很怕夏天, 不仅因为夏天热得厉害,让人挥汗如雨,甚至食欲也变 差,什么都不想吃,真是让人觉得烦躁的季节。但即便如此,提到“夏天”,仍然还有一样东西能让我开心,就是“冰”。在冰块上淋上一些炼乳,或是放上甜甜的红豆和Q弹的糯米糕,吃上这样一碗刨冰,就好像吃了菠菜的大力水手一样,瞬间全身有了力气,恢复了 精神。 所以在我小时候,只要到了夏天,母亲就会准备好充足的红豆放在冰箱里,以让我随时都可以吃到刨冰。所以每当我想吃刨冰的时候,冰箱里贮存的水果、果酱,抑或米糕等能制作成多种多样刨冰的材料,激发了我研究在刨冰里放什么材料会更好吃,哪些材料放在一起才*合适的好奇心。在这样的研究里,我也发现了刨冰装
¥18.00定价:¥36.00 (5折)
每一个文艺青年,都有一个咖啡梦。 台湾丰饶的艺文土壤滋养了众多的优秀导演、作家与音乐人,而电影、文学、音乐、戏剧这些与咖啡馆总有着某种隐秘关联的关键词,亦使海峡两岸文青们惺惺相惜。 白先勇与明星咖啡馆、侯孝贤与“悲情城市”九份、三毛与阳明山文化大学、朱天心与永康街希罗斯咖啡厅…… 西门町、淡水、朱铭美术馆、光点台北、青田七六……,叮当从一杯杯咖啡中感触到台北的气质与温度,更用一间间咖啡馆串联起台北的人文光影、活色生香的市井文化,以及台北温暖而恰到好处的人情味。
¥18.00定价:¥36.00 (5折)
美味可口—阳光孕育的鲜果,凝聚自然精华的坚果和果干,搭配天然健康的甜料,别具浓郁风味。 做法简单—无须烘焙、炖煮,只要简单搅拌、冷却、腌渍或手工定型,随时轻松做。 健康美颜—不用黄油,没有面粉,低脂低糖,不仅不发胖,还能让你拥有好气色
¥16.40定价:¥32.80 (5折)
红酒之书(从品种到风土,从购买到品鉴,50个问题讲透红酒的一切。) 红酒之书(从品种到风土,从购买到品鉴,50个问题讲透红酒的一切。)
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¥64.00定价:¥128.00 (5折)
《葡萄酒的品格》五大红酒网站强烈推荐:葡萄酒入门、品饮与选购的全攻略,为你讲述有关葡萄酒的一切!
葡萄酒入门、品饮与选购全攻略,为你讲述有关葡萄酒的一切,让你像品酒师般,在象征生命与媚惑的琼浆中尽情享受葡萄酒带来的品位。
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用味觉感知巴黎的风华 轻触杯盘碗碟中的灵魂 蓝带学院**大厨带你探索巴黎美味秘境 · 米其林三星大厨的料理美学 · 巴黎人*爱去的餐厅 ·质朴却好吃到流泪的家庭味 ·文艺圣地——花神咖啡、双叟咖啡馆 附 巴黎大厨独门菜谱,帮你升格做大师,在家也能享用终极美味
¥25.90定价:¥36.00 (7.2折)
红酒之书 中国水利水电出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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恋味地中海——从托斯卡纳到里昂的慢食之旅(美味寻踪) (探寻人、食物、土地间的秘密)
这是一本关于美食的书,更是一本蕴含了深刻环境关怀的饮食记录。 何为“慢食”? 慢食追求的是优良、清洁、公平的食物。慢食运动旨在保护大自然,推动可持续农业的发展,保护多样的饮食文化。 从帕尔马、托斯卡纳、克里特岛、加泰罗尼亚、巴塞罗那到里昂,从恣意浓烈的奶酪、醇厚质朴的意大利面、热情奔放的马卡龙到一盘热腾的西班牙海鲜饭,从产地到餐桌,沾染上土地芬芳的食材,要从一丝不苟的匠人之手、历经重重工序与严苛规范标准的考验。地中海沿岸的居民为了保护特有传统、传承地方特产付出的努力,彰显出对土地的眷恋与对自己饮食文化的自豪感。每一道菜品、每一样食材都有无数个故事。 让我们与作者一同寻访美食匠人、田园诗般的**农场,比五星级酒店更美味却朴实无华的当地餐厅,探索美味的奥秘。
¥27.30定价:¥38.00 (7.19折)