药茶是我国民间常用的医疗保健方法,也是中医养生治病的重要手段。我国人民在应用药茶的过程中,不仅创造发明了数以千计的药茶方,而且还对药茶的制作、功用等积累了丰富的经验,并形成了独到理论认识。蒋力生和叶明花主编的《中国药茶大全》在广泛文献调查的基础上,对历代药茶方进行了系统的整理和研究,是药茶应用的集大成之作。
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【正版】中国历代名食荟赏 丁涛、蒋力生 江西教育出版社【品质无忧,闪电发货】 正版现货,可开发票
《中国历代名食荟赏》是对中国历代饮食谱录及相关文献的一次系统总结和整理,重点选择自《诗经》以来,直到当代的200多部饮食文献和600多种药膳食治的著作,共辑集食谱达5000多个。
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